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关于烧茄块的精选

烧茄块做法方法
  • 烧茄块做法方法

  • 1、原料:茄子、大蒜、红椒、罗勒、盐、酱油、白醋、黄豆酱、糖、淀粉、烹调油。2、茄子切滚刀块。加盐抓均匀腌一会儿,茄子会稍出水,利于后面粘粉,这是个小窍门。3、大蒜拍破,红椒切块。4、取酱油约10克。5、取米醋约5克。6、取黄豆酱一小勺,这里不用太多,稍稍有酱味儿即可。7、...
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如何做烧肉块 烧肉块做法
  • 如何做烧肉块 烧肉块做法

  • 1、原料:五花肉500克、酱油3汤匙、绍酒2汤匙、糖3汤匙、大料2颗、盐适量、葱段、姜片各适量。2、将猪肉洗净切成适当大小的块,放入开水锅中煮5分钟,用清水洗净,待用。3、炒锅置中火上,倒入3汤匙油,放入糖加热,待糖完全熔化并在其边缘冒出细小的气泡时,倒入煮好的猪肉。4、肉块煸...
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红烧茄子红烧茄子怎么做
  • 红烧茄子红烧茄子怎么做

  • 红烧茄子的做法食材:茄子、生抽、耗油、老抽、糖、淀粉、盐、醋、蒜、鸡精1、茄子洗净切成小块,放入干净的盆中,放一小勺盐,腌制10分钟左右;2、调制料汁。生抽1勺,老抽1/3勺,耗油1勺,糖2勺,盐少许,醋少许(提味),鸡精少许,淀粉1小勺,清水少许,搅拌均匀;3、用手挤干茄子的水分,这样茄子可以少...
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红烧鸡块
  • 红烧鸡块

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料三黄鸡:半只;干香菇:10朵;姜:2块;生抽:3大匙;料酒:1大匙;老抽:适量;植物油:适量;红烧鸡块的做法鸡洗净切块,焯水后沥干备用。香菇泡软洗净,姜去皮切片热锅入油,放姜片,炒出香味后放入鸡块翻炒,一直炒到鸡的水份基...
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怎样做红烧番茄鱼 红烧番茄鱼块的做法
  • 怎样做红烧番茄鱼 红烧番茄鱼块的做法

  • 1、花生油、盐、生抽、耗油、红薯淀粉、黄酒、姜腌好鱼块。这样子可以达到去腥入味的效果。让味道充分渗透鱼块细胞,充分发挥鱼的鲜味。这一步很重要。2、切好姜丝、蒜片、辣椒、按适中大小即可。3、番茄最好去皮,切越碎越好,让番茄汁更多出来。4、这一步至关重要。盛一小碗...
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烧茄子红烧茄子怎么做
  • 烧茄子红烧茄子怎么做

  • 红烧茄子的做法食材:茄子、生抽、耗油、老抽、糖、淀粉、盐、醋、蒜、鸡精1、茄子洗净切成小块,放入干净的盆中,放一小勺盐,腌制10分钟左右;2、调制料汁。生抽1勺,老抽1/3勺,耗油1勺,糖2勺,盐少许,醋少许(提味),鸡精少许,淀粉1小勺,清水少许,搅拌均匀;3、用手挤干茄子的水分,这样茄子可以少...
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烧茄子怎么做红烧茄子
  • 烧茄子怎么做红烧茄子

  • 红烧茄子的做法食材:茄子、生抽、耗油、老抽、糖、淀粉、盐、醋、蒜、鸡精1、茄子洗净切成小块,放入干净的盆中,放一小勺盐,腌制10分钟左右;2、调制料汁。生抽1勺,老抽1/3勺,耗油1勺,糖2勺,盐少许,醋少许(提味),鸡精少许,淀粉1小勺,清水少许,搅拌均匀;3、用手挤干茄子的水分,这样茄子可以少...
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烧茄子怎么做的红烧茄子
  • 烧茄子怎么做的红烧茄子

  • 红烧茄子的做法食材:茄子、生抽、耗油、老抽、糖、淀粉、盐、醋、蒜、鸡精1、茄子洗净切成小块,放入干净的盆中,放一小勺盐,腌制10分钟左右;2、调制料汁。生抽1勺,老抽1/3勺,耗油1勺,糖2勺,盐少许,醋少许(提味),鸡精少许,淀粉1小勺,清水少许,搅拌均匀;3、用手挤干茄子的水分,这样茄子可以少...
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煤块炉子怎么烧好烧 煤块炉子烧法
  • 煤块炉子怎么烧好烧 煤块炉子烧法

  • 1、打开炉子。2、玉米秸秆做炉子的引柴,放在炉子最底部。3、玉米秸秆上放玉米穗轴,做煤的引柴。4、取一铲煤炭,备用。5、用玉米皮做引火,放进炉子内。6、待火烧起来开始添煤。7、放入煤炭后,关闭炉盖,等待10分钟左右让煤炭燃烧。8、此时煤炭已经充分燃烧,给炉子生活完成。...
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红烧茄子烧茄子怎么做
  • 红烧茄子烧茄子怎么做

  • 红烧茄子的做法食材:茄子、生抽、耗油、老抽、糖、淀粉、盐、醋、蒜、鸡精1、茄子洗净切成小块,放入干净的盆中,放一小勺盐,腌制10分钟左右;2、调制料汁。生抽1勺,老抽1/3勺,耗油1勺,糖2勺,盐少许,醋少许(提味),鸡精少许,淀粉1小勺,清水少许,搅拌均匀;3、用手挤干茄子的水分,这样茄子可以少...
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烧茄的做法烧茄子的做法
  • 烧茄的做法烧茄子的做法

  • 茄子去皮,切成块,青椒、西红柿切块。茄子蘸少许水,加淀粉,搅拌均匀下油锅。炸至茄子定型,捞出控油,下西红柿炒至出汁。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:烧茄子简单做法烧茄子的家常做法如下:材料准备:茄子2个、生抽2勺、蚝油1勺、盐2匙、白糖半勺、清水适量、油少许、香...
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红烧茄子块怎么做好吃
  • 红烧茄子块怎么做好吃

  • 红烧茄子的做法食材:茄子、生抽、耗油、老抽、糖、淀粉、盐、醋、蒜、鸡精1、茄子洗净切成小块,放入干净的盆中,放一小勺盐,腌制10分钟左右;2、调制料汁。生抽1勺,老抽1/3勺,耗油1勺,糖2勺,盐少许,醋少许(提味),鸡精少许,淀粉1小勺,清水少许,搅拌均匀;3、用手挤干茄子的水分,这样茄子可以少...
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如何红烧鱼块 怎么红烧鱼块
  • 如何红烧鱼块 怎么红烧鱼块

  • 1、原料:鱼块、生姜片、红辣椒、青辣椒。2、鱼块少许,一般草鱼就可以,肉质鲜嫩。洗净,依次放入锅内,加油单面煎一下。3、可以大火,看牢不要糊,出现金黄以后依次翻面,继续煎。(如果火候掌握不好的,可以用中火)4、两面煎差不多,就放入红辣椒和青辣椒。(煎的过程要不断晃动锅,以免粘锅)5、...
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番茄烧茄子
  • 番茄烧茄子

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料西红柿:2个;茄子(紫皮,圆):400克;黑木耳:适量;蒜:2瓣;花生油:2汤匙;白糖:1茶匙;蚝油:1.5汤匙;生抽:1/2汤匙;番茄烧茄子的做法木耳泡发;茄子切块;番茄切块;蒜切蒜粒锅中倒一些油,先将茄子锅油煎软,盛出备用茄子盛出后,将...
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红烧番茄鱼块的做法
  • 红烧番茄鱼块的做法

  • 1、花生油、盐、生抽、耗油、红薯淀粉、黄酒、姜腌好鱼块。这样子可以达到去腥入味的效果。让味道充分渗透鱼块细胞,充分发挥鱼的鲜味。这一步很重要。2、切好姜丝、蒜片、辣椒、按适中大小即可。3、番茄最好去皮,切越碎越好,让番茄汁更多出来。4、这一步至关重要。盛一小碗...
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美味烧茄子 怎么做烧茄子
  • 美味烧茄子 怎么做烧茄子

  • 1、所需食材:茄子2个,西红柿1个,青椒1个,蒜子,盐,糖,花生油。2、将茄子洗净切块,撒上一些盐抓匀腌制10-20分钟。3、青椒和西红柿洗净切块。4、蒜子一部分切片,一部分切末。5、将腌好的茄子用力攥一些水分,这样炒起来茄子不会那么吸油。6、锅烧热,放适量花生油爆香蒜片。7、下入攥干...
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红烧茄子块怎么做
  • 红烧茄子块怎么做

  • 红烧茄子的做法食材:茄子、生抽、耗油、老抽、糖、淀粉、盐、醋、蒜、鸡精1、茄子洗净切成小块,放入干净的盆中,放一小勺盐,腌制10分钟左右;2、调制料汁。生抽1勺,老抽1/3勺,耗油1勺,糖2勺,盐少许,醋少许(提味),鸡精少许,淀粉1小勺,清水少许,搅拌均匀;3、用手挤干茄子的水分,这样茄子可以少...
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烧茄子
  • 烧茄子

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料茄子(紫皮,长):1个;西红柿:1个;蒜:适量;小葱:少许;白糖:3小勺;生抽:3小勺;醋:2小勺;老抽:1小勺;食盐:少许;淀粉:1小勺;烧茄子的做法需要茄子、番茄和大蒜,最好用圆茄子,我是家里正好有长茄子就拿来做菜了,大蒜最好多...
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老烧鱼块
  • 老烧鱼块

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料草鱼:1条;红尖椒:1把;芹菜:1根;食盐:适量;料酒:适量;老抽:适量;花椒:适量;姜:适量;蒜:适量;辣椒酱:适量;色拉油:适量;老烧鱼块的做法洗净的草鱼块用红尖椒、花椒、姜粒、蒜粒、盐、料酒、老抽腌制腌制半天的鱼块...
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红烧茄块的做法窍门
  • 红烧茄块的做法窍门

  • 红烧茄子的做法食材:茄子、生抽、耗油、老抽、糖、淀粉、盐、醋、蒜、鸡精1、茄子洗净切成小块,放入干净的盆中,放一小勺盐,腌制10分钟左右;2、调制料汁。生抽1勺,老抽1/3勺,耗油1勺,糖2勺,盐少许,醋少许(提味),鸡精少许,淀粉1小勺,清水少许,搅拌均匀;3、用手挤干茄子的水分,这样茄子可以少...
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红烧茄子块儿怎么做
  • 红烧茄子块儿怎么做

  • 红烧茄子的做法食材:茄子、生抽、耗油、老抽、糖、淀粉、盐、醋、蒜、鸡精1、茄子洗净切成小块,放入干净的盆中,放一小勺盐,腌制10分钟左右;2、调制料汁。生抽1勺,老抽1/3勺,耗油1勺,糖2勺,盐少许,醋少许(提味),鸡精少许,淀粉1小勺,清水少许,搅拌均匀;3、用手挤干茄子的水分,这样茄子可以少...
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怎么做酱闷红烧肉茄子块儿
  • 怎么做酱闷红烧肉茄子块儿

  • 1、材料:茄子两根、五花肉500克、土豆、葱姜末、蒜末、盐、鸡精、酱等都适量。2、茄子切方丁,热锅放入多些的油,待6分热的时候下茄子,待茄子软,捞出控油3、土豆切方丁备用。4、锅中到一点点油,爆香葱姜末,倒入红烧肉煸炒,倒入茄子和土豆煸炒。5、倒入大酱拌均,翻炒片刻。6、取一小...
  • 18384
红烧鱼块
  • 红烧鱼块

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料草鱼:1条;姜:5克;葱:5克;八角:适量;植物油:适量;味精:1/4茶匙;生抽:2汤匙;黄酒:2汤匙;蚝油:2汤匙;老抽:4茶匙;白糖:4茶匙;红烧鱼块的做法将鱼洗净剁成长方块放少许面粉加淀粉、五香粉、盐抓匀锅中放油,油热将腌好的...
  • 13100
烧鱼块
  • 烧鱼块

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料草鱼:500克;洋葱:80克;柿子椒:80克;姜:30克;食盐:适量;花椒:少许;老抽:1茶匙;白糖:1茶匙;生抽:2大匙;白胡椒:1茶匙;料酒:3大匙;水淀粉:半碗;烧鱼块的做法先将买来的草鱼块清洗干净放入鱼块,炸至两面金黄,大约5分钟...
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大块红烧茄子怎么做
  • 大块红烧茄子怎么做

  • 红烧茄子的做法食材:茄子、生抽、耗油、老抽、糖、淀粉、盐、醋、蒜、鸡精1、茄子洗净切成小块,放入干净的盆中,放一小勺盐,腌制10分钟左右;2、调制料汁。生抽1勺,老抽1/3勺,耗油1勺,糖2勺,盐少许,醋少许(提味),鸡精少许,淀粉1小勺,清水少许,搅拌均匀;3、用手挤干茄子的水分,这样茄子可以少...
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