![照烧鸡腿超简单做法分享]( "照烧鸡腿超简单做法分享")
- 1、食材用料：鸡腿4只、西兰花2～3瓣、食用油适量、生抽2勺、料酒3勺、蜂蜜1勺、蚝油1勺。2、制作方法：（1）鸡腿去骨：这步其实很简单，在鸡腿上方界开一小口，沿着鸡骨的方向，慢慢往下剪，把筋剪断，就能轻松把骨头去掉。（2）用刀背拍松鸡腿肉，用牙签在鸡皮上扎些小孔，防止煎的过程鸡皮回缩，加小...
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![照烧鸡腿拌饭做法介绍 照烧拌饭教程]( "照烧鸡腿拌饭做法介绍 照烧拌饭教程")
- 1、食材：鸡腿、盐、洋葱50克、姜10克、西兰花50克、胡萝卜20克、米饭2碗、生抽30毫升、老抽10毫升、蚝油30毫升、料酒30毫升、蜂蜜15毫升、水50毫升、盐2克。2、准备好鸡腿，鸡腿洗净后，准备洋葱和姜。3、把鸡腿的骨头剔下来。4、准备一个照烧汁：老抽、生抽、蚝油、料酒、蜂蜜...
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![照烧猪肉炒饭 怎么做照烧猪肉炒饭]( "照烧猪肉炒饭 怎么做照烧猪肉炒饭")
- 1、主料：小白菜50克、猪肉馅100克、鸡蛋1个、米饭200克。2、辅料：酱油少许、料酒1勺、照烧酱2大勺、盐少许、玉米油3勺、葱花少许。3、小白菜焯过水后简单地切几刀，鸡蛋打散加入少许的盐，锅里油热后，先来炒鸡蛋，鸡蛋成形后放入小白菜一起翻炒，调味后出锅备用。4、另起锅，油热后放...
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![照烧鸡肉饭做法 照烧鸡肉饭做法简述]( "照烧鸡肉饭做法 照烧鸡肉饭做法简述")
- 1、步骤一:把鸡胸肉用刀背拍几下,放入盐、料酒、生抽腌制小会;2、步骤二:锅里烧水,把西兰花、花菜洗净,胡萝卜切成自己喜欢的形状,下开水焯一下;3、步骤三:锅内小火放油,将鸡胸肉平放锅内小火两面煎;可放入少许蚝油;4、步骤四:煎熟取出,切成2厘米宽的段,码在米饭上,淋上...
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![照烧鸡腿意面怎么弄]( "照烧鸡腿意面怎么弄")
- 1、用料：琵琶腿5个、意面150克、胡萝卜适量、干辣椒适量、白芷适量、葱适量、老抽适量、蚝油适量、油适量、姜片适量、蒜适量、香叶适量、黄瓜适量、青椒适量、熟鸡蛋适量、橄榄油适量、盐适量、冰糖适量、花椒适量、八角适量。2、琵琶腿挑小个的，凉水下锅，焯水。3、锅里放...
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![照烧巴沙鱼，在家做出日料店馒鱼饭的味道]( "照烧巴沙鱼，在家做出日料店馒鱼饭的味道")
- 食物只要做法好，哪怕成本低一些，也能美味超值！今天给大家推荐照烧巴沙鱼做法，教你在家做出日料店馒鱼饭的味道，真的超划算！操作方法照烧巴沙鱼用料：巴沙鱼半条；芝麻；海苔；生抽2勺；料酒1勺；盐1勺；橄榄油1勺；蜂蜜1勺；老抽1勺；醋1勺；蒜末；姜末；葱末；黑胡椒；淀粉。照烧巴沙鱼做法：1、巴沙鱼切块备用...
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![照烧鸡肉饭做法]( "照烧鸡肉饭做法")
- 1、步骤一:把鸡胸肉用刀背拍几下,放入盐、料酒、生抽腌制小会;2、步骤二:锅里烧水,把西兰花、花菜洗净,胡萝卜切成自己喜欢的形状,下开水焯一下;3、步骤三:锅内小火放油,将鸡胸肉平放锅内小火两面煎;可放入少许蚝油;4、步骤四:煎熟取出,切成2厘米宽的段,码在米饭上,淋上...
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![照烧汁调制方法 照烧汁调制方法是什么]( "照烧汁调制方法 照烧汁调制方法是什么")
- 1、原料：洋葱半个，西芹2根，胡萝卜半根，蒜瓣1枚，白糖4汤勺，米酒5汤勺，蚝油3汤勺，酱油5汤勺，清水400克。2、切好的洋葱、西芹、胡萝卜和蒜片放在锅里，加400克清水大火煮开，再小火煮10分钟左右。3、滤出锅里的料渣，留下约300克汤底，加入白糖、米酒、蚝油和酱油大火煮开，再小火煮20分钟即成...
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![照烧牛排骨的做法 怎么做照烧牛排骨]( "照烧牛排骨的做法 怎么做照烧牛排骨")
- 1、用料：牛排骨750克、照烧酱50克、老抽少许、生抽少许、胡椒粉1勺、蜂蜜10克、红酒20克、食用油适量、葱姜蒜适量、熟芝麻少许。2、牛排骨提前用清水浸泡半小时以上，洗净，沥水备用，备好葱姜蒜。3、起锅热油，放入排骨，煎至表面焦黄。4、放入葱姜蒜炒香，加入老抽、照烧酱，翻炒均匀...
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![照烧酱配方]( "照烧酱配方")
- 1、我们先要磨姜，用磨姜器把姜磨成姜蓉。2、然后把姜蓉倒在过滤肉中。3、用汤匙挤压姜蓉，把姜汁挤到小碗中，姜汁的量是一汤匙左右。4、然后在小碗中加入清酒2汤匙。5、再加入日式酱油3汤匙。把汁拌匀后就调好了。用来腌食材或是进行烧制。6、我这个份量可以做出两块的照烧三...
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![照烧鲷鱼饭 怎样做照烧鲷鱼饭]( "照烧鲷鱼饭 怎样做照烧鲷鱼饭")
- 1、食材：鲷鱼1条，姜片，葱段。生抽3勺，糖1勺，蜂蜜2勺，米酒3勺。2、把鱼切头切尾，沿着脊骨片成两片（这里只用两片鱼片，鱼头鱼尾和鱼脊骨可用来煮汤）；3、加入姜片，1勺酒，1勺酱油与2勺蜂蜜腌制半小时以上；将鱼片取出（腌料备用），两面拍上干淀粉；4、锅内放入少许油，放入姜片，用筷子夹着姜片把锅底和...
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![日式照烧酱介绍]( "日式照烧酱介绍")
- 1、日式照烧酱，是很常见的东方食物之一。照烧汁是源自日本的一种传统的烹调方法，将肉类煎至金黄色后烧上浓浓的照烧汁，就是美味的一品料理。不添加防腐剂，食用更安全。2、特色：在美式超市的东方调味料货架上，很容易就可以找到。照烧调味酱汁的基本材料是酱油、日本清酒（例如米琳...
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![照烧汁调制方法]( "照烧汁调制方法")
- 1、原料：洋葱半个，西芹2根，胡萝卜半根，蒜瓣1枚，白糖4汤勺，米酒5汤勺，蚝油3汤勺，酱油5汤勺，清水400克。2、切好的洋葱、西芹、胡萝卜和蒜片放在锅里，加400克清水大火煮开，再小火煮10分钟左右。3、滤出锅里的料渣，留下约300克汤底，加入白糖、米酒、蚝油和酱油大火煮开，再小火煮20分钟即成...
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![照烧鸡腿怎么做]( "照烧鸡腿怎么做")
- 照烧鸡腿的做法：1、去骨鸡腿切块，米酒腌制10分钟，生姜和蒜切末。2、碗中加生抽、海鲜酱油和一半蒜末，调成照烧汁。3、锅中倒油，油温四成热下姜末和蒜末炒香，下鸡腿肉煎至两面微黄加冰糖、照烧汁，汁水微干加蚝油翻炒，出锅盛盘。...
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![照烧奥尔良鸡腿]( "照烧奥尔良鸡腿")
- 1、主料：鸡腿1只。2、辅料：奥尔良腌料10克、料酒适量、蜂蜜一勺半、酱油三勺。3、做法：（1）准备材料。（2）把鸡腿去骨，把大骨头剔出来，把筋膜切断，在鸡皮扎几刀方便入味。（3）把鸡腿肉切2块装入保鲜袋，把料酒和奥尔良腌料一起倒入，均匀涂抹，腌制半小时。（4）调照烧汁，先3勺料酒，再2勺酿造酱油和1...
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![如何制作照烧鸡肉]( "如何制作照烧鸡肉")
- 目录方法1：制作照烧酱1、用高火，将味醂在一只酱锅中煮沸。2、加入酱油，米醋，芝麻油和糖，搅拌直至充分结合。3、此时在酱中加入调味料。4、继续慢炖5分钟，将酱锅中火炉上拿开，冷却10分钟。方法2：准备鸡肉1、在使用照烧酱之前要确保照烧酱完全冷却。2、将1/4杯的照烧酱转移至一只可...
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![什么是照烧]( "什么是照烧")
- 1、照烧是知名日本菜肴及烹饪方法。通常是指于烧烤肉品过程中，外层涂抹大量酱油，糖水，大蒜，姜与清酒（或味醂）。传至欧美国家后，该烹饪方法经改良，口味较淡，而中国与韩国的照烧肉品则口味较重。所用的照烧汁可称作烧肉酱或照烧酱。2、种类十分广泛，鸡肉，牛肉，猪肉，肉质紧密的鱼肉（鳗鱼，金...
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![照烧简单介绍]( "照烧简单介绍")
- 1、照烧是咸甜口味。2、照烧，知名日本菜肴及烹饪方法。通常是指于烧烤肉品过程中，外层涂抹大量酱油，糖水，大蒜，姜与清酒（或味醂）。传至欧美国家后，该烹饪方法经改良，口味较淡，而中国与韩国的照烧肉品则口味较重。所用的照烧汁可称作烧肉酱或照烧酱。...
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![日式照烧鸡腿]( "日式照烧鸡腿")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡腿：适量;生抽：适量;老抽：适量;蜂蜜：适量;姜汁：适量;江米酒：少许;植物油：适量;日式照烧鸡腿的做法鸡腿去骨用调料将去骨后的鸡腿腌制起来，半小时以上～或隔夜风味更佳锅内放油，将２放入两面煎熟后，起锅切条将腌制鸡...
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![照烧鸡肉串如何做]( "照烧鸡肉串如何做")
- 1、主料：鸡腿2个、红甜椒1/3个、黄甜椒1/3个、青甜椒1/3个、姜3克。2、辅料：酱油1汤匙、料酒2汤匙、蚝油1茶匙、蜂蜜1汤匙、胡椒粉半茶匙、水1汤匙。3、姜切成片，鸡腿去皮去骨，随后切成小丁。4、倒入少许酱油、料酒、胡椒粉。5、加入姜片拌匀，腌制一会。6、红、黄、青甜椒切成...
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![照烧牛排骨的做法]( "照烧牛排骨的做法")
- 1、用料：牛排骨750克、照烧酱50克、老抽少许、生抽少许、胡椒粉1勺、蜂蜜10克、红酒20克、食用油适量、葱姜蒜适量、熟芝麻少许。2、牛排骨提前用清水浸泡半小时以上，洗净，沥水备用，备好葱姜蒜。3、起锅热油，放入排骨，煎至表面焦黄。4、放入葱姜蒜炒香，加入老抽、照烧酱，翻炒均匀...
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![日式照烧汁如何调]( "日式照烧汁如何调")
- 1、原料：日本酱油30ml，味淋30ml，料酒30ml，红糖15ml，大葱的葱白1根(切段)，生姜1块(切片)，桂皮、八角、蒜瓣(拍扁)适量。2、将葱白段、生姜片、蒜瓣、八角和桂皮放在小锅里，添加适量清水用大火煮开。3、加入日本酱油、味淋、料酒和红糖，小火慢煮到汤汁黏稠后，过滤掉所有料渣即成照烧...
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![照烧海苔豆腐怎么做]( "照烧海苔豆腐怎么做")
- 1、主料：北豆腐1块。2、辅料：海苔适量。3、调料：酱油少许、姜少许、淀粉少许、白糖少许、植物油少许、玉米淀粉少许。4、豆腐洗净，切片，大小无所谓。5、海苔用剪刀剪成小条，沾水裹在豆腐片上。6、平底锅预热一下，倒入植物油，豆腐片挨个蘸一层薄淀粉，放入锅中。7、煎至两面金黄，捞出...
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![脆皮日式照烧海苔豆腐的做法]( "脆皮日式照烧海苔豆腐的做法")
- 1、食材波：力海苔1包，老豆腐1块，淀粉适量，抽2勺，老抽半勺，蚝油1勺，白糖（或蜂蜜）2勺，清水小半碗，食用油适量，芝麻（点缀）可有可无。2、准备一块老豆腐。3、切成这样的条。4、掏出海苔。5、一条豆腐裹一片海苔。6、裹好的豆腐在淀粉里滚一圈。7、锅里倒入适量的食用油，热了之后，放豆腐下去，慢...
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![照烧汁的制作方法]( "照烧汁的制作方法")
- 1、首先将胡萝卜和洋葱切小段，和蒜瓣一起放入料理机中打碎，倒入小锅里，加500ml清水拌匀，再加入白糖、米酒、蚝油和酱油的。2、大火烧开，等酱香味出来后，滤掉料渣，再把剩下的汤汁熬至粘稠就可以了的。...
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