![白菜馅可以放冷冻储存吗 白菜馅适不适合冷冻]( "白菜馅可以放冷冻储存吗 白菜馅适不适合冷冻")
- 1、白菜馅适合冷冻存放。如果两三天内就需要在用到饺子馅，建议放冷藏，两天左右不会变质，拿出来缓一会就能用。2、如果是三天以上用的话再需要用，就放冷冻。冷冻保存时间长，一至两个月的，都可以再拿出来用。...
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![白菜馅适不适合冷冻]( "白菜馅适不适合冷冻")
- 1、白菜馅适合冷冻存放。如果两三天内就需要在用到饺子馅，建议放冷藏，两天左右不会变质，拿出来缓一会就能用。2、如果是三天以上用的话再需要用，就放冷冻。冷冻保存时间长，一至两个月的，都可以再拿出来用。...
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![纯肉馅饺子怎么调馅 纯肉馅饺子如何调馅]( "纯肉馅饺子怎么调馅 纯肉馅饺子如何调馅")
- 1、准备材料：猪五花肉300克，鸡蛋一个，葱、姜、蒜、料酒适量。2、猪五花肉剁成泥备用。3、葱、姜、蒜剁成碎沫备用。4、在肉泥中加入一个鸡蛋。5、将葱、姜、蒜沫加入肉泥中。6、然后再加入盐、生抽、料酒、食用油。7、最后用筷子将所有调料搅拌均匀即可。...
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![适合夏天吃的饺子馅有哪种]( "适合夏天吃的饺子馅有哪种")
- 经典韭菜鸡蛋馅饺子食材准备：韭菜500g、鸡蛋5个、虾皮适量、盐少许、花生油适量；做法步骤：韭菜切碎，切的碎一点，鸡蛋炒熟，炒的碎一点，加入少许的盐。韭菜、鸡蛋、虾皮一起放入器皿中，然后加入盐和油，搅拌均匀就可以。香菇鸡蛋木耳营养水饺食材准备：蘑菇100g、鸡蛋4个、木耳100g、粉...
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![冬至吃什么馅的饺子 冬至吃什么馅的饺子最合适]( "冬至吃什么馅的饺子 冬至吃什么馅的饺子最合适")
- 1、猪肉白菜馅儿饺子是最传统的也是最适合大众口味的饺子，老少皆宜，而且尤其适合冬季食用。2、牛肉强筋壮骨、益气补血，芹菜有降压作用。牛肉芹菜馅儿饺子口味独特，而且比较适合雪燕偏高的人吃。3、羊肉属热物，冬日食用，能增强御寒能力。而且羊肉味道独特，是很多人的大爱。放上...
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![牛肉馅饺子怎么调馅 牛肉馅饺子调馅方法]( "牛肉馅饺子怎么调馅 牛肉馅饺子调馅方法")
- 1、制作牛肉饺子馅需要先把牛肉洗净剁成肉馅，把准备的所有调料和牛肉馅搅拌均匀后，再把炒熟的胡萝卜丝放凉加入肉馅内，最后再将植物油和盐搅拌均匀的大葱与肉馅再次混合搅拌均匀即可。2、熟制馅。也用牛脊肉泡出血水后，放入卤汤锅里卤制两小时，放凉后切成碎粒加入混合香油拌匀...
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![香菜馅饺子怎样调馅 香菜馅饺子如何调馅]( "香菜馅饺子怎样调馅 香菜馅饺子如何调馅")
- 1、香菜洗净切碎，拌上香油豆油待用，肉馅加入葱姜末，盐，鸡精，酱油，花椒油，调馅料或十三香入味。2、包的时候把香菜和肉混在一起就行，馅里加个鸡蛋这样煮出来的馅就不会太散和出水了3、面粉加水，少许盐和一个鸡蛋，揉成光滑的面团醒20分钟，再揉成长条切成小剂子擀成饺子皮包馅。4、水开...
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![洋葱肉馅饼调馅窍门 洋葱肉馅饼调馅方法]( "洋葱肉馅饼调馅窍门 洋葱肉馅饼调馅方法")
- 1、食材：面粉、洋葱（已清洗）、猪肉末。2、将已清洗好的洋葱放在案板上切碎。3、搁入大碗中。4、随后，合入猪肉末。5、加适量的料酒。6、加适量的生抽。7、加适量的盐。8、加适量的味精。9、调味拌匀，待用。10、窍门就是洋葱要切的尽量碎，与肉充分融合吸收，才会更香！...
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![什么部位的牛肉适合做馅]( "什么部位的牛肉适合做馅")
- 1、前胸肉质比较老，适宜炖的做法或剁碎制馅。2、适合做馅的牛肉要肥瘦兼有，肉质紧实，无多余水分。连着脖头肉的短脑部分、肉丝横竖不规则的牛颈肉和围着扇形骨等部位的肉适合做馅。这些部位往往筋肉相连，韧性较强，能比嫩肉部位的出馅率高出15％。...
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![酸菜馅饺子馅怎么调 酸菜馅饺子馅如何调]( "酸菜馅饺子馅怎么调 酸菜馅饺子馅如何调")
- 1、捞一棵酸菜，自己家腌制的酸菜比较酸，我们多冲洗几遍，或者用水浸泡1小时，但是有些人为了去除酸味，就会给酸菜焯水，焯水后酸菜的口感会变差，绵软不好吃也不爽口，而且味道也怪怪的，所以包酸菜饺子时，直接焯水就大错特错了，难怪吃起来不爽口不脆嫩。冲洗后把酸菜切丝剁碎，然后挤干水分...
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![素馅酸菜馅饺子怎么调馅好吃 酸菜素馅饺子馅的调法]( "素馅酸菜馅饺子怎么调馅好吃 酸菜素馅饺子馅的调法")
- 1、酸菜、葱姜，食盐、生抽、蚝油、大豆油、芝麻香油、十三香、鸡精。2、准备400克酸菜，用清水浸泡一会儿，淘洗干净，酸菜浸泡以后，吃起来不会太冲，酸味刚刚好。3、酸菜缩水比较严重，500克攥干仅有260克左右，准备一块干净的滤布，包住酸菜攥干多余的水分，也别挤太干，略微保留二分水分，这...
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![彩色馅中馅酥的做法 怎样做彩色馅中馅酥]( "彩色馅中馅酥的做法 怎样做彩色馅中馅酥")
- 1、原料：油皮10个彩色酥的量、中筋面粉110克、黄油45克、糖20克、水45克、油酥10个彩色酥的量、低筋面粉94克、黄油50克、紫薯粉6克、抹茶粉6克、甜菜根粉6克、咸鸭蛋30个、低糖紫薯馅1包、低糖红豆馅1包、烘培肉松1包、Q心麻薯1包。2、先把菜市场买的新鲜的咸鸭蛋洗干净，...
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![有几种蔬菜包饺子馅比较合适]( "有几种蔬菜包饺子馅比较合适")
- 1、白菜、荠菜、酸菜、青菜和芹菜。2、荠菜饺子的做法食材明细：荠菜200克，猪肉馅300克，面粉400克，葱适量，姜适量，盐适量，胡椒粉适量，花椒粉适量，酱油适量，香油适量；3、具体步骤：将荠菜摘去老叶，清洗干净；将猪肉搅成馅备用；将面揉成光滑的面团，擀成饺子皮备用；将荠菜放进沸水锅中焯水；将荠菜...
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![肉馅与盐的比例多少合适]( "肉馅与盐的比例多少合适")
- 1、用盐的比例一般为打好肉馅重量的1.5%左右。2、用盐量是指肉馅和高汤打完后的量，因为如依肉的重量为基数，而打入高汤是不定量的，从而用盐就可能出现咸或淡的味。3、肉馅与鸡精味精的比例为肉馅用盐量的50%左右。...
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![青团适合放哪些馅呢 青团可以放什么馅]( "青团适合放哪些馅呢 青团可以放什么馅")
- 1、青团有很多种口味，咸的有咸蛋黄馅，甜的有豆沙馅、芝麻花生馅等。2、紫薯馅：紫薯去皮放蒸锅中蒸熟，然后用叉子压成泥状，再放入一勺蜂蜜，十五克炼乳搅拌均匀。3、凤梨馅：菠萝切碎，加10克冰糖和1克盐，放入砂锅中小火慢煮，煮至水分收干，菠萝酱已经成团后关火。4、芝麻花生馅：花生炒熟...
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![素馅包子都有啥馅 素馅包子有什么馅]( "素馅包子都有啥馅 素馅包子有什么馅")
- 1、素馅三鲜包子馅。切成小丁的豆腐干、泡开切小的腐竹、切碎的菠菜、炒熟的鸡蛋、泡开切丁的香菇和木耳、切碎的虾皮，五香粉、盐、糖、植物油、香油、一个生鸡蛋。2、冬菜木耳芝麻馅。以冬菜、水发木耳为主馅料，配上炒熟擀碎的芝麻调味即可，这样制成的水饺营养高、味道好，老...
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![什么部位的牛肉适合做馅 牛肉做馅哪个部位好]( "什么部位的牛肉适合做馅 牛肉做馅哪个部位好")
- 1、前胸肉质比较老，适宜炖的做法或剁碎制馅。2、适合做馅的牛肉要肥瘦兼有，肉质紧实，无多余水分。连着脖头肉的短脑部分、肉丝横竖不规则的牛颈肉和围着扇形骨等部位的肉适合做馅。这些部位往往筋肉相连，韧性较强，能比嫩肉部位的出馅率高出15％。...
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![素馅包子馅推荐]( "素馅包子馅推荐")
- 1、素馅包子好吃的馅有：白菜萝卜馅、酸菜馅、奶黄馅、豆沙馅、白糖馅、红糖馅等等。素馅包子在使用的时候，还可以加上调味料一起食用，味道会更好，也更有食欲。2、包子是中国的传统食品，是一种饱腹感比较强的主食。3、包子是由面和馅包起来，皮薄馅多，松软好吃，馅有荤馅和素馅之分...
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![青团适合放哪些馅呢]( "青团适合放哪些馅呢")
- 1、青团有很多种口味，咸的有咸蛋黄馅，甜的有豆沙馅、芝麻花生馅等。2、紫薯馅：紫薯去皮放蒸锅中蒸熟，然后用叉子压成泥状，再放入一勺蜂蜜，十五克炼乳搅拌均匀。3、凤梨馅：菠萝切碎，加10克冰糖和1克盐，放入砂锅中小火慢煮，煮至水分收干，菠萝酱已经成团后关火。4、芝麻花生馅：花生炒熟...
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![这六款饺子馅最适合三伏吃]( "这六款饺子馅最适合三伏吃")
- 2020入伏吃什么馅饺子这六款饺子馅最适合三伏吃1、黄瓜馅饺子黄瓜是夏季经常食用的瓜蔬之一，若吃腻了炒黄瓜或凉拌，不妨尝试一下新鲜的吃法：黄瓜馅饺子。不但清凉爽口，还能防暑、降压、预防心脑血管疾病。做馅时，要将黄瓜擦成细丝，再略微切一下，挤出水，挤出的水不要扔掉，留在盆中...
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![素馅包子都有哪些馅 素馅包子都有什么馅]( "素馅包子都有哪些馅 素馅包子都有什么馅")
- 1、素馅三鲜包子馅。切成小丁的豆腐干、泡开切小的腐竹、切碎的菠菜、炒熟的鸡蛋、泡开切丁的香菇和木耳、切碎的虾皮,五香粉、盐、糖、植物油、香油拌进去。2、冬菜木耳芝麻馅。以冬菜、水发木耳为主馅料,配上炒熟擀碎的芝麻调味即可,这样制成的水饺营养高、味道好,老幼...
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![驴肉馅最适合放哪些菜]( "驴肉馅最适合放哪些菜")
- 1、驴肉馅适合放芹菜、胡萝卜、红萝卜、白萝卜、大白菜、洋葱、大葱、茴香等菜。驴肉，是指驴的肉，它的不饱和脂肪酸含量，尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。“天上龙肉，地上驴肉”，是人们对驴肉的最高褒扬。2、驴的不同部位有不同的吃法，比如驴腩...
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![驴肉的什么部位适合做馅]( "驴肉的什么部位适合做馅")
- 驴肉是生活中比较常见的，只是很多人不爱吃，其实驴肉味道也很不错的，还可以用来包饺子。那么，驴肉的什么部位适合做馅？驴肉做馅需要提前炒熟吗？一起来看看小编带来的介绍吧！驴肉的什么部位适合做馅腱子肉、里脊肉等等。驴肉做馅料的话适合用腱子肉、里脊肉等瘦肉部分多、肥肉部分...
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![适合夏天吃的饺子馅推荐]( "适合夏天吃的饺子馅推荐")
- 春韭菜豆腐饺子馅食材准备：春韭菜400g、老豆腐400g、鸡蛋6个、香葱3根、生姜3片、香菜50g、盐8g、生抽10g、芝麻油10g、鸡精3g；做法步骤：韭菜切碎，老豆腐切丁，葱姜香菜切碎。鸡蛋加多一点的油炒熟铲碎。把所有食材混在一起，调入调味料，拌匀即可。五色素饺馅食材准备：黄瓜1根、大...
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![鸡肉馅饺子怎么调馅 鸡肉馅饺子如何调馅]( "鸡肉馅饺子怎么调馅 鸡肉馅饺子如何调馅")
- 1、材料：鸡脯肉750克，净毛笋100克，饺皮适当，葱段50克，芝麻油、生姜沫、食盐、鸡精、大骨汤适当。2、将鸡脯肉清洗剁碎细泥，毛笋切割成细丁放到锅中内爆锅一会儿。3、将鸡泥放进一盆中，加葱、生姜沫、米酒、大骨汤、食盐、鸡精搅拌后，放进毛笋末，再搅两下即成包馅。4、把包馅放到饺...
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