![词语肉薄骨并是什么意思]( "词语肉薄骨并是什么意思")
- 1、肉薄骨并，汉语成语，拼音是ròubógǔbìng，意思是肉和肉相迫，骨和骨相并。形容战斗的激烈。2、成语出处：《元史·郝经传》：“肉薄骨并而拔之，则彼破壁孤城而去。”3、成语用法：作谓语、状语；形容战斗的激烈。...
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![如何做薄皮肉饼]( "如何做薄皮肉饼")
- 1、主料：猪肉馅200g、面粉150g、鸡蛋2个。2、调料：调和油适量、白糖适量。3、面粉中打入两个鸡蛋。4、加入少许白糖。5、加水调成面糊。6、平底锅中底部刷上薄薄一层油。7、倒入面糊摊成薄饼。8、放入韭菜馅和猪肉馅料。9、上下对折。10、左右对折成长方形。11、全部做好后...
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![猪头肉拆骨]( "猪头肉拆骨")
- 1、将猪头放清水中，镊去毛，刮洗干净。猪面朝下放砧板上，在后脑中间劈开，挖出猪脑，剔去骨头，割下耳，去掉猪眼圈、淋巴肉、嘴唇、耳圈、鼻子。2、猪脸切成两块，下巴切成三块，再放入大锅内，舀入开水(淹没为度)，用旺火烧沸几分钟，撇去浮沫。放入竹算垫底后，先将猪耳、嘴唇、鼻子，放在下面，然...
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![肉骨茶]( "肉骨茶")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪大排：500克;当归:1块;枸杞子:1把;黑枣:2个;川芎:适量;玉竹:适量;熟地黄:适量;桂皮:1块;白胡椒：适量;食盐：4克;白酒：少许;蒜：2头;肉骨茶的做法将当归，川芎，枸杞，熟地，玉竹，黑枣，桂枝，白胡椒粒洗净放入调味包中备用...
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![牛肉切薄方法和技巧 牛肉如何切薄]( "牛肉切薄方法和技巧 牛肉如何切薄")
- 1、先将肉块放入冰箱冷藏，肉块被冷冻至半硬状态时非常好切，这样就能轻轻松松地切出又薄又均匀的肉片，想要多薄就能切多薄。当然，如果你手上有一把比较锋利的好刀，切起肉片来就更加轻松了。2、横切牛羊肉，牛羊肉要逆着肉的纹理横切，也就是让刀面与肉的纹理呈90度的垂直，这样切出来...
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![无骨兔肉怎么做 无骨兔肉做法]( "无骨兔肉怎么做 无骨兔肉做法")
- 1、把兔肉洗尽，泡干血水，把兔肉骨头剔除。2、用生姜，盐，鸡精腌制，然后加入淀粉，也可以用鸡蛋清。3、过油，用比较多的油，烧开，然后加入兔肉过油；火要大，兔肉较多，油温低了很容易起不到作用，待变微黄色后，捞出沥干。4、炒制底料：先少量烧开，加入生姜，大蒜，转小火加入豆瓣煸炒。再加入五香粉，白...
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![肉骨茶做法]( "肉骨茶做法")
- 材料：牛肉骨头500克，八角2个，草果2个，丁香5颗，桂皮1段，花椒适量，生姜适量，葱适量，料酒适量，盐适量，水适量做法：1.将牛肉骨头洗净，放入锅中加入料酒煮开去血水，捞出备用。2.煮水开后，将骨头放入锅中，再加入葱、生姜、八角、草果、丁香、桂皮和花椒煮5分钟。3.加入适量的水，将火煮至骨头全部...
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![薄皮肉饼如何做]( "薄皮肉饼如何做")
- 1、主料：猪肉馅200g、面粉150g、鸡蛋2个。2、调料：调和油适量、白糖适量。3、面粉中打入两个鸡蛋。4、加入少许白糖。5、加水调成面糊。6、平底锅中底部刷上薄薄一层油。7、倒入面糊摊成薄饼。8、放入韭菜馅和猪肉馅料。9、上下对折。10、左右对折成长方形。11、全部做好后...
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![Excel如何快速合并两个工作薄]( "Excel如何快速合并两个工作薄")
- Excel如何快速合并两个工作薄？请看下面方法。方法新建空白excel文档，点击插入。点击对象。选择由文件创建。点击浏览。然后选择需要合并的文档，点击插入。点击确定。这样就成功的将多个表格合并到一个表格里了...
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![怎么做薄荷五花肉]( "怎么做薄荷五花肉")
- 1、材料：五花肉300克，薄荷100克，葱10克，姜10克，蒜10克，大料5克，生抽15克，老抽10克，食盐3克，食用油适量，开水适量。2、五花肉切块。3、葱切成个葱花，姜切片，蒜用到拍一下即可。4、薄荷洗净，用手掐成段备用。5、锅里放水烧开，把五花肉放入焯一下捞出。6、炒勺里放入食用油烧热，放入五花肉进...
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![炖肉脱骨技巧 炖肉脱骨技巧]( "炖肉脱骨技巧 炖肉脱骨技巧")
- 1、首先第一个方法就是在炖煮猪蹄儿的时候不要将水加入的太多，或者是在之后整个煮的过程中，也不要频繁的开锅加入水。如果想要将猪蹄煮出来的好吃点，那就需要一次性加入足够的水，这样让水慢慢的煮就可以让猪蹄变得很烂了。之后水实在是不够了的话非得加水，这个时候加水也要选...
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![羊肉薄皮包子如何做 如何制作羊肉薄皮包子]( "羊肉薄皮包子如何做 如何制作羊肉薄皮包子")
- 1、面粉加盐用45°的温水和匀成稍软面团，醒面15分钟。2、羊肉切5mm左右方丁。（注意，是切丁，不能剁成肉馅）3、洋葱切和肉丁差不多的丁。4、放入孜然，花椒粉，盐，清油，白胡椒，鸡精（可不放）。5、搅拌均匀。6、将醒好的面分成25个剂子。7、擀成薄皮。8、将馅料均分包成包子。9、放入有屉布...
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![薄荷和肉能一起吃吗 薄荷与肉能一起吃吗]( "薄荷和肉能一起吃吗 薄荷与肉能一起吃吗")
- 1、能一起吃。2、薄荷性凉，味辛，其中含有薄荷油、薄荷霜、蛋白质、脂肪、樟脑萜、柠檬萜、碳水化合物、矿物质、维生素等多种营养成分，而一般的猪肉、鸡肉，都是平性食物，并且富含蛋白质、维生素，铁、钙等多种营养物质，两者在性味及成分上不会出现冲突反应，还可以滋补身体，因此两者...
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![猪头肉去骨]( "猪头肉去骨")
- 1、将猪头放清水中，镊去毛，刮洗干净。猪面朝下放砧板上，在后脑中间劈开，挖出猪脑，剔去骨头，割下耳，去掉猪眼圈、淋巴肉、嘴唇、耳圈、鼻子。2、猪脸切成两块，下巴切成三块，再放入大锅内，舀入开水(淹没为度)，用旺火烧沸几分钟，撇去浮沫。放入竹算垫底后，先将猪耳、嘴唇、鼻子，放在下面，然...
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![薄皮肉饼如何做 如何做薄皮肉饼]( "薄皮肉饼如何做 如何做薄皮肉饼")
- 1、主料：猪肉馅200g、面粉150g、鸡蛋2个。2、调料：调和油适量、白糖适量。3、面粉中打入两个鸡蛋。4、加入少许白糖。5、加水调成面糊。6、平底锅中底部刷上薄薄一层油。7、倒入面糊摊成薄饼。8、放入韭菜馅和猪肉馅料。9、上下对折。10、左右对折成长方形。11、全部做好后...
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![在家怎么切薄薄的肉片]( "在家怎么切薄薄的肉片")
- 切肉片的方法：一、准备刀具，一块肉。二、刚买的肉软趴趴的切起来不是那么的容易，先将肉清洗干净，然后快速放进冰箱冷冻半小时。三、肉从冰箱里拿出来，这个时候肉就会有一些硬度。四、肉拿出来之后，一定要斜着切肉，不要竖着切断，斜着纹路切肉是最正确的。总结1.准备刀具，一块肉。2....
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![肉骨茶配方]( "肉骨茶配方")
- 以下是肉骨茶的配方：主要材料：-羊骨或牛骨，约2公斤-猪肉骨头，约1公斤-肉香料袋（可买成现成的）辅助材料：-生姜，约50克-蒜头，10粒左右-红枣，10个左右-党参，10克-黄耆，10克-当归，10克-陈皮，适量-盐，适量步骤：1.把骨头冲洗干净，放入清水中煮沸，去除浮沫。倒掉水，洗干净骨头。2.把肉香料袋放入锅...
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![骨肉骨头粥的做法]( "骨肉骨头粥的做法")
- 拧干水分切段备用;皮蛋去壳切碎丁状;大米淘洗干净沥水备用骨肉骨头粥if.jpg5.将三样骨头作粥底,配以皮蛋、腐竹,粥味醇香口感丰富。2、煮粥材料先腌制再入锅。将煮粥的这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪脊骨：适量;大米：1小碗;松花蛋:1个...
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![肉片怎样切的薄]( "肉片怎样切的薄")
- 切肉片的方法：一、准备刀具，一块肉。二、刚买的肉软趴趴的切起来不是那么的容易，先将肉清洗干净，然后快速放进冰箱冷冻半小时。三、肉从冰箱里拿出来，这个时候肉就会有一些硬度。四、肉拿出来之后，一定要斜着切肉，不要竖着切断，斜着纹路切肉是最正确的。总结1.准备刀具，一块肉。2....
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![拆骨肉是什么肉]( "拆骨肉是什么肉")
- 1、这拆骨肉，顾名思义，就是从肉骨头上拆下来的肉。用的骨头不是肉多多的仔排，而是猪的大腿骨。也叫筒骨，好像也有其他叫法比如棒骨或者直接叫腿骨的，熬骨头汤的那种骨头就是。2、骨头上的肉肥瘦都有，并且口感也不会很柴，还会带点儿骨头的香味。无论是酱卤还是直接抓在手上啃，又或...
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![葱香猪肉薄饼]( "葱香猪肉薄饼")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料面粉：250克;猪肉馅：200克;小葱:50克;水：180克;食盐：3克;酱油：1大勺;料酒：适量;花椒粉：适量;姜粉：适量;香油：1小勺;葱香猪肉薄饼的做法将盐放入面粉中拌匀，然后放入清水用筷子搅动，将面粉和水搅到一起，面粉不同吸水...
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![京酱肉丝薄饼卷]( "京酱肉丝薄饼卷")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪里脊肉：200克;鸡蛋:1个;小葱：4支;酱油：半小勺;淀粉：淀粉1小勺;甜面酱：2小勺;番茄酱：1小勺;白糖：各1/4小勺;香油：1/4小勺;白酒：1/2小勺;色拉油：适量;京酱肉丝薄饼卷的做法里脊肉切丝，放入碗中打入半个鸡蛋及A料拌...
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![拆骨肉是什么肉 关于拆骨肉是什么肉]( "拆骨肉是什么肉 关于拆骨肉是什么肉")
- 1、拆骨肉，顾名思义，就是从肉骨头上拆下来的肉。用的骨头不是肉多多的仔排，而是猪的大腿骨。也叫筒骨，好像也有其他叫法比如棒骨或者直接叫腿骨的，熬骨头汤的那种骨头就是。2、骨头上的肉肥瘦都有，并且口感也不会很柴，还会带点儿骨头的香味。无论是酱卤还是直接抓在手上啃，又或者...
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![怎么切肉片薄]( "怎么切肉片薄")
- 切肉片的方法：一、准备刀具，一块肉。二、刚买的肉软趴趴的切起来不是那么的容易，先将肉清洗干净，然后快速放进冰箱冷冻半小时。三、肉从冰箱里拿出来，这个时候肉就会有一些硬度。四、肉拿出来之后，一定要斜着切肉，不要竖着切断，斜着纹路切肉是最正确的。总结1.准备刀具，一块肉。2....
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![牛肉如何切薄]( "牛肉如何切薄")
- 1、先将肉块放入冰箱冷藏，肉块被冷冻至半硬状态时非常好切，这样就能轻轻松松地切出又薄又均匀的肉片，想要多薄就能切多薄。当然，如果你手上有一把比较锋利的好刀，切起肉片来就更加轻松了。2、横切牛羊肉，牛羊肉要逆着肉的纹理横切，也就是让刀面与肉的纹理呈90度的垂直，这样切出来...
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