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关于蘑烧的精选

鸡腿蘑烧牛肉的做法

  • 鸡腿蘑烧牛肉的做法

  • 1、原料：牛肉400克、鸡腿蘑250克、绍酒、盐、花椒水、葱花、姜片各适量。2、将牛肉洗净切块，用开水氽一下，捞出洗净；鸡腿蘑洗净，大的适当改刀。3、将油锅烧热，倒入牛肉煸炒，烹入料酒，加入花椒水，炒出香味。4、加适量热水，放入葱、姜，烧至牛肉熟烂，加盐调好味，放入鸡腿蘑烧至入味，将汤略...
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口蘑烧肉如何做 口蘑烧肉做法介绍

  • 口蘑烧肉如何做 口蘑烧肉做法介绍

  • 1、食材：口蘑500克、五花肉500克、食用油20克、老抽适量、葱，姜，蒜，芹菜适量、食盐10克、十三香适量。2、五花肉切薄片，葱洗净切葱花，姜蒜洗净切粒，口蘑洗净切片。3、锅内倒入适量食用油，放入五花肉片，开火。4、加入十三香，加一点老抽给肉片上色。5、放入姜，葱，蒜，芹菜爆香。6、加入口...
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蘑菇烧鸡块如何做 蘑菇烧鸡块正宗做法

  • 蘑菇烧鸡块如何做 蘑菇烧鸡块正宗做法

  • 1、原料：鸡腿、元蘑。2、调料：葱、姜、蒜、八角、盐、料酒、胡椒粉、酱油、鸡精。3、鸡腿洗净，切成核桃大小的块；蘑菇去蒂洗净，切成块；葱、姜、蒜分别切片。4、葱、姜、蒜、八角炒出香味，下入鸡块炒至断生，放入蘑菇、盐、料酒、胡椒粉、酱油、高汤，大火烧沸，转小火烧至鸡块酥烂，加鸡...
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红烧口蘑

  • 红烧口蘑

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料蘑菇：500克;蚝油：1勺;红烧汁：1勺;白糖：1小勺;胡椒粉：少许;细香葱：少许;色拉油：适量;红烧口蘑的做法口蘑洗净，切片，放入沸水中焯一下捞出沥干水分备用锅内放入少许橄榄油烧热，加入口蘑片翻炒片刻，然后加蚝油炒匀加...
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蘑菇烧肉做法介绍 小蘑菇烧肉方法

  • 蘑菇烧肉做法介绍 小蘑菇烧肉方法

  • 1、五花肉切成小方块，蘑菇撕成小片，炒锅加油烧热，加葱姜蒜，八角桂皮炒出香味。2、加五花肉翻炒，炒出油后盛出，锅留底油烧五成热，加糖搅化，加入五花肉，料酒，酱油，盐炒匀。3、加少许水大火烧开，转小火炖50分钟，加入蘑菇再烧10分钟，加鸡精装盘。4、蘑菇烧肉简单就做好啦！...
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口蘑烧肉做法介绍 口蘑烧肉如何做

  • 口蘑烧肉做法介绍 口蘑烧肉如何做

  • 1、食材：口蘑500克、五花肉500克、食用油20克、老抽适量、葱，姜，蒜，芹菜适量、食盐10克、十三香适量。2、五花肉切薄片，葱洗净切葱花，姜蒜洗净切粒，口蘑洗净切片。3、锅内倒入适量食用油，放入五花肉片，开火。4、加入十三香，加一点老抽给肉片上色。5、放入姜，葱，蒜，芹菜爆香。6、加入口...
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怎样做蘑菇烧豆腐 蘑菇烧豆腐制作步骤

  • 怎样做蘑菇烧豆腐 蘑菇烧豆腐制作步骤

  • 1、食材：蘑菇适量，豆腐适量，盐适量，糖适量，油适量，葱适量，蒜两瓣，花椒适量，八角一个，生抽适量。2、豆腐切块，然后将豆腐放在锅里焯一下水，焯水的时候可以适量的放一点点糖，这样可以去掉豆腐的豆腥味。3、蘑菇洗净，将蘑菇撕成一小片一小片的，然后放在热水里焯一下，蘑菇焯一下可以去掉蘑菇...
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口蘑烧肉丸如何做 口蘑烧肉丸的做法

  • 口蘑烧肉丸如何做 口蘑烧肉丸的做法

  • 1、口蘑洗净切厚片；2、蒜薹切段；葱切段切末；姜切丝；3、肉末中加少许葱末姜末，再加入鸡蛋清、适量盐、料酒、胡椒粉、淀粉拌匀搅拌上劲；4、肉末从虎口挤出；做成大小相当的丸子；5、把肉丸入油锅中炸至金黄，捞出沥油；6、炒锅加油烧热，入葱姜爆香；7、下肉丸和口蘑稍炒一会儿；8、加点水，调入...
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蘑菇烧肉

  • 蘑菇烧肉

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料五花肉：400克;蘑菇：300克;蒜：4瓣;姜：3片;葱：2节;桂皮：1块;八角：1个;食盐：适量;酱油：适量;白糖：适量;鸡精：适量;料酒：适量;植物油：适量;蘑菇烧肉的做法五花肉切成小方块，蘑菇撕成小片，炒锅加油烧热，加葱姜蒜，八角桂皮炒出...
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口蘑烧肉如何做

  • 口蘑烧肉如何做

  • 1、食材：口蘑500克、五花肉500克、食用油20克、老抽适量、葱，姜，蒜，芹菜适量、食盐10克、十三香适量。2、五花肉切薄片，葱洗净切葱花，姜蒜洗净切粒，口蘑洗净切片。3、锅内倒入适量食用油，放入五花肉片，开火。4、加入十三香，加一点老抽给肉片上色。5、放入姜，葱，蒜，芹菜爆香。6、加入口...
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口蘑烧翅尖教程 你吃过口蘑烧翅尖吗

  • 口蘑烧翅尖教程 你吃过口蘑烧翅尖吗

  • 1、鸡翅洗净、放一点盐跟辣椒油腌一下。2、蘑菇切好、韭菜只要前面硬的那节、姜切粒。3、锅烧热、加入多一点的油、放入姜粒干辣椒花椒、小火炒香后加入豆瓣酱。4、鸡翅下锅前冲洗沥干水、大火烧至变色、倒入蘑菇。5、蘑菇会出水、加盖闷2分钟、待水收干些、加入韭菜段炒...
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冬笋口蘑烧豆腐

  • 冬笋口蘑烧豆腐

  • 1、材料：鲜冬笋30克，豆腐350克，水发口蘑20克，罐头鲜蘑20克，精盐、味精、黄酒、酱油、白糖、葱末、姜末、芝麻油、水淀粉、鲜汤、豆油各适量。2、将豆腐切成长方块，放入七成热的油锅中炸至呈金黄色，捞出备用。将水发口蘑去除杂质洗净，冬笋切片，放入沸水中焯一下捞出。3、将炒锅放油...
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蘑菇如何烧好吃

  • 蘑菇如何烧好吃

  • 1、准备食材：蘑菇、香菜、葱、酱油、料酒、蚝油、食用油。2、蘑菇洗净，用手将根掰掉。3、平底锅加油，放入蘑菇小火慢煎至出汤。4、用锅铲分成小块，加入香菜、葱、酱油、料酒、蚝油煮开即可。...
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烧蘑菇怎么做

  • 烧蘑菇怎么做

  • 1、准备蘑菇(鲜蘑)250克、竹笋50克、油菜心50克。2、将蘑菇去蒂、洗净；鲜笋去皮、洗净，切成长方片；油菜心择洗干净，一破两开，切成长6厘米的段；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约20克，备用。3、锅架火上，放油烧至六七成热时，将蘑菇下入炸1分钟左右，改用中火炸3分钟，捞出沥油。4、原锅留适量...
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红烧蘑菇做法

  • 红烧蘑菇做法

  • 1、食材：蘑菇30个、肉馅三两、鸡蛋一个、木耳10只、葱少许、姜少许、蒜少许、桂皮一段、盐适量、鸡精适量、淀粉适量、老抽适量。2、蘑菇洗净，挖根，做成碗状，肉馅加入鸡精，盐，木耳切碎，姜蒜切末，葱1/3切末，与鸡蛋一起打入肉馅内拌匀，剩下2/3葱切成大段，把肉馅儿塞进蘑菇里。3、开火...
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口蘑烧菱角的做法介绍 口蘑烧菱角

  • 口蘑烧菱角的做法介绍 口蘑烧菱角

  • 1、原料：口蘑50克，鲜菱角仁400克，鸡油75克(分两次用)，精盐6克，味精10克，料酒5克，鲜姜5克，葱15克，大料3克。水淀粉20克，碱少许。2、将鲜菱角仁用开水加少许碱烫一下，用清水过凉，将菱角仁中间的心去掉不要。口蘑用开水泡发，发透后，捞出泽洗干净，用刀片成片，泡口蘑的原汁放置于碗沉淀，然后倒...
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清烧鲜蘑做法

  • 清烧鲜蘑做法

  • 1、【材料】鲜蘑菇400克，鸡精、酱油、葱姜末、白糖、芝麻碘盐、淀粉、香油、清汤、花生油各适量。2、将鲜蘑洗净，除去杂质。3、勺放在火上，加油少许，烧热后下葱姜末煸锅，随即加入酱油、白糖、鸡精、芝麻碘盐调好口味，倒入鲜蘑菇，加清汤烧开后，小火稍清，用水淀粉勾芡，淋入香油，出勺装...
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小蘑菇烧肉方法 蘑菇烧肉做法介绍

  • 小蘑菇烧肉方法 蘑菇烧肉做法介绍

  • 1、五花肉切成小方块，蘑菇撕成小片，炒锅加油烧热，加葱姜蒜，八角桂皮炒出香味。2、加五花肉翻炒，炒出油后盛出，锅留底油烧五成热，加糖搅化，加入五花肉，料酒，酱油，盐炒匀。3、加少许水大火烧开，转小火炖50分钟，加入蘑菇再烧10分钟，加鸡精装盘。4、蘑菇烧肉简单就做好啦！...
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烧蘑菇的方法

  • 烧蘑菇的方法

  • 1、先取出适量的蒜，把蒜皮去掉，用水讲将蒜清洗干净。把洗干净的蒜放在案板上，用刀把蒜切碎，用刀把切好的蒜放到一个适当的容器里备用。2、把买回来的蘑菇的袋子解开，取出一个蘑菇。然后再一个手拿着蘑菇，一个手从蘑菇上掰下来一朵。然后再用一个手拿着这朵蘑菇，一个手把蘑菇撕成...
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白蘑菇怎么烧

  • 白蘑菇怎么烧

  • 1、用料：白蘑菇350克，肉末40克，葱末6克，生姜末3克，油25克，生抽10克，生粉1勺，盐少许。2、把白蘑菇去蒂，再切成片，生姜和葱白切末辣椒切小段备用。3、冷锅倒入少许油把白蘑菇煎成两面金黄色盛出备用，煎出来的蘑菇汤汁倒出来备用。4、重新热锅冷油，倒入肉末煸炒香后加入葱姜末、一个辣椒...
  • 28682
红烧蘑菇的做法

  • 红烧蘑菇的做法

  • 1、准备材料：蘑菇500克，蚝油1勺，李锦记红烧汁1勺，糖1小勺，胡椒粉少许，香葱少许。2、蘑菇洗净切片，放入沸水中焯一下捞出；锅内放少许橄榄油烧热，加入蘑菇片翻炒片刻，加蚝油炒匀；加适量水、红烧汁、糖和胡椒粉，大火烧开。转中火烧至收汁，撒入香葱粒即可。...
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口蘑烧肉的窍门

  • 口蘑烧肉的窍门

  • 1、带皮五花肉600克、口蘑400克、红烧酱油8克、冰糖5克、料酒10克、八角8克、干辣椒10克、生姜5克。2、方法：口蘑洗净对半切开，五花肉切块，其他辅料备好。平底锅烧热，放入五花肉块，中小火煸出多余油脂。3、放入料酒翻炒，再放入红烧酱油，翻炒上色。沿锅边加入足量的开水，水量没过...
  • 21800
蘑菇怎么烧好吃

  • 蘑菇怎么烧好吃

  • 1、准备食材：蘑菇、香菜、葱、酱油、料酒、蚝油、食用油。2、蘑菇洗净，用手将根掰掉。3、平底锅加油，放入蘑菇小火慢煎至出汤。4、用锅铲分成小块，加入香菜、葱、酱油、料酒、蚝油煮开即可。...
  • 25536
蘑菇烧栗子做法介绍 蘑菇烧栗子如何做

  • 蘑菇烧栗子做法介绍 蘑菇烧栗子如何做

  • 1、主料：栗子、香菇、蘑菇、青椒、胡萝卜。2、蘑菇洗净切块；香菇洗净切块；3、栗子在开水中煮几分钟，去皮；4、胡萝卜去皮切片；青椒切片；5、锅中加油烧热，倒入冬菇、蘑菇煸炒；6、加入栗子，加半碗水，再调入酱油、白糖和盐；7、把胡萝卜放上面，盖上盖子小火焖煮15分钟；8、汁将要干时，用水淀粉...
  • 25984
口蘑烧翅尖教程

  • 口蘑烧翅尖教程

  • 1、鸡翅洗净、放一点盐跟辣椒油腌一下。2、蘑菇切好、韭菜只要前面硬的那节、姜切粒。3、锅烧热、加入多一点的油、放入姜粒干辣椒花椒、小火炒香后加入豆瓣酱。4、鸡翅下锅前冲洗沥干水、大火烧至变色、倒入蘑菇。5、蘑菇会出水、加盖闷2分钟、待水收干些、加入韭菜段炒...
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