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关于照烧的精选

照烧鸡肉饭
  • 照烧鸡肉饭

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡腿:2个;米饭:1碗;洋葱:1个;西兰花:适量;油菜:适量;胡萝卜:1根;食盐:适量;老抽:1勺;料酒:1勺;生抽:2勺;蜂蜜:1勺;色拉油:适量;照烧鸡肉饭的做法鸡腿清洗干净,去骨后,用刀将鸡腿肉拍松散,切成块将鸡腿放入容器,调去...
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照烧汁调制方法 照烧汁调制方法是什么
  • 照烧汁调制方法 照烧汁调制方法是什么

  • 1、原料:洋葱半个,西芹2根,胡萝卜半根,蒜瓣1枚,白糖4汤勺,米酒5汤勺,蚝油3汤勺,酱油5汤勺,清水400克。2、切好的洋葱、西芹、胡萝卜和蒜片放在锅里,加400克清水大火煮开,再小火煮10分钟左右。3、滤出锅里的料渣,留下约300克汤底,加入白糖、米酒、蚝油和酱油大火煮开,再小火煮20分钟即成...
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照烧酱配方
  • 照烧酱配方

  • 1、我们先要磨姜,用磨姜器把姜磨成姜蓉。2、然后把姜蓉倒在过滤肉中。3、用汤匙挤压姜蓉,把姜汁挤到小碗中,姜汁的量是一汤匙左右。4、然后在小碗中加入清酒2汤匙。5、再加入日式酱油3汤匙。把汁拌匀后就调好了。用来腌食材或是进行烧制。6、我这个份量可以做出两块的照烧三...
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照烧鸡肉串如何做 制作照烧鸡肉串的方法
  • 照烧鸡肉串如何做 制作照烧鸡肉串的方法

  • 1、主料:鸡腿2个、红甜椒1/3个、黄甜椒1/3个、青甜椒1/3个、姜3克。2、辅料:酱油1汤匙、料酒2汤匙、蚝油1茶匙、蜂蜜1汤匙、胡椒粉半茶匙、水1汤匙。3、姜切成片,鸡腿去皮去骨,随后切成小丁。4、倒入少许酱油、料酒、胡椒粉。5、加入姜片拌匀,腌制一会。6、红、黄、青甜椒切成...
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日式照烧酱介绍
  • 日式照烧酱介绍

  • 1、日式照烧酱,是很常见的东方食物之一。照烧汁是源自日本的一种传统的烹调方法,将肉类煎至金黄色后烧上浓浓的照烧汁,就是美味的一品料理。不添加防腐剂,食用更安全。2、特色:在美式超市的东方调味料货架上,很容易就可以找到。照烧调味酱汁的基本材料是酱油、日本清酒(例如米琳...
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照烧牛排骨的做法
  • 照烧牛排骨的做法

  • 1、用料:牛排骨750克、照烧酱50克、老抽少许、生抽少许、胡椒粉1勺、蜂蜜10克、红酒20克、食用油适量、葱姜蒜适量、熟芝麻少许。2、牛排骨提前用清水浸泡半小时以上,洗净,沥水备用,备好葱姜蒜。3、起锅热油,放入排骨,煎至表面焦黄。4、放入葱姜蒜炒香,加入老抽、照烧酱,翻炒均匀...
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照烧巴沙鱼,在家做出日料店馒鱼饭的味道
  • 照烧巴沙鱼,在家做出日料店馒鱼饭的味道

  • 食物只要做法好,哪怕成本低一些,也能美味超值!今天给大家推荐照烧巴沙鱼做法,教你在家做出日料店馒鱼饭的味道,真的超划算!操作方法照烧巴沙鱼用料:巴沙鱼半条;芝麻;海苔;生抽2勺;料酒1勺;盐1勺;橄榄油1勺;蜂蜜1勺;老抽1勺;醋1勺;蒜末;姜末;葱末;黑胡椒;淀粉。照烧巴沙鱼做法:1、巴沙鱼切块备用...
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照烧鸡腿的做法
  • 照烧鸡腿的做法

  • 照烧鸡肉饭的做法胡萝卜洗净切片,洋葱切丝,油菜洗净掰开,西兰花洗净掰开鸡腿肉去骨后,切块,用刀拍打肉将拍散,在用叉子或牙签在上面扎几下,便于入味儿鸡肉放入碗中,倒入料酒和盐腌制20分钟鸡肉腌制的时间里,可以将胡萝卜、油菜、西去骨鸡腿切块,用米酒腌制10分钟。用料鸡腿3只料酒...
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照烧鸡肉炒饭的做法
  • 照烧鸡肉炒饭的做法

  • 1、鸡腿2个,西兰花50克,米饭2人份,蒜末适量,白胡椒粉适量,蜂蜜10克,老抽一勺,黑胡椒粉适量,生抽适量,料酒两勺。2、鸡腿去骨,用刀背拍一下鸡腿肉,再用牙签或者是叉子扎一些小孔,更容易入味再就是防止煎制的时候收缩,放入一点食盐,蒜末、白胡椒粉,黑胡椒粉、生抽腌制二三十分钟。3、这个...
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照烧猪扒饭步骤
  • 照烧猪扒饭步骤

  • 1、食材:猪里脊肉一块、米饭一碗、黄瓜半根、酱油两勺、蚝油一勺、胡椒点点。2、猪里脊肉一块儿,放在砧板上很无辜的样子吧。3、把它想象成不给你加工资还喊你加班的无良老板,拿叉子扎吧。扎得他浑身是孔。4、平底锅放油,少放点,煎!煎到两面都黄灿灿的,再拿叉子在上面乱扎一气吧...
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日式照烧牛肉卷
  • 日式照烧牛肉卷

  • 1、食材用料:牛肉片10-15片,金针菇1把相克食物,酱油2大匙,调味米酒适量,砂糖适量,奶油适量,白芝麻少许,太白粉可省略。2、材料备齐金针菇洗净对切。3、四季豆或其他蔬菜川烫并切段备用。4、将肉片摊开取适量金针菇及四季豆。5、由下至上卷起尽量卷紧~金针菇熟了会缩。6、可以在封...
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照烧鸡腿面怎么做
  • 照烧鸡腿面怎么做

  • 1、材料:鸡腿4根、蜂蜜2汤匙、酱油4汤匙、味醂4汤匙、根姜2汤匙、大蒜、植物油2汤匙、蛋面250g。2、用锋利的小刀将鸡腿的骨头去掉,留下鸡肉。3、在大碗中,将蜂蜜、酱油、味醂、清酒、姜和大蒜混合均匀。4、将鸡腿肉用照烧酱汁腌制,完全浸泡。将鸡肉放到冰箱中冷藏15分钟。5...
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照烧鸡腿饭的制作方法 做照烧鸡腿饭窍门
  • 照烧鸡腿饭的制作方法 做照烧鸡腿饭窍门

  • 1、鸡腿、西兰花、胡萝卜、料酒、五香粉、盐、生抽、蜂蜜2、制作步骤:鸡腿洗净后控干水份用刀子将骨头剔除,鸡肉用刀背拍打几下,然后用叉子在鸡皮上叉匀,这样可以防止皮缩。处理好的鸡腿,放入碗中加料酒,盐,五香粉腌制。3、在碗中加入料酒2大汤匙,蜂蜜1汤匙,生抽2汤匙调匀配好照烧...
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吉野家照烧汁怎么调 吉野家照烧汁如何调
  • 吉野家照烧汁怎么调 吉野家照烧汁如何调

  • 1、调制吉野家的照烧汁首先需要准备海天金牌生抽、黄酒、白糖、海天老抽等材料,之后将这些调料混合在一起并搅匀即可。2、需要注意材料之间的比例要控制好,一般来说2大匙的海天金牌生抽要配3大匙的黄酒、3/4大匙白糖、1/2茶匙海天老抽,之后根据需求的量按照比例缩减调料的量...
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照烧鸡腿饭怎么做
  • 照烧鸡腿饭怎么做

  • 1、主料:鸡腿2只、米饭适量。2、辅料:胡萝卜适量、西兰花适量。3、调料:色拉油少许、食盐适量、料酒2大汤匙、生抽2汤匙、香油少许、蜂蜜1汤匙。4、鸡腿洗净后控干水份用刀子将骨头剔除,鸡肉用刀背拍打几下,然后用叉子在鸡皮上叉匀,这样可以防止皮缩。5、处理好的鸡腿,放入碗中...
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照烧巴沙鱼饭怎么做怎么做照烧巴沙鱼饭
  • 照烧巴沙鱼饭怎么做怎么做照烧巴沙鱼饭

  • 1、食材:巴沙鱼280克、葱段4段、干辣椒4颗、大蒜2颗、自制照烧汁1份、纯净水80毫升。2、将巴沙鱼切段。3、将白胡椒洒在鱼段表面,腌制5分钟,去腥。4、自制照烧汁:生抽1勺、老抽1勺、蜂蜜1勺、料酒2勺。葱段4段、干辣椒4粒、大蒜2粒。5、锅中放油,将鱼段放入锅中,同时倒入葱段等...
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日式照烧酱介绍 日式照烧酱讲解
  • 日式照烧酱介绍 日式照烧酱讲解

  • 1、日式照烧酱,是很常见的东方食物之一。照烧汁是源自日本的一种传统的烹调方法,将肉类煎至金黄色后烧上浓浓的照烧汁,就是美味的一品料理。不添加防腐剂,食用更安全。2、特色:在美式超市的东方调味料货架上,很容易就可以找到。照烧调味酱汁的基本材料是酱油、日本清酒(例如米琳...
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照烧鸡肉饭的做法
  • 照烧鸡肉饭的做法

  • 1、主料:白饭适量、鸡肉1/2手掌、金针菇100g、蕃茄20g、三色豆1/2碗、太白粉水少许、照烧酱1汤匙、蕃茄酱1汤匙、果糖1/3汤匙、油脂5g、盐适量。2、鸡肉切成薄片,热一锅倒入约3g油后放入鸡肉片干煎至熟起锅放入白饭便当中。3、照烧酱制作:热一锅,将所有照烧酱材料一起加热后,...
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照烧海苔煎豆腐怎么做
  • 照烧海苔煎豆腐怎么做

  • 1、准备食材:北豆腐一块;海苔一张;干淀粉1大匙;生抽3大匙;白糖1大匙;姜末1小匙。2、一块北豆腐切成16--20片左右的厚长方片,海苔剪成豆腐片长度1/3宽的条。3、利用豆腐本身的湿度用海苔条裹住豆腐,多余的剪掉。4、裹好的海苔豆腐沾少许干淀粉。5、锅烧热下油,放入海苔豆腐小火煎至...
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吉野家照烧汁如何调
  • 吉野家照烧汁如何调

  • 1、调制吉野家的照烧汁首先需要准备海天金牌生抽、黄酒、白糖、海天老抽等材料,之后将这些调料混合在一起并搅匀即可。2、需要注意材料之间的比例要控制好,一般来说2大匙的海天金牌生抽要配3大匙的黄酒、3/4大匙白糖、1/2茶匙海天老抽,之后根据需求的量按照比例缩减调料的量...
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照烧鸡腿拌饭做法介绍 照烧拌饭教程
  • 照烧鸡腿拌饭做法介绍 照烧拌饭教程

  • 1、食材:鸡腿、盐、洋葱50克、姜10克、西兰花50克、胡萝卜20克、米饭2碗、生抽30毫升、老抽10毫升、蚝油30毫升、料酒30毫升、蜂蜜15毫升、水50毫升、盐2克。2、准备好鸡腿,鸡腿洗净后,准备洋葱和姜。3、把鸡腿的骨头剔下来。4、准备一个照烧汁:老抽、生抽、蚝油、料酒、蜂蜜...
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如何煎出好吃的日式照烧豆腐
  • 如何煎出好吃的日式照烧豆腐

  • 1、用料:老豆腐2块、生抽2勺、蚝油2勺、蜂蜜1勺、水小半碗、海苔若干、料酒1勺、老抽半勺、玉米淀粉少许。2、豆腐切方块,海苔切长条,缠在豆腐中间,再裹一层玉米淀粉备用。3、照烧酱:1勺酱油,1勺蚝油,半勺老抽,半勺蜂蜜,1勺料酒和小半碗水拌匀4、锅中倒油烧热,下豆腐煎至两面金黄色...
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照烧鲷鱼饭 怎样做照烧鲷鱼饭
  • 照烧鲷鱼饭 怎样做照烧鲷鱼饭

  • 1、食材:鲷鱼1条,姜片,葱段。生抽3勺,糖1勺,蜂蜜2勺,米酒3勺。2、把鱼切头切尾,沿着脊骨片成两片(这里只用两片鱼片,鱼头鱼尾和鱼脊骨可用来煮汤);3、加入姜片,1勺酒,1勺酱油与2勺蜂蜜腌制半小时以上;将鱼片取出(腌料备用),两面拍上干淀粉;4、锅内放入少许油,放入姜片,用筷子夹着姜片把锅底和...
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照烧牛肉炒饭做法
  • 照烧牛肉炒饭做法

  • 1、照烧牛肉炒饭的用料:牛肉200g,玉米粒豌豆粒若干,胡萝卜若干,生抽3勺,白砂糖0.5勺,蚝油2勺,料酒3勺。2、照烧汁做法,一点点油然后加入3勺料酒,3勺生抽,半勺糖,2勺蚝油,加点水,烧开。即可。3、勺子大小就是普通用的吃饭的勺子即可。照烧汁烧开后放肉玉米粒胡萝卜等,小火收汁,快没汁了把...
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日式照烧鸡腿饭
  • 日式照烧鸡腿饭

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料米饭:适量;鸡腿:3只;胡萝卜:少许;西兰花:少许;蚝油:1大匙;老抽:1/2大匙;冰糖:15克;生抽:3/2大匙;味淋酒:3/2大匙;姜粉:少许;姜:3片;蒜:少许;水:1杯;葱:5克;植物油:适量;日式照烧鸡腿饭的做法鸡腿剔骨、洗净后擦干多...
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