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关于酸辣汤的精选

酸辣汤的简单做法

  • 酸辣汤的简单做法

  • 1、制作食材：豆腐30克，熟鸡肉（或火腿）、冬菇、熟瘦猪肉丝、水发海参、水发鱿鱼各15克，鸡蛋1个，淀粉25克，葱花3克，酱油10克，猪油30克，味精、胡椒粉各1克，保宁醋6克，精盐5克，鸡汤750克。2、将豆腐、冬菇、海参、鱿鱼分别切成细丝，同熟肉丝、熟鸡丝放入锅内。3、加鸡汤、精盐、味精、酱油，...
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酸辣汤的家常做法步骤

  • 酸辣汤的家常做法步骤

  • 1、粉丝凉水泡软，香菇切薄片，木耳切丝，百叶切丝，笋切丝，小米椒切圈。2、起锅烧水，水开后倒入香菇、木耳、笋丝、小米椒煮２分钟。3、倒入老抽、生抽、盐、醋、白砂糖调味。4、加入粉丝和百叶丝，烧开后，倒入水淀粉勾芡，关火。5、盛出撒上香菜即可享用。...
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泰式海鲜酸辣汤怎么做

  • 泰式海鲜酸辣汤怎么做

  • 1、原料准备：蘑菇适量、香茅适量、香菜适量、生姜适量、青柠檬三片、朝天椒适量、东阴功调料包、虾300g、鱼丸200g、鱿鱼圈100g、椰奶适量、鱼露适量。2、蘑菇、香茅、朝天椒适量切片，生姜剁碎备用。3、虾剪去虾须和虾虾枪挑出背部泥肠，鱼丸和鱿鱼圈处理好备用。4、锅里加少...
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土豆肉丸酸辣汤的做法

  • 土豆肉丸酸辣汤的做法

  • 1、食材：肉馅100克、大土豆2个、胡萝卜半根、香菜1棵、土豆淀粉适量、白胡椒粉适量、盐适量、酱油少许、生抽少许、醋适量、辣椒油适量。2、土豆削皮、切薄片，入蒸锅中蒸熟。3、胡萝卜和大葱切块，用绞肉机绞成碎末。4、胡萝卜末、葱末和肉馅同拌，加适量盐、酱油、生抽混合均...
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八带酸辣汤的烹饪方法

  • 八带酸辣汤的烹饪方法

  • 1、主料：小八带200克。辅料：胡萝卜1块、大葱1段、姜1块、盐3克、油半勺、小油菜6颗、料酒半勺、香油几滴、黑胡椒粉适量、鸡蛋2个、香醋1汤勺、淀粉1茶匙、小葱1颗。2、八带去掉筋和墨汁，清洗干净。3、胡萝卜切丝，小油菜洗净，葱切末。4、锅中注水烧开，放入料酒，然后放入八带戳水...
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正宗酸辣汤的做法大全

  • 正宗酸辣汤的做法大全

  • 1、做法一：⑴取洗净的水发海参、鸡血、豆腐、火腿，均切成丝放在碗中。将香菜择去黄叶，切成末放在盘里待用；⑵汤勺放在火上放入清汤，随即下人海参丝、火腿丝、笋丝、鸡丝、鸡血丝、豆腐丝，并调入酱油、醋，绍酒、姜汁，味精、精盐，烧开后，撇去浮袜，淋入水淀粉，勾成汁芡，入碗即可。2、做法...
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酸辣汤面怎么做才好吃

  • 酸辣汤面怎么做才好吃

  • 1、主料：面条(标准粉)300克。辅料：猪里脊肉100克,海参（水浸）100克,竹笋50克,豆腐(北)50克,鸭血(白鸭)50克。调料：胡椒粉5克,辣椒油10克,酱油5克,醋8克,味精2克,香油5克,淀粉(玉米)3克,青葱10克,花生油20克，所有的材料均洗净，切条状备用；2、油锅爆香葱丝、肉丝、笋丝，加入调味料后...
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酸辣汤的做法大全

  • 酸辣汤的做法大全

  • 1、准备冬菇、木耳、冬笋、火腿、肉丝、豆腐、鸡蛋、豆腐，焯水后捞出。在高汤中倒入豆腐、冬菇、木耳、冬笋、火腿、肉丝、淀粉水，搅拌均匀，煮沸后倒入生抽、醋、胡椒粉、蛋液，出锅前撒上葱花即可。2、将豆腐、冬菇、海参、鱿鱼分别切成细丝，同熟肉丝、熟鸡丝放入锅内，加鸡汤、...
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酸辣汤的做法大全家常

  • 酸辣汤的做法大全家常

  • 1、做法一：⑴将木耳、竹笋、胡萝卜、红椒、瘦肉分别切丝，香葱切小段。⑵在锅内倒油，将木耳丝、竹笋丝，胡萝卜丝，红椒丝，瘦肉丝炒出香味。⑶然后加水烧开，放上盐，淋上打散的蛋液，撒上香葱即可。2、做法二：⑴将豆腐、冬菇、海参、鱿鱼分别切成细丝，同熟肉丝、熟鸡丝放入锅内，加鸡汤、精...
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香浓暖胃酸辣汤面家常好吃做法 做汤面条怎么做好吃法

  • 香浓暖胃酸辣汤面家常好吃做法 做汤面条怎么做好吃法

  • 1、材料：红萝卜1/3根，木耳半盒，豆腐半盒，鲜香菇6朵，蛋两颗，肉丝半盒(125g)，太百粉适量，酱油适量，白醋适量，麻油适量，白胡椒适量，乌醋适量。2、准备食材，红萝卜削皮切丝，木耳切丝，香菇分成两部分，香菇梗切丝，剩下的切片，豆腐切成条状，蛋打散。3、热油锅炒红萝卜跟香菇梗，炒到红萝卜变软，油呈现...
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酸辣汤面怎么做 怎么做酸辣汤面

  • 酸辣汤面怎么做 怎么做酸辣汤面

  • 1、食材：面条适量、辣椒粉适量、陈醋适量。2、葱、辣椒、蒜、香菜切末，放入碗中，碗中加入辣椒粉、白芝麻、盐、胡椒粉。3、热油，起锅煮面，煮熟后把汤汁倒入调料碗中。4、再夹入面条，放上青菜，倒入醋搅拌即可。...
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家常版酸辣汤两种做法

  • 家常版酸辣汤两种做法

  • 1、做法一：豆腐30克，熟鸡肉（或火腿）、冬菇、熟瘦猪肉丝、水发海参、水发鱿鱼各15克，鸡蛋1个，淀粉25克，葱花3克，酱油10克，猪油30克，味精、胡椒粉各1克，保宁醋6克，精盐5克，鸡汤750克。（1）将豆腐、冬菇、海参、鱿鱼分别切成细丝，同熟肉丝、熟鸡丝放入锅内，加鸡汤、精盐、味精、酱油，用旺火烧至...
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怎么做酸辣汤面

  • 怎么做酸辣汤面

  • 1、食材：面条适量、辣椒粉适量、陈醋适量。2、葱、辣椒、蒜、香菜切末，放入碗中，碗中加入辣椒粉、白芝麻、盐、胡椒粉。3、热油，起锅煮面，煮熟后把汤汁倒入调料碗中。4、再夹入面条，放上青菜，倒入醋搅拌即可。...
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家常酸辣汤

  • 家常酸辣汤

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料内酯豆腐：50克;猪肉:50克;香菇:2朵;冬笋:适量;鸡蛋:一个;淀粉:20克;高汤：500毫升;胡椒粉：适量;醋：1勺;香油：适量;生抽：1勺;细香葱：适量;家常酸辣汤的做法将香菇，冬笋切丁，猪肉，豆腐都切成细丝。肉丝切好用盐，生抽，...
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锦绣五彩酸辣汤的做法

  • 锦绣五彩酸辣汤的做法

  • 1、原料准备：香菇、黑木耳切成丝。番茄烫皮，切成丁。肉丝放淀粉上酱，入少许油煸炒备用。放入番茄煸炒。鸡鸭血、豆腐切丝。2、步骤:（1）锅中放入适量水，倒入香菇、木耳，烧开。（2）加入胡椒粉、辣油，调匀。（3）豆腐入锅，鸡鸭血入锅，番茄入锅，肉丝入锅。（4）开火煮开。（5）变色以后淀粉勾芡，蛋白打匀...
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西红柿酸辣汤

  • 西红柿酸辣汤

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料西红柿：2个;山药:50克;莴笋:20克;火腿:10克;虾米:1把;香菇:2朵;鸡蛋:1个;淀粉:适量;辣椒粉：1把;姜：3克;食盐：适量;胡椒粉：适量;西红柿酸辣汤的做法在西红柿底部划一长十字刀叉叉住蒂端，放在液化气上用小火慢...
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酸辣汤做法步骤

  • 酸辣汤做法步骤

  • 1、配方。西红柿适量、豆腐适量、黑木耳适量、金针菇适量、火腿适量、鸡蛋适量、盐适量、胡椒粉适量、生抽适量、老抽适量、陈醋适量、水淀粉适量、香油适量、香菜适量。2、西红柿切十字花刀开水烫去外皮。3、准备好的食材切好备用。4、锅内热油倒入西红柿翻炒出汁。5、...
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什锦酸辣汤的做法 怎样做什锦酸辣汤

  • 什锦酸辣汤的做法 怎样做什锦酸辣汤

  • 1、海参100克，鱿鱼(鲜)80克，猪里脊肉100克，鸡肉80克，腿50克，血(白鸭)50克，豆腐70克。辅料：香菇(鲜)30克鸡蛋70克，调料：大葱15克，香菜10克，盐4克，味精2克，醋10克，香油10克，香油10克，胡椒粉2克。2、将海参、鱿鱼切细丝，洗净。3、猪肉、鸡肉、火腿、鸭血、香菇、豆腐切细丝。4、鸡蛋打成蛋液...
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海带丝酸辣汤的做法

  • 海带丝酸辣汤的做法

  • 1、食材：豆腐30克，熟鸡肉（或火腿）、冬菇、熟瘦猪肉丝、鸡蛋1个，淀粉25克，葱花3克，酱油10克，猪油30克，胡椒粉1克，香醋6克，精盐5克，鸡汤750克，没有鸡汤可用水代替，也可依喜好加入些紫菜、大白菜和海带丝、木耳、西红柿、千张丝等。2、将豆腐、冬菇、海带分别切成细丝，同熟肉丝、熟鸡丝放入...
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怎么做锦绣五彩酸辣汤

  • 怎么做锦绣五彩酸辣汤

  • 1、原料准备：香菇、黑木耳切成丝。番茄烫皮，切成丁。肉丝放淀粉上酱，入少许油煸炒备用。放入番茄煸炒。鸡鸭血、豆腐切丝。2、步骤:（1）锅中放入适量水，倒入香菇、木耳，烧开。（2）加入胡椒粉、辣油，调匀。（3）豆腐入锅，鸡鸭血入锅，番茄入锅，肉丝入锅。（4）开火煮开。（5）变色以后淀粉勾芡，蛋白打匀...
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酸辣汤的家常做法窍门

  • 酸辣汤的家常做法窍门

  • 酸辣汤的家常做法窍门如下。1、用料：黄瓜、香菇、火腿、豆腐、鸡蛋、木耳、金针菇、姜末、香葱末、香菜段、食用油、老抽、生抽、黑胡椒、盐、醋、水淀粉。2、做法：材料切好。鸡蛋打散。加油、姜末、香葱末翻炒爆香。加水煮开，放木耳、金针菇。3、加火腿、黄瓜丝、香菇、豆...
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厨师做酸辣汤的方法

  • 厨师做酸辣汤的方法

  • 1、准备豆腐30克，熟鸡肉（或火腿）、冬菇、熟瘦猪肉丝、水发海参、水发鱿鱼各15克，鸡蛋1个，淀粉25克，葱花3克，酱油10克，猪油30克，味精、胡椒粉各1克，保宁醋6克，精盐5克，鸡汤750克。2、将豆腐、冬菇、海参、鱿鱼分别切成细丝，同熟肉丝、熟鸡丝放入锅内，加鸡汤、精盐、味精、酱油，用旺火烧至...
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如何制作酸辣汤

  • 如何制作酸辣汤

  • 1、食材：猪里脊肉100克、葱1支，黑木耳20克，姜2片，胡萝卜、西芹各30克，鸡蛋2个，香菜两根。2、A料：盐1.5小匙，胡椒粉1/4大匙，高汤6杯。3、B料：水生粉2大匙。4、C料：醋1大匙。5、猪里脊肉、黑木耳均洗净，胡萝卜、西芹洗净，均切丝，放入滚水中烫熟；葱香菜洗净，姜去皮，均切末；鸡蛋打入碗中，打匀。6...
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土豆肉丸酸辣汤怎么做

  • 土豆肉丸酸辣汤怎么做

  • 1、食材：肉馅100克、大土豆2个、胡萝卜半根、香菜1棵、土豆淀粉适量、白胡椒粉适量、盐适量、酱油少许、生抽少许、醋适量、辣椒油适量。2、土豆削皮、切薄片，入蒸锅中蒸熟。3、胡萝卜和大葱切块，用绞肉机绞成碎末。4、胡萝卜末、葱末和肉馅同拌，加适量盐、酱油、生抽混合均...
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酸辣汤面的做法 酸辣汤面怎么做才好吃

  • 酸辣汤面的做法 酸辣汤面怎么做才好吃

  • 1、主料：面条(标准粉)300克。辅料：猪里脊肉100克,海参（水浸）100克,竹笋50克,豆腐(北)50克,鸭血(白鸭)50克。调料：胡椒粉5克,辣椒油10克,酱油5克,醋8克,味精2克,香油5克,淀粉(玉米)3克,青葱10克,花生油20克，所有的材料均洗净，切条状备用；2、油锅爆香葱丝、肉丝、笋丝，加入调味料后...
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