![牛肉烧饼的热量高吗]( "牛肉烧饼的热量高吗")
- 牛肉烧饼的热量高吗，一起来看看小编今天的分享吧。高。一般来说，普通烧饼的热量就比较高了，因为它是烤制成的食物，并且在制作时加入了食用油，每100克烧饼的热量大概在230-250千卡左右，一个烧饼大概200克重，热量可以说是相当高了；而牛肉烧饼在普通烧饼的基础上还加入了高热量的牛...
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![肉烧饼的做法]( "肉烧饼的做法")
- 主料面粉400g辅料橄榄油适量盐适量花椒适量小茴香适量清水适量酱油适量芝麻仁适量酵母4g芝麻酱适量步骤老北京烧饼的做法步骤11.将小茴香和花椒放在干锅内炒一下老北京烧饼的做法步骤22.炒到颜色稍微变黄就可以了老北京烧饼的做法步骤33.用这是我非常喜欢的一道菜，现在把...
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![牛肉饼如何煎 牛肉饼怎么煎]( "牛肉饼如何煎 牛肉饼怎么煎")
- 1、主料：牛肉400克。辅料：葱一段、姜芽一块、蚝油30克、酱油50克、盐适量。2、牛腱子洗净，切掉边角料，大块牛肉另做它用。将牛肉边角料准备好。切成小块。3、手持料理棒、牛肉块、姜芽准备妥当。牛肉块和姜芽入料理杯中，很快就成了细腻的肉馅了。肉馅从料理杯中舀出，入碗中。4...
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![怎样做烧牛肉 烧牛肉怎样做]( "怎样做烧牛肉 烧牛肉怎样做")
- 1、主料牛腩1000克，调料葱2根，姜5片，八角2个，花椒10粒，生抽45毫升，老抽15毫升，白酒30毫升，红糖20克，草果1个。2、牛肉洗净后切成2-3厘米见方的小块，加入清水没过牛肉表面，然后放入花椒粒，浸泡45分钟。3、倒掉浸泡出的血水，将牛肉充分沥干。锅中加入少量油烧到3成热，放入牛肉块煸炒，中途...
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![烧牛肉的方法 烧牛肉的步骤]( "烧牛肉的方法 烧牛肉的步骤")
- 1、牛腩切成2.5厘米方块，冷水，刚好没过牛肉，紧肉。血泡出来后就着水开，把肉块捞出来。热水滚冲血沫2、热锅下油（油多好吃，后面要加菜或者下面更要多放）姜拍碎加进牛肉，加入油锅3、再加干辣椒，花椒，搅匀爆香4、辣椒变深色，油爆完水后，加糖，料酒，随后加豆瓣（料酒挥发完后）加八角山奈生抽，拌...
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![烧牛肉怎么做啊 如何做烧牛肉]( "烧牛肉怎么做啊 如何做烧牛肉")
- 1、将牛肉切成大块。2、将线辣子去蒂，切两段。3、将土豆切成大块。4、牛肉放入锅中，加料酒焯水，撇去浮沫，捞出牛肉沥干。5、起锅烧油，倒入冰糖，烧至变色放入牛肉。6、翻炒均匀，倒入草果、八角、花椒。7、放入线辣子，翻炒均匀。8、放入料酒、生抽、葱段、姜片翻炒均匀。9、倒入水，...
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![烧牛肉用料窍门 怎么做烧牛肉]( "烧牛肉用料窍门 怎么做烧牛肉")
- 1、食材用料：牛肉500克、生姜15克、大蒜10克、大葱15克、花椒3克、桂皮1小块、香叶3片、干辣椒6个、八角2个、老抽1勺、生抽2勺、冰糖适量、料酒适量、油适量、盐适量、水适量。2、牛肉清洗干净后浸泡在水中两个小时，这中间多换几次水。3、将牛肉切小块，将牛肉放入冷水锅中...
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![红烧牛肉]( "红烧牛肉")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料牛肉：1块;色拉油：适量;食盐：适量;白糖：适量;生抽：适量;姜：1小块;蒜：适量;八角：2个;草果：1个;香叶：4片;桂皮：1块;郫县豆瓣酱：适量;料酒：适量;五香粉：适量;小葱：5克;花椒：1撮;干辣椒：适量;红烧牛肉的做法牛肉洗净后放进沸...
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![土豆烧牛肉 土豆烧牛肉的做法]( "土豆烧牛肉 土豆烧牛肉的做法")
- 1、食材：牛肉1斤、彩椒1个、土豆1个、蒜姜葱适量，再加适量花椒，一点香料备用。2、首先把牛肉，切成小块，土豆切成小丁。3、准备辅料：辣椒、花椒、大料、桂皮、葱、姜、蒜、洗净备用。4、然后冷水下锅牛肉丁焯水，去掉血水浮沫，然后冲洗干净。5、锅中加油煸炒牛肉，然后加辅料接着翻炒...
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![牛肉夹烧饼正宗做法和配方 牛肉夹烧饼正宗做法和配方是什么]( "牛肉夹烧饼正宗做法和配方 牛肉夹烧饼正宗做法和配方是什么")
- 1、食材：中筋面粉120克、盐2克、水70克、干酵母2克、椒盐粉2克、熟白芝麻适量、牛肉200克、大葱1根、香菜2棵、料酒2勺、色拉油少许、盐少许、生抽1勺、白胡椒粉少许、老抽1勺、玉米淀粉少许、姜2片、细砂糖半勺、香油1勺、蜂蜜1勺。2、把中粉、水、盐、酵母放入搅拌桶里...
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![烧牛肉如何烧]( "烧牛肉如何烧")
- 1、原料：牛腩、小葱、大蒜、生姜、八角、桂皮、干辣椒、香菇酱、生抽、料酒、白糖、盐、花生油、清水。2、做法步骤：准备一块牛肉。切成块。用清水清洗干净，浸泡20分钟祛除血腥味。锅中烧水，水开后将牛肉放进去里面加一勺料酒。烧开后撇去上面浮沫，煮5分钟。捞出用温水清洗干...
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![牛肉夹烧饼正宗做法和配方]( "牛肉夹烧饼正宗做法和配方")
- 1、食材：中筋面粉120克、盐2克、水70克、干酵母2克、椒盐粉2克、熟白芝麻适量、牛肉200克、大葱1根、香菜2棵、料酒2勺、色拉油少许、盐少许、生抽1勺、白胡椒粉少许、老抽1勺、玉米淀粉少许、姜2片、细砂糖半勺、香油1勺、蜂蜜1勺。2、把中粉、水、盐、酵母放入搅拌桶里...
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![如何烧红烧牛肉]( "如何烧红烧牛肉")
- 1、材料：牛肉适量。2、将牛肉切成大块，土豆切块，线椒切成两段备用。牛肉冷水入锅放入料酒，煮沸撇去浮沫。3、捞出沥干备用。起锅烧油，放入冰糖，炒至变色下入牛肉块，翻炒均匀后放入草果、八角、花椒。4、再放入线椒翻炒均匀，加入料酒、生抽、葱段、姜片，再倒入适量温水，小火炖30分钟...
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![猪肉烧饼怎样做 猪肉烧饼的做法]( "猪肉烧饼怎样做 猪肉烧饼的做法")
- 1、将500g面粉分成两份，一份150g,一份350g。2、150g面粉加花生油和成油酥面，不加一滴水；350g面粉加适量温水，鸡蛋和面，然后分别醒一会，为了避免面粉沾到面板，可以在面板上抹少许油。3、在醒面的时间里将五花肉切成丁，放上盐，胡椒粉，五香粉，味精，酱油，花生油，顺一个方向搅拌均匀。4、将...
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![牛肉饼做法]( "牛肉饼做法")
- 1、食材：牛肉400克，面粉300克，开水100毫升，温水90毫升，葱一根，花椒粉适量，十三香适量，盐适量，花生油适量。2、准备好所有食材。面粉里加5克盐，增加筋性，牛肉选用里脊肉或前腿肉，剁成肉泥。3、开始和面，一半用开水和面，另一半用温水和，水不要一次性加进去，一点一点倒，搅拌成面絮状。4、然后...
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![怎么烧红烧牛肉]( "怎么烧红烧牛肉")
- 1、材料：牛肉适量。2、将牛肉切成大块，土豆切块，线椒切成两段备用。牛肉冷水入锅放入料酒，煮沸撇去浮沫。3、捞出沥干备用。起锅烧油，放入冰糖，炒至变色下入牛肉块，翻炒均匀后放入草果、八角、花椒。4、再放入线椒翻炒均匀，加入料酒、生抽、葱段、姜片，再倒入适量温水，小火炖30分钟...
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![牛肉酥饼的做法 怎样做牛肉酥饼]( "牛肉酥饼的做法 怎样做牛肉酥饼")
- 1、材料：面粉400克、水250克、牛肉150克、大葱250克、花椒3克、十三香粉5克、面粉30克、盐适量。2、花椒用料理机打碎，也可直接选择花椒粉。3、大葱切碎，牛肉绞碎或剁碎，越碎越好，面团和好后静置一个多小时，中间需要将面团揉光滑。4、30g面粉放碗中，加入所有十三香粉，用热油浇入，...
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![正宗牛肉烧饼做法和配方 怎么做正宗牛肉烧饼]( "正宗牛肉烧饼做法和配方 怎么做正宗牛肉烧饼")
- 1、牛肉500g、葱头2个、调和油100g、面粉1000g、酱油适量、黑胡椒适量、盐适量、味精适量、香油适量。2、搅碎的牛肉馅儿放入适量的盐，黑胡椒，酱油，味精调匀（味道根据自己的口味），放入适量的水打匀（水不可太多），再加入适量的调和油打匀，再加入少量的香油。再把切好的洋葱粒放入肉馅...
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![烧牛肉怎么烧]( "烧牛肉怎么烧")
- 1、原料：牛腩、小葱、大蒜、生姜、八角、桂皮、干辣椒、香菇酱、生抽、料酒、白糖、盐、花生油、清水。2、做法步骤：准备一块牛肉。切成块。用清水清洗干净，浸泡20分钟祛除血腥味。锅中烧水，水开后将牛肉放进去里面加一勺料酒。烧开后撇去上面浮沫，煮5分钟。捞出用温水清洗干...
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![牛肉馅饼]( "牛肉馅饼")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料牛肉馅：200克;面粉：150克;色拉油：10克;水：170克;食盐：8克;白砂糖：12克;老抽：12克;白胡椒：1克;鸡精：2克;水淀粉：20克;香油：10克;葱：5克;牛肉馅饼的做法牛肉用机器绞成粗末（这步可在菜场卖肉的地方代加工）肉末调味(清水...
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![千层牛肉饼]( "千层牛肉饼")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料全麦粉：400克;牛肉馅：500克;葱白:2棵;水：270克;植物油：20克;食盐：5克;老抽：5克;花椒粉：5克;香油：3克;千层牛肉饼的做法将面粉加入清水揉成表面光滑的面团，盖湿布饧发20分钟，葱白洗净，切成葱末备用牛肉馅加入盐、花...
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![红烧牛肉怎么烧]( "红烧牛肉怎么烧")
- 1、牛肉切块焯水捞出，土豆胡萝卜切滚刀块。2、炒糖色,牛肉成红褐色，糖色的颜色就决定红烧后的颜色了。3、放香料炒出香味，生抽老抽一比一各一汤匙，老抽可以少点，十三香，料酒一汤匙。小火焖一下，让牛肉上上色。4、放入胡萝卜和土豆，翻炒均匀，对温水。5、转砂锅炖一个小时调盐味。继...
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![烧蕨菜牛肉 蕨菜烧牛肉的做法]( "烧蕨菜牛肉 蕨菜烧牛肉的做法")
- 1、食材：蕨菜500克、牛肉(肥瘦)150克、泡椒10克、大葱10克、酱油5克、白砂糖5克、味精2克、盐3克、淀粉(豌豆)5克、花生油20克。2、将蕨菜去杂，清洗干净。3、入沸水锅中焯一下，捞出用凉水泡10分钟，切成4厘米的段。4、泡辣椒剪成半厘米的节，去净籽，清洗干净。5、而后将蕨菜分成...
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![干笋烧牛肉 怎么做干笋烧牛肉]( "干笋烧牛肉 怎么做干笋烧牛肉")
- 1、材料：牛腩或带筋牛肉2斤、干笋1把。2、调料：A：八角2粒花椒粒1小把干辣椒段1把生姜2小块（用刀拍扁）；B：郫县豆瓣1大勺料酒30毫升酱油1大勺白糖少许。3、干笋提前1天用温水泡软，斜切成段后放入沸水内煮约半小时，捞出后再漂水半小时。4、牛肉放入清水中煮出血水后捞出切成块。5、炒...
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![沙葱牛肉饼]( "沙葱牛肉饼")
- 1、准备一把新鲜的沙葱，清水洗净，浸泡一小时会更好，让它吸饱水分，郁郁葱葱。2、面粉先用温开水搅成散碎的小面团状，然后加冷水揉搓成光滑面团(比包饺子的皮要软一些)，放到旁边，表面盖上湿抹布，醒20分钟。3、牛肉馅加生抽、盐、鸡粉、料酒、黑胡椒粉、芝麻油、食用油，搅拌均匀。4、...
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