![吃炖鸡蛋有哪些好处和坏处 吃炖鸡蛋的好处和坏处]( "吃炖鸡蛋有哪些好处和坏处 吃炖鸡蛋的好处和坏处")
- 1、吃炖鸡蛋的好处。补充能量：炖鸡蛋含有丰富的蛋白质以及钙、锌等微量元素，能参与体内多种物质的合成，可提供人体所需的多种营养成分，为人体补充能量；减轻胃肠道负担：炖鸡蛋属于半流质食物，更容易消化和吸收、利于减轻胃肠道负担。2、吃炖鸡蛋的坏处。消化不良：适量吃炖鸡蛋一般...
- 23545
![晚上吃炖白萝卜会胖吗 晚上吃炖白萝卜是否会胖]( "晚上吃炖白萝卜会胖吗 晚上吃炖白萝卜是否会胖")
- 1、晚上吃萝卜不会胖。萝卜具有消食、蓄积、止咳化痰、清凉解毒、通便等作用。萝卜含有91.7%的水分，更多的是维生素A、C、钙、磷、碳水化合物和少量的蛋白质、铁等维生素。萝卜中的大量维生素还可以抑制癌细胞的生长。2、意见建议：晚上吃萝卜不会胖。萝卜很好，有很多营养价...
- 7633
![晚上吃炖白萝卜是否会胖]( "晚上吃炖白萝卜是否会胖")
- 1、晚上吃萝卜不会胖。萝卜具有消食、蓄积、止咳化痰、清凉解毒、通便等作用。萝卜含有91.7%的水分，更多的是维生素A、C、钙、磷、碳水化合物和少量的蛋白质、铁等维生素。萝卜中的大量维生素还可以抑制癌细胞的生长。2、意见建议：晚上吃萝卜不会胖。萝卜很好，有很多营养价...
- 25902
![炖好的牛肉可以怎么吃 吃炖好的牛肉的方法]( "炖好的牛肉可以怎么吃 吃炖好的牛肉的方法")
- 1、牛肉洗净切块，放入冷水中煮沸，取出用自来水冲干净；2、将锅中水倒掉，锅中油热了后，放入姜片（大片一点的，喜欢吃辣的再放干辣椒），然后把牛肉块倒入锅中开炒，感觉差不多了，肉别黑了就行，倒入冷水，水盖过牛肉，放老抽、五香、八角。此时千万别放盐，否则牛肉不易烂。3、冷水滚后，就换小火炖，...
- 14038
![吃炖鸡蛋的好处和坏处]( "吃炖鸡蛋的好处和坏处")
- 1、吃炖鸡蛋的好处。补充能量：炖鸡蛋含有丰富的蛋白质以及钙、锌等微量元素，能参与体内多种物质的合成，可提供人体所需的多种营养成分，为人体补充能量；减轻胃肠道负担：炖鸡蛋属于半流质食物，更容易消化和吸收、利于减轻胃肠道负担。2、吃炖鸡蛋的坏处。消化不良：适量吃炖鸡蛋一般...
- 24098
![晚上吃炖白萝卜会胖吗]( "晚上吃炖白萝卜会胖吗")
- 1、晚上吃萝卜不会胖。萝卜具有消食、蓄积、止咳化痰、清凉解毒、通便等作用。萝卜含有91.7%的水分，更多的是维生素A、C、钙、磷、碳水化合物和少量的蛋白质、铁等维生素。萝卜中的大量维生素还可以抑制癌细胞的生长。2、意见建议：晚上吃萝卜不会胖。萝卜很好，有很多营养价...
- 9409
![吃炖羊脚对身体有什么好处]( "吃炖羊脚对身体有什么好处")
- 羊肉是我国人民食用的主要肉类之一，吃羊脚对人体也有一定好处：羊脚中含在丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。具有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用，有助于青少年生长发育和减...
- 31942
![吃炖鸡蛋有哪些好处和坏处]( "吃炖鸡蛋有哪些好处和坏处")
- 1、吃炖鸡蛋的好处。补充能量：炖鸡蛋含有丰富的蛋白质以及钙、锌等微量元素，能参与体内多种物质的合成，可提供人体所需的多种营养成分，为人体补充能量；减轻胃肠道负担：炖鸡蛋属于半流质食物，更容易消化和吸收、利于减轻胃肠道负担。2、吃炖鸡蛋的坏处。消化不良：适量吃炖鸡蛋一般...
- 23113
![炖老鸭子怎么炖好吃 炖老鸭子如何炖好吃]( "炖老鸭子怎么炖好吃 炖老鸭子如何炖好吃")
- 1、食材：老鸭1只、山药、陈皮、葱姜、枸杞、盐、食用油。2、将老鸭处理好，宰杀之后清洗干净，斩成小块，然后下入锅中焯水，焯水后捞出，沥干水分备用。3、起锅烧油，加少许油就可以了，然后下入鸭肉翻炒，翻炒至至鸭皮微微焦黄，并且煸炒出鸭皮上的油脂。4、然后将鸭肉转移至砂锅中，加适量...
- 33555
![炖猪脚怎么炖好吃]( "炖猪脚怎么炖好吃")
- 第一步：首先需要准备好猪脚和黄豆，然后将猪脚洗干净并且剁成块状。第二步：接着把它放入加料酒的开水中焯三分钟，捞起洗去污沫沥水备用。第三步：黄豆洗净和猪蹄一起放入瓦罐中，加清水漫过猪蹄，大火烧开后转小火。第四步：接着再炖40分钟，加盐、味精、胡椒粉调味。续炖至汤汁呈白色，撒...
- 22620
![炖鸡蛋怎么炖好吃]( "炖鸡蛋怎么炖好吃")
- 1、食材：鸡蛋，凉开水，食盐，香油。2、鸡蛋均匀的打散，让蛋白和蛋黄混合在一起，没有凝结成块的物质。3、在鸡蛋中加入食盐，凉开水，搅拌均匀，而鸡蛋液和凉开水之间的比例是1:2。4、用过滤网过滤掉鸡蛋液中的气泡，过滤之后鸡蛋液的表面是光滑平整的。5、在碗口处覆盖上一层保鲜膜，把鸡蛋...
- 21190
![炖鸡块怎么炖好吃]( "炖鸡块怎么炖好吃")
- 1、三黄鸡一只大约700g，将鸡清洗干净，切成块备用。2、锅里放入凉水烧开，水开了下入鸡块，焯好水的鸡块捞出，再次清洗血水控干水分。3、点火将炒菜锅放入油，等油热了加入白糖炒糖色，等糖完全熔化，变色起小泡，糖色就炒好了。4、加入鸡块翻炒，在锅里放入足够的水，加入葱姜、面酱、盐、酱...
- 14534
![牛肉炖着吃怎么炖]( "牛肉炖着吃怎么炖")
- 1、食材：牛肋板肉五斤、酱油五两、食盐二两、葱段三棵、甜面酱一两、蒜一头、姜五片、花椒、大料、丁香、桂皮、豆蔻、砂仁、肉桂、白芷等八味共一两。2、做法：将牛肋板肉洗净，控去血水，锯刀切成大方块，泡在冷水里约三十分钟，放入开水锅里煮透捞出。重换一锅水再煮入牛肉，待浮沫...
- 28605
![如何炖肉炖得好吃]( "如何炖肉炖得好吃")
- 炖肉是很多人都非常喜欢吃的美食。那么，如何炖肉炖得好吃呢接下来，就为大家分享非常实用的炖肉小技巧。炖肉之前，需要焯水。一定要用热水将肉焯一下，这样做的目的，可以有效的去除血水以及过多的油脂。想要炖肉更加的有滋味，选择用什么锅进行炖肉也非常的讲究，最好用砂锅炖肉，砂锅...
- 18330
![冬至炖什么吃 冬至炖啥吃]( "冬至炖什么吃 冬至炖啥吃")
- 1、桂圆红枣乌鸡汤红枣和桂圆都是温热滋补的食物，而且还能够起到非常好的补益气血的作用，可以起到非常棒的美容养颜的效果，特别适合那些怕冷的女性食用，对于女性来说滋补效果非常棒，当然男同志也是可以喝的哦。2、海带老鸭汤鸭肉是非常好的驱寒除湿温补的食物，特别适合体热上火...
- 16270
![炖大鹅怎么炖好吃]( "炖大鹅怎么炖好吃")
- 1、材料：鹅肉，食盐，八角，桂皮，姜，花椒。2、鹅肉切块用水浸泡出血水，如果血水还有，就用水焯一下。3、高压锅提前烧水。4、焯好鹅肉后，把肉直接放入温水中，放姜片。5、再放入洗好的花椒、八角、桂皮。6、开锅转小火40分钟。7、味道鲜美的炖鹅肉就出锅了。8、鹅汤也要喝，养生止咳。...
- 25234
![炖猪脚如何炖好吃]( "炖猪脚如何炖好吃")
- 1、锅中烧水，水开后放入猪手焯烫至变色后捞出沥干；2、锅中加入比平时炒菜略多的油烧到3成热，保持中小火放入干辣椒、花椒炸出香味，再放入冰糖；将冰糖炒至溶化，倒入洗净的猪手翻炒均匀；猪手上色后，放入葱、姜、八角；3、加入料酒和酱油，继续保持中小火翻炒；炒至猪手变成棕红色，放入黄豆...
- 18216
![炖驴肉怎么炖好吃]( "炖驴肉怎么炖好吃")
- 1、用料：驴肉800克、花生油适量、大料、花椒适量、桂皮、香叶少许、葱、姜、蒜适量、生抽适量。2、做法：（1）驴肉切块，冷水下锅，不用盖锅盖，煮出浮沫，捞出备用。（2）爆香花椒、大料、桂皮、香叶、葱、姜、蒜。（3）倒入驴肉、生抽翻炒几下就行。（4）加入开水，多加点，燜炖2个小时。（5）最后加盐出...
- 18782
![清炖鱼如何炖好吃 清炖鱼怎么炖好吃]( "清炖鱼如何炖好吃 清炖鱼怎么炖好吃")
- 1、食材：鲢鱼1条、胡椒粉1克、香菜20克、葱姜20克、鸡精3克、八角2个、料酒15克、盐3克、香葱10克。2、将鱼去掉内脏、腮和鳞，剁成两半。3、把鱼切成厚的大块。4、将鱼清洗一遍。5、开火锅烧热，加入油、八角、葱、姜炒香。6、把剁好的鱼放入锅中煎。7、把鱼肉煎成白颜色。8...
- 8720
![砂锅炖肉如何炖好吃 砂锅炖肉怎么炖好吃]( "砂锅炖肉如何炖好吃 砂锅炖肉怎么炖好吃")
- 1、食材：肉400克、白菜200克、十三香10克、盐2勺、老抽1勺、生抽1勺。2、首先先准备好需要的锅和配菜：白菜、肉、老抽、生抽，把白菜切成段，铺在砂锅底。3、接着把切好的肉，铺在白菜上，再加入10克十三香，1勺老抽，1勺生抽和2勺盐。4、接着把肉和调料搅拌均匀，再给锅里加入适量的水，水...
- 15998
![清炖鱼如何炖好吃]( "清炖鱼如何炖好吃")
- 1、食材：鲢鱼1条、胡椒粉1克、香菜20克、葱姜20克、鸡精3克、八角2个、料酒15克、盐3克、香葱10克。2、将鱼去掉内脏、腮和鳞，剁成两半。3、把鱼切成厚的大块。4、将鱼清洗一遍。5、开火锅烧热，加入油、八角、葱、姜炒香。6、把剁好的鱼放入锅中煎。7、把鱼肉煎成白颜色。8...
- 7253
![清炖鱼怎么炖好吃]( "清炖鱼怎么炖好吃")
- 1、食材：鲢鱼1条、胡椒粉1克、香菜20克、葱姜20克、鸡精3克、八角2个、料酒15克、盐3克、香葱10克。2、将鱼去掉内脏、腮和鳞，剁成两半。3、把鱼切成厚的大块。4、将鱼清洗一遍。5、开火锅烧热，加入油、八角、葱、姜炒香。6、把剁好的鱼放入锅中煎。7、把鱼肉煎成白颜色。8...
- 15802
![炖猪脚怎么炖好吃 炖猪脚如何炖好吃]( "炖猪脚怎么炖好吃 炖猪脚如何炖好吃")
- 1、锅中烧水，水开后放入猪手焯烫至变色后捞出沥干；2、锅中加入比平时炒菜略多的油烧到3成热，保持中小火放入干辣椒、花椒炸出香味，再放入冰糖；将冰糖炒至溶化，倒入洗净的猪手翻炒均匀；猪手上色后，放入葱、姜、八角；3、加入料酒和酱油，继续保持中小火翻炒；炒至猪手变成棕红色，放入黄豆...
- 32877
![炖鸭肉怎么炖好吃]( "炖鸭肉怎么炖好吃")
- ?1、鸭冼净砍成块，放到姜水锅中焯水去掉鸭腥味捞出控干水。2、白果去壳备用。3、白萝卜去皮后切片，用蔬菜切出花样。4、鸭块放入炖锅中，倒入清水，水要没过鸭块，放入姜片，无花果、红枣、少许冰糖、开盖煮，煮沸后将上面浮起的泡沫和油撇出不要。5、白果放入煮开的鸭汤中。6、放入...
- 21533
![炖排骨怎么炖好吃]( "炖排骨怎么炖好吃")
- 1、把买来的排骨放入盆中，用清水洗干净，泡半个小时，把血水洗去。2、锅中加入凉水，把排骨放到锅中，记住要冷水下锅。把排骨用水煮到开锅，然后捞出。把锅中的水倒掉。3、把葱切成段、姜切成宽些的条状，或者直接把一块姜用刀拍一下也可以。准备好大料、花椒粒备用。我是把花椒粒装...
- 29683
懂科普
