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关于切糕的精选

如何做切糕好吃 好吃的切糕做法介绍
  • 如何做切糕好吃 好吃的切糕做法介绍

  • 1、紫米和糯米提前泡一个晚上。2、红枣泡1个小时洗净去核。3、蒸锅放水分别放入红枣和紫米。4、红枣放锅下边蒸,紫米放上屉蒸。5、大火蒸2小时即可。6、接着把保鲜袋放入保鲜盒里,把蒸好的紫米和红枣分层放,放一层米一层枣,直到放完。7、然后盖上保鲜袋,使劲按压,这样为了更粘...
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自己怎么做切糕
  • 自己怎么做切糕

  • 1、准备糯米粉、红芸豆、去核金丝小枣、绵白糖。将红芸豆放入热水中浸泡1小时,再下锅煮20分钟。煮至九成熟时捞出。把去核的金丝小枣放锅中煮15分钟,使其饱满发亮。2、将煮好的红芸豆放入糯米粉中,陆续加入少许的水,用手搅拌成大颗粒。糯米粉不要过干,也不要过湿。在锅中放好...
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紫米怎么做切糕
  • 紫米怎么做切糕

  • 1、紫米和糯米提前泡一个晚上。2、红枣泡1个小时洗净去核。3、蒸锅放水分别放入红枣和紫米。4、红枣放锅下边蒸,紫米放上屉蒸。5、大火蒸2小时即可。6、接着把保鲜袋放入保鲜盒里,把蒸好的紫米和红枣分层放,放一层米一层枣,直到放完。7、然后盖上保鲜袋,使劲按压,这样为了更粘...
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新疆切糕的做法
  • 新疆切糕的做法

  • 1、将糯米、红枣淘洗干净,浸泡4-5个小时2、糯米控干水分,放入蒸锅中蒸15分钟3、红枣去核4、放入开水锅中,煮10分钟。捞出5、蒸制15分钟开盖,往糯米里倒入开水6、边倒开水边搅拌,使糯米充分吸收水分;待糯米完全被搅拌成糨粥状7、盖盖子继续蒸制20分钟8、把蒸好的糯米用勺子或捣...
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红枣切糕怎么做
  • 红枣切糕怎么做

  • 1、食材:糯米500g、红枣10个。2、糯米和红枣提前一天晚上用水泡上。第二天早上就可以做了,将糯米控水,红枣去核一起放锅里蒸15分钟。3、15分钟之后将糯米拿出来,倒入开水,稀释成粥状。接着放入蒸锅内继续蒸20分钟左右。4、蒸好后用铲子将糯米碾压碎。5、将用来定型切糕的容器...
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南瓜切糕做法窍门 南瓜切糕做法详解
  • 南瓜切糕做法窍门 南瓜切糕做法详解

  • 1、主料:南瓜300克、糯米粉适量。2、辅料:糖60克。3、南瓜蒸熟加糖打成泥。4、加适量糯米粉揉成团。5、适量糯米粉,这个量就是能揉成一个光滑的面团,不能太软哦不然蒸出来会塌没有花纹。6、拿适量糯米团,揉好沾上干糯米粉,压入模具。7、都做好后,放入蒸笼。8、水开大火蒸十分钟...
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切糕怎么保存
  • 切糕怎么保存

  • 1、吃不完的切糕应当及时保存。因为切糕的食材使用制作方法跟其他食品的不一样,得用保鲜膜等其他密封袋子装好放进冷柜和冰箱中储存。2、时间长的话最好是使用密封袋子,如果是密封储存影响口感好冰柜其他食物。...
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怎么做江米切糕
  • 怎么做江米切糕

  • 1、江米约800克、红枣、红豆各约300克、玫瑰糖约20克、竹叶约1两。2、首先提前一小时将江米用水泡上,然后冲洗3~4遍,放上和米一样高度的纯净水。3、将红枣冲洗干净,然后切开去核,然后再冲洗一下,空水;将红豆提前2小时泡上,也冲洗干净。4、将红枣用粉碎机打成小碎粒,每次大约放15...
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糯米切糕的家常做法
  • 糯米切糕的家常做法

  • 1、主料:糯米500克、红枣500克;2、辅料:水适量;3、糯米洗净,加凉水泡8小时以上;4、在电饭煲中铺一层泡好的糯米,大概一厘米左右;5、红枣洗净,用温水泡一下;6、在米上均匀的铺一层红枣7、再把剩下的米铺在红枣上面,压实;8、取一个小杯子装上水,转着圈的、均匀的、缓缓的、将水倒入锅中,...
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切糕怎么做
  • 切糕怎么做

  • 1、将糯米、红枣淘洗干净,浸泡4-5个小时。糯米控干水分,放入蒸锅中蒸15分钟。红枣去核,放入开水锅中,煮10分钟。捞出。2、蒸制15分钟开盖,往糯米里倒入开水。边倒开水边搅拌,使糯米充分吸收水分;待糯米完全被搅拌成糨粥状。盖盖子继续蒸制20分钟。3、把蒸好的糯米用勺子或捣蒜...
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切糕梗是什么意思
  • 切糕梗是什么意思

  • 1、切糕是玛仁糖的俗称,是一种新疆南疆维吾尔族人民采用传统特色工艺,选用核桃仁、玉米饴、葡萄干等原料熬制而成的民族特色食品。2、切糕党,是指卖糕的人强行要你买他的商品,后来卖切糕就变成坑人、强买强卖的代名词。...
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切糕都有哪些危害?
  • 切糕都有哪些危害?

  • 12月3号吵得沸沸扬扬的切糕事件被爆出切糕真的伤不起,整个事件中被爆损坏的切糕约16万。这天价的切糕顿时火了起来,也顿时遭到了很多网友的吐槽。那么这个食品到底为何方神物呢?切糕是玛仁糖的俗称,是新疆的一种地方小吃。这种食物虽说清香袭人,秀色可餐,殊不知极其快速减肥还...
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如何自己做切糕
  • 如何自己做切糕

  • 1、切糕凉了切好。2、找一个方形的容器,并且要保证这个容器能放入蒸锅里蒸,这个碗要能装进所有的糯米、水、糖水、枣才可以。3、糯米倒入容器然后倒水,水量为刚好超过糯米1cm为准,浸泡一晚让糯米吸水,这样蒸出来的糯米好熟,而且颗粒饱满。4、第二天早上直接上蒸锅蒸,上气儿后转...
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切糕怎么做不硬 关于切糕怎么做不硬
  • 切糕怎么做不硬 关于切糕怎么做不硬

  • 1、鸡蛋没有打发不足,或是面糊搅拌时鸡蛋消泡了。2、要让蛋糕蓬发,最简单的是加泡打粉或是小苏打,但是量没有控制好,或是烘烤时机不当(一般加入泡打粉的面糊最好不要久置放,要及时入炉),蓬发效果可能不理想。此外,加入额外蓬发剂的蛋糕会不够湿润,口味差一些。...
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南昌切糕如何做
  • 南昌切糕如何做

  • 1、食材:中筋面粉120g、食盐1.2g、清水60g、菠菜2颗、大蒜15g、小米椒10g、香葱10g、香菜10g、辣椒面3g、红辣椒粉2g、白糖3g、生抽25g、香醋25g、香油3g、熟白芝麻5g、熟花生米25g、菠菜叶子50g2、菠菜清洗干净,放入开水中,焯水,捞出,过凉水。3、挤干,切碎。4、取出2/3,放入料...
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紫米怎么做切糕 紫米红枣切糕的做法步骤
  • 紫米怎么做切糕 紫米红枣切糕的做法步骤

  • 1、紫米和糯米提前泡一个晚上。2、红枣泡1个小时洗净去核。3、蒸锅放水分别放入红枣和紫米。4、红枣放锅下边蒸,紫米放上屉蒸。5、大火蒸2小时即可。6、接着把保鲜袋放入保鲜盒里,把蒸好的紫米和红枣分层放,放一层米一层枣,直到放完。7、然后盖上保鲜袋,使劲按压,这样为了更粘...
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怎样家常切糕 切糕家常简单做法窍门
  • 怎样家常切糕 切糕家常简单做法窍门

  • 1、食材:糯米1000克、橙皮蜜豆400克、椰子油60克。2、将糯米提前用清水浸泡5小时。3、将糯米铺在蒸笼上蒸40分钟。4、继续将蒸熟的糯米趁热放入椰子油拌匀。5、接着加入橙皮蜜豆搅拌均匀。6、将模具中铺油纸,再放入红豆糯米,并且压实,送入冰箱冷藏2小时。7、将模具倒扣,撕去油...
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使电压力锅怎么蒸切糕
  • 使电压力锅怎么蒸切糕

  • 准备材料:糯米、红枣。步骤1:把糯米泡一夜。步骤2:将糯米在电压力锅底铺满一层,将泡了一夜的红枣放进去铺满,放入适量的水。步骤3:再将糯米盖满红枣,用力压实,轻轻的导入一些水,不要太多,因为糯米一夜吸满了水了。步骤4:电压力锅蒸,跟蒸米饭步骤相同,熟了后可以再压实一些。步骤5:把它取出来...
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蒸切糕的做法
  • 蒸切糕的做法

  • 1、主料:糯米适量、蔓越莓干适量、大枣适量、果脯适量。2、粽叶和糯米提前泡一夜。3、把粽叶铺在模具中。4、放上一层糯米,在撒上蔓越莓干。5、在铺上一层糯米。6、在铺上一层果脯。7、铺上一层糯米。8、铺上一层大枣。9、上锅蒸四十分钟。10、出锅脱模就可以了。...
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切糕是新疆的特产吗
  • 切糕是新疆的特产吗

  • 切糕是新疆的特产。切糕是玛仁糖在新疆外地区民众在不知道名称的情况下根据贩卖时的特点所赋予的名称,是一种新疆维吾尔族民众采用传统特色工艺,选用核桃仁,玉米饴,葡萄干,葡萄汁,芝麻,玫瑰花,巴丹杏,枣等原料熬制而成的民族特色食品。...
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红豆切糕需要哪些材料
  • 红豆切糕需要哪些材料

  • 1、材料:牛奶100克、糖20克、玉米淀粉15克、糯米粉75克、红薯1个、蜜红豆适量。2、做法:牛奶中加入10克糖,搅拌至融化。在筛入75克糯米粉和15克玉米淀粉,搅拌至无颗粒状态。碗中加入适量的红豆,捣成泥。将容器刷上一层油,倒入红豆泥压实,再倒入搅拌均匀的粘糕糊。容器盖上保鲜膜...
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梦见切糕是什么意思
  • 梦见切糕是什么意思

  • 糕点色泽美观,味道诱人,象征着好运。梦见糕点,是走运的祥兆。梦见吃糕点,则预示妻子不久将会分娩,也可能象徵体力日渐衰竭,或是感到爱不满足。梦见白色的糕点,预示着幸福。梦见黄色的糕点,不久就会成亲。梦见糕点被烤糊了,则预示家人不久将会病倒。梦见妈妈给你点心,暗示你和母亲的...
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玫瑰切糕怎么做
  • 玫瑰切糕怎么做

  • 1、食材:糯米600g、豆沙400g、玫瑰酱50g、糖180g、猪油75g;表面装饰:红枣、果酱等适量。2、糯米淘洗后冷水中浸泡2小时,用笊篱捞入垫好笼布的笼内蒸1小时,蒸的时候要在糯米上浇1~2次水,蒸透至软硬合适取下,加入白糖、猪油搅拌上劲,并使其有黏性。3、模子里衬上抹了油的保鲜纸或湿...
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怎么蒸江米面切糕不粘屉布
  • 怎么蒸江米面切糕不粘屉布

  • 1、盖蒸笼盖子的时候,再洒一些水在屉布上面防止粘屉布。切的时候将切糕抹遍水防粘屉布。盛切糕的容器抹些水也防粘屉布。2、切切糕的刀切一下用水洗净再切第二也防粘屉布。3、蒸江米面切糕的做法是:将红枣洗净去核。糯米粉加水和糖揉成面团。蒸盘上放湿屉布。将糯米面团捏...
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切糕家常简单做法窍门
  • 切糕家常简单做法窍门

  • 1、食材:糯米1000克、橙皮蜜豆400克、椰子油60克。2、将糯米提前用清水浸泡5小时。3、将糯米铺在蒸笼上蒸40分钟。4、继续将蒸熟的糯米趁热放入椰子油拌匀。5、接着加入橙皮蜜豆搅拌均匀。6、将模具中铺油纸,再放入红豆糯米,并且压实,送入冰箱冷藏2小时。7、将模具倒扣,撕去油...
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