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关于炸丸子的精选

油炸丸子汤的家常做法
  • 油炸丸子汤的家常做法

  • 1、主料:肉泥1000克、鸡蛋6个、姜少量、小葱适量、食盐9克、料酒1茶匙、白胡椒粉适量、玉米淀粉30克、蚝油10克。2、猪肉泥可以买现成的也可以自己买猪肉回来剁。3、生姜弄成姜汁,葱切段,放入盐、胡椒粉、鸡蛋、玉米淀粉、料酒,一起顺时针方向搅拌上劲。4、搅拌至2分钟左右...
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如何制作好吃的老豆腐炸丸子
  • 如何制作好吃的老豆腐炸丸子

  • 1、原料:老豆腐约500克,胡萝卜1根,火腿肠1-2根,葱姜末适量,金针菇约50克、鸡蛋1个,盐适量,白糖适量,十三香适量,胡椒粉适量,香油适量,面粉适量、食用油适量。2、将食材洗净切碎放入碗中,再加入豆腐碾碎,加入鸡蛋,盐,白糖,十三香,胡椒粉,香油。3、再放入适量的面粉,顺着一个方向搅拌成稠稠的...
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怎么做油炸丸子好吃
  • 怎么做油炸丸子好吃

  • 1.将葱切成段,姜切片,葱姜水浸泡。2.将料酒、酱油、五香粉和洋葱姜水倒入肉中,搅拌。3.加入鸡蛋,加入淀粉搅拌,加入芝麻油搅拌。4.将肉挤压成肉丸,放入油锅。炸至金黄色,然后从锅里取出。第二种方法:1.将猪肉绞碎成泥,加入蛋清、生粉和生姜,搅拌均匀;2.往锅里放入适量的油,再多放一...
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油炸丸子怎么做好吃呢
  • 油炸丸子怎么做好吃呢

  • 油炸丸子是很多朋友都喜欢吃的美食,炸好的丸子可以直接吃,可以煮汤,还能涮火锅,各种吃法都非常美味,如何在家炸出外酥内嫩的丸子呢?一起来学习一下油炸丸子怎么做吧。1.将葱切成段,姜切片,葱姜水浸泡。2.将料酒、酱油、五香粉和洋葱姜水倒入肉中,搅拌。3.加入鸡蛋,加入淀粉搅拌,加...
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家常油炸丸子做法分享
  • 家常油炸丸子做法分享

  • 1、主料:猪肉500g2、配料:鸡蛋三个、面粉适量、葱姜末适量、花椒粉适量、五香粉适量、生抽适量、香油适量、味精适量、盐适量、油适量。3、将猪肉洗净切成小块。4、切好的猪肉内放入葱姜末、花椒粉、五香粉、生抽、盐、香油、味精腌制十分钟左右。5、把腌制好的猪肉剁成泥...
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油炸肉圆怎么做口味好 炸丸子的方法
  • 油炸肉圆怎么做口味好 炸丸子的方法

  • 1、猪腿肉去皮500克、马蹄200克、油300毫升、鸡蛋一个、黄酒20毫升、盐5克。2、做法:备好猪肉末,马蹄和鸡蛋。3、把马蹄拍碎后再剁成细末。4、猪肉末里磕入鸡蛋,加入盐,黄酒。5、按顺时针方向一直搅拌至有粘性。6、然后用手捞起猪肉不断的往盆中摔打,一直至把盆子倒扣还是牢牢...
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油炸丸子怎么做好吃
  • 油炸丸子怎么做好吃

  • 1.将葱切成段,姜切片,葱姜水浸泡。2.将料酒、酱油、五香粉和洋葱姜水倒入肉中,搅拌。3.加入鸡蛋,加入淀粉搅拌,加入芝麻油搅拌。4.将肉挤压成肉丸,放入油锅。炸至金黄色,然后从锅里取出。第二种方法:1.将猪肉绞碎成泥,加入蛋清、生粉和生姜,搅拌均匀;2.往锅里放入适量的油,再多放一...
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如何做油炸丸子好吃
  • 如何做油炸丸子好吃

  • 1.将葱切成段,姜切片,葱姜水浸泡。2.将料酒、酱油、五香粉和洋葱姜水倒入肉中,搅拌。3.加入鸡蛋,加入淀粉搅拌,加入芝麻油搅拌。4.将肉挤压成肉丸,放入油锅。炸至金黄色,然后从锅里取出。第二种方法:1.将猪肉绞碎成泥,加入蛋清、生粉和生姜,搅拌均匀;2.往锅里放入适量的油,再多放一...
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京味儿干炸丸子的家常做法
  • 京味儿干炸丸子的家常做法

  • 1、肉馅加盐,鸡蛋,白胡椒粉,黄酱,黄酒朝一个方向拌匀。2、分次打葱姜水50ml。3、加入米淀粉拌匀后再加入植物油80ml搅拌至上劲儿。4、用勺子将肉馅团成肉丸后下锅炸制定型(六成热)。5、用勺子将肉丸拍松一些。6、拍松后的肉丸复炸至金黄出锅制作完成。...
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油炸丸子咋做好吃
  • 油炸丸子咋做好吃

  • 1.将葱切成段,姜切片,葱姜水浸泡。2.将料酒、酱油、五香粉和洋葱姜水倒入肉中,搅拌。3.加入鸡蛋,加入淀粉搅拌,加入芝麻油搅拌。4.将肉挤压成肉丸,放入油锅。炸至金黄色,然后从锅里取出。第二种方法:1.将猪肉绞碎成泥,加入蛋清、生粉和生姜,搅拌均匀;2.往锅里放入适量的油,再多放一...
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怎样炸丸子不发硬 如何炸丸子不发硬
  • 怎样炸丸子不发硬 如何炸丸子不发硬

  • 1、要想炸出来的丸子酥脆不油腻,复炸这一步非常的关键。复炸可以把丸子里多余的油脂逼出来,所以吃的时候就不会那么油腻。而且复炸之后的丸子会更加的焦香酥脆,表皮更加的酥脆,内里更加的软嫩,放凉了也不会变硬。2、加馒头也可以使丸子外酥脆,内松软,即使冷了也是松软的。...
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炸丸子怎样做最好吃
  • 炸丸子怎样做最好吃

  • 1.将葱切成段,姜切片,葱姜水浸泡。2.将料酒、酱油、五香粉和洋葱姜水倒入肉中,搅拌。3.加入鸡蛋,加入淀粉搅拌,加入芝麻油搅拌。4.将肉挤压成肉丸,放入油锅。炸至金黄色,然后从锅里取出。第二种方法:1.将猪肉绞碎成泥,加入蛋清、生粉和生姜,搅拌均匀;2.往锅里放入适量的油,再多放一...
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炸丸子怎么做又酥又脆好吃
  • 炸丸子怎么做又酥又脆好吃

  • 1、用料:猪肉后前尖500克、五花肉300克、莲藕300克、葱半根、盐适量、油适量、姜一块、花椒少许、香叶少许、五香粉适量、白胡椒适量、白糖少许、酱油少许、料酒少许。2、将备好的姜、葱切小块,同肉馅一起搅拌均匀。3、搅拌好的肉馅撒上适量五香粉,白胡椒,盐,白糖,倒入酱油及料...
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怎么做好吃的油炸丸子
  • 怎么做好吃的油炸丸子

  • 油炸丸子是很多朋友都喜欢吃的美食,炸好的丸子可以直接吃,可以煮汤,还能涮火锅,各种吃法都非常美味,如何在家炸出外酥内嫩的丸子呢?一起来学习一下油炸丸子怎么做吧。1.将葱切成段,姜切片,葱姜水浸泡。2.将料酒、酱油、五香粉和洋葱姜水倒入肉中,搅拌。3.加入鸡蛋,加入淀粉搅拌,加...
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炸丸子的完整配方
  • 炸丸子的完整配方

  • 1、炸肉丸子淀粉和肉的比例是10:1。2、炸肉丸子的具体做法:(1)准备材料:猪肉泥350克,牛肉糜150克,小葱3棵,姜泥适量,花椒粉1小匙,白胡椒粉1/2小匙,盐适量,淀粉50克,鸡蛋1个,芹菜丁少许,油1L。(2)将准备好的小葱洗净,切成粒备用。(3)猪肉泥和牛肉泥放入容器中,加入葱粒和姜泥。(4)接着加入盐、花...
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怎么做的油炸丸子好吃
  • 怎么做的油炸丸子好吃

  • 油炸丸子是很多朋友都喜欢吃的美食,炸好的丸子可以直接吃,可以煮汤,还能涮火锅,各种吃法都非常美味,如何在家炸出外酥内嫩的丸子呢?一起来学习一下油炸丸子怎么做吧。1.将葱切成段,姜切片,葱姜水浸泡。2.将料酒、酱油、五香粉和洋葱姜水倒入肉中,搅拌。3.加入鸡蛋,加入淀粉搅拌,加...
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做炸丸子步骤
  • 做炸丸子步骤

  • 1、材料:猪肉末、牛肉末300克、洋葱半个、油适量、盐、白砂糖、黑胡椒粉少许、鸡蛋1个、面包屑200克、酱油2茶匙。2、做法:将洋葱切碎,放入油锅中炒香后捞出。鸡蛋打成蛋液备用;猪肉末和牛肉末加酱油、黑胡椒粉、盐、白砂糖和蛋液一起搅拌上劲。拌入炒好的洋葱碎和面包屑一起...
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油炸丸子咋做
  • 油炸丸子咋做

  • 1.将葱切成段,姜切片,葱姜水浸泡。2.将料酒、酱油、五香粉和洋葱姜水倒入肉中,搅拌。3.加入鸡蛋,加入淀粉搅拌,加入芝麻油搅拌。4.将肉挤压成肉丸,放入油锅。炸至金黄色,然后从锅里取出。第二种方法:1.将猪肉绞碎成泥,加入蛋清、生粉和生姜,搅拌均匀;2.往锅里放入适量的油,再多放一...
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油炸丸子的家常做法
  • 油炸丸子的家常做法

  • 1.将葱切成段,姜切片,葱姜水浸泡。2.将料酒、酱油、五香粉和洋葱姜水倒入肉中,搅拌。3.加入鸡蛋,加入淀粉搅拌,加入芝麻油搅拌。4.将肉挤压成肉丸,放入油锅。炸至金黄色,然后从锅里取出。第二种方法:1.将猪肉绞碎成泥,加入蛋清、生粉和生姜,搅拌均匀;2.往锅里放入适量的油,再多放一...
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油炸丸子怎么做法好吃
  • 油炸丸子怎么做法好吃

  • 油炸丸子是很多朋友都喜欢吃的美食,炸好的丸子可以直接吃,可以煮汤,还能涮火锅,各种吃法都非常美味,如何在家炸出外酥内嫩的丸子呢?一起来学习一下油炸丸子怎么做吧。1.将葱切成段,姜切片,葱姜水浸泡。2.将料酒、酱油、五香粉和洋葱姜水倒入肉中,搅拌。3.加入鸡蛋,加入淀粉搅拌,加...
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炸丸子放蒜吗
  • 炸丸子放蒜吗

  • 炸丸子可以放蒜,可以准备葱姜蒜水(葱姜蒜拍碎倒入适量开水,待凉后取出葱姜蒜不用),花椒大料水(花椒大料放入炒锅中加入少量凉水烧开倒入碗里,水凉后取出花椒大料)。肉馅儿中打入葱姜蒜水和大料水,搅拌上劲,这个过程大概要四五分钟,让料水与肉馅儿充分融合后,加入鸡蛋,料酒,生抽老抽,白...
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炸丸子的萝卜是什么萝卜
  • 炸丸子的萝卜是什么萝卜

  • 1、炸萝卜丸子最好是白萝卜和红萝卜两种萝卜同时用。2、准备食材:白萝卜500克,红萝卜400克,面粉50克,鸡蛋1个,盐适量。这样接近1:1的比例,就能做出来又香又脆的萝卜丸子,红萝卜可以稍微少一点,避免做出来的萝卜丸子炸完后太干,口感容易油腻和发硬。3、将红萝卜和白萝卜分别洗净,去...
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梦到炸丸子是什么意思
  • 梦到炸丸子是什么意思

  • 梦境的产生其实是和生命活动有着一定的关联的,是一种心理和生理共同影响的多重作用。人类在睡眠的状态之下,身体仍然是保持着一个最基础的生命活动,我们的大脑也不例外,虽然整体上处于一个休眠机制,但是仍然有一部分脑细胞处于活跃的状态,正是这部分细胞的活跃才制造了睡梦当中...
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炸丸子能放多久
  • 炸丸子能放多久

  • 视情况而定。常温情况(25℃左右)能放2-3天,若放入冰箱中冷藏能保存5-10天,10天后若依然没有什么异味,也可继续食用。但需要注意观察丸子的状态,若是有异味,或者有不明液体,则代表变质了,不可继续食用。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:炸丸子通常可以放置在室温下2至4小...
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梦到炸丸子
  • 梦到炸丸子

  • 梦境的产生其实是和生命活动有着一定的关联的,是一种心理和生理共同影响的多重作用。人类在睡眠的状态之下,身体仍然是保持着一个最基础的生命活动,我们的大脑也不例外,虽然整体上处于一个休眠机制,但是仍然有一部分脑细胞处于活跃的状态,正是这部分细胞的活跃才制造了睡梦当中...
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