当前位置:懂科普 >

关于班腩的精选

班腩是什么
  • 班腩是什么

  • 斑腩是用高价的海鱼如石斑鱼或青斑鱼的肚肉炸成,不同于斑球。但现在香港的茶餐厅和快餐店通常用急冻的龙利或青衣等廉价杂鱼制成。斑腩可煮成古法炆斑腩。煮法:将鱼肉洗净并擦干水份,用一个蛋拌匀之后鱼肉稍用适量盐、鸡粉和糖入味,然后沾生粉炸香。...
  • 12111
清炖牛腩
  • 清炖牛腩

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料牛腩:600克;柿子椒:2个;红椒:2个;白芝麻:适量;蒜:4瓣;姜:1块;小葱:1小把;冰糖:3粒;八角:2个;桂皮:1段;草果:1个;食盐:适量;料酒:1小勺;色拉油:适量;香叶:3片;清炖牛腩的做法锅内坐水,放入拍松生姜、葱结、1小茶匙花...
  • 13478
瘦小肚腩方法 如何瘦小肚腩
  • 瘦小肚腩方法 如何瘦小肚腩

  • 1、收腹快走更带劲。饭后百步走,活到九十九,这句话可不是骗人的哦!实验证明,快走比跑步能消耗更多的卡路里,换句话说快走能让你更快瘦下来!而如果能在快走的同时吸气收腹,这种附带肌肉牵引的运动能让脂肪分解速度加倍。2、每晚拿出15分钟贴墙直立。贴墙站立虽然看似来很无稽,但却...
  • 23442
牛腩是什么 牛腩的介绍
  • 牛腩是什么 牛腩的介绍

  • 1、牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块,即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,是一种统称。若依部位来分,牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。2、国外进口的是切成条状的牛肋条为主,取自肋骨间的去骨条状肉,瘦肉较多,脂肪较少,筋也较少,适合红烧或炖汤。另外,在里脊肉上层有一片筋少、油少...
  • 29334
红烧牛腩
  • 红烧牛腩

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料牛腩:500克;干香菇:4朵;土豆:1/2个;胡萝卜:1/2根;山楂:适量;枣(干):3颗;小葱:2根;干辣椒:2根;酱油:1/3杯;白糖:1.5大匙;香油:1/2大匙;姜:2片;豆蔻:2粒;草果:2粒;肉桂:2段;八角:4个;葱:3段;生抽:2小勺;植物油:适量;红...
  • 22667
腩的读音 腩怎么读
  • 腩的读音 腩怎么读

  • 1、腩拼音:[nǎn];2、腩,中国汉字,指牛肚上和近肋处的松软肌肉,亦指用这种肉做成的菜肴。3、牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块,即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,是一种统称。若依部位来分,牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。国外进口的是切成条状的牛肋条为主,取自肋骨间的去骨条...
  • 10769
久坐上班族如何甩掉大肚腩
  • 久坐上班族如何甩掉大肚腩

  • 如今小肚肚已经成为令办人士头疼的问题,长期坐在电脑桌前的上班族,长起肚肚容易,但想要祛除掉却是很难,如今有了腰腹吸脂手术,就可以让你重新拥有平坦的小肚。腹部吸脂手术是种非常受大家欢迎的瘦身方法,但是有些人就会问了,腹部吸脂效果怎么样腹部吸脂的种类腹部吸脂的方法有多...
  • 26921
如何做烤牛腩 烤牛腩的做法
  • 如何做烤牛腩 烤牛腩的做法

  • 1、食材:牛腩500克、盐适量、生抽适量、黄油(牛油)适量。2、牛腩整块洗净放压力锅里,表面用适量盐抹匀。3、放适量生抽和少许水。4、电压力锅上气后压30分钟或以上至牛腩烂熟。5、牛腩捞出来放在乐扣格拉斯玻璃烤碗中,试试味道,如果不够味可以再均匀洒些盐,黄油放在牛腩表面;烤箱...
  • 30164
爆炒牛腩 爆炒牛腩的做法
  • 爆炒牛腩 爆炒牛腩的做法

  • 1、材料:牛外脊肉,菜油、香油,绍酒、淀粉、葱姜丝、花椒水。2、将牛肉顶刀切1厘米宽、2厘米长的薄片,放在碗里,加适量淀粉和少量水,抓拌均匀。3、炒锅置旺火上,加底油烧热,肉片下锅,用筷子划开炒熟,待肉片炒至相互分开时,放入葱姜丝、绍酒、酱油、精盐、味精、花椒水,颠炒几下,迅速勾...
  • 12365
番茄牛腩
  • 番茄牛腩

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料牛腩:500克;西红柿:500克;土豆:1个;桂皮:1块;料酒:2大匙;色拉油:适量;食盐:5克;生抽:2大匙;老抽:1小匙;葱:2段;姜:4片;八角:1个;番茄酱:2大匙;番茄牛腩的做法将番茄顶部用刀轻轻划上十字,放入滚水中片刻,剥掉番茄皮,切...
  • 25084
牛腩怎么吃 牛腩的吃法
  • 牛腩怎么吃 牛腩的吃法

  • 1、先将牛腩切块放入开水中飞水一次,然后去掉血水。2、准备高压锅,放入焯水后的牛腩,们加入月桂叶,调好炖15分钟。3、立马转移阵地,打开煤气炉,放上炒锅,加入橄榄油,烧热油到7成熟。4、倒入提前切好的洋葱、胡萝卜开以及土豆块,用大火快速翻炒片刻。5、将牛腩连带锅里面的浓汁也加...
  • 16639
牛腩热量
  • 牛腩热量

  • 1、牛腩又称牛里脊,食用牛肉可以滋养脾胃、补气血,强健筋骨等,而每100克大约280大卡,牛腩一般是清炖、红烧和咖喱几种食用方式,其中清炖所含的热量最小,红烧热量最高,即使如此牛肉也是和鸡肉并称减肥理想肉类,所以适当食用牛腩是不用担心发胖的。2、在煮制过程中,建议多食用番茄煮...
  • 18781
羊腩煲怎么做 做羊腩煲步骤
  • 羊腩煲怎么做 做羊腩煲步骤

  • 1、羊腩1000克、腐竹200克、荸荠十几粒、冬菇(干)十几朵、胡萝卜2根、葱适量、姜2块、蒜3瓣。2、做法:把羊腩切件,胡萝卜削皮切块,马蹄削皮,支竹和冬菇浸泡片刻。3、羊腩洗净,飞水,洗掉羊腩的血沫。4、炒锅放入少许油爆香姜片和蒜子,放入羊腩,不停翻炒至羊腩干水。5、放入冬菇爆...
  • 17912
咖喱牛腩
  • 咖喱牛腩

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料牛腩:1块;土豆:1个;洋葱:1个;胡萝卜:1根;咖喱:适量;食盐:适量;花雕酒:适量;色拉油:适量;咖喱牛腩的做法事先准备:牛肉切块;土豆、胡萝卜、洋葱切块牛肉加入冷水中煮开加入适量花雕酒,继续煮至酒气消散,捞出冲净...
  • 14584
腌制鱼腩的方法 腌制鱼腩的方法及鱼腩的做法
  • 腌制鱼腩的方法 腌制鱼腩的方法及鱼腩的做法

  • 1、鱼腩切片清洗控干水,放盐、油、糖、米酒、吉士粉腌渍15分鐘。豆腐皮自来水先渗泡酸软15分鐘上下,捞出控干水预留。2、将生鸡蛋打撒,倒进腌渍好的鱼腩中搅拌均匀,在沾到薄薄一层吉士粉,放进热锅中中炸,炸至表层金黄色捞出备用。3、将控干水的豆腐皮再次放进锅中里迅速淋油捞...
  • 34348
萝卜牛腩
  • 萝卜牛腩

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料牛腩:300克;白萝卜:1根;水:适量;萝卜牛腩的做法上述高压锅牛筋牛腩炖好以后,开锅,放入萝卜块(不喜欢辛辣味道可以先简单焯水一下),上气再来20分钟,OK...
  • 11573
牛腩的做法:笋干烧牛腩
  • 牛腩的做法:笋干烧牛腩

  • 1、处理牛腩2、泡发笋干3、准备香料4、油锅下香料5、牛肉下水6、小火慢炖7、调味出锅1.牛腩950克,清水泡半天到一天,漂去血水,中途换几次水最好。然后分切成大块先放入高压锅里压烂(我压了40分钟),出锅晾凉后再改刀成合适大小。2.笋干400克,我是直接买的市场里发好的湿笋干。自...
  • 30811
炖牛腩做法 做炖牛腩步骤
  • 炖牛腩做法 做炖牛腩步骤

  • 1、牛腩切块,洋葱切丝,姜切片,萝卜滚刀切块。冷水放入少许姜片后,放牛腩开大火煮滚。2、之后捞起牛腩切块,汤中浮沫捞掉,汤备用。锅中倒油,洋葱切丝,入锅炒软后加入姜片,蒜头,辣椒,八角,加入牛腩块煸炒。加入酱油,米酒,冰糖,继续炒到牛腩上色,将刚煮好备用的牛腩汤汁倒入萝卜块,继续煮至萝...
  • 11930
炒牛腩如何做 怎么做炒牛腩
  • 炒牛腩如何做 怎么做炒牛腩

  • 1、所需食材:牛外脊肉,菜油、香油,绍酒、淀粉、葱姜丝、花椒水。2、将牛肉顶刀切1厘米宽、2厘米长的薄片,放在碗里,加适量淀粉和少量水,抓拌均匀。3、炒锅置旺火上,加底油烧热,肉片下锅,用筷子划开炒熟,待肉片炒至相互分开时,放入葱姜丝、绍酒、酱油、精盐、味精、花椒水,颠炒几下,迅...
  • 30672
腩的读音
  • 腩的读音

  • 1、腩拼音:[nǎn];2、腩,中国汉字,指牛肚上和近肋处的松软肌肉,亦指用这种肉做成的菜肴。3、牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块,即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,是一种统称。若依部位来分,牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。国外进口的是切成条状的牛肋条为主,取自肋骨间的去骨条...
  • 27565
腩怎么读
  • 腩怎么读

  • 1、腩拼音:[nǎn];2、腩,中国汉字,指牛肚上和近肋处的松软肌肉,亦指用这种肉做成的菜肴。3、牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块,即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,是一种统称。若依部位来分,牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。国外进口的是切成条状的牛肋条为主,取自肋骨间的去骨条...
  • 6040
牛腩的做法:笋干烧牛腩 笋干烧牛腩的详细做法
  • 牛腩的做法:笋干烧牛腩 笋干烧牛腩的详细做法

  • 1、处理牛腩2、泡发笋干3、准备香料4、油锅下香料5、牛肉下水6、小火慢炖7、调味出锅1.牛腩950克,清水泡半天到一天,漂去血水,中途换几次水最好。然后分切成大块先放入高压锅里压烂(我压了40分钟),出锅晾凉后再改刀成合适大小。2.笋干400克,我是直接买的市场里发好的湿笋干。自...
  • 6566
肚腩怎么减 减肚腩的方法
  • 肚腩怎么减 减肚腩的方法

  • 1、每天深呼吸:每天空腹时,站立,放松全身,双手自然下垂。双脚叉开与肩同宽,深呼吸:吸气时将腹部随之鼓起,也就是用腹部呼吸而不是女生本身的胸部呼吸,持续三秒,然后呼气时收肚子。尽量的让肚子的收缩幅度大一些,由慢到快,稍微感到累就可以停下。2、水和饮料要合理:尝试早餐前尽量饮...
  • 24589
干煸牛腩
  • 干煸牛腩

  • 1、将牛腩肉洗净,放入沸水锅内煮至断生,捞出。、2、沥水后的牛肉切成小方块,每块重约20克。3、炒锅用中火烧热,下油,放入蒜、姜、豆瓣酱爆香,下牛腩略煸,煮黄酒,加二汤、老抽、生抽、精盐、白糖、八角末、陈皮末,煮约2分钟。4、即转入砂锅,加盖,用小火焖约80分钟至软烂,撒上胡椒粉,淋...
  • 17527
炖牛腩
  • 炖牛腩

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料牛腩:500克;土豆:150克;胡萝卜:100克;洋葱:80克;八角:2颗;桂皮:1小块;香叶:2片;花椒:1小把;姜:1小块;干辣椒:适量;料酒:2勺;蒜:5克;葱:5克;香菜:少许;郫县豆瓣酱:适量;生抽:1小勺;老抽:1小勺;冰糖:3颗;炖牛腩的做法牛...
  • 17129