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关于切糕的精选

层蜜切糕的做法详情
  • 层蜜切糕的做法详情

  • 1、材料。圆粒糯米1000g,开水适量,红枣适量。2、圆粒糯米和红枣,糯米红枣洗净都用水泡4个小时。3、米和红枣泡好啦,倒出糯米中多余的水。4、取出蒸锅,锅里加上水,放上蒸屉,把糯米红枣都放到蒸屉上。5、盖上盖子开火,等蒸锅上汽,蒸15分钟。6、上汽15分钟打开盖子。7、倒入开水,用筷...
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如何做蒸切糕
  • 如何做蒸切糕

  • 1、主料:糯米适量、蔓越莓干适量、大枣适量、果脯适量。2、粽叶和糯米提前泡一夜。3、把粽叶铺在模具中。4、放上一层糯米,在撒上蔓越莓干。5、在铺上一层糯米。6、在铺上一层果脯。7、铺上一层糯米。8、铺上一层大枣。9、上锅蒸四十分钟。10、出锅脱模就可以了。...
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卖切糕是什么梗
  • 卖切糕是什么梗

  • 1、卖切糕是指卖糕的人强行要你买他的商品,后来卖切糕就变成坑人、强买强卖的代名词。2、切糕是玛仁糖的俗称,是一种新疆南疆维吾尔族人民采用传统特色工艺,选用核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料熬制而成的民族特色食品。因出售时一般用刀从...
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玫瑰切糕的做法 玫瑰切糕怎么做
  • 玫瑰切糕的做法 玫瑰切糕怎么做

  • 1、食材:糯米600g、豆沙400g、玫瑰酱50g、糖180g、猪油75g;表面装饰:红枣、果酱等适量。2、糯米淘洗后冷水中浸泡2小时,用笊篱捞入垫好笼布的笼内蒸1小时,蒸的时候要在糯米上浇1~2次水,蒸透至软硬合适取下,加入白糖、猪油搅拌上劲,并使其有黏性。3、模子里衬上抹了油的保鲜纸或湿...
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怎样家常切糕 切糕家常简单做法窍门
  • 怎样家常切糕 切糕家常简单做法窍门

  • 1、食材:糯米1000克、橙皮蜜豆400克、椰子油60克。2、将糯米提前用清水浸泡5小时。3、将糯米铺在蒸笼上蒸40分钟。4、继续将蒸熟的糯米趁热放入椰子油拌匀。5、接着加入橙皮蜜豆搅拌均匀。6、将模具中铺油纸,再放入红豆糯米,并且压实,送入冰箱冷藏2小时。7、将模具倒扣,撕去油...
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怎么做江米切糕 江米切糕怎么做最正宗
  • 怎么做江米切糕 江米切糕怎么做最正宗

  • 1、江米约800克、红枣、红豆各约300克、玫瑰糖约20克、竹叶约1两。2、首先提前一小时将江米用水泡上,然后冲洗3~4遍,放上和米一样高度的纯净水。3、将红枣冲洗干净,然后切开去核,然后再冲洗一下,空水;将红豆提前2小时泡上,也冲洗干净。4、将红枣用粉碎机打成小碎粒,每次大约放15...
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切糕是新疆的特产吗
  • 切糕是新疆的特产吗

  • 切糕是新疆的特产。切糕是玛仁糖在新疆外地区民众在不知道名称的情况下根据贩卖时的特点所赋予的名称,是一种新疆维吾尔族民众采用传统特色工艺,选用核桃仁,玉米饴,葡萄干,葡萄汁,芝麻,玫瑰花,巴丹杏,枣等原料熬制而成的民族特色食品。...
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切糕豆沙家常简单做法步骤 切糕豆沙家常简单做法窍门
  • 切糕豆沙家常简单做法步骤 切糕豆沙家常简单做法窍门

  • 1、糯米提前1个多小时泡上。2、红豆沙备用。3、泡好的糯米上锅蒸,想吃软烂些的,可让水多一些没过米,否则持平或略低。半个小时糯米就熟了。4、用筷子搅打一会儿,让糯米更粘更抱团。5、乐扣盒内部涮一层熟油或香油,以便切糕脱模。6、放入第一层糯米,勺子背面也涮些油,抹平糯米。7...
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切糕的做法 切糕怎么做好吃又简单
  • 切糕的做法 切糕怎么做好吃又简单

  • 1、原料:江米、红枣、白糖、蜂蜜。2、准备一碗江米,半碗糖,半碗枣备用。3、将江米洗干净放入电锅里水要没过大米上锅蒸十分钟,在准备点蜂蜜和白糖倒入锅里。4、将备好的枣切开去核备用。5、将电锅中蒸好的米饭端出来和大枣一起上锅在蒸20分钟。6、20分钟之后蒸好端出来晾凉待...
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切糕豆沙家常简单做法步骤
  • 切糕豆沙家常简单做法步骤

  • 1、糯米提前1个多小时泡上。2、红豆沙备用。3、泡好的糯米上锅蒸,想吃软烂些的,可让水多一些没过米,否则持平或略低。半个小时糯米就熟了。4、用筷子搅打一会儿,让糯米更粘更抱团。5、乐扣盒内部涮一层熟油或香油,以便切糕脱模。6、放入第一层糯米,勺子背面也涮些油,抹平糯米。7...
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如何制作紫薯切糕
  • 如何制作紫薯切糕

  • 1、食材:紫薯适量、红薯泥适量、粘米粉25克、糯米粉70克、温水100克、红枣50克、糖18克、玉米油18克。2、先把糖倒入温水中,搅拌到糖完全融化。3、红枣去核切碎,先用筷子把粘米粉和糯米粉搅拌,倒入糖水,接着倒入玉米油。4、再用搅拌器搅拌成无干粉的面糊。5、准备盘子铺上油纸...
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糯米切糕的做法
  • 糯米切糕的做法

  • 糯米又称江米,糯稻谷加工成的大米,分籼糯米和粳糯米两种。籼糯米的米粒一般呈长椭圆形或细长形,乳白色,不透明,也有呈半透明状的(俗称阴糯),粘性大;粳糯米的米粒一般呈椭圆形,乳白色,不透明,也有呈半透明状的(俗称阴糯),粘性大。一般将糯米洗净捞出,加少许水上锅蒸半小时,将红枣去核、...
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糯米切糕的家常做法 糯米切糕怎么做
  • 糯米切糕的家常做法 糯米切糕怎么做

  • 1、主料:糯米500克、红枣500克;2、辅料:水适量;3、糯米洗净,加凉水泡8小时以上;4、在电饭煲中铺一层泡好的糯米,大概一厘米左右;5、红枣洗净,用温水泡一下;6、在米上均匀的铺一层红枣7、再把剩下的米铺在红枣上面,压实;8、取一个小杯子装上水,转着圈的、均匀的、缓缓的、将水倒入锅中,...
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怎么做家常切糕的最简单
  • 怎么做家常切糕的最简单

  • 1、食材:枣若干、江米若干、粽子叶若干2、首先你要准备一些江米,一般大一点的超市才会有,根据自己的家里人数来买,不要太多,吃不了容易坏,我们2个大人一个小孩,准备了一斤江米。3、江米可不是想做就做的,需要提前泡,可以提前一天晚上泡,第二天就可以用了。4、要准备一些枣,我们准备...
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栗子切糕的做法
  • 栗子切糕的做法

  • 1、用料:糯米粉、玉米粉、白糖、红豆、奶豆、栗子、核桃、猕候桃片、乌梅干、话梅干、红枣、黑加伦、提子干、葡萄干。2、奶豆清洗干净后,加清水煮至软烂后捞出。3、红豆先用水浸泡一个晚上,因为红豆很耐煮,先浸泡后再煮比较容易煮软,煮软后的红豆捞出沥干水份。4、栗子去壳去...
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切糕怎么做 切糕正宗做法
  • 切糕怎么做 切糕正宗做法

  • 1、糯米用冷水浸泡4小时以上,控干水分,上蒸锅,上汽蒸15分钟左右。揭开锅盖,往糯米里倒入开水,边倒边搅拌,一直搅到跟粘稠糯米粥样的,再继续蒸12分钟。大枣洗干净同样放进锅里蒸。2、熟了以后,取容器,我用的玻璃保鲜盒,先铺一层保鲜膜,放一层糯米放一层枣。3、一层糯米一层枣放好以后...
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卖切糕是什么梗 卖切糕梗介绍
  • 卖切糕是什么梗 卖切糕梗介绍

  • 1、卖切糕是指卖糕的人强行要你买他的商品,后来卖切糕就变成坑人、强买强卖的代名词。2、切糕是玛仁糖的俗称,是一种新疆南疆维吾尔族人民采用传统特色工艺,选用核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料熬制而成的民族特色食品。因出售时一般用刀从...
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蒸切糕步骤
  • 蒸切糕步骤

  • 1、主料:黏米150克。2、辅料:枣10粒、豆沙50克。3、做法步骤:(1)泡好的黏米。(2)上屉蒸10分钟左右,用筷子顺时针搅拌。(3)容器上铺一层黏米,上面摆放切好的枣肉。(4)再铺上一层米。(5)同样方法把枣换成豆沙再做一盒。(6)将做好的切糕用保鲜膜包好放冰箱一夜。(7)用西红柿皮做的玫瑰花,准备...
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紫米怎么做切糕 紫米红枣切糕的做法步骤
  • 紫米怎么做切糕 紫米红枣切糕的做法步骤

  • 1、紫米和糯米提前泡一个晚上。2、红枣泡1个小时洗净去核。3、蒸锅放水分别放入红枣和紫米。4、红枣放锅下边蒸,紫米放上屉蒸。5、大火蒸2小时即可。6、接着把保鲜袋放入保鲜盒里,把蒸好的紫米和红枣分层放,放一层米一层枣,直到放完。7、然后盖上保鲜袋,使劲按压,这样为了更粘...
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切糕豆沙家常简单做法窍门
  • 切糕豆沙家常简单做法窍门

  • 1、糯米提前1个多小时泡上。2、红豆沙备用。3、泡好的糯米上锅蒸,想吃软烂些的,可让水多一些没过米,否则持平或略低。半个小时糯米就熟了。4、用筷子搅打一会儿,让糯米更粘更抱团。5、乐扣盒内部涮一层熟油或香油,以便切糕脱模。6、放入第一层糯米,勺子背面也涮些油,抹平糯米。7...
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切糕正宗做法
  • 切糕正宗做法

  • 1、糯米用冷水浸泡4小时以上,控干水分,上蒸锅,上汽蒸15分钟左右。揭开锅盖,往糯米里倒入开水,边倒边搅拌,一直搅到跟粘稠糯米粥样的,再继续蒸12分钟。大枣洗干净同样放进锅里蒸。2、熟了以后,取容器,我用的玻璃保鲜盒,先铺一层保鲜膜,放一层糯米放一层枣。3、一层糯米一层枣放好以后...
  • 19058
切糕怎么做不硬 关于切糕怎么做不硬
  • 切糕怎么做不硬 关于切糕怎么做不硬

  • 1、鸡蛋没有打发不足,或是面糊搅拌时鸡蛋消泡了。2、要让蛋糕蓬发,最简单的是加泡打粉或是小苏打,但是量没有控制好,或是烘烤时机不当(一般加入泡打粉的面糊最好不要久置放,要及时入炉),蓬发效果可能不理想。此外,加入额外蓬发剂的蛋糕会不够湿润,口味差一些。...
  • 19987
南瓜切糕做法窍门
  • 南瓜切糕做法窍门

  • 1、主料:南瓜300克、糯米粉适量。2、辅料:糖60克。3、南瓜蒸熟加糖打成泥。4、加适量糯米粉揉成团。5、适量糯米粉,这个量就是能揉成一个光滑的面团,不能太软哦不然蒸出来会塌没有花纹。6、拿适量糯米团,揉好沾上干糯米粉,压入模具。7、都做好后,放入蒸笼。8、水开大火蒸十分钟...
  • 19920
切糕一刀下去308元
  • 切糕一刀下去308元

  • 天气网讯,一说到切糕,很多人第一感觉就是“贵!”。相信很多人也看到过切糕一刀几百几千的新闻,所以不少人觉得这是骗人行为,但后面也有人解释说,切糕用的原材料本来就很贵。近日,又有一位男子一时兴起想尝一下切糕,结果切糕一刀下去308元!对此,老板称:一两7元。切糕一刀下去308元近...
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如何做切糕好吃
  • 如何做切糕好吃

  • 1、紫米和糯米提前泡一个晚上。2、红枣泡1个小时洗净去核。3、蒸锅放水分别放入红枣和紫米。4、红枣放锅下边蒸,紫米放上屉蒸。5、大火蒸2小时即可。6、接着把保鲜袋放入保鲜盒里,把蒸好的紫米和红枣分层放,放一层米一层枣,直到放完。7、然后盖上保鲜袋,使劲按压,这样为了更粘...
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