![黑豆要煲多久才熟]( "黑豆要煲多久才熟")
- 黑豆质硬，在煮之前，首先用温水泡三四个小时以后再煮，或者晚上睡觉之前用温水泡上，第二天早上起来煮，先用大火煮个30分钟左右，再用小火慢炖个15分钟左右就会煮熟了。黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、黑色素及卵磷脂等物质，其中B族维生素和维生素E含量很高，具有营养保健作用，黑豆中还...
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![皮蛋要煲吗]( "皮蛋要煲吗")
- 1、皮蛋不要煲。2、吃皮蛋的时候可以不用煮，直接剥开壳食用就可以了。因为我们在买的时候皮蛋就是熟的了，是不需要再煮了。我们可以像吃熟鸡蛋一样，直接将壳去掉了，里面就是会越吃越香的。大家也是可以剥开之后切成块块状，放入一些辣椒酱，可以做成凉拌皮蛋。...
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![田七煲猪肉要煲多久的]( "田七煲猪肉要煲多久的")
- 1、田七煲猪肉一般要煲45分钟以上，建议必须要到肉熟了才行，这个属于药膳，是吃肉喝汤。2、材料：猪肉100克、黑背木耳15克、田七5克、黑枣5颗、陈皮3克、姜片8克、盐1茶匙、米酒1茶匙。3、猪肉切小块备用。4、取一汤锅，加入适量分量外的水煮至滚沸后，将猪肉块放入滚水中汆烫约1分...
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![苦瓜排骨汤要煲多久 清凉解暑哦]( "苦瓜排骨汤要煲多久 清凉解暑哦")
- 1、一个钟左右，这还得你要排骨肉要多软，材料：排骨400克，苦瓜200克，鸡蛋1只，香菇20克，香葱2棵，生姜1块，面粉适量，2、调料：料酒1大匙，五香粉2小匙，精盐2小匙，味精1小匙，3、做法：排骨洗净后砍成块，撒上五香粉，再在排骨两面拍上干面粉，鸡蛋打匀涂在排骨上面，苦瓜去籽洗净，切成厚片，香葱洗净切段，生姜...
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![皮蛋要煲吗 皮蛋要不要煲]( "皮蛋要煲吗 皮蛋要不要煲")
- 1、皮蛋不要煲。2、吃皮蛋的时候可以不用煮，直接剥开壳食用就可以了。因为我们在买的时候皮蛋就是熟的了，是不需要再煮了。我们可以像吃熟鸡蛋一样，直接将壳去掉了，里面就是会越吃越香的。大家也是可以剥开之后切成块块状，放入一些辣椒酱，可以做成凉拌皮蛋。...
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![五花茶要煲多久]( "五花茶要煲多久")
- 1、五花茶要煲40分钟左右。2、五花茶以菊花、金银花、葛花、槐花、木棉花五种植物的花为原料,各10--20克左右。3、广东凉茶1包,将小半抓米炒香,用沙煲放3碗水万火煲之1碗40分种可加少许盐。4、金银花2钱野谷花4钱怀花1钱木棉花2钱莲蓬1钱用8碗水沸后万火煲20分钟可少许加片...
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![五花茶要煲多久 什么是五花茶]( "五花茶要煲多久 什么是五花茶")
- 1、五花茶要煲40分钟左右。2、五花茶以菊花、金银花、葛花、槐花、木棉花五种植物的花为原料,各10--20克左右。3、广东凉茶1包,将小半抓米炒香,用沙煲放3碗水万火煲之1碗40分种可加少许盐。4、金银花2钱野谷花4钱怀花1钱木棉花2钱莲蓬1钱用8碗水沸后万火煲20分钟可少许加片...
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![煲汤要煲几个小时才好]( "煲汤要煲几个小时才好")
- 1、一般的食材，煲汤1-1.5小时较好，在这个时间范围内食材的蛋白质、脂肪、维生素会达到比较理想的营养峰值，此时的营养价值比例较佳。如果煲汤火候及水量控制得到，合理延长煲汤时间会使其口感较好。2、煲汤时，汤里溶解的蛋白质只占总数的10%左右，剩余的营养物质，都在剩下的“汤渣...
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![苦瓜排骨汤要煲多久]( "苦瓜排骨汤要煲多久")
- 1、一个钟左右，这还得你要排骨肉要多软，材料：排骨400克，苦瓜200克，鸡蛋1只，香菇20克，香葱2棵，生姜1块，面粉适量，2、调料：料酒1大匙，五香粉2小匙，精盐2小匙，味精1小匙，3、做法：排骨洗净后砍成块，撒上五香粉，再在排骨两面拍上干面粉，鸡蛋打匀涂在排骨上面，苦瓜去籽洗净，切成厚片，香葱洗净切段，生姜...
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![电饭煲煲粥要煲多久]( "电饭煲煲粥要煲多久")
- 几种日常的粥需要煮的时间：小米粥15分钟，大米粥20分钟，大麦粥60分钟，绿豆粥30分钟，八宝粥120分钟。用煮粥功能的电饭煲会方便很多，现在很多电饭煲都有专门的煮粥键，只要把材料放进去，加上水，然后按一下煮粥键就可以自动煮粥了。居家做粥一般水和大米的比例是4：1。如果家里没有量杯，...
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![电饭煲煲汤要多久 电饭煲煲汤的步骤是什么]( "电饭煲煲汤要多久 电饭煲煲汤的步骤是什么")
- 1、电饭煲煲汤在时间上没有规定，具体要看煲什么汤，一般来说，煲汤的话30-40分钟之间即可，40分钟汤就比较浓了。2、首先将买过来的排骨均匀的切好，锅烧热水，把排骨倒入水中烫掉多余的油，肉质也会更加松软。把买来的所有调料倒入电饭锅内，加适量的水，一定要漫过食材，设置25分钟，就可以...
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![煲汤小火要多久才能煲好]( "煲汤小火要多久才能煲好")
- 1、一般的食材，煲汤1-1.5小时较好，在这个时间范围内食材的蛋白质、脂肪、维生素会达到比较理想的营养峰值，此时的营养价值比例较佳。如果煲汤火候及水量控制得到，合理延长煲汤时间会使其口感较好。2、煲汤并不是越久越好。长时间煲汤并不会使汤的营养有所增加，反而有的食物煲...
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![煲汤需要煲半小时吗]( "煲汤需要煲半小时吗")
- 1、一般的食材，煲汤1-1.5小时较好，在这个时间范围内食材的蛋白质、脂肪、维生素会达到比较理想的营养峰值，此时的营养价值比例较佳。2、如果煲汤火候及水量控制得到，合理延长煲汤时间会使其口感较好。3、煲汤时，汤里溶解的蛋白质只占总数的10%左右，剩余的营养物质，都在剩下的“...
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![皮蛋要不要煲]( "皮蛋要不要煲")
- 1、皮蛋不要煲。2、吃皮蛋的时候可以不用煮，直接剥开壳食用就可以了。因为我们在买的时候皮蛋就是熟的了，是不需要再煮了。我们可以像吃熟鸡蛋一样，直接将壳去掉了，里面就是会越吃越香的。大家也是可以剥开之后切成块块状，放入一些辣椒酱，可以做成凉拌皮蛋。...
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![煲汤要放姜吗 煲汤需要放姜吗]( "煲汤要放姜吗 煲汤需要放姜吗")
- 1、当然是需要的，干姜煲汤干姜在日常生活中用的并不多，由于性味辛热，更容易上火，所以在咨询医师后使用更为合适。2、一般会使用比较少的量，在煲羊肉或者牛肉汤时可以添加5~10克，对于手脚冰凉、容易咳嗽带清痰的人是不错的膳食偏方。小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：煲...
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![冬瓜煲汤要不要去皮 冬瓜煲汤是否要去皮]( "冬瓜煲汤要不要去皮 冬瓜煲汤是否要去皮")
- 1、冬瓜煲汤，骨头类的汤，通常不去皮。2、骨头汤，要煲很久，冬瓜容易烂，冬瓜带皮，冬瓜软烂，但是不会碎，这样的汤很好喝。另外，冬瓜皮比冬瓜还解暑，性凉。冬瓜煮肉汤，例如：瘦肉冬瓜汤、鱼片冬瓜汤，建议去皮，这样的口感好，汤清味美。...
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![电饭锅煲粥要煲多久]( "电饭锅煲粥要煲多久")
- 1、二十分钟至三十分钟利用电饭煲煮粥的话，只需要将米与水按照大约一比五的比例配好，随后在电饭煲内煮大约二十分钟至三十分钟的时间即可。2、这样煮出来的粥浓稠度正好，一日三餐都可以食用。当然，如果有只能电饭煲则更加方便，只需将米和水放入锅中，按下熬粥的按键即可，一般三十...
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![煲猪肚鸡要煲多久]( "煲猪肚鸡要煲多久")
- 煲猪肚鸡要1~3小时不等。猪肚鸡是广东地区的一道传统名菜，其中的主要原材料为猪肚和鸡，由于两者都是肉类，而且血腥味较重，煲汤的时间也相对比较久，具体煲的时间与其所用的材料有一定的关系，若是选用的密封性较强的高压锅，炖1小时左右，食材就可以炖烂；若是选择的常用的砂锅，则需要的...
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![煲粥怎么煲 煲粥需要怎么煲]( "煲粥怎么煲 煲粥需要怎么煲")
- 1、皮蛋瘦肉粥做法：食料：皮蛋、里脊、大米、料酒、盐、香葱粒、清水、鸡精。2、首先要把里脊肉洗净切小丁，用料酒腌制10分钟。皮蛋剥皮后洗净，切丁备用。3、大米洗净后，按照米和水1：6的比例把大米和清水放入锅中。4、大火煮开后，转小火慢熬30分钟左右即可。...
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![煲汤需要煲半小时吗 煲汤煲半小时可以吗]( "煲汤需要煲半小时吗 煲汤煲半小时可以吗")
- 1、一般的食材，煲汤1-1.5小时较好，在这个时间范围内食材的蛋白质、脂肪、维生素会达到比较理想的营养峰值，此时的营养价值比例较佳。2、如果煲汤火候及水量控制得到，合理延长煲汤时间会使其口感较好。3、煲汤时，汤里溶解的蛋白质只占总数的10%左右，剩余的营养物质，都在剩下的“...
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![煲粥需要怎么煲]( "煲粥需要怎么煲")
- 1、皮蛋瘦肉粥做法：食料：皮蛋、里脊、大米、料酒、盐、香葱粒、清水、鸡精。2、首先要把里脊肉洗净切小丁，用料酒腌制10分钟。皮蛋剥皮后洗净，切丁备用。3、大米洗净后，按照米和水1：6的比例把大米和清水放入锅中。4、大火煮开后，转小火慢熬30分钟左右即可。...
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![莲藕沙骨汤要煲需要煲多久才适合]( "莲藕沙骨汤要煲需要煲多久才适合")
- 1、正常情况下来说莲藕排骨汤炖半小时就能熟了，但此时口感还比较硬，喜欢软烂口感的建议延长时间，一般炖1小时到2小时左右就差不多炖得比较软了。2、如果赶时间的也可以选择用高压锅来进行炖煮，高压锅能使水维持较高的温度而不沸腾，从而缩短食物的煮制时间，用高压锅来煮的话一般...
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![电饭煲煲汤要多久]( "电饭煲煲汤要多久")
- 1、电饭煲煲汤在时间上没有规定，具体要看煲什么汤，一般来说，煲汤的话30-40分钟之间即可，40分钟汤就比较浓了。2、首先将买过来的排骨均匀的切好，锅烧热水，把排骨倒入水中烫掉多余的油，肉质也会更加松软。把买来的所有调料倒入电饭锅内，加适量的水，一定要漫过食材，设置25分钟，就可以...
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![煲鸡要煲多久]( "煲鸡要煲多久")
- 煲鸡汤煲1到2个小时即可。煲鸡汤做法：食材：鸡适量、香菇适量、枸杞适量、八角适量、香叶适量、姜适量、香菜适量、盐适量。步骤：1、鸡放入水中浸泡，去除杂质；2、砂锅内加入八角、姜片、香叶、盐、鸡，小火煲1、5小时；3、放入香菇、枸杞继续煲30分钟；4、关火盛入器皿中放入香菜末即...
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![煲龙骨汤要煲多久才香]( "煲龙骨汤要煲多久才香")
- 1、煲龙骨汤底要熬2个小时左右，煲汤之前需先将洗净的骨头砸开再放入冷水，冷水一次性加足并慢慢加温。2、不能在中途添加冷水，正加热的肉类遇冷收缩，蛋白质不易溶解，汤会失去了原有的鲜香味，好的龙骨汤底呈白色，熬到骨头颜色呈灰暗色，汤质鲜味、脂肪营养用尽为止。...
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