![山药是什么季节成熟的]( "山药是什么季节成熟的")
- 1、山药是秋季成熟。2、一般每年3月中下旬栽种。10月收获，花期6-8月，果期8-10月。山药种子不易发芽，无性繁殖能力强，可用芦头和珠芽繁殖，生产周期l－2年。山药在我国的大江南北都可以种植，因地区温度的不同，种植时间也不一样，华东地区一般在每年的清明前后种植。3、山药从播种到块...
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![山药过夜还能吃吗]( "山药过夜还能吃吗")
- 1、山药一般在没有变质的情况下是可以隔夜吃的，不过最好加热后再吃，而且隔夜的食品最好放入密封的保鲜盒再放入冰箱冷藏，这样食品不容易变质、滋生细菌。2、山药是一种薯类食物，能够提供丰富的碳水化合物，而且适当食用的话可以有助于补充体力，缓解虚损，提高体质。一般对于减肥、...
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![排骨炖山药的做法介绍]( "排骨炖山药的做法介绍")
- 1、猪小排洗净，斩成小块，山药去皮洗净，切成滚刀块，猪小排用清水浸泡30分钟，去除血水和异味。2、葱段，姜片切好，枸杞子用清水浸泡待用，排骨捞入锅中，加入排骨两倍量的冷水，用砂锅来煲汤效果会更好。3、大火烧开，撇去浮沫，加入葱姜和料酒，转小火，慢炖30分钟，加入山药块，炖30分钟至山药软烂...
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![山药变黑了还能不能吃]( "山药变黑了还能不能吃")
- 1、山药变黑可以吃，山药削完皮之后，表面会出现一层黑色物质，这是由于山药与空气中的氧气接触后被氧化的现象。山药被氧化后，不会产生有毒物质，对身体没有伤害，可以放心食用的。2、平时，可以将削好皮的山药泡在水中，能够有效预防山药被氧化的情况。山药具有很好的补脾养胃、固精止...
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![山西适合种植山药么]( "山西适合种植山药么")
- 适合。山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，是《中华本草》收载的草药，药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。山药，作为药食两用的中药材，受区域气候特征、地质特点、生长习性等因素的影响，具有不同的产地特征。山药要求肥沃的、排水良好的沙质土壤，喜温暖向阳地方...
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![山药炖鸡汤的烹饪方法]( "山药炖鸡汤的烹饪方法")
- 1、山药可以炖鸡汤喝。山药炖鸡汤具有补肺益肾，改善睡眠质量之功效。2、材料：山药200克,鸡1/3只,香菇200克，,蜜枣一颗,姜2片，桂圆5颗。3、做法：鸡挖去内脏后斩成小块备用。山药、胡萝卜都去皮，切成块状。把所有材料放进锅里，加清水6-8碗，大火烧开10分钟，然后转小火再煮50分钟左右，...
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![常吃山药的危害]( "常吃山药的危害")
- 1、山药本身虽然很温和，但是因为含有雌性激素，如果食用过量，可能过度刺激荷尔蒙，造成子宫内膜增生，会出现生理期不顺、经血不止和经痛等症状。2、山药对于感冒，温热，实邪及肠胃积滞者忌用。3、山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱，少数人接触会引起山药过敏而发痒，处理山药时...
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![山药有黑点还能吃吗 山药皮上的黑点能吃吗]( "山药有黑点还能吃吗 山药皮上的黑点能吃吗")
- 1、山药表皮有黑点可以吃。其实山药本身性平，不会有什么毒副作用产生。如果是表皮有黑斑，说明不是头年的地种植的，不是很好，也能使用。如果表皮是黑点，没有关系，有点不新鲜而已，建议尽快食用。山药出现黑点也跟山药的生长土壤有关系，特别是卤土的铁棍山药根须多，根须密，多数带有褐...
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![山药和葡萄干能一起吃吗 山药和葡萄干可以一起吃吗]( "山药和葡萄干能一起吃吗 山药和葡萄干可以一起吃吗")
- 1、山药和葡萄干可以一起吃。2、从食物性味及成分上来看，山药豆性平，主要含有淀粉、纤维素、碳水化合物、多种维生素及矿物质，而葡萄也是性平食物，主要成分是水分、糖分、膳食纤维、维生素C以及锌、钾等多种微量元素，两者的性味一致，并不会冲突，成分之间也不会产生不利的反应，因...
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![山药如何去皮清洗]( "山药如何去皮清洗")
- 1、买回来的山药，一般会有很多泥土，首先呢，当然是用清水洗干净外皮。2、把山药切成段放在热水中浸泡10分钟左右，这样切的时候就不会有太多的粘液了。3、带上保鲜膜（橡胶手套也可以），拿出刨刀去皮，嫌麻烦可以把山药放在温水中去皮。4、去皮之后的山药根据自己需求切成块或者片，然后...
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![山药放时间长了皮发红能吃吗 山药的饮食禁忌]( "山药放时间长了皮发红能吃吗 山药的饮食禁忌")
- 1、如果我们发现山药的外皮出现发红的情况，就应该注意，山药与空气氧化之后会变黑，吃了之后，对肠胃是很不好的。其实道理就类似苹果一样，如果切开之后，过一段时间，就会出现外皮变黑的情况。这样的山药最好少吃，不然会闹肚子，甚至出现中毒。2、山药在吃的过程中，注意事项是非常多的。...
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![山药和苹果能一起吃吗]( "山药和苹果能一起吃吗")
- 1、可以一起吃。2、苹果营养丰富，口感酸甜脆爽，吃苹果不但补充维生素还能美容养颜，山药是一种营养非常丰富的蔬菜，吃山药能增加身体的免疫力，润肺化痰，很适合春天吃。而且还比较容易保存，搭配苹果给孩子做苹果山药糕，既能补充营养，而且还非常松软好吃，真是一举两得。...
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![西红柿和山药可以一起吃吗 西红柿和山药可以一起食用吗]( "西红柿和山药可以一起吃吗 西红柿和山药可以一起食用吗")
- 1、西红柿和山药可以一起吃，西红柿和山药中的营养物质不会相互冲突。2、西红柿含有大量的营养物质，尤其是人体所需的多种维生素和番茄红素含量是很高的，加上山药中含有大量的淀粉和膳食纤维，因此当西红柿和山药一起吃可以对人气起到很多有效功效。...
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![紫薯山药芝士球如何做]( "紫薯山药芝士球如何做")
- 1、食材：紫薯1个、山药220克、炼乳35克、沙拉酱1大勺、芝士片30克。2、紫薯切厚片和山药一起入蒸锅蒸熟。3、紫薯去皮趁热碾成泥,加炼乳调匀。4、如果馅太干可以加入少许牛奶,馅不可太软,不好成型。5、山药去皮碾成泥,加切碎的芝士碎、沙拉酱调匀(留30克没有加任何调料的...
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![山药和桃子能一起吃吗 山药和桃子能不能一起吃]( "山药和桃子能一起吃吗 山药和桃子能不能一起吃")
- 1、最好不要一起吃，桃子是凉性食物，对肠胃有一定刺激，又吃山药会加重刺激，容易引起肠胃不适甚至腹泻，对身体不好。2、山药有健脾胃的作用，适当吃些能提高胃动力，对消食有一定作用，同时桃子有润肠通便的作用，适当吃些对缓解便秘有好处。...
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![驴肉和山药胡萝卜可以一起吃吗]( "驴肉和山药胡萝卜可以一起吃吗")
- 驴肉与山药和胡萝卜没有相克关系，可以一起吃。驴肉味甘，性凉，无毒，有解心烦，止风狂之功效。现代医学研究认为，驴肉是高蛋白低脂肪的营养食品，它含有动物胶等营养成分，能够很好地调养机体。胡萝卜是一种质脆味美，营养丰富的家常蔬菜。中医认为它可以补中气，健胃消食，壮元阳，安五脏，治疗...
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![狗狗可不可以吃烤山药]( "狗狗可不可以吃烤山药")
- 1、狗狗可以吃山药。山药是一种常见的中药材,其含有丰富的维生素、蛋白质、碳水化合物、淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于狗狗的脾胃消化吸收功能,所以适当的给狗狗吃一点山药,是对狗狗身体有益的。2、建议用白水将山药煮熟或蒸熟后,弄成泥拌在狗粮里进行饲喂。...
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![娃娃鱼怎么吃 山药炖娃娃鱼的做法]( "娃娃鱼怎么吃 山药炖娃娃鱼的做法")
- 1、材料：娃娃鱼几条、山药一根、油适量、姜适量、大蒜各适量、适量盐、适量味精。2、首先将娃娃鱼头部砍一刀放血，再用90℃的热水浸烫，洗去表皮粘液，撕去鱼皮，再剖开肚子去除内脏，切成块，可以根据自己的口味煮或炸。3、先把热油，在把姜、大蒜放入爆香。4、再把鱼肉放进热油中大火...
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![紫薯山药馒头应该怎么做]( "紫薯山药馒头应该怎么做")
- 1、食材。山药150克，紫薯150克，面粉250克，白糖适量，酵母粉适量。2、将山药和紫薯去皮后，切成薄片，然后入锅蒸约20分钟。3、蒸山药的这段时间里，处理一下面粉。将面粉倒入一个大碗中。4、接着加入酵母粉和白糖，搅拌均匀后，加入水，开始揉面。5、揉面的方法和平时一样，面团做好了，盖上保...
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![拔丝山药的做法大全]( "拔丝山药的做法大全")
- 1、山药去皮切滚刀块。（最好带一次性手套，防止粘液刺激皮肤过敏）。用清水泡洗山药块，沥干水分。2、拍上少许生粉。锅置火上加适量油烧至7成热，逐一下入山药块。炸至脆硬时捞起沥油。（喜欢面口的可复炸至金黄色捞出）。3、盘内抹少油防粘，另起锅加入植物油、绵白糖，比例为1:3，小火不...
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![山药削皮后变黑具体是怎么回事]( "山药削皮后变黑具体是怎么回事")
- 1、山药削皮后变黑是一种自然现象。2、因为山药中含有丰富的多酚类物质，多酚类物质会在氧气和多酚氧化酶的作用下氧化生成黑色的醌类物质，醌类物质大量聚集，就形成了白色山药表面的黑色。醌类物质无毒，因此这种变黑是不影响食用的，只是看起来不好看，想要去除黑色的话可以采取以...
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![山药长牙了还能吃么 山药长牙了还可以吃吗]( "山药长牙了还能吃么 山药长牙了还可以吃吗")
- 1、发芽的山药最好不要吃。因为发芽就表明山药已经开始进行生命活动，虽然并不是像土豆发芽一样产生了龙葵素一类的有害物质，但是其中的营养物质已经减少了，因此对人体有可能造成影响。大家如果实在想吃，可以把发芽的部位挖去后吃。2、当然，最实用的方法还是做好山药的保存工作...
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![山药薏米芡实粥做法]( "山药薏米芡实粥做法")
- 1、要做山药薏米芡实粥，首先要选好原材料2、薏米和芡实的选用要求最好是生的，而不是药店出售的炒制过的3、做此粥时，可以把三种干品用清水冲洗两三次，然后在阳台晒干或晾干后，打粉后分别装入密封的玻璃瓶...
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![菜山药家常做法]( "菜山药家常做法")
- 1、原料：山药，油，盐，糖，醋。2、准备好需要炒的山药。3、把山药洗干净后，用去皮器去掉一头的皮，再用干净的布包住去过皮的山药再握着去另一头的皮，这样去皮就很简单了。4、皮去掉后冲洗干净，然后切成片。5、炒锅放油烧热，放山药翻炒。6、放盐加点水继续翻炒，这时会出来很多的粘液，把火...
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![香菇山药可以同时用来炖鸡汤吗]( "香菇山药可以同时用来炖鸡汤吗")
- 原料：乌鸡、姜、山药、干香菇、枸杞、花生、红枣。做法：1、乌鸡去内脏洗净控干水份，姜切片备用。2、干香菇用水泡发备用。3、山药洗净去皮切块备用。4、砂锅中倒入足量水，放入乌鸡，煮沸后，撇去浮沫。5、放入其他材料，转文火煲1个半小时。食用前，加入适量盐调味即可。...
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