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关于酿紫薯的精选

冰凉软糯荔枝酿紫薯的做法
  • 冰凉软糯荔枝酿紫薯的做法

  • 1、用料:紫薯2个、面粉适量、糯米粉适量、荔枝适量、椰蓉适量。2、把紫薯削皮,切片放入蒸锅蒸熟。3、把蒸熟的紫薯拿出来压成泥状。4、紫薯泥里加入面粉和糯米粉拌匀,分成若干份。5、把分好的紫薯中间包上荔枝,放入蒸锅。6、蒸熟的紫薯糍裹上椰蓉即可。...
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紫薯功效
  • 紫薯功效

  • 1、防止便秘:紫薯中纤维素的含量非常高,该类物质可增加粪便的体积,促进肠胃的蠕动,清理肠道内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,从而可保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。2、减肥瘦身:紫薯茎尖嫩叶含有丰富的维生素,蛋白质、微量元素、可...
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酒酿紫薯汤圆如何做 酒酿紫薯汤圆做法介绍
  • 酒酿紫薯汤圆如何做 酒酿紫薯汤圆做法介绍

  • 1、主料:糯米粉500克、紫薯1个、江米酒100克。2、辅料:面粉2茶匙、花生仁(炒)100克。3、调料:糖桂花3茶匙、植物油4茶匙。4、紫薯洗净、切片,入微波炉叮熟,压成泥状备用。5、花生入微波炉叮3分钟,去皮、捣成粉状,加入糖桂花、熟油、面粉,混合拌匀成馅。6、紫薯泥同一半糯米粉混合...
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紫薯发糕
  • 紫薯发糕

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面粉:250克;紫薯:150克;碱:适量;牛奶:200克;紫薯发糕的做法紫薯蒸熟放凉压成泥状,与面粉混匀加入牛奶,用筷子和刮刀将面粉和成面团。面团很粘手,但不是糊糊状,这样制作的发糕口感松软干爽不粘牙放置温暖处发酵...
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紫薯粥
  • 紫薯粥

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料大米:适量;紫薯:1个;紫薯粥的做法大米提前一晚浸泡好,这样方便煮,粥也会浓稠紫薯去皮,切成小丁,容易熟先煮粥。米粒煮开后,加入紫薯丁煮至粥浓稠即可...
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紫心红薯是不是紫薯
  • 紫心红薯是不是紫薯

  • 1、紫心红薯不是紫薯。紫心红薯(英文:sweetpotato)原名番薯(学名:Ipomoeabatatas(L.)Lam.),又名红芋、甘薯、蕃薯、山药(河北)、番芋、地瓜(北方)、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋等。2、红薯属管状花目,旋花科一年生草本植物,长2米以上,平卧地面斜上,叶片通...
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紫薯怎么蒸 蒸紫薯的方法
  • 紫薯怎么蒸 蒸紫薯的方法

  • 1、准备好一个紫薯,洗干净。2、把皮消掉。3、分别切成小块,因为是要放在小碗里面,且和饭一起蒸,不切小不容易熟。4、摆好了放在碗里面。5、放入合适位置,电饭锅盖。6、饭熟了电饭锅会自动跳,先不要拔插头,焖几分钟了再打开,紫薯也熟了。...
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紫薯做法
  • 紫薯做法

  • 1、食材:紫薯一个、土豆淀粉若干、白糖适量。2、首先准备紫薯,去皮,清洗干净。3、然后切成片状。切片的目的更快煮熟。4、然后将切片的紫薯片放入盘中,把盘子放入蒸锅中蒸熟。5、将蒸熟的紫薯放入碗中,然后加入白糖,用勺子捣成泥。6、然后准备土豆淀粉,倒入碗中。7、然后加入开...
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紫薯麻吉
  • 紫薯麻吉

  • 1、食材:紫薯3个。2、配料:糯米粉,白糖,花生,芝麻,椰蓉,油。3、洗干净紫薯,把紫薯放入电饭煲蒸熟。剥皮,压碎成蓉即可。4、在紫薯蓉里放入白糖搅拌。再放2汤勺糯米粉混合。搓碎。5、再放多3大勺糯米粉。混合后,一点一点啲加热开水与其混合。6、搓自粉不沾手即可。7、加点油在其粉团...
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红薯白酒酿造方法 红薯白酒怎么酿造
  • 红薯白酒酿造方法 红薯白酒怎么酿造

  • 1、先用锅把大米煮成熟饭(大米跟红薯按4:1的比例去混合发酵),2、然后把红薯洗干净,放锅里蒸熟,蒸熟后去皮,捣成浆,3、把捣碎的红薯跟大米混合一起拌上酒曲,放在大缸里发酵一个月左右。4、再放到酿酒设备里蒸馏,先把锅底水烧开,倒入发酵好的红薯酒醅,把冷却的蒸汽接出来就变成了美酒...
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如何蒸紫薯 蒸紫薯的方法
  • 如何蒸紫薯 蒸紫薯的方法

  • 紫薯是很美味的食物,营养价值很高,颜色跟普通的红薯更加的漂亮。很适合做成甜点,所以今天我们就来说说如何蒸紫薯,蒸紫薯的方法。工具/材料紫薯操作方法我们先去买一些紫薯,尽量挑选一些大小刚好的紫薯,不要太大或者太小的,太大不容易蒸熟。拿回家里面自己要仔细的清洗掉上面的...
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如何做紫薯薯干
  • 如何做紫薯薯干

  • 1、食材:紫薯750克,水适量。2、将紫薯全部削皮。3、将紫薯放入锅中加水煮。4、大约15分钟,将紫薯煮熟后捞出控干水份备用,紫薯不要煮得太熟,太熟不好切。5、将紫薯用刀切成条状,摆放到菜板上。6、将菜板拿到阳光下晾晒2天,就可以当小零食直接食用啦。...
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怎么蒸紫薯 蒸紫薯的方法
  • 怎么蒸紫薯 蒸紫薯的方法

  • 1、材料:紫薯3个,水适量。2、做法:(1)将紫薯洗干净,也可以切去头尾的部分。(2)在蒸锅里加水,如果紫薯的数量较多,可尽量使用比较大的蒸锅。(3)首先大火将水烧开。因为要蒸的时间较长,可以尽量多放点水。(4)将紫薯放入,先用大火蒸10-15分钟。(5)改小火,再继续蒸15分钟。中间要注意蒸锅里剩余...
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红薯和紫薯的区别 红薯和紫薯的区别介绍
  • 红薯和紫薯的区别 红薯和紫薯的区别介绍

  • 1、红薯和紫薯的外观区别从外观上来看,红薯和紫薯虽然看不出有什么区别,但是想要正确区分它们也是不难的。红薯的外皮会比较薄一些,而且一眼便能够辨认出它是红薯,切开来以后,红薯的肉质呈现出橙红色,它吃起来的时候,相对来说会比较香甜一些。而紫薯的外皮也很薄,但是紫薯它比较...
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红薯酒酿制方法 红薯酒酿制方法是什么
  • 红薯酒酿制方法 红薯酒酿制方法是什么

  • 1、先用锅把大米煮成熟饭大米跟红薯按4:1的比例去混合发酵。2、然后把红薯洗干净,放锅里蒸熟,蒸熟后去皮,捣成浆。3、把捣碎的红薯跟大米混合一起拌上酒曲,放在大缸里发酵一个月左右。4、再放到酿酒设备里蒸馏,先把锅底水烧开,倒入发酵好的红薯酒醅,把冷却的蒸汽接出来就变成了...
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紫薯饼
  • 紫薯饼

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料紫薯:(泥)2杯;糯米粉:1/2杯;豆沙:适量;牛奶:适量;紫薯饼的做法紫薯去皮切片,上锅蒸熟。(紫薯很容易氧化呢,去皮很快就会变色了,我是去皮后泡在水里,然后尽快切片蒸。)用勺子捣烂,然后用网筛过筛一遍。(我的大筛不...
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蒸紫薯的方法 如何蒸紫薯
  • 蒸紫薯的方法 如何蒸紫薯

  • 1、主料:紫薯3个(大约350克)。辅料:水适量。2、做法:(1)紫薯洗净,去头尾,去皮;(2)切成小块;(3)锅里倒入适量的水,把紫薯放入蒸笼;(4)放入紫薯大火蒸10-15分钟,改小火蒸15分钟,即可。...
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酒酿紫薯汤圆做法介绍
  • 酒酿紫薯汤圆做法介绍

  • 1、主料:糯米粉500克、紫薯1个、江米酒100克。2、辅料:面粉2茶匙、花生仁(炒)100克。3、调料:糖桂花3茶匙、植物油4茶匙。4、紫薯洗净、切片,入微波炉叮熟,压成泥状备用。5、花生入微波炉叮3分钟,去皮、捣成粉状,加入糖桂花、熟油、面粉,混合拌匀成馅。6、紫薯泥同一半糯米粉混合...
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紫薯红薯的储存方法 紫薯红薯如何保存
  • 紫薯红薯的储存方法 紫薯红薯如何保存

  • 1、阴凉处存放:紫薯红薯适宜存放在干燥、阴凉的地方,采用这种方法,紫薯红薯可以保存15~20天。方法:将紫薯红薯用纸包好,摊开摆放在干燥、阴凉处,避免沾水、虫蛀。2、冰箱存放:冰箱常用于存放食物,由于其温度较低,能有效延长食物的保鲜期,可以将紫薯红薯放置冰箱冷藏,这种方法能存放1...
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紫薯热量
  • 紫薯热量

  • 1、82大卡/100g,每100克紫薯含碳水化合物18.26克,脂肪0.05克,蛋白质2.36克,纤维2.7克,钠52毫克,钾306毫克。2、紫薯的热量并不高,每100克紫薯中只含有80大卡的热量。从中医的角度来讲,适量的吃一些紫薯,可以有效的促进身体内宿便的排出,起到减肥瘦身的作用。而且可以增强身体的免疫...
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紫薯是紫的原因
  • 紫薯是紫的原因

  • 1、紫薯通体呈紫色,不管是外皮还是内瓤,甚至有些还是深紫色。之所以会呈现这种颜色,和它的组成成分有关系。紫薯包含大量的花青素,这种水溶色素寄居在细胞液中,细胞液是酸性的时候,颜色变为紫色;细胞液是碱性的时候,颜色变为蓝色。紫薯的细胞液是酸性,它的块茎就呈现紫色。2、自然...
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紫薯馒头
  • 紫薯馒头

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料紫薯:130克;高筋面粉:200克;酵母(干):2克;水:75克;紫薯馒头的做法准备材料:紫薯1个(约130克),面粉200克,酵母2克,水约75克(水量视面粉吸水性适量调整)紫薯蒸熟,过筛成紫薯泥将过筛后的紫薯泥加入面粉中,用手搓匀酵母...
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紫薯栽种方法 怎么栽紫薯
  • 紫薯栽种方法 怎么栽紫薯

  • 1、首先是要选好种子,准备育种的紫薯在地上要多养几天,使得薯块成熟,从土中挖出来后在太阳下晒两天,使得种子干燥,并杀灭病菌,最好整棵成串贮藏,以减少薯块的创伤,一般采用地窖式保温保暖技术,保证种薯贮藏质量。2、在3月中旬气温达到15度左右时,可以出窖育苗,先做好苗床,选择背风向...
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紫薯介绍
  • 紫薯介绍

  • 1、100克的紫薯含有的热量为82大卡,而一个紫薯的热量主要跟它的重量有关,一般一个小紫薯大概为95克,所含的热量则大约为78大卡,因此如果在意紫薯的热量,可以根据自身的需求选择合适的大小。2、紫薯含有丰富的膳食纤维、淀粉、维生素、微量元素以及花青苷、糖蛋白、胡萝卜素等...
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酒酿紫薯汤圆如何做
  • 酒酿紫薯汤圆如何做

  • 1、主料:糯米粉500克、紫薯1个、江米酒100克。2、辅料:面粉2茶匙、花生仁(炒)100克。3、调料:糖桂花3茶匙、植物油4茶匙。4、紫薯洗净、切片,入微波炉叮熟,压成泥状备用。5、花生入微波炉叮3分钟,去皮、捣成粉状,加入糖桂花、熟油、面粉,混合拌匀成馅。6、紫薯泥同一半糯米粉混合...
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