![糖醋里脊咋做]( "糖醋里脊咋做")
- 很多菜系中均有糖醋里脊这一菜式，但是彼此之间又有着细微的差别，糖醋里脊以猪里脊肉为主材，酸甜可口，让人食欲大开，想知道糖醋里脊是怎么做的吗？准备材料：里脊肉500克、鸡蛋1个、淀粉、白芝麻、料酒、白胡椒、盐、生抽、醋白糖、番茄酱。一、先将里脊肉切成手指粗细的条状，放1勺...
- 32963
![如何做糖醋里脊]( "如何做糖醋里脊")
- 很多菜系中均有糖醋里脊这一菜式，但是彼此之间又有着细微的差别，糖醋里脊以猪里脊肉为主材，酸甜可口，让人食欲大开，想知道糖醋里脊是怎么做的吗？准备材料：里脊肉500克、鸡蛋1个、淀粉、白芝麻、料酒、白胡椒、盐、生抽、醋白糖、番茄酱。一、先将里脊肉切成手指粗细的条状，放1勺...
- 19852
![怎样做糖醋里脊肉]( "怎样做糖醋里脊肉")
- 很多菜系中均有糖醋里脊这一菜式，但是彼此之间又有着细微的差别，糖醋里脊以猪里脊肉为主材，酸甜可口，让人食欲大开，想知道糖醋里脊是怎么做的吗？准备材料：里脊肉500克、鸡蛋1个、淀粉、白芝麻、料酒、白胡椒、盐、生抽、醋白糖、番茄酱。一、先将里脊肉切成手指粗细的条状，放1勺...
- 7048
![糖醋里脊怎么做啊]( "糖醋里脊怎么做啊")
- 很多菜系中均有糖醋里脊这一菜式，但是彼此之间又有着细微的差别，糖醋里脊以猪里脊肉为主材，酸甜可口，让人食欲大开，想知道糖醋里脊是怎么做的吗？准备材料：里脊肉500克、鸡蛋1个、淀粉、白芝麻、料酒、白胡椒、盐、生抽、醋白糖、番茄酱。一、先将里脊肉切成手指粗细的条状，放1勺...
- 28507
![糖醋里脊糖醋汁如何调]( "糖醋里脊糖醋汁如何调")
- 1、首先，先准备一个干净的小碗。在在碗里面放进去一大勺白糖，米醋以及一些适量的老抽来进行调色，再放进锅里面，在熬制的过程中再加入一些水淀粉，这样就算制成糖醋汁了。2、其次，还可以准备一个小碗，通过加入糖以及柠檬汁，还有再加入一些淀粉也可以制成成功。...
- 19393
![简单五步糖醋里脊做法 糖醋里脊怎么做]( "简单五步糖醋里脊做法 糖醋里脊怎么做")
- 1、猪里脊肉切成1.5厘米见方4厘米长的条，加入一半盐、料酒腌入底味后用鸡液抓均，放入玉米淀粉裹匀备用。2、碗中放糖、醋、盐、少许清水、淀粉做成芡汁备用。3、锅中放油，烧至8成热时放入肉条，用铲子将粘连在一起的的肉条轻轻拍散，关中小火炸至变黄后捞出，（不要用大火，免得里脊不...
- 29886
![糖醋里脊肉方法 怎么做糖醋里脊肉]( "糖醋里脊肉方法 怎么做糖醋里脊肉")
- 1、主料：里脊肉（猪里脊肉）250克，食用油500克（实耗50克）。2、辅料：鸡蛋1个，香葱1棵，生姜1小块，面粉适量，淀粉适量。调料：香油1小匙，高汤1/2大匙，料酒1/2大匙，香醋2大匙，白糖2大匙，精盐1小匙。3、步骤：鸡蛋打入碗内；肉洗净切片，放入鸡蛋液中，加水、淀粉、面粉抓匀；葱、姜洗净切末。4、碗内放料酒...
- 17918
![糖醋鱼里脊怎么弄 如何做糖醋鱼里脊]( "糖醋鱼里脊怎么弄 如何做糖醋鱼里脊")
- 1、草鱼1000g、盐适量、老抽少许、白糖适量、醋适量、面粉适量、淀粉适量。2、做法：鱼剖成片，去骨，加入少许盐、料酒，再将面粉淀粉调成稠浆，可以挂在鱼片上就行了。（开始裹的干面粉，不行，才重新调了一碗面浆。）3、锅里倒油，烧至7成热，用筷子夹鱼片裹浆放至油中，一片一片放入，中小火，随...
- 17210
![怎样做糖醋里脊 做糖醋里脊的步骤]( "怎样做糖醋里脊 做糖醋里脊的步骤")
- 1、主料：材料猪里脊肉300克。2、辅料：青椒、胡萝卜各30克葱2支大蒜2粒蛋黄1个。3、调料：酱油1大匙淀粉1小匙、番茄酱2大匙白醋、糖各1大匙米酒、盐、胡麻油各1小匙。4、烹饪方法：猪里脊肉洗净，切小块，放入碗中加入(及蛋黄腌拌10分钟；青椒去蒂及籽后洗净，切小块；胡萝卜去皮、洗净，切...
- 8258
![怎样做糖醋里脊]( "怎样做糖醋里脊")
- 1、主料：材料猪里脊肉300克。2、辅料：青椒、胡萝卜各30克葱2支大蒜2粒蛋黄1个。3、调料：酱油1大匙淀粉1小匙、番茄酱2大匙白醋、糖各1大匙米酒、盐、胡麻油各1小匙。4、烹饪方法：猪里脊肉洗净，切小块，放入碗中加入(及蛋黄腌拌10分钟；青椒去蒂及籽后洗净，切小块；胡萝卜去皮、洗净，切...
- 22706
![糖醋里脊]( "糖醋里脊")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪里脊肉：500克;鸡蛋:2个;面粉:30克;料酒：1小勺;生抽：2小勺;白糖：3小勺;醋：4小勺;水：5小勺;番茄酱：2小勺;食盐：1小勺;胡椒粉：少许;牛肉粉：1小勺;色拉油：适量;糖醋里脊的做法里脊肉洗净；用刀小心切掉里脊背面的筋膜；...
- 12637
![怎么做糖醋里脊]( "怎么做糖醋里脊")
- 1、猪里脊切成粗细一致、均匀的长条，在切好的里脊肉里放入料酒、盐、胡椒粉，用手抓匀。2、将鸡蛋打入里脊肉里顺时针搅拌后，腌制二十分钟。3、在碗内放入等量的面粉和淀粉，加水调成稠的面糊，将腌好的里脊肉倒入调好的面糊中，搅拌均匀。4、蒜切成末，碗中放入米醋、番茄沙司、白糖...
- 19255
![怎么制作糖醋里脊 如何制作糖醋里脊]( "怎么制作糖醋里脊 如何制作糖醋里脊")
- 1、鸡蛋打入碗内，肉洗净切片，放入鸡蛋液中，加水，淀粉，面粉抓匀，葱姜洗净切末。2、配料碗内放料酒，糖，香醋，盐，葱，姜，淀粉，高汤兑成芡汁。3、锅内放油，下入肉片，炸至焦脆捞出沥油，锅内留底油，烹入芡汁，倒入肉片，炒匀，淋香油就可以了。...
- 22846
![糖醋里脊酱汁的做法 糖醋里脊汁怎么调]( "糖醋里脊酱汁的做法 糖醋里脊汁怎么调")
- 1、所需原料：两百五十克里脊，适量的土豆淀粉，适量的盐，适量的料酒，适量的胡椒粉，玉米淀粉。万能酱汁的比例：泰式甜辣酱：番茄酱：白糖。2、将里脊肉切成片状之后，加入适量的盐和料酒，撒上适量的胡椒粉，将它们搅拌均匀，然后放置一旁进行腌制。3、将土豆淀粉和玉米淀粉按照一比一的比例放...
- 9581
![糖醋里脊的做法窍门 糖醋里脊的做法如下]( "糖醋里脊的做法窍门 糖醋里脊的做法如下")
- 1、准备食材：里脊肉、鸡蛋、油、醋、白糖、淀粉、蒜、番茄沙司、面粉、胡椒粉、料酒、盐等。2、首先将洗好的里脊肉切成条状，再加入适量的料酒、食盐和胡椒粉拌匀。在拌匀后的里脊肉中打入两个鸡蛋，搅拌均匀后腌制半个小时左右。3、在碗里准备等量的面粉和淀粉，加入适量的清...
- 9729
![糖醋里脊怎么做 糖醋里脊家常做法步骤]( "糖醋里脊怎么做 糖醋里脊家常做法步骤")
- 1、用料：里脊肉适量、番茄酱适量、淀粉适量、鸡蛋适量、芝麻适量、姜适量、小白菜梗适量、盐适量、胡椒粉适量。2、姜磨成泥，挤出汁备用。3、里脊肉切成等量大小的方块，用一个筷子放在下面，横着切成片，竖着切成条，底部不断。4、切好的里脊丝，用盐，胡椒（白胡椒最好），蛋清，姜汁，抓匀腌渍...
- 9428
![糖醋里脊的做法]( "糖醋里脊的做法")
- 准备材料：里脊肉500克、鸡蛋1个、淀粉、白芝麻、料酒、白胡椒、盐、生抽、醋白糖、番茄酱。一、先将里脊肉切成手指粗细的条状，放1勺料酒、小半勺盐、小半勺白胡椒、1颗鸡蛋，搅拌均匀，腌制20分钟。二、碗里加1勺生抽、3勺白糖、4勺番茄酱、3勺清水、1勺醋、1勺淀粉，搅拌均匀放...
- 9203
![怎么做糖醋里脊 糖醋里脊的做法]( "怎么做糖醋里脊 糖醋里脊的做法")
- 1、猪里脊切成粗细一致、均匀的长条，在切好的里脊肉里放入料酒、盐、胡椒粉，用手抓匀。2、将鸡蛋打入里脊肉里顺时针搅拌后，腌制二十分钟。3、在碗内放入等量的面粉和淀粉，加水调成稠的面糊，将腌好的里脊肉倒入调好的面糊中，搅拌均匀。4、蒜切成末，碗中放入米醋、番茄沙司、白糖...
- 27725
![糖醋里脊糖醋汁怎么调]( "糖醋里脊糖醋汁怎么调")
- 1、首先，先准备一个干净的小碗。在在碗里面放进去一大勺白糖，米醋以及一些适量的老抽来进行调色，再放进锅里面，在熬制的过程中再加入一些水淀粉，这样就算制成糖醋汁了。2、其次，还可以准备一个小碗，通过加入糖以及柠檬汁，还有再加入一些淀粉也可以制成成功。...
- 29782
![糖醋里脊是什么肉做的 糖醋里脊的材料]( "糖醋里脊是什么肉做的 糖醋里脊的材料")
- 1、糖醋里脊可以用猪里脊肉做，也可以用鸡胸肉做，不过猪里脊肉做出来口味更好。虽然食材有不同选择，但做法大同小异。2、糖醋里脊是中国经典传统名菜之一，该菜品以猪里脊肉为主材，配以面粉、淀粉、醋等佐料，酸甜可口，让人食欲大开；该菜品在陕菜、豫菜、浙菜、鲁菜、川菜、淮扬菜、...
- 25411
![糖醋里脊是哪的菜 糖醋里脊简单介绍]( "糖醋里脊是哪的菜 糖醋里脊简单介绍")
- 1、糖醋里脊菜系：豫菜、浙菜，鲁菜，川菜，粤菜，闽菜，淮扬菜。2、糖醋里脊是中国经典传统名菜之一，该菜品以猪里脊肉为主材，配以面粉、淀粉、醋等佐料，酸甜可口，让人食欲大开；该菜品在豫菜、浙菜、鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜、闽菜里均有此菜。2018年9月10日，“中国菜”在河南省正式发布...
- 28001
![糖醋里脊糖醋汁如何调 糖醋里脊糖醋汁怎么调]( "糖醋里脊糖醋汁如何调 糖醋里脊糖醋汁怎么调")
- 1、首先，先准备一个干净的小碗。在在碗里面放进去一大勺白糖，米醋以及一些适量的老抽来进行调色，再放进锅里面，在熬制的过程中再加入一些水淀粉，这样就算制成糖醋汁了。2、其次，还可以准备一个小碗，通过加入糖以及柠檬汁，还有再加入一些淀粉也可以制成成功。...
- 25486
![糖醋里脊上色方法 糖醋里脊的做法]( "糖醋里脊上色方法 糖醋里脊的做法")
- 1、把猪里脊切成粗细一致、均匀的长条。在切好的里脊肉里放入料酒、少许盐、胡椒粉，用手抓匀。2、将鸡蛋打入里脊肉里顺时针搅拌后，腌制二十分钟。3、在碗内放入等量的面粉和淀粉，加少量水调成稠一些的面糊。将腌好的里脊肉倒入调好的面糊中，搅拌均匀。4、蒜切成末。在碗中放...
- 20394
![糖醋里脊如何做]( "糖醋里脊如何做")
- 1、里脊肉切成长条，放入姜片、生抽、料酒、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉腌制10分钟；2、锅中倒油，油温烧至7成热，放入里脊肉炸至金黄后捞出，待油温升高，放里脊肉复炸半分钟，捞出；3、锅里油烧热后，放入番茄酱、白糖、醋、盐，转小火将白糖炒化，再放水淀粉收汁，放入里脊肉炒匀，盛出。...
- 33860
![糖醋里脊做法 糖醋里脊怎么做才脆]( "糖醋里脊做法 糖醋里脊怎么做才脆")
- 1、材料：里脊条200g、葱姜蒜包60g、生粉料包30g、番茄酱料包50g。2、将里脊肉条加葱姜、生抽、料酒和适量的盐抓拌均匀；3、取里脊条均匀拍上生粉,锅烧300g油至7成热，将里脊条依次下锅浸炸至黄色捞出沥油;4、炒锅离火加入100g水，调入番茄酱、加适量白糖和陈醋，开火烧开不断搅拌...
- 25557
懂科普
