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关于肝尖的精选

厨师级的爆炒肝尖的做法 爆炒肝尖怎么做

  • 厨师级的爆炒肝尖的做法 爆炒肝尖怎么做

  • 1、主料：猪肝180g。辅料：黄瓜100g、木耳150g、葱适量、姜适量、蒜适量。调料：盐适量、味精适量、料酒适量、酱油适量、醋适量、淀粉适量、香油适量。2、做法：（1）将猪肝洗净后切成片，加入盐、味精、料酒、酱油拌匀，再加入干淀粉抓匀备用；（2）葱姜蒜切碎加入盐、味精、料酒、酱油、醋、...
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川菜火爆肝尖如何做

  • 川菜火爆肝尖如何做

  • 1、猪肝250克、洋葱100克、红辣椒或者红尖椒20克。2、姜5克、蒜10克、泡红辣椒10克、盐适量、料酒1茶匙、淀粉1汤匙、油3汤匙、肉汤或者水1.5汤匙、酱油1茶匙、糖1/2茶匙。3、将洋葱切洗净成细丝，红辣椒去蒂去籽切成细丝，姜切成细丝，蒜切成蒜片，泡红辣椒切细丝。4、猪肝切片...
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蒜末肝尖怎么做 家常菜蒜末肝尖的方法

  • 蒜末肝尖怎么做 家常菜蒜末肝尖的方法

  • 1、主料：蒜苔适量、猪肝200克、姜两片、蒜5瓣。2、辅料：生抽3勺、老抽几滴、醋1勺、糖半勺、盐适量、淀粉4勺、胡椒粉适量、料酒2勺。3、蒜苔洗净，切2厘米左右小段。4、从超市买的已经切好的猪肝，用清水洗净。5、猪肝里放入一勺料酒，一勺生抽，两勺淀粉抓匀。6、姜切丝，三瓣蒜切...
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蒜末肝尖怎么做

  • 蒜末肝尖怎么做

  • 1、主料：蒜苔适量、猪肝200克、姜两片、蒜5瓣。2、辅料：生抽3勺、老抽几滴、醋1勺、糖半勺、盐适量、淀粉4勺、胡椒粉适量、料酒2勺。3、蒜苔洗净，切2厘米左右小段。4、从超市买的已经切好的猪肝，用清水洗净。5、猪肝里放入一勺料酒，一勺生抽，两勺淀粉抓匀。6、姜切丝，三瓣蒜切...
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川菜火爆肝尖如何做 如何做川菜火爆肝尖

  • 川菜火爆肝尖如何做 如何做川菜火爆肝尖

  • 1、猪肝250克、洋葱100克、红辣椒或者红尖椒20克。2、姜5克、蒜10克、泡红辣椒10克、盐适量、料酒1茶匙、淀粉1汤匙、油3汤匙、肉汤或者水1.5汤匙、酱油1茶匙、糖1/2茶匙。3、将洋葱切洗净成细丝，红辣椒去蒂去籽切成细丝，姜切成细丝，蒜切成蒜片，泡红辣椒切细丝。4、猪肝切片...
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肝尖做法

  • 肝尖做法

  • 1、材料：猪肝适量、青椒适量、胡萝卜适量、泡椒适量、蒜适量、糖适量、醋适量、淀粉适量、酱油适量、白胡椒适量、料酒适量。2、猪肝洗净切成片。3、用清水泡出血水。4、加入淀粉盐白胡椒上浆。5、胡萝卜切片，青椒切块。6、把胡萝卜青椒焯水备用。7、取一小碗加入水淀粉盐...
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厨师级的爆炒肝尖的做法

  • 厨师级的爆炒肝尖的做法

  • 1、主料：猪肝180g。辅料：黄瓜100g、木耳150g、葱适量、姜适量、蒜适量。调料：盐适量、味精适量、料酒适量、酱油适量、醋适量、淀粉适量、香油适量。2、做法：（1）将猪肝洗净后切成片，加入盐、味精、料酒、酱油拌匀，再加入干淀粉抓匀备用；（2）葱姜蒜切碎加入盐、味精、料酒、酱油、醋、...
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爆炒肝尖怎么做

  • 爆炒肝尖怎么做

  • 1、主料：猪肝180g。辅料：黄瓜100g、木耳150g、葱适量、姜适量、蒜适量。调料：盐适量、味精适量、料酒适量、酱油适量、醋适量、淀粉适量、香油适量。2、做法：（1）将猪肝洗净后切成片，加入盐、味精、料酒、酱油拌匀，再加入干淀粉抓匀备用；（2）葱姜蒜切碎加入盐、味精、料酒、酱油、醋、...
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肝尖做法介绍

  • 肝尖做法介绍

  • 1、材料：猪肝适量、青椒适量、胡萝卜适量、泡椒适量、蒜适量、糖适量、醋适量、淀粉适量、酱油适量、白胡椒适量、料酒适量。2、猪肝洗净切成片。3、用清水泡出血水。4、加入淀粉盐白胡椒上浆。5、胡萝卜切片，青椒切块。6、把胡萝卜青椒焯水备用。7、取一小碗加入水淀粉盐...
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如何做溜肝尖好吃 溜肝尖简单做法

  • 如何做溜肝尖好吃 溜肝尖简单做法

  • 1、猪肝洗净后切成薄片，然后加入料酒，盐，水淀粉，油拌匀后腌制30分钟左右。2、腌制的过程中可将胡萝卜、青椒分别切成片，木耳用温水泡发后切小块后备用。3、锅烧热后放入食用油，待油熟之后放入肝迅速翻炒至变色后捞出。4、另取锅放油，油三成热时放入干辣椒爆出香味，然后放入葱姜，木...
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紫阳毛尖护肝

  • 紫阳毛尖护肝

  • 紫阳毛尖是一种优质的茶叶，因为它含有丰富的茶多酚和儿茶素等生物活性物质，具有良好的保健功效。而且，紫阳毛尖含有一定量的抗氧化物质，可以抑制自由基的产生，保护肝脏细胞免受氧化损伤。此外，紫阳毛尖还含有一些对肝脏有益的成分，例如，维生素C、E、胡萝卜素等，这些成分可以促进肝...
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怎么做炒肝尖

  • 怎么做炒肝尖

  • 1、主料：猪肝。2、辅料：黄瓜、木耳、葱、姜、蒜。3、调料：盐、味精、料酒、酱油、醋、淀粉、香油。4、将猪肝洗净后切成片，加入盐、味精、料酒、酱油拌匀，再加入干淀粉抓匀备用。5、葱姜蒜切碎加入盐、味精、料酒、酱油、醋、香油、水淀粉搅拌均匀制成料汁。6、坐锅点火倒油，将...
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溜肝尖简单做法

  • 溜肝尖简单做法

  • 1、猪肝洗净后切成薄片，然后加入料酒，盐，水淀粉，油拌匀后腌制30分钟左右。2、腌制的过程中可将胡萝卜、青椒分别切成片，木耳用温水泡发后切小块后备用。3、锅烧热后放入食用油，待油熟之后放入肝迅速翻炒至变色后捞出。4、另取锅放油，油三成热时放入干辣椒爆出香味，然后放入葱姜，木...
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东北熘肝尖的家常做法 怎么做东北熘肝尖

  • 东北熘肝尖的家常做法 怎么做东北熘肝尖

  • 1、材料：猪肝250克，青辣椒1个，胡萝卜1个，淀粉适量。2、调料：食用油500克（实耗30克），酱油1大匙，料酒1/2大匙，精盐1/3小匙，白糖1小匙，味精1/2小匙。3、将猪肝洗净切片。4、辣椒、胡萝卜洗净切片。5、锅内放油，烧热，下猪肝滑熟后捞出。6、锅内留底油，下辣椒、胡萝卜、猪肝，放入酱油、盐、料...
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天津卫炒肝尖如何做 天津卫炒肝尖怎么做

  • 天津卫炒肝尖如何做 天津卫炒肝尖怎么做

  • 1、食材：猪肝250g、五香粉适量、大蒜适量、淀粉适量、仔姜适量、料酒适量、盐适量、油适量。2、猪肝洗净切成片，泡在清水里，猪肝很脏的。3、多换几次水，直到水里没血水为止。4、泡好的猪肝，放入料酒，淀粉，盐，腌制10分钟。5、仔姜洗净掰掉枝桠。6、切成细丝。7、大蒜准备适量。8、...
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溜肝尖的做法

  • 溜肝尖的做法

  • 1、主料：猪肝400克。2、辅料：青红椒50克、花椒2克、姜蒜20克、野山椒10克、洋葱50克、盐2克、料酒20毫升、胡椒粉2克。3、猪肝提前用清水泡出血水，期间换水几次，然后切薄片，加盐、料酒、胡椒粉腌制十分钟。4、锅中水烧开，下猪肝煮。5、煮至猪肝变色后捞出备用。6、热油爆香花椒...
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熘肝尖

  • 熘肝尖

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪肝：适量;胡萝卜:适量;香菇:适量;柿子椒:适量;淀粉：适量;葱：适量;姜：适量;色拉油：适量;食盐：适量;料酒：适量;胡椒粉：适量;醋：适量;生抽：适量;白糖：适量;熘肝尖的做法好吃的第一步首先是挑选猪肝：猪肝最外围的边，薄...
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家常熘肝尖怎么做

  • 家常熘肝尖怎么做

  • 1、猪肝切薄片，放入清水中浸泡10分钟，加入少许白醋。2、黄瓜和红椒洗净全部切菱形片。3、取一个小碗加入生抽，老抽，料酒，糖，白胡椒粉，水淀粉拌均匀成为料汁备用。4、泡好的猪肝冲洗干净，加入少许盐，糖，料酒拌均匀。5、炒锅到油烧热爆香葱姜。6、倒入猪肝滑炒，猪肝变色坚挺盛出备用。...
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熘肝尖的家常做法 怎么做熘肝尖

  • 熘肝尖的家常做法 怎么做熘肝尖

  • 1、食材：熟猪肝200克、胡萝卜50克、黄瓜50克、水发木耳50克、葱姜蒜适量、酱油适量、糖适量、醋适量、淀粉适量、料酒适量、辣椒适量。2、把猪肝切成片。3、胡萝卜黄瓜切成片，木耳撕成小朵。4、葱姜蒜切碎。5、取一碗加入酱油料酒糖醋淀粉和清水搅拌均匀成料汁。6、锅中加...
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辣炒肝尖如何做

  • 辣炒肝尖如何做

  • 1、食材：猪肝100克，洋葱100克，青椒50克，胡椒粉20克，油20克，生抽20克，盐10克。2、猪肝切片。3、洋葱切条。4、青椒切块。5、锅中倒油，放入洋葱爆香。6、放入猪肝翻炒。7、加入盐、生抽、胡椒粉、青椒块，翻炒均匀。8、盛出即可。...
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辣炒肝尖如何做 辣炒肝尖的家常做法

  • 辣炒肝尖如何做 辣炒肝尖的家常做法

  • 1、食材：猪肝100克，洋葱100克，青椒50克，胡椒粉20克，油20克，生抽20克，盐10克。2、猪肝切片。3、洋葱切条。4、青椒切块。5、锅中倒油，放入洋葱爆香。6、放入猪肝翻炒。7、加入盐、生抽、胡椒粉、青椒块，翻炒均匀。8、盛出即可。...
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炒肝尖的做法

  • 炒肝尖的做法

  • 1、主料：猪肝。2、辅料：黄瓜、木耳、葱、姜、蒜。3、调料：盐、味精、料酒、酱油、醋、淀粉、香油。4、将猪肝洗净后切成片，加入盐、味精、料酒、酱油拌匀，再加入干淀粉抓匀备用。5、葱姜蒜切碎加入盐、味精、料酒、酱油、醋、香油、水淀粉搅拌均匀制成料汁。6、坐锅点火倒油，将...
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溜肝尖

  • 溜肝尖

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪肝：250克;胡萝卜:1根;柿子椒:1个;黑木耳:3朵;姜：6片;葱：3段;干辣椒：3个;酱油：30毫升;食盐：5克;白糖：5克;料酒：30毫升;水淀粉：20毫升;溜肝尖的做法猪肝洗净后切成薄片，加入15ml料酒、水淀粉、2克盐拌匀，然后淋入1...
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尖椒炒猪肝怎么做

  • 尖椒炒猪肝怎么做

  • 1、食材：猪肝半斤，辣椒3个，红椒2个，姜，蒜，葱头适量，盐，油，味精，老抽，生粉，辣椒粉。2、青椒切丝，红椒切段，姜切片，蒜切片。3、猪肝用清水清冼，切成薄片，加盐，老抽，红椒粉，生粉拌匀待用。4、锅里放油放进姜片红辣椒炒香。5、再下入蒜片及青椒加盐炒匀装碗中待用。6、锅内多放油，烧开，倒进拌好的猪...
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怎么做熘肝尖

  • 怎么做熘肝尖

  • 1、食材：熟猪肝200克、胡萝卜50克、黄瓜50克、水发木耳50克、葱姜蒜适量、酱油适量、糖适量、醋适量、淀粉适量、料酒适量、辣椒适量。2、把猪肝切成片。3、胡萝卜黄瓜切成片，木耳撕成小朵。4、葱姜蒜切碎。5、取一碗加入酱油料酒糖醋淀粉和清水搅拌均匀成料汁。6、锅中加...
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