- 1、一只烤鸡可食用部分的热量约为265大卡/100克。2、一只正常大小的烤鸡在500克左右,其含有的热量就有1200大卡以上,属于高热量食物,要减肥的人群不建议吃,而且烤鸡也比较油腻,平时要适量食用。...
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- 1、制作材料:鸡腿,葱,姜,蒜,生抽,盐,烧烤料,孜然粉,蜂蜜。2、先把鸡腿洗干净用刀把鸡腿两侧打两下花刀,然后放盆子里一次放入葱姜蒜,生抽适量,盐适量,然后用手反复揉搓搅拌均匀,封上保鲜膜腌制30分钟左右。3、烤箱调至180度预热,把烤盘上刷一层油然后把腌制好的鸡腿摆进烤盘里放进烤炉烤...
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- 1、食材:鸡翅(翅中)五六个左右,料酒适量,生抽适量,老抽适量,耗油适量,蜂蜜适量,芝麻少许,生姜一块,葱段少许。2、将鸡翅从冰箱拿出先进行解冻,然后在锅中加入适量的水,倒入解冻好的鸡翅,水没过鸡翅即可,切少许的姜片和大葱段倒入锅中去腥,将水煮沸以便去除鸡翅中的血水,然后稍微晾凉一下将...
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- 烤箱烤鸡翅的温度一般是在180~200℃合适,首先需要将烤箱180℃预热10~12分钟,再200℃烤15分钟即可,不同品牌的烤箱,烤制时间也不同。烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱,家用烤箱可以用来加工一些饼干、蛋糕、鸡翅等。烤箱的介绍电烤箱是利用电...
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- 1、洋葱1颗,玉米,蛋2颗,葱适量,盐巴少许,鸡皮适量,烤鸡。2、做法:先将吃剩的烤鸡去皮并撕成丝状。3、将撕下的鸡皮放进炒锅里逼出适量的油。运用逼出的油将洋葱炒香炒软,接着加入玉米炒香后加入蛋。4、待料炒至一定程度后加入白饭拌炒。起锅前加入葱稍微拌炒一下,再加上少许...
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- 1、用料:鸡翅,生抽,老抽,蚝油,料酒,花椒油,十三香,盐,生姜蓉。2、首先鸡翅中清洗干净,并沥干水分。3、用刀将鸡翅的两面划几道口子,方便入味,将准备好的调料加入鸡翅里,用手抓匀后密封放入冰箱冷藏。4、鸡翅腌制时间越长越入味,最好腌制24小时,等鸡翅腌制好后,预热烤箱200度。5、将鸡翅的...
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- 1、鸡翅中洗净,划上2刀,放入容器内,挤入柠檬汁。2、加入葱姜,调入盐、蚝油、白糖、料酒、黑胡椒碎,抓匀腌制30分钟。3、腌好的鸡翅中放入烤网内,置于高架上,光波炉设置温度230度,时间14-18分钟。4、盖上盖子,按启动键,烤8分钟后,将鸡翅中翻面,待程序走完,将鸡翅取出即可。...
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- 1、鸡腿洗净,滤干水分。2、在鸡腿的底部划上数刀,方便腌制时容易入味。3、准备一个大一点的容器,将所有腌料混合均匀。4、将鸡腿放入容器里,与腌料充分混合,按摩一分钟。5、将彻底混合腌料的鸡腿用保鲜袋装好,密封,入冰箱冷藏过夜。6、第二天提前取出解冻,摆放在烤网上,表面刷上一...
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- 1、材料:鸡翅中7根、胡萝卜7条、蟹味菇7根、茭白7条、蚝油1匙、蜂蜜1匙、盐1/2匙、五香粉适量、色拉油1匙、黑胡椒碎适量。2、将鸡翅中斩断两头关节。3、抽出两根骨头。4、用腌料将鸡肉腌制1小时以上。5、烤箱预热220度。6、将胡萝卜条、蟹味菇、茭白条塞入鸡翅中放入烤...
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- 食材用料:鸡翅6个、耗油适量、生抽适量、姜适量、大蒜适量、胡椒粉、适量蜂蜜。做法:1、鸡翅买回来洗净用清水浸泡一个小时左右,去血水;2、泡好的鸡翅用刀切两刀沥干水份,用厨房纸擦干也行;3、再用叉子两面都叉一下,方便入味;4、姜和大蒜剁碎放入鸡翅里,再加入生抽、耗油、胡椒粉;5...
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- 1、新鲜的三黄鸡一只,去掉鸡头、鸡屁股和鸡脚以及脖子处的淋巴,然后把鸡从鸡腹处剪开。鸡脚可以卤着吃,但鸡头和鸡屁股还有淋巴都是毒素集中的地方,千万不要食用。2、加入甜味的奥尔良烤肉料,以及一些姜片。按摩鸡的全身,使腌肉料均匀遍布。3、按摩鸡的全身,使腌肉料均匀。4、烤...
- 9336
- 1、电烤箱烤鸡翅30分钟左右,温度170度左右。2、先来处理鸡翅,买回来的鸡翅清洗干净,然后用清水浸泡20-30分钟,去掉血水。用刀在鸡翅背上两面各划几刀,然后用厨房纸吸干表面水分。3、烤鸡翅调料超市都有卖,各种品牌很多,有五香味儿,还有香辣味儿,根据自己的口味选择就可以。烤鸡翅...
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- 1、食材:鸡全翅3个、油2克、盐3克、酱油5克、胡椒粉2克、烧烤料2克、辣椒粉2克、五香粉2克。2、鸡翅解冻、洗净后控水。3、将鸡翅改刀。4、加入盐,酱油、胡椒粉、五香粉、烧烤料,腌制鸡翅,戴上手套,将其抓匀,然后放入保鲜袋,放冰箱腌制一晚上。5、取出砂锅,把砂锅外面的水珠特别...
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- 1、准备鸡爪、生抽、蚝油、盐、老抽、料酒、材料包(桂皮八角香叶小茴香等等一类)、烧烤料、孜然粉、葱姜蒜。2、鸡爪洗干净,把指甲切掉,放到水中泡一会血水。3、把葱姜蒜和料酒老抽生抽盐耗油调成汁,放入鸡爪,用手把它拌匀,然后盖上保鲜膜,放在冰箱30分钟以上。4、锅里放姜片,还有...
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- 1、鸡胸肉洗净,加生姜黑胡椒椒盐生抽腌制20分钟。空气炸锅180度预热三分钟,放入鸡胸肉加热7分钟。2、7分钟后取出,翻面。继续加热5分钟。3、翻面,撒黑胡椒,继续加热3分钟,取出又香又嫩的鸡胸肉即可享用。...
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- 1、烤鸡爪空气炸锅需要185度3分钟。2、鸡爪冷水下锅,放蒜、姜、料酒,煮沸去浮沫,捞出鸡爪过凉水。3、鸡爪再次冷水下锅,放入蒜、姜、料酒、盐一勺、糖一勺、生抽两勺、老抽一勺、豆瓣酱一勺、花椒几颗、八角几颗、桂皮一根、香叶适量、干辣椒几颗。4、大火煮沸转小火15分钟。...
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- 1、木炭烤鸡其实烤鸡比较原始的方式,很多地方是不具备这样的条件,这时候也是可以通过烤炉来进行代替的。2、光鸡入沸水中煮3-5分钟,捞出沥干。用味精、盐、酒搽匀鸡身,腌半小时取出晾干,再用麦芽糖均匀地涂在鸡身上(也可在鸡内肚放入香菇和葱)。3、光鸡装入烤盘后进烤箱烘烤,胸...
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- 1、首先,洗好四整块鸡胸肉。随意切上几刀,方便调味料入味,也容易烤熟。2、然后就是抹上调味料了,也可以先把鸡胸肉用烤肉酱先腌上一会。烤肉酱是必不可少的,其他调味酱可以随意放,看个人喜好,自由发挥。把调味酱涂匀,烤盘表面涂上一层薄薄的油即可,建议使用橄榄油。3、接着,就可以...
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- 1、将三黄鸡处理干净,去掉鸡脚和鸡屁股,用牙签在鸡上戳出小眼,方便入味。2、将备好的葱切段、姜和洋葱切丝、蒜切片,放入老抽、生抽、蚝油、蜂蜜在盆子混合均匀,再把三黄鸡放入揉搓按摩,腌制四个小时左右。3、将烤箱180度预热10分钟,把腌制好的鸡放入烤箱,烤10分钟后,取...
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- 1、最关键的步骤就是要先把鸡腿用奥尔良腌料进行腌制半个小时,这样烤的时候更能入味,而且口感也比较好。2、在腌制时,要调好酱汁,尽量多用香辛料,杀灭鸡腿原有的腥味。3、腌制后,要放上较长的时间使它腌制入味,出来的而味道更好吃。...
- 23987
- 1、不同烤箱的温度都有所不同,所以在烤鸡腿的时间上也略有差别,常见的烤鸡腿的温度是:如温度在250度的,一般烤20分钟即可,但如果是温度在180度,时间可以适当延长,大约为25分钟。2、在烤鸡腿前,一定要把鸡腿擦干水分,然后滑刀,腌料才能够入味。鸡腿快要烤熟时,刷上蜂蜜,鸡腿味道才更加...
- 31160
- 1、鸡翅、葱、蜜汁、烤肉酱、糖、料酒、生抽、姜、蒜。2、将鸡翅洗干净后划上刀花,所有调料和鸡翅拌匀,盖上盖,放入冰箱冷藏腌制,腌制至少2小时。3、腌好的鸡翅排放在烤网上刷上少许腌料汁,下面垫烤盘接滴下来的汤汁。4、烤箱200度预热,正反面各烤10分钟,表面刷上一层蜜汁烤肉...
- 28758
- 1、鸡翅,生抽,老抽,蚝油,料酒,花椒油,十三香,盐,生姜蓉,将购买的鸡翅清洗干净并沥干水分。2、用刀将鸡翅的两面划几道口子,方便入味,将准备好的调料加入鸡翅里,用手抓匀后密封放入冰箱冷藏。3、鸡翅腌制时间越长越入味,最好腌制24小时,等鸡翅腌制好后,预热烤箱200度。4、将鸡翅的烤盘放...
- 29113
- 1、准备三黄鸡一只,洗干净,去头去脚,用厨房纸洗干净水分。2、准备好盐和黑胡椒粉。3、先抹一层薄薄的盐,再抹一层厚厚的黑胡椒粉,鸡身内外都要抹均匀。4、内脏最好也抹一下,葱放入鸡腹内。5、弄好后自己额放到空气炸锅无需腌制,调好温度200度,30分钟。中途记得翻身。6、拷到15分...
- 17877
- 1、食材、鸡翅中8个、水20g、料酒15g、蜂蜜5g、油5g、烤翅腌料35g。2、鸡翅中洗净,沥干水分,加入腌料、水、料酒腌制。3、鸡翅中在烤盘中码好,刷油、蜂蜜。4、放入设置为200度的烤箱烤制30分钟。...
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