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关于脆薯的精选

脆脆薯饼怎么做 脆薯饼怎么做
  • 脆脆薯饼怎么做 脆薯饼怎么做

  • 1、食材:土豆500克,盐5克,黑胡椒粉2克,玉米淀粉90克,番茄酱适量,食用油适量。2、脆脆薯饼的做法:准备好材料。3、土豆去皮切丁。4、放入清水中清洗两遍,捞干控干水分备用。5、锅中倒入适量的食用油烧热,放入土豆,翻炒至变软。6、盛入容器中,加入盐。7、加入黑胡椒粉。8、加入淀粉。...
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脆薯饼怎么做
  • 脆薯饼怎么做

  • 1、食材:土豆500克,盐5克,黑胡椒粉2克,玉米淀粉90克,番茄酱适量,食用油适量。2、脆脆薯饼的做法:准备好材料。3、土豆去皮切丁。4、放入清水中清洗两遍,捞干控干水分备用。5、锅中倒入适量的食用油烧热,放入土豆,翻炒至变软。6、盛入容器中,加入盐。7、加入黑胡椒粉。8、加入淀粉。...
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做薯条脆的方法 薯条怎么做才能脆
  • 做薯条脆的方法 薯条怎么做才能脆

  • 1、将土豆切成条状,在水中浸泡,30分钟左右,加入少量的盐,目的是去掉多余淀粉,入味,放入沸腾的水中煮3分钟左右捞起、沥干。2、放入冰箱冷冻,需要时拿出来既可放入油锅中炸,直至颜色金黄后捞出,油锅热至九成,复炸一次,大约1分钟,就可以捞出了,在炸好的薯条上撒上适当的盐、胡椒粉等作料...
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恢复薯条脆感
  • 恢复薯条脆感

  • 方法一:我们以在微波炉加热食物之前喷洒一些煮过的水,然后再去加热食物,但是不能用生水因为可版能不干净。方法二:我们可以使用保鲜袋,然后用保鲜纸裹住食物,注意别裹太紧可能会因为过热而爆开,然后我们再去加热食物,这样就能改善一下食物被加热过后很干的口感。可是由于高温可能...
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紫薯脆条做法
  • 紫薯脆条做法

  • 1、紫薯适量、淀粉适量、面粉适量、酵母适量、白糖适量、盐适量、味精适量、食用油适量,锅里面加入适量的水,煮沸。2、紫薯去皮,丢进沸水里,盖上盖煮。3、煮到水再次沸腾时,倒入适量的白糖继续煮,煮到紫薯化掉。4、淀粉用少量的温水,调开成水淀粉。5、把水淀粉一点点的加入到紫...
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红薯的脆片怎么做 红薯脆片的做法
  • 红薯的脆片怎么做 红薯脆片的做法

  • 1、首先准备新挖回来的红薯,先放在家里十天八天,放久一点那个红薯会甜一些,做的红薯片才好吃。2、放了一段时间后,把红薯洗干净,并放在锅里去煮,如果有大的蒸笼用它来蒸的话不易变形。3、煮到熟了,看到皮裂开了就可以了,然后煮熟的红薯剥皮,剥完皮后就用刀切成片。4、把切成片的红...
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如何做香脆薯片
  • 如何做香脆薯片

  • 1、食材:土豆500g、盐适量、辣椒粉适量、孜然粉适量。2、准备适量的土豆,去皮切薄片;3、切好后冲洗一下,去掉淀粉;4、锅内烧水,放入少量的盐,加入土豆片烫一下,捞出过凉控干水分;5、锅内放油,油温4-5成热,放入土豆片;6、小火慢炸4-5分钟,炸至酥脆捞出控油,放入盆中加入适量的盐和辣椒面...
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脆脆薯饼怎么做
  • 脆脆薯饼怎么做

  • 1、食材:土豆500克,盐5克,黑胡椒粉2克,玉米淀粉90克,番茄酱适量,食用油适量。2、脆脆薯饼的做法:准备好材料。3、土豆去皮切丁。4、放入清水中清洗两遍,捞干控干水分备用。5、锅中倒入适量的食用油烧热,放入土豆,翻炒至变软。6、盛入容器中,加入盐。7、加入黑胡椒粉。8、加入淀粉。...
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脆马铃薯的做法介绍 脆马铃薯的做法
  • 脆马铃薯的做法介绍 脆马铃薯的做法

  • 1、准备好想要油炸的马铃薯个数,将其削皮。2、将削完皮后的马铃薯切成条丝状。3、将条丝状的马铃薯放进小盘子里,按量撒入少许的盐。4、拿起装马铃薯的小盘子,将其摇晃。注:不可以用手搅拌。5、等待盐与马铃薯融合后,放进锅里油炸,等稍微有点金黄色时马上捞起。6、将其放在有风...
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脆脆的紫薯条怎么做的
  • 脆脆的紫薯条怎么做的

  • 1、紫薯适量、淀粉适量、面粉适量、酵母适量、白糖适量、盐适量、味精适量、食用油适量,锅里面加入适量的水,煮沸。2、紫薯去皮,丢进沸水里,盖上盖煮。3、煮到水再次沸腾时,倒入适量的白糖继续煮,煮到紫薯化掉。4、淀粉用少量的温水,调开成水淀粉。5、把水淀粉一点点的加入到紫...
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酥脆五香炸薯片 酥脆五香炸薯片做法
  • 酥脆五香炸薯片 酥脆五香炸薯片做法

  • 1、白薯洗净,沥干水;2、去皮、切片;3、裹炸粉加入适量的水拌均;4、把切片好的白薯放加入裹炸粉、盐、五香粉拌均;5、热锅,倒入适量的油,温度达到160度左右,放入薯片;6、炸至金黄色,捞出;7、用吸油纸把多余的油脂吸干即可。...
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酥脆五香炸薯片
  • 酥脆五香炸薯片

  • 1、白薯洗净,沥干水;2、去皮、切片;3、裹炸粉加入适量的水拌均;4、把切片好的白薯放加入裹炸粉、盐、五香粉拌均;5、热锅,倒入适量的油,温度达到160度左右,放入薯片;6、炸至金黄色,捞出;7、用吸油纸把多余的油脂吸干即可。...
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薯片怎么做才脆脆的
  • 薯片怎么做才脆脆的

  • 1、先取一到两个土豆清洗干净之后用到削掉土豆片,再切成尽量薄的片状。这一步注意土豆片一定要薄一点切,这样做出来的薯片才够酥脆、够爽口。2、锅里面加入适量的清水,开火将清水烧开之后将土豆片倒入水中焯水,大约需要焯水一分钟之后将土豆片全部捞出来放入冷水当中过一下之...
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如何做香脆的红薯干 香脆的红薯干做法
  • 如何做香脆的红薯干 香脆的红薯干做法

  • 1、首先把红薯表皮洗净后用削皮刀削去表皮,注意去皮后的红薯无需再次清洗,直接用干净的削皮刀削成片状。2、红薯片会有少许自带的水分,往红薯片中撒入大约50克左右的红薯淀粉拌匀。3、红薯淀粉无需加入过多,只要可以蘸干红薯片上的水分即可。4、锅中加入适量的菜籽油(植物油)烧...
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紫薯脆干做法
  • 紫薯脆干做法

  • 1、原材料:紫薯3至4个,糖粉适量。2、紫薯洗净。3、将紫薯块放上蒸笼,中火煮至水开转小火蒸20分钟(视厚薄决定时间,一般都在15分钟以上)。4、出锅放凉后去皮切薄片,表面撒上绵白糖适量。5、烤箱预热,上下火150度20分钟就大功告成。...
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脆皮紫薯酥的做法 怎样做脆皮紫薯酥
  • 脆皮紫薯酥的做法 怎样做脆皮紫薯酥

  • 1、食材:紫薯适量、蛋挞皮8个、面包糠50克、奶粉3勺、鸡蛋1个、砂糖20克。2、紫薯需提前蒸熟。3、熟紫薯趁热去皮按烂后加入奶粉、砂糖。4、紫薯、奶粉、砂糖拌均匀后就成了紫薯馅,放一边待用。5、鸡蛋打开,拌成蛋液,取一个碟子,盛好适量的面包糖。6、把蛋挞皮取出来,在每个蛋...
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怎么做红薯脆条 红薯脆条制作教程
  • 怎么做红薯脆条 红薯脆条制作教程

  • 1、首先将红薯洗净去皮。2、把去了皮的红薯切条,切的跟手指粗细就差不多。3、把红薯条码放在笼屉上,开锅后大约十分钟左右。4、蒸好的薯条凉凉,轻轻拿出放在盖垫上或竹簸箕,放在太阳照到的地方晒一两天。5、烤的时候小心直接烤糊或烤的太干了,烤的还有些软就可以了,可以再晾晒...
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酥脆薯条做法
  • 酥脆薯条做法

  • 1、土豆3个,去皮洗净,切成长6cm宽1cm长条状,放入清水中浸泡,当清水变白即可,目的在于去除淀粉防止薯条接触空气发黑。2、将浸泡后的土豆条倒入锅中,煮2分钟左右断生,捞出沥干水分晾凉。3、煮后土豆中加入2勺生粉。抛一抛,让生粉均匀地包裹住土豆条,然后放入冰箱里冻30分钟左右。生...
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香脆薯片怎么做
  • 香脆薯片怎么做

  • 1、土豆适量,盐适量,辣椒粉适量,孜然粉适量。2、准备适量的土豆,去皮切薄片;3、切好后冲洗一下,去掉淀粉;4、锅内烧水,放入少量的盐,加入土豆片烫一下,捞出过凉控干水分;5、锅内放油,油温4-5成热,放入土豆片;6、小火慢炸4-5分钟,炸至酥脆捞出控油,放入盆中加入适量的盐和辣椒面,孜然粉即可...
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做薯条脆的方法
  • 做薯条脆的方法

  • 1、将土豆切成条状,在水中浸泡,30分钟左右,加入少量的盐,目的是去掉多余淀粉,入味,放入沸腾的水中煮3分钟左右捞起、沥干。2、放入冰箱冷冻,需要时拿出来既可放入油锅中炸,直至颜色金黄后捞出,油锅热至九成,复炸一次,大约1分钟,就可以捞出了,在炸好的薯条上撒上适当的盐、胡椒粉等作料...
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恢复薯条香脆
  • 恢复薯条香脆

  • 方法一:我们以在微波炉加热食物之前喷洒一些煮过的水,然后再去加热食物,但是不能用生水因为可版能不干净。方法二:我们可以使用保鲜袋,然后用保鲜纸裹住食物,注意别裹太紧可能会因为过热而爆开,然后我们再去加热食物,这样就能改善一下食物被加热过后很干的口感。可是由于高温可能...
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香酥脆红薯片如何做 自制香脆红薯片
  • 香酥脆红薯片如何做 自制香脆红薯片

  • 1、红薯洗干净,去掉黑斑点及末尾纤维较多的部分,放入锅里,加半碗水煮熟。2、煮熟的红薯趁热剥掉皮,备用。3、蒸好的红薯放入料理机中,加入适量的水,打成泥,水越少越好,只要能带动料理机。4、红薯泥倒入大盆中,加入白芝麻,还可以放入橙皮碎末,吃起来就更香了。5、用筷子将红薯泥和白...
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脆脆的紫薯条怎么做的 紫薯脆条做法
  • 脆脆的紫薯条怎么做的 紫薯脆条做法

  • 1、紫薯适量、淀粉适量、面粉适量、酵母适量、白糖适量、盐适量、味精适量、食用油适量,锅里面加入适量的水,煮沸。2、紫薯去皮,丢进沸水里,盖上盖煮。3、煮到水再次沸腾时,倒入适量的白糖继续煮,煮到紫薯化掉。4、淀粉用少量的温水,调开成水淀粉。5、把水淀粉一点点的加入到紫...
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如何做紫薯脆干 紫薯脆干做法
  • 如何做紫薯脆干 紫薯脆干做法

  • 1、原材料:紫薯3至4个,糖粉适量。2、紫薯洗净。3、将紫薯块放上蒸笼,中火煮至水开转小火蒸20分钟(视厚薄决定时间,一般都在15分钟以上)。4、出锅放凉后去皮切薄片,表面撒上绵白糖适量。5、烤箱预热,上下火150度20分钟就大功告成。...
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自制薯条如何做脆 自制薯条怎么做脆
  • 自制薯条如何做脆 自制薯条怎么做脆

  • 1、需要准备新鲜的土豆和适量食用盐,以及适量淀粉和足量的食用油。2、把土豆去皮以后切成条状,放在淡盐水中浸泡10到15分钟,取出以后立掉水分,再把它放到干净的保鲜盒中,存入冰箱冷冻现两小时。3、把冷冻好的薯条取出以后,表面粘上淀粉,淀粉数量不能太多,薄薄一层就可以。在炒锅...
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