![芽菜怎么炒香口好吃]( "芽菜怎么炒香口好吃")
- 苦芽菜是我们日常生活中极其常见且营养价值较高的一种食物，很多朋友会去超市购买一些苦芽菜放在家中准备食用。然而一些朋友在买回苦芽菜的时候，发现自己不知道如何做好吃的苦芽菜，不进行处理的苦芽菜很容易变质损坏或者是味道发生变化，从而导致苦芽菜无法发挥其味道。那么我...
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![炒口蘑的做法怎么做炒口蘑]( "炒口蘑的做法怎么做炒口蘑")
- 1、主料：口蘑(350克)。2、调料：盐(2克)、猪油（炼制）(50克)、味精(1克)、淀粉(豌豆)(5克)。3、将水发口蘑洗净，切成0.2厘米厚的片。4、炒锅置火上，放入熟猪油烧热，下口蘑片煸出香味，放入清汤，加精盐、味精，烧沸片刻，用湿淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，炒匀后装盘食用。...
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![香炒腊肠]( "香炒腊肠")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料腊肠：2根;干辣椒：适量;牛肉酱：1勺;姜：适量;蒜：适量;色拉油：适量;水：适量;食盐：适量;香炒腊肠的做法将腊肠切片，辣椒洗净切片姜蒜切小片热锅倒油，至7成热后将姜蒜倒入爆香倒入辣椒炒至半熟倒入腊肠，舀一勺牛肉酱，炒...
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![香炒糕粿 怎么做香炒糕粿]( "香炒糕粿 怎么做香炒糕粿")
- 1、糕粿是用优质白米浆逐层加工蒸熟，制作时先将糕粿切成均匀小块，加入鱼露，红甜豉油调匀，以小火略炒至糕粿面色赤红入味，然后下平底锅（煎盘）用猪油以文武火候将糕粿面色煎赤，加入白糖炒匀，再和入鲜虾、猪肝、瘦肉、鲜蚝等多种配料，淋上蛋液煎炒，加入沙茶辣椒酱、味精、鱼露、雪粉水，...
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![香椿炒肉]( "香椿炒肉")
- 1、食材：小椿200g、猪肉300g、姜丝20g、蒜末20g、干辣椒20g、盐15g2、将香椿、猪肉、姜、蒜、干辣椒切碎，备好。3、锅中放入食用油，待油冒烟将猪肉倒入炒到九分熟，然后用碗先把肉捞出来，放在旁边备用。4、将姜、蒜、干辣椒倒入锅中炒至略变色。5、将香椿倒入锅中炒至9分熟。6...
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![香芹炒香干子]( "香芹炒香干子")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料香芹：1把;豆腐干(香干)：适量;彩椒:半个;猪肉:适量;姜：1小块;细香葱：2只;食盐：适量;白糖：适量;生抽：适量;老抽：适量;料酒：适量;芝麻油：适量;淀粉：适量;香芹炒香干子的做法生姜切丝，带皮腩肉洗净后切片放入碗中，撒上少...
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![怎么炒香榧 香榧怎么炒]( "怎么炒香榧 香榧怎么炒")
- 1、香榧子要小心对待，不能破损，不然在炒制时容易焦掉或者太咸，影响香榧的口感，在炒制以前还需要把香榧尽可能在太阳下面晒干。2、炒制香榧，需要把握好火候，不然损失可就大了，还需要向香榧果加盐巴，这是为了获得一个很好的口感。3、炒制成功的香榧，用手一按就能破壳，内部有一层黑色...
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![鱼香炒饭]( "鱼香炒饭")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料米饭：1碗;鸡胸脯肉:1小块;洋葱:适量;尖椒:适量;胡萝卜:适量;葱：适量;姜：适量;蒜：适量;干辣椒：适量;料酒：适量;白糖：适量;食盐：适量;白醋：适量;鸡精：适量;酱油：适量;淀粉：适量;色拉油：适量;鱼香炒饭的做法洋葱、尖椒...
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![卤香干如何炒 卤香干怎么炒]( "卤香干如何炒 卤香干怎么炒")
- 1、卤香干1袋，青椒适量，小米椒少许，蒜瓣适量，辅料食用油少许，盐少许，香菇老抽少许。2、热锅放油，油热后，放入蒜片煸炒香。3、放入青、红椒，盐，用小火，将青、红椒煸炒软。4、放入卤香干，翻炒匀。5、倒入适量的水。改大火。6、盖上锅盖，用大火，煮两分钟。7、用香菇老抽调味，翻炒匀即可。...
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![爆炒牛肉如何炒才香 爆炒牛肉怎么炒才香]( "爆炒牛肉如何炒才香 爆炒牛肉怎么炒才香")
- 1、材料：牛肉1斤、葱3～4支、大蒜2瓣、盐巴少许、糖少许、酱油少许。2、大蒜先炒香之后，在把牛肉加进来一起炒（牛肉不醃吃原味）。3、炒到颜色开始变熟，在把葱白段加进去继续炒香。4、等到牛肉血水都没有了，在把盐巴糖和酱油调味，最后起锅之前，在把葱绿的部分下锅一起炒一下。5、这...
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![爆炒虾仁如何炒才香 爆炒虾仁怎么炒才香]( "爆炒虾仁如何炒才香 爆炒虾仁怎么炒才香")
- 1、材料：明虾300克，青椒1个，油炸粉。姜，蒜蓉，盐，味精，油2、明虾去头，去皮，去虾线，洗净后加少许盐，裹上油炸粉备用。青椒洗净切块备用。3、锅中加适量油热至7成，放入虾，两面煎至金黄，加入姜，蒜蓉翻炒一下，加入青椒炒至青变色，加少许盐，味精，便可出锅装盘。...
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![鲜香爽口韭菜炒豆皮家常做法]( "鲜香爽口韭菜炒豆皮家常做法")
- 1、材料：豆腐皮，韭菜，红尖椒，黄豆酱，蒜末，胡椒粉，生抽，盐。2、豆腐皮切丝，韭菜、尖椒切段。黄豆酱、生抽、胡椒粉放小碗搅拌，待用。3、爆香蒜末，炒豆腐皮，炒至五分熟时放入配好的调料，翻炒均匀豆腐丝变色装盘待用。接着倒油炒韭菜，将韭菜炒软时，倒入红尖椒和炒过的豆腐丝，不停翻炒，尖椒8分...
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![炒口蘑的做法 口蘑怎么做好吃又香]( "炒口蘑的做法 口蘑怎么做好吃又香")
- 1、材料：口蘑(350克)，盐(2克)，猪油（炼制）(50克)，味精(1克)，淀粉(豌豆)(5克)。2、将水发口蘑洗净，切成0.2厘米厚的片。3、炒锅置火上，放入熟猪油烧热，下口蘑片煸出香味，放入清汤，加精盐、味精，烧沸片刻，用湿淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，炒匀后装盘食用。...
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![藕粉怎么炒 家常炒藕粉咸香可口]( "藕粉怎么炒 家常炒藕粉咸香可口")
- 1、食材：藕粉100g；姜葱蒜若干。2、藕粉中加入香葱，加入适量的清水慢慢将粉和匀，锅中放入比平时炒菜多一些菜籽油。3、将调好的藕粉全部倒入，用中火快速翻炒，转小火边炒边翻面。4、等它快凝固时就不停的翻面按压，等到全部熟透没有白点的时候即可关火盛出，放在刀板上晾凉后切块备用...
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![香椿炒蛋]( "香椿炒蛋")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料香椿：100克;鸡蛋:3只;色拉油：适量;食盐：适量;香椿炒蛋的做法香椿洗净鸡蛋放大碗中打散香椿放开水中焯烫至变色捞出，放冷水中过凉香椿沥干水分，切成末放入蛋液中，放入盐拌匀炒锅烧热，放油烧至7成热将香椿蛋液倒...
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![怎么炒香菇 如何做炒香菇]( "怎么炒香菇 如何做炒香菇")
- 1、主料：香菇（鲜）500克、冬笋50克。2、调料：酱油20克、盐3克、白砂糖5克、味精1克、花生油30克、香油15克、淀粉(豌豆)3克。3、水发香菇去蒂，用清水反复洗干净，冬笋切成4厘米长的薄片。4、炒锅上火，下花生油烧至六七成热，放入冬笋片煸炒，然后下香菇，加酱油、精盐、白糖、味精、鲜汤...
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![口蘑炒肉]( "口蘑炒肉")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪里脊肉：300克;口蘑：200克;葱:适量;尖椒:1个;红尖椒:1个;食盐：适量;味精：适量;白糖：少许;酱油：少许;淀粉：少许;口蘑炒肉的做法将口蘑洗净，切片；将猪里脊肉洗净切片，用酱油、葱丝和淀粉拌匀腌上待用炒锅里倒入3汤...
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![豉香炒饭教程 豉香炒饭做法]( "豉香炒饭教程 豉香炒饭做法")
- 1、剩饭1小碗，甜椒0.5个，青椒0.5个，鸡蛋1个，油、盐、豆豉适量，黑胡椒适量。2、剩饭打散，备用。3、甜椒、青椒去蒂去籽，洗净后，切丁。4、鸡蛋磕进碗里，调入适量盐，打散备用。5、炒锅烧热后，倒入适量油烧热，油锅烧热后，关火，倒入蛋液，炒成蛋块备用。6、另起油锅，炒香豆豉。7、豆豉炒香后，放...
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![香菜怎么炒 怎么炒香菜]( "香菜怎么炒 怎么炒香菜")
- 1、香菜1把、干红辣椒一些、食用盐适量、食用油适量、香菜一把准备好。2、去掉枯萎的叶子，老叶子和根茎。折好的香菜用洗菜盆加淘米水浸泡一会儿。把浸泡好的香菜洗起来，然后用流水冲洗干净，虑干水分备用。3、热锅下油，倒入香菜爆炒，等叶子都炒死了以后加干红辣椒。炒熟以后就...
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![不用炒糖色肉香四溢入口即化]( "不用炒糖色肉香四溢入口即化")
- 1、准备食材：五花肉1斤。配料：料酒20克、红烧肉料调包1包。2、把买回来的五花肉放入水中清洗干净，洗好之后用刀切成厚块。切好的五花肉冷水下锅，加入20克的料酒去腥，然后大火烧开焯煮出浮沫。大约煮三分钟左右即可。五花肉煮好后捞出来，然后用冷水洗2遍，把浮沫洗干净再控干多余...
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![利用面包机炒出香脆可口盐瓜子]( "利用面包机炒出香脆可口盐瓜子")
- 1、把葵花籽仁放入面包桶。2、选择菜单21项，自动翻炒。3、启动面包机。4、翻炒开始，加1克盐调味，10分钟即可。5、关闭面包机，取出面包桶，把葵花籽仁晾凉即可食用，香脆可口，咸度适中，可以作为平时的小零嘴，也可以做凉拌菜的时候撒上一把，增加果仁香。1.把葵花籽仁放入面包桶。2.选择...
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![香辣爽口辣椒炒腊鸡家常做法]( "香辣爽口辣椒炒腊鸡家常做法")
- 1、准备材料：腊鸡半只、红尖椒半个、青尖椒半个、干辣椒2个、麻椒20粒、葱2段、姜2片、白糖10克、料酒1小勺、白酒适量、蒜2瓣。2、腊鸡洗净切成两半，再切成大块。锅内加水冷水倒入腊鸡，加入葱段、姜片煮开。开锅倒入白酒煮30分钟（主要是去腥除咸味）后捞出备用。3、葱、蒜切末...
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![香炒糕粿]( "香炒糕粿")
- 1、糕粿是用优质白米浆逐层加工蒸熟，制作时先将糕粿切成均匀小块，加入鱼露，红甜豉油调匀，以小火略炒至糕粿面色赤红入味，然后下平底锅（煎盘）用猪油以文武火候将糕粿面色煎赤，加入白糖炒匀，再和入鲜虾、猪肝、瘦肉、鲜蚝等多种配料，淋上蛋液煎炒，加入沙茶辣椒酱、味精、鱼露、雪粉水，...
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![酱辣椒炒鸡胸肉香辣可口又低脂]( "酱辣椒炒鸡胸肉香辣可口又低脂")
- 1、准备鸡脯肉和酱辣椒，洗干净。2、鸡脯肉和生姜切丝。3、酱辣椒切碎。4、热锅放油，放酱辣椒翻炒。5、放入大蒜子翻炒。6、放入鸡脯肉。7、放入酱辣椒。8、放入大蒜叶。9、放盐调味，再放点水炒一下，稍稍有点汤汁，吃起来没那么干，翻炒均匀即可出锅。1.准备鸡脯肉和酱辣椒，洗干净...
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![辣炒香干]( "辣炒香干")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料豆腐干：200克;红椒:1个;尖椒:1个;蒜苗:1根;酱油：适量;白糖：少许;色拉油：适量;辣椒酱：适量;辣炒香干的做法青、红椒去籽切块，蒜苗切段，香干切片；煮锅内放适量清水，加少许食用油烧沸，倒入青、红椒汆之断生，捞出控水；...
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