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关于做炸糖的精选

怎样做炸糖包子
  • 怎样做炸糖包子

  • 1、主料面粉250g,调料调和油适量,白糖适量。2、准备好面粉和白糖,用沸水烫面,边浇边搅拌,并将烫好的面揉成面团。3、面团搓长,并切成小剂子,取其中一个拍平,捏个小窝包入白糖。4、包包子手法捏紧封口包实,手心拍扁。5、捏好放入热油锅中火炸至金黄酥脆,浮起油面捞起即可。...
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炸糖包子的做法和配方 怎样做炸糖包子
  • 炸糖包子的做法和配方 怎样做炸糖包子

  • 1、主料面粉250g,调料调和油适量,白糖适量。2、准备好面粉和白糖,用沸水烫面,边浇边搅拌,并将烫好的面揉成面团。3、面团搓长,并切成小剂子,取其中一个拍平,捏个小窝包入白糖。4、包包子手法捏紧封口包实,手心拍扁。5、捏好放入热油锅中火炸至金黄酥脆,浮起油面捞起即可。...
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在家如何做炸糖饺
  • 在家如何做炸糖饺

  • 1、准备半碗面粉。2、用滚烫的热水,一手拿筷子搅拌,一手倒水,水差不多就行。3、把面揉光滑,醒10分钟左右。4、把面搓成条。5、切成块。6、擀皮,和饺子皮擀法一样。7、里面放糖,糖的量根据个人口味,喜欢吃糖的可以多放一点。8、然后就可以按照包饺子的包法把两个边捏一起。9、锅...
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在家如何做炸糖饺 炸糖饺的家常做法
  • 在家如何做炸糖饺 炸糖饺的家常做法

  • 1、准备半碗面粉。2、用滚烫的热水,一手拿筷子搅拌,一手倒水,水差不多就行。3、把面揉光滑,醒10分钟左右。4、把面搓成条。5、切成块。6、擀皮,和饺子皮擀法一样。7、里面放糖,糖的量根据个人口味,喜欢吃糖的可以多放一点。8、然后就可以按照包饺子的包法把两个边捏一起。9、锅...
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炸糖油饼子的技巧 老北京炸糖油饼怎么做
  • 炸糖油饼子的技巧 老北京炸糖油饼怎么做

  • 1、准备好一个面盆,放入面粉、酵母、小苏打盐、糖,混合均匀。2、慢慢加入温水,同时用筷子搅拌成絮状,剩少许干面粉用于和面,面团一定要软软的不粘手即可,硬了就口感不好了。3、和成面团醒一会,揉之光滑,放至温暖处发酵。4、待面团发至两倍大,拨开呈蜂窝状。用少许油揉光滑,醒10分钟...
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炸糖糕做法 炸糖糕怎么做
  • 炸糖糕做法 炸糖糕怎么做

  • 1、准备300克面粉,大约350毫升的开水、30克白糖。2、烫面烫熟之后,放凉。3、这个时间准备糖馅。白糖里面加一些面粉,可以防止烫嘴和流糖,加一把黑芝麻增香。4、放凉之后再加少许的食用油,和成面团。加了油和面的时候不沾手,而且和的面团也是非常柔软的。5、整理成长筒装,下剂子...
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炸红糖糕怎么做 自制炸红糖糕做法
  • 炸红糖糕怎么做 自制炸红糖糕做法

  • 1、糯米粉300克,酵母粉3克,白砂糖1小勺,清水适量,中筋面粉50克,红糖适量,白芝麻适量。2、300g糯米粉+3g酵母粉+1小勺白砂糖+50g中筋面粉搅拌均匀后分次少量加入温水,用筷子搅拌成絮状,然后揉成团盖上保鲜膜醒半个小时。3、准备内馅,先把面粉炒熟,然后适量红糖+白芝麻+一小勺熟面粉...
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如何做脆炸紫薯糖果 怎样做脆炸紫薯糖果
  • 如何做脆炸紫薯糖果 怎样做脆炸紫薯糖果

  • 1、食材:紫薯几个。2、将紫薯削皮后清洗干净,并切成块,然后放入锅中蒸20分钟。3、然后,将蒸好的紫薯放入碗中,并用刮刀压成泥,在碗中加入适量的纯牛奶,再加入半勺白糖,搅拌均匀。4、最后,将紫薯团成小球,然后在馄饨皮上抹上水,用馄饨皮将紫薯球包裹起来,起锅烧油,待油温升至四层后,将包...
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油炸糖醋带鱼的做法介绍 油炸糖醋带鱼的做法
  • 油炸糖醋带鱼的做法介绍 油炸糖醋带鱼的做法

  • 1、原料:带鱼、面粉、葱、蒜、红跺椒、料酒、酱油、糖、醋、水、盐。2、买带鱼的时候可以让鱼贩帮忙把带鱼收拾干净,去头尾。洗净后切成约2寸的段,撒少许盐和料酒腌制15分钟。3、腌制的过程中准备好姜片、葱、大蒜;调配一碗糖醋汁,比例大约是这样:1汤匙料酒+2汤匙酱油+3汤匙糖+...
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炸红豆糖包如何做
  • 炸红豆糖包如何做

  • 1、红豆洗净温水泡半小时以上,水和豆的比例为1:1。泡好后加适量冰糖,电压力锅豆档压制。2、压好的红豆,搅拌一下,放凉,待用。3、和面,发酵。和面。如果室温不够热,可以将和好面的面盆放在80度以上的热水盆里醒发,大约需要1到2小时,如果有面包机可以吧材料发面包机发酵30分钟即可。...
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炸糖饺的家常做法
  • 炸糖饺的家常做法

  • 1、准备半碗面粉。2、用滚烫的热水,一手拿筷子搅拌,一手倒水,水差不多就行。3、把面揉光滑,醒10分钟左右。4、把面搓成条。5、切成块。6、擀皮,和饺子皮擀法一样。7、里面放糖,糖的量根据个人口味,喜欢吃糖的可以多放一点。8、然后就可以按照包饺子的包法把两个边捏一起。9、锅...
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炸红糖糕怎么做
  • 炸红糖糕怎么做

  • 1、糯米粉300克,酵母粉3克,白砂糖1小勺,清水适量,中筋面粉50克,红糖适量,白芝麻适量。2、300g糯米粉+3g酵母粉+1小勺白砂糖+50g中筋面粉搅拌均匀后分次少量加入温水,用筷子搅拌成絮状,然后揉成团盖上保鲜膜醒半个小时。3、准备内馅,先把面粉炒熟,然后适量红糖+白芝麻+一小勺熟面粉...
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自制炸糖糕怎么做
  • 自制炸糖糕怎么做

  • 详细的白面粉适量,稍加些白糖,用开水烫面,一边倒入开水一边用筷子搅拌,越软越好,然后摊在案板上晾一小时左右,现在才正式和面,把烫好的面撒上干面粉揉和,一边揉一边加干面粉,这样炸出的糖糕才外面起脆皮,面和好后醒一会就可以炸制了。这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希...
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如何炸糖糕 炸糖糕的方法
  • 如何炸糖糕 炸糖糕的方法

  • 1、主料:面粉200g2、辅料:油适量,开水300g,色拉油10ml,白糖90g,泡打粉3g3、90克白糖加入15克面粉拌均匀成为馅料备用。4、取一个大盆加入300克水和10毫升色拉油煮开后关小火。5、把200克面粉慢慢加入开水中。6、一边加入一边搅拌直到面团不沾手关火。7、烫面团取出后稍微冷凉,加...
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炸糖糕做法
  • 炸糖糕做法

  • 1、准备300克面粉,大约350毫升的开水、30克白糖。2、烫面烫熟之后,放凉。3、这个时间准备糖馅。白糖里面加一些面粉,可以防止烫嘴和流糖,加一把黑芝麻增香。4、放凉之后再加少许的食用油,和成面团。加了油和面的时候不沾手,而且和的面团也是非常柔软的。5、整理成长筒装,下剂子...
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炸糖饼怎么做好吃
  • 炸糖饼怎么做好吃

  • 1、面粉100克、鸡蛋1个、小苏打1克、盐2克,碗中倒入面粉、小苏打、盐、鸡蛋、食用油,搅拌成絮状。2、揉成面团,醒发一小时。3、面团刷油,对半切,按压成饼,中间划三刀。4、起锅倒油,待到七成热,放入油饼,小火炸至两面金黄,出锅即可食用。...
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炸糖糕怎么做不漏糖
  • 炸糖糕怎么做不漏糖

  • 主料:面粉适量。调料:白糖适量、红糖适量、白芝麻适量、色拉油适量。制作步骤:1、面粉放入盆中,一边用筷子搅拌,一边浇入滚烫的沸水,和成软硬适中的面团。2、盖上湿布,让面团醒10多分钟,然后再用手和均匀,如果太粘手,手可适当的粘些油。3、让面团醒的时候,可以做馅,红糖加适量熟白芝...
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如何做炸糖糕
  • 如何做炸糖糕

  • 1、主料:面粉160克、水280克、油10克、泡打粉2克。2、辅料:红糖30克、核桃粉10克、面粉5克。3、不锈钢锅烧热,倒入10克色拉油,晃晃锅,最好边上也抹到油,这样就不沾了。然后用锅盖罩着,快速倒入280克清水,速度快是不会溅油的。4、待到水烧开,小火再继续沸腾半分钟,将锅离开火源,倒入1...
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炸红豆糖包如何做 炸红豆糖包的做法步骤
  • 炸红豆糖包如何做 炸红豆糖包的做法步骤

  • 1、红豆洗净温水泡半小时以上,水和豆的比例为1:1。泡好后加适量冰糖,电压力锅豆档压制。2、压好的红豆,搅拌一下,放凉,待用。3、和面,发酵。和面。如果室温不够热,可以将和好面的面盆放在80度以上的热水盆里醒发,大约需要1到2小时,如果有面包机可以吧材料发面包机发酵30分钟即可。...
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油炸糖饼的做法
  • 油炸糖饼的做法

  • 1、用料:中筋面粉300g、开水170g、白砂糖65g、面粉(加在糖里的)15g、玉米油适量。2、面粉中加入热水,一边加水一边用筷子搅拌。3、用手捏成面团,盖保鲜膜静置15分钟。4、醒面的过程中白糖加入面粉,搅拌均匀。5、分成6等分滚圆。6、取一面团按扁。7、用手整理成中间厚周边薄的面...
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如何做油炸糖糕
  • 如何做油炸糖糕

  • 在家不能出门嘴馋了怎么办,今天我来教大家自制家庭版的油炸糖糕,香香糯糯,好吃得不行。工具/材料·面粉5斤·色拉油10斤·糖1斤操作方法用适量的面粉,加开水搅拌(烫面),再加一点色拉油,这样做出来的面更软糯,油炸时不容易破。取一些烫好的面做成窝窝头的形状。根据口味在里面包一...
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炸糖糕的做法 怎么炸糖糕
  • 炸糖糕的做法 怎么炸糖糕

  • 1、把面粉放入盆中,锅中倒入水。2、放入白糖烧至沸腾,倒入面粉中。3、用几根筷子顺着一个方向用力搅拌至无干面粉为止,将面粉揉成多个光滑的面团备用。4、取一个小面团揉圆,用另一只手的拇指旋转按个小窝。5、放入一勺白糖,封口揉圆,用手掌心轻轻按扁。6、起锅烧油,逐个放入面饼...
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炸糖饼的做法
  • 炸糖饼的做法

  • 1、酵母用温水化开,放入面粉和成很柔软的面团。2、面团醒开后,稍稍揉一下。3、揪成大小适中的剂子(如包子的剂子)。4、白糖加等量的面粉搓匀。5、把一个剂子在手上按扁,放入一勺调好的白糖粉。6、把口收严,轻轻按扁。7、待油七成热放入糖饼。8、待一面金黄后再翻面炸。9、炸制金黄后捞出...
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油炸糖醋鱼怎么做
  • 油炸糖醋鱼怎么做

  • 1、食材:鲤鱼一条、小洋葱1/4个、青椒半个、红椒半个、生姜一块、香葱3根、面粉3大勺、玉米淀粉3大勺、番茄酱5大勺、白糖1.5汤勺、香醋2汤、勺水淀粉适量。2、准备好鲤鱼一条,清洗干净。3、准备好配菜:青红椒、洋葱、生姜、香葱。4、鲤鱼去掉筋后。从头部那头开始,倾斜约45...
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炸糖糕
  • 炸糖糕

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面粉:适量;白糖:适量;红糖:适量;白芝麻:适量;色拉油:适量;炸糖糕的做法面粉放入盆中,一边用筷子搅拌,一边浇入滚烫的沸水,和成软硬适中的面,我感觉是越软越好吃,只要面团能用手拿起便于后面的包馅就可以,尽量软吧...
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