![汤鸡怎么做]( "汤鸡怎么做")
- 1、食材：土鸡半只、胡萝卜、玉米、红枣、生姜片、花椒、食盐。2、把红枣泡到冷水里直到胀大。3、将胡萝卜的皮削掉后切成萝卜块，把玉米切成小一小段，鸡肉切成小块，放到滚水中过一下之后先放到一边儿。4、汤锅中加入大量的水，把鸡肉放入锅内，然后把红枣、姜片和花椒等调料都放到...
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![香草酸汤鸡怎么做]( "香草酸汤鸡怎么做")
- 原料：公鸡1000克，发酵酸汤酱（这个酱需要购买）食材：土豆，腐竹，黄瓜条，青辣椒，酸笋，姜蒜各30克。香料：草果，八果，山奈，香草第一步：将公鸡切成块（大小5公分左右），然后清洗掉鸡肉上的血色（热水清洗），肌肉控干水分后备用。第二步：将锅烧热，加入色拉油滑锅，然后倒出色拉油，接着锅中加入适量的菜籽油。第...
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![香草酸汤鸡的做法大全]( "香草酸汤鸡的做法大全")
- 香草酸汤鸡是来源于中国侗族的风味菜，用香草和多种药草酿制而成，发酵酸汤至少需要沉淀3年左右，酸汤由于发酵其含有丰富的乳酸菌。其原材中的香草并非我们日常所讲的香茅草，而是一种中药，其性凉，具有消炎之功效。香草酸汤鸡口感酸甜，味道鲜美可口，具有开胃健脾的效果，防暑祛暑的功...
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![香草酸汤鸡怎么做好吃]( "香草酸汤鸡怎么做好吃")
- 原料：公鸡1000克，发酵酸汤酱（这个酱需要购买）食材：土豆，腐竹，黄瓜条，青辣椒，酸笋，姜蒜各30克。香料：草果，八果，山奈，香草第一步：将公鸡切成块（大小5公分左右），然后清洗掉鸡肉上的血色（热水清洗），肌肉控干水分后备用。第二步：将锅烧热，加入色拉油滑锅，然后倒出色拉油，接着锅中加入适量的菜籽油。第...
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![香草酸汤鸡的做法]( "香草酸汤鸡的做法")
- 原料：公鸡1000克，发酵酸汤酱（这个酱需要购买）食材：土豆，腐竹，黄瓜条，青辣椒，酸笋，姜蒜各30克。香料：草果，八果，山奈，香草第一步：将公鸡切成块（大小5公分左右），然后清洗掉鸡肉上的血色（热水清洗），肌肉控干水分后备用。第二步：将锅烧热，加入色拉油滑锅，然后倒出色拉油，接着锅中加入适量的菜籽油。第...
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![香草酸汤鸡怎么做的]( "香草酸汤鸡怎么做的")
- 香草酸汤鸡是来源于中国侗族的风味菜，用香草和多种药草酿制而成，发酵酸汤至少需要沉淀3年左右，酸汤由于发酵其含有丰富的乳酸菌。其原材中的香草并非我们日常所讲的香茅草，而是一种中药，其性凉，具有消炎之功效。香草酸汤鸡口感酸甜，味道鲜美可口，具有开胃健脾的效果，防暑祛暑的功...
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![汤鸡的汤怎么写]( "汤鸡的汤怎么写")
- 1.怎么炖鸡汤1、首先锅中加入适量清水，将砍好的鸡肉块放入，水要没过鸡肉，大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净（一定要冷水下锅，这样炖好后汤面上才不会有讨厌的血污）；2、将清洗过的鸡肉放入高压锅中，加入厚姜片，小葱2根，加入一汤匙料酒（最好用绍兴黄酒），放入清洗好的枸杞、党参、当归（少放，一小...
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![煲鸡汤汤步骤]( "煲鸡汤汤步骤")
- 1、香菇提前泡开，剁好鸡肉。2、然后鸡肉拿水焯一下，放姜片跟葱，香菇洗净，沥水。3、锅中放少许油，焯好的鸡肉捞出，放锅中稍稍煸炒至出香味即可。4、倒入砂锅，放两片姜，放清水，盖上盖子，开火炖煮。5、煮开之后，继续10分钟，然后放香菇炖煮，煮开，转中火炖30分钟。6、放少许白糖。7、放盐调...
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![鸡汤炖多久 炖鸡汤时间]( "鸡汤炖多久 炖鸡汤时间")
- 1、一般鸡汤炖1-1.5小时即可。2、在炖鸡汤时，需要把握时间，不宜过长也不宜过短。如果炖的时间过长的话，鸡肉的营养成分会流失，肉质也会变软。如果炖的时间过短的话，鸡肉可能夹生，鸡汤不够浓稠，肉质生硬。...
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![鸡汤面]( "鸡汤面")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料母鸡：1只;面条（生）：500克;胡椒粉：适量;胡椒：10粒;食盐：适量;葱：5克;香菜：少许;鸡汤面的做法老母鸡打理干净斩成大块放入砂锅中，煮开，用勺撇去浮沫，加入十余粒胡椒转小火，熬1个半小时在面碗了放适量盐，胡椒粉，加一勺鸡...
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![参鸡汤]( "参鸡汤")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡(土鸡，家养)：1只;糯米:1杯;人参:1支;枣(干):6个;栗子(鲜):6颗;松子仁:6颗;江米酒：适量;葱：5克;食盐：少许;参鸡汤的做法先处理鸡：由尾部将一半份量的红枣、松子、板栗和全部的糯米（先泡3小时备用）放入鸡肚内，最...
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![怎样炖鸡汤 炖鸡汤做法]( "怎样炖鸡汤 炖鸡汤做法")
- 1、煲鸡汤前，可以把洗干净的鸡，放入淘洗大米的水中浸泡十几分钟。这样一来可以去除鸡皮上的异味，二来又可以让鸡肉变得更鲜嫩。2、鸡切块，焯水捞出，姜切片备用。3、将鸡放入锅内加水，姜片，料酒，醋，红枣，盖上锅盖。4、大火烧开，改用小火继续炖50分钟左右，用盐调味即可。...
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![鸡汤]( "鸡汤")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料三黄鸡：1只;葱：1棵;姜：3片;料酒：1小勺;食盐：1小勺;胡椒粉：1小勺;枸杞子：1小把;鸡汤的做法三黄鸡洗净，去掉内脏和鸡油；葱切段，姜切片枸杞用水泡发；锅置火上加入适量水、料酒烧开下入鸡焯去血沫捞出备用焯水的三黄鸡...
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![炖鸡汤用什么鸡 鸡汤用什么鸡炖好喝]( "炖鸡汤用什么鸡 鸡汤用什么鸡炖好喝")
- 1、土鸡，相对于饲养的肉鸡，土鸡的营养价值要高很多，因为土鸡是散养的，所以吃的食物都是比较天然的，而且每天在外面找食，土鸡肉也比较的紧实。土鸡肉中含有非常丰富的蛋白质和各种微量元素，脂肪含量也比较低，炖汤味道鲜美且肉质鲜嫩。2、乌鸡，乌鸡也是炖汤非常好的，据医学研究，乌鸡中...
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![鸡如何煲汤 鸡怎样煲汤]( "鸡如何煲汤 鸡怎样煲汤")
- 1、用料：母鸡1只；白糯米50克；白参20克；红枣10颗；蒜3瓣；大葱1根；清水适量；盐少许；椒盐适量。2、母鸡宰杀后先清洗干净，沥干水分。3、糯米浸泡一晚，沥干水分。4、红枣去核，白参清洗掉表面的尘土，葱切小段。5、将糯米、红枣、蒜、白参一层一层码在鸡肚里，用棉线缝紧。6、放入锅中，加适量清...
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![公鸡汤和母鸡汤一样吗]( "公鸡汤和母鸡汤一样吗")
- 炖汤一般用的是母鸡，中医认为，公鸡性属阳，温补作用较强，适合阳虚气弱患者食用，而高血压患者和癌症患者不适合吃；母鸡性属阴，滋补效果平和、缓慢，适合产妇、年老体弱、久病体虚者食用。公鸡：公鸡为雄，主要有壮阳和补气的作用，温补作用较强。对于肾阳不足所致的小便频密、精少精冷等症...
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![怎么煮鸡汤 如何煮鸡汤]( "怎么煮鸡汤 如何煮鸡汤")
- 1、鸡肉块洗净，在清水中浸泡15分钟，以去除血污。2、香菇用温水泡发洗净，鸡肉块煮5分钟后捞出。3、锅中放入姜片、香菇，鸡肉块、红枣3颗，枸杞5克。4、转小火煲2小时。5、3.2小时后关火，放入盐2勺、鸡精1勺调匀即可。...
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![鸡汤用什么鸡 炖鸡汤的小鸡用啥呢]( "鸡汤用什么鸡 炖鸡汤的小鸡用啥呢")
- 1、草鸡鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。草鸡鸡肉的营养是众所周知的，鸡肉的做法也是多种多样的，日常生活中常见的是炒鸡，大盘鸡，炖鸡汤，宫保鸡丁等各种各样的做法，做法不同味道不同口感也不同，在各种各样的做法中，个人最喜欢的还是炖鸡汤，味...
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![如何煲鸡汤 怎么煲鸡汤]( "如何煲鸡汤 怎么煲鸡汤")
- 1、【食材】老母鸡一只、怀山药400克、干香菇适量、生姜一块、甜酒酿100克、盐适量、枸杞一小把、葱花适量。2、香菇提前泡发好，老母鸡斩块。3、锅里水烧开，加入老母鸡焯水后捞出备用。4、另起锅加入足量水，加入泡发好清洗干净的香菇、姜片，大火烧开。5、加入鸡块，再次大火烧...
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![土鸡汤]( "土鸡汤")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡(土鸡，家养)：1只;枣(干):适量;枸杞子:适量;葱白：4段;姜：4片;水：适量;食盐：适量;土鸡汤的做法土鸡洗净，控水入开水锅中焯2分钟，捞出另起锅，放入焯好的土鸡，加入葱姜，加没过的热水大火烧开转小火炖一小时，捞出葱姜...
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![煲鸡汤汤步骤 如何煲炖鸡汤]( "煲鸡汤汤步骤 如何煲炖鸡汤")
- 1、香菇提前泡开，剁好鸡肉。2、然后鸡肉拿水焯一下，放姜片跟葱，香菇洗净，沥水。3、锅中放少许油，焯好的鸡肉捞出，放锅中稍稍煸炒至出香味即可。4、倒入砂锅，放两片姜，放清水，盖上盖子，开火炖煮。5、煮开之后，继续10分钟，然后放香菇炖煮，煮开，转中火炖30分钟。6、放少许白糖。7、放盐调...
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![用鸡腿炖鸡汤怎么炖汤 整个鸡腿怎么顿鸡汤]( "用鸡腿炖鸡汤怎么炖汤 整个鸡腿怎么顿鸡汤")
- 1.整个鸡腿怎么顿鸡汤推荐做法：鸡腿汤枸杞子药性平和滋润，不温不寒，因此一年四季皆可服用食材主料鸡腿520g枸杞30g辅料清水适量步骤1.食材：鸡腿和枸杞。2.鸡腿洗净，去皮，焯烫一下。3.煮锅中一次加入适量的清水，放入鸡腿和洗净的枸杞。4.盖锅盖，大火烧开。5.揭盖，关火。6.整锅倒入...
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![鸡汤心灵短句鸡汤]( "鸡汤心灵短句鸡汤")
- 1、爱了一生，恨了一世，不想爱了，也不想恨了。2、你不说你爱我，我都不知道你是爱我的。3、遇过这么多人，却装做没有相爱。4、当你不在乎一个人时，最好的态度是无视。5、醉过方知酒浓，爱过方知情重。6、爱对一个人，人生就等于做对了大部分的事情。7、音乐是灵魂寄宿的天堂，人向往的...
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![鸡爪煲汤 鸡爪煲汤做法]( "鸡爪煲汤 鸡爪煲汤做法")
- 1、制作原料：鸡脚10只(约200克)，花生50克，黄酒5克，姜片、精盐各3克，味精1克，鸡油10克。2、将鸡脚剪去爪尖，洗净；花生米放入温水中浸半小时，换清水洗净。3、锅内加入适量清水煮沸，放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片，锅加盖，煮2小时，加精盐、味精调好口味，再用文火焖煮片刻，淋上鸡油即可。...
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![乌鸡汤]( "乌鸡汤")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料乌骨鸡：半只;枣(干):10个;莲子:10颗;薏米:10克;枸杞子:10克;扁豆(白):10克;黄芪:10克;当归:10克;姜：3片;食盐：适量;乌鸡汤的做法乌鸡剁成小块，并用清水洗净备用将红枣、莲子、薏米、枸杞子、白扁豆、红扁豆...
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