- 1、材料:光鸡一只、盐适量。2、根据家中电饭锅的容量,挑选个头合适的活鸡,建议挑个头小一些,肉会比较嫩。请档主将活鸡宰杀去毛,去内脏。带回家后再用清水内外洗净,将摘除出来的鸡肝和鸡胗也清洗干净。3、在光鸡身上略略抹上些许粗盐,不可抹太多,不然会咸死的。4、待沥干水分后,将...
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- 1、主料:鹅1只(约3000克)。调料:沙姜豉油150克(分两碟上),香叶5片,草果2粒拍碎,沙姜10片,姜1块,葱2条。2、将光鹅挖去油,去肺、喉,放入温水盆内,刮净皮面绒毛,反复冲洗干净。3、锅内放入水烧沸,放入光鹅烫透捞出,沥净水。4、清水锅中放入光鹅、药材、香料,用慢火熬40分钟至鹅熟,取出待...
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- 鸡腿怎么切?1、准备食材、刀具等2、从鸡腿露出骨头的地方深入,沿着中间的那根骨头往下剪。3、把鸡腿转个身,沿着骨头把左右两边的肉都剔下。4、把骨头根部的肉也拆下,沿着骨头把后面的肉也拆下。5、沿着鸡腿肉纹理切即可。总结1.准备鸡腿、刀具等2.从鸡腿露出骨头的地方深入,...
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- 1、鸡洗净,内脏去干净。姜拍成蓉,小葱切碎。2、在锅中倒入冷水,水量能没过鸡为准。3、加入姜,葱,盐15克,胡椒粉4克,大火烧开。4、把鸡放入水中,小火煮10分钟,关火,在开水中泡20分钟断生。5、准备一盆冰水,把鸡捞出泡在冰水里10分钟。锅中放油15克,大火烧至冒烟,关火。6、倒入之前留出...
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- 萝卜条怎么切?一、把萝卜洗干净泥沙,并去掉萝卜头部以及尾部。二、把白萝卜切成三段,然后把三段分别切成长方形。注意要切的皮要切薄一点。把长方块白萝卜切成片,并把片摆好后用垂直刀把片切成丝。总结1.把萝卜洗干净泥沙,并去掉萝卜头部以及尾部。2.白萝卜切成三段,然后把三段...
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- 微信如何切换白天模式1.打开手机上的“设置”。2.点击显示与亮度。3.点击深色模式的开关。4.点击之后即可开启白天模式。总结1.打开手机上的“设置”。2.点击显示与亮度。3.点击深色模式。4.点击之后即可开启白天模式。...
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- 目录方法1:挑选和清洗白菜1、挑选叶片翠绿、茎杆爽脆的白菜。2、喜欢嫩一点的可以买小白菜。3、用塑料袋装白菜最多可以在冰箱里放5天。4、白菜根部切掉不要。5、装一碗冷水清洗白菜杆。方法2:白菜切片1、将白菜放在一起,切下白色的根茎。2、手指像爪子一样弯曲,稳稳地摁住白...
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- 1、鸡洗净,内脏去干净。姜拍成蓉,小葱切碎。2、在锅中倒入冷水,水量能没过鸡为准。3、加入姜,葱,盐15克,胡椒粉4克,大火烧开。4、把鸡放入水中,小火煮10分钟,关火,在开水中泡20分钟断生。5、准备一盆冰水,把鸡捞出泡在冰水里10分钟。锅中放油15克,大火烧至冒烟,关火。6、倒入之前留出...
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- 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪肝:适量;姜:适量;料酒:适量;蒜:适量;生抽:适量;香油:适量;醋:适量;辣椒油:适量;白切猪肝的做法猪肝反复冲洗干净用流动的清水浸泡半小时左右锅中放水,水盖过猪肝还略多。加料酒,姜片大火烧开后,撇去浮沫,转小火约...
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- 1、把鸡洗净,切下鸡爪,切去爪尖。2、蒸锅倒入半锅清水烧开,加入生姜片、葱、料酒,调入鸡粉、盐、味精,煮沸。3、手提鸡头,将鸡身浸入锅中,氽烫片刻提起控水,重复数次后再将整只鸡放入锅中。4、用小火煮20分钟,将鸡煮熟透,取出。5、放入冰水中浸没冷激2-3分钟。6、沙姜切末,加入少许...
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- ps软件里面有一个剪切蒙版,在ai软件里面也有一个剪切蒙版,这个功能有什么作用呢?今天就为大家介绍下:ai剪切蒙版怎么用,ai怎么建立剪切蒙版材料/工具ai软件方法我们先打开电脑,接着打开ai软件,如图所示来到了ai软件,随意的导入一张准备好的图片,如图所示接着选择矩形工具,如图所示...
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- 1、先斩掉鸡脖子部分2、从鸡屁股处下刀3、从鸡翅根处下刀,斩下鸡的翅膀4、横刀批割5、第五刀6、鸡腿7、处理鸡翅8、处理鸡1.第一刀先斩掉鸡脖子部分,然后再把鸡脖子均匀斩件,并取一半的鸡脖子在盘中垫底。2.第二刀是从鸡屁股处下刀,对半斩开鸡身,其中一半用来斩切摆盘,另一半留...
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- 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料三黄鸡:1只;料酒:适量;芝麻油:适量;姜:适量;食盐:适量;白糖:适量;生抽:适量;蒜:适量;小葱:适量;鸡精:少许;白切鸡的做法鸡处理干净,冷水下锅,水没过鸡,放料酒,姜片、葱结大火煮开后转小火继续煮2分钟,关火不要开盖子,让...
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- 1、主料:鸡1/2只。2、辅料:小葱5根、冰块适量、姜1小块、蒜5瓣、花生油40克、水适量、食盐5克、白糖3克。3、取半边鸡肉,如果家里人多,就一只吧,里外都清洗干净。4、准备一盆冰水,看里面有很多冰块呢。5、汤锅内放入适量的清水,然后放入姜片和葱段。6、把葱、姜、蒜然后全部捣成...
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- 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料羊腿:3斤;葱:适量;姜:适量;黄酒:20毫升;干辣椒:适量;花椒:1小撮;八角:2个;茴香籽:1小撮;椒盐:适量;山楂:适量;白切羊肉的做法冷水下锅,烧开后撇去浮末加入干辣椒、花椒、大料、茴香籽等山楂几颗同煮可去羊膻味(或者...
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- 目录方法1:挑选和清洗白菜1、挑选叶片翠绿、茎杆爽脆的白菜。2、喜欢嫩一点的可以买小白菜。3、用塑料袋装白菜最多可以在冰箱里放5天。4、白菜根部切掉不要。5、装一碗冷水清洗白菜杆。方法2:白菜切片1、将白菜放在一起,切下白色的根茎。2、手指像爪子一样弯曲,稳稳地摁住白...
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- 1、主料:鸡1/2只。2、辅料:小葱5根、冰块适量、姜1小块、蒜5瓣、花生油40克、水适量、食盐5克、白糖3克。3、取半边鸡肉,如果家里人多,就一只吧,里外都清洗干净。4、准备一盆冰水,看里面有很多冰块呢。5、汤锅内放入适量的清水,然后放入姜片和葱段。6、把葱、姜、蒜然后全部捣成...
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- 1、先斩掉鸡脖子部分2、从鸡屁股处下刀3、从鸡翅根处下刀,斩下鸡的翅膀4、横刀批割5、第五刀6、鸡腿7、处理鸡翅8、处理鸡1.第一刀先斩掉鸡脖子部分,然后再把鸡脖子均匀斩件,并取一半的鸡脖子在盘中垫底。2.第二刀是从鸡屁股处下刀,对半斩开鸡身,其中一半用来斩切摆盘,另一半留...
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- 1、整鸡去头、去颈、去尾;先卸下两只琵琶腿;再切下两只鸡翅;再将鸡身一分为二;背、脯斩切成小块;琵琶腿沿小腿关节切开,再切块;鸡翅按关节切为三部分。2、白斩鸡是一道中华民族特色菜肴,起源于广东,在南方菜系中普遍存在,以粤菜的白斩鸡最知名;形状美观,皮黄肉白,肥嫩鲜美,滋味异常鲜美...
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- 1、把鸡处理干净,去掉鸡爪。2、锅中放足清水,加入生姜和大葱大火烧开。3、水开后提鸡头把鸡身下锅浸烫3秒后提起,依次两至三次,再把鸡放入水中小火煮4分钟,把鸡翻面再接着小火煮4分钟后停火,盖好焖半小时。4、浸鸡时准备蘸汁,切一些葱蒜粒。5、热锅放一大勺油烧至冒烟。6、把滚...
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- 萝卜条怎么切?一、把萝卜洗干净泥沙,并去掉萝卜头部以及尾部。二、把白萝卜切成三段,然后把三段分别切成长方形。注意要切的皮要切薄一点。把长方块白萝卜切成片,并把片摆好后用垂直刀把片切成丝。总结1.把萝卜洗干净泥沙,并去掉萝卜头部以及尾部。2.白萝卜切成三段,然后把三段...
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- 鸡肉是我们普遍常吃的食物,肉汁鲜美而且又营养健康。为了追求口感的丰富细腻,其实切鸡肉也需要格外注意细节,因为鸡肉是有很多纹路的,如果我们没有好好留意就随意下刀,到时候吃起来的口感总归稍微逊色一点。那么酒精该如何切鸡肉才算是真正的切好鸡肉了呢?那么下面就来给大家介...
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- 本视频演示机型:戴尔-成就5890,适用系统:windows10家庭版,软件版本:CorelDRAW2021;打开要处理的CDR文件,一般来说,PS中会使用剪切蒙版,并且这个操作的真正名称应该叫剪贴蒙版,CDR要制作剪贴蒙版类似的效果,是通过精确裁剪实现的,选择多边形工具创建一个多边形作为精确剪裁框,调整好精...
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- 炒白菜炒白菜切切切,包饺子包饺子捏捏捏,好孩子好孩子顶呱呱,坏孩子坏孩子就是他。...
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- 1、白切鸡的蘸料一般都是由葱姜蒜加上油调和而成。由于地域关系,广东人喜欢清淡,所以一般会是选用姜、葱、蒜等来调成酱料,再用热油激发蘸料的香味,有时候还会在蘸料里加一些酱油增加味道。2、白切鸡一般指白斩鸡。白斩鸡又叫白切鸡,是一道中华民族特色菜肴,是一道经典的粤菜,后...
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