![如何鉴别白酒的风味]( "如何鉴别白酒的风味")
- 1、清香型。以山西的汾酒为代表。汾酒的酒味清香爽口、顺和、纯净，代表了传统白酒的风格，适合于北方人的口味。酒中的香气主要成分是乙酸乙酯和乳酸乙酯，两者结合形成了清香型的香气风格。北方人常喝的老白干酒，也属于清香型酒。2、浓香型。以四川省的泸州特曲为代表。很多大...
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![怎样鉴别白酒的风味]( "怎样鉴别白酒的风味")
- 1、清香型。以山西的汾酒为代表。汾酒的酒味清香爽口、顺和、纯净，代表了传统白酒的风格，适合于北方人的口味。酒中的香气主要成分是乙酸乙酯和乳酸乙酯，两者结合形成了清香型的香气风格。北方人常喝的老白干酒，也属于清香型酒。2、浓香型。以四川省的泸州特曲为代表。很多大...
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![酸甜又爽口]( "酸甜又爽口")
- 1、首先将萝卜的皮削掉，然后用水把萝卜清洗干净，用刀把萝卜切成薄片，放入碗中。2、在碗中放入盐，搅拌均匀后腌制15分钟，腌制好后，把萝卜腌出来的水倒掉。3、将白醋倒入碗中，加入切好的小红辣椒，之后倒入放萝卜的碗中，浸泡两个小时后酸萝卜就做好了。4、温馨提示：若觉得白醋太酸，可以...
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![爽口酸辣瓜条]( "爽口酸辣瓜条")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料黄瓜：500克;干辣椒：适量;花椒：适量;醋：适量;食盐：7克;白糖：2克;鸡粉：2克;爽口酸辣瓜条的做法黄瓜切条用盐腌4小时沥干瓜条中的水份加入糖，醋，鸡粉油加热后炸花椒及辣椒将炸好的油浇在瓜条上，拌均继续腌2小时...
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![爽口藕片的做法 怎么做爽口藕片]( "爽口藕片的做法 怎么做爽口藕片")
- 1、食材：莲藕一节、盐适量、糖适量、醋适量。2、莲藕削皮洗净。3、藕切片，浸泡在水里，放点醋，防止氧化。4、锅内烧水，放少量醋。5、锅内水开，放入藕片。6、煮熟后，捞出过凉水，然后控干。7、控干后倒入盆内，放盐，醋和白糖。8、拌匀后倒入盘内。...
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![爽口凉皮做法]( "爽口凉皮做法")
- 1、取一料理碗，放入250g高筋面粉、1g盐和125g清水，搅拌成絮状，再揉成光滑的面团，包上保鲜膜，醒发30分钟。2、倒入大量清水，揉洗面团，将面团的淀粉洗进水中。3、将洗出的淀粉水过滤，洗散的面团再放入清水揉洗，反复多次，直至洗出有弹性的面筋，再也洗不出淀粉即可。4、淀粉水静置6小时...
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![爽口入味番茄牛肉汤家常做法]( "爽口入味番茄牛肉汤家常做法")
- 1、材料：牛肉，番茄，土豆，洋葱，辅料：黄油，料酒，葱白，姜片，香叶，番茄酱，盐，鸡精。2、牛肉冲洗干净放清水里浸泡15分钟去血水；把牛肉切小块；把牛肉块放入冷水中加入少许料酒去腥；水开后煮1~2分钟去牛肉纤维中的残留血水；3、锅烧热后把黄油放入小火融化；把油烧热后放入洋葱煸香；加入切滚刀的土豆...
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![这个入味做法吃起来嫩滑爽口]( "这个入味做法吃起来嫩滑爽口")
- 1、准备食材：魔芋，生姜，葱，蒜头，生抽，料酒，四季豆，猪肉末，十三香，生抽。2、将准备好的魔芋洗干净，将魔芋上面的杂物冲洗干净，如果有滑腻的地方一定要仔细的搓洗干净，切成条状或者是想要的形状，锅里烧上水，水开后将魔芋放下去，加入适量的盐和几粒花椒，大火烧开，焯煮两分钟，能有效地去除掉魔芋...
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![爽口木耳]( "爽口木耳")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料黑木耳：25克;野山椒:8个;小米椒:5个;泡椒水：400克;鸡精：1茶匙;米醋：1汤匙;白糖：1茶匙;蒜：3瓣;食盐：1茶匙;爽口木耳的做法将木耳用清水泡发20分钟，然后用水洗净沥水将木耳冷水入锅，水开后大约煮3分钟至熟木耳捞出...
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![酸爽酸菜炒肉正宗口味简单做法]( "酸爽酸菜炒肉正宗口味简单做法")
- 1、材料：酸菜，里脊肉，红椒，料酒，胡椒粉，盐，姜，糖。2、酸菜用清水洗几遍，挤干水份，切丝。（如果酸菜特别咸的话，需要浸泡）里脊肉切丝，用料酒，胡椒粉，盐抓匀腌制一会3、油锅姜片爆香，倒入肉丝炒至变色后盛出备用，另起油锅，倒入酸菜炒出香味，倒入肉丝炒匀，并加少许糖调味。（酸菜本身有咸味，不用另外...
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![方便爽口炖蛋 怎么做方便爽口炖蛋]( "方便爽口炖蛋 怎么做方便爽口炖蛋")
- 1、食材：鸡蛋2个、清水少许、盐5g、香油少许、生抽1勺。2、准备两个鸡蛋，及各种材料。3、将鸡蛋打碎磕入碗中。4、加入少许的盐充分搅拌。5、加入清水，鸡蛋液与清水的比例为1:1.5，搅拌充分。6、将碗用保鲜膜封住，戳几个洞。7、放入蒸锅，蒸15分钟即可。8、出锅后，根据个人喜好，加...
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![爽口凉菜如何做 爽口拌双耳怎么做]( "爽口凉菜如何做 爽口拌双耳怎么做")
- 1、首先用冷水泡发银耳，银耳泡发时间20分钟，木耳也是提前冷水泡发开，木耳泡发时间40分钟。2、把大蒜拍怕破，放进蒜臼内捣成蒜泥，黄瓜斜刀切成块，然后再切成菱形片，红椒切成细丝，红椒起到点缀作用，香菜切成段，拌菜增加香味，泡发好的银耳去除黄色的根部，手撕成小块，泡发好的木耳捞出来装...
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![爽口寿司卷]( "爽口寿司卷")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料米饭：1碗;紫菜：适量;香肠:2根;肉松:适量;胡萝卜:1根;鸡蛋:2个;沙拉酱：适量;白醋：3匙;白糖：2匙;食盐：少许;爽口寿司卷的做法准备材料；将熟米饭稍降温到温热状态；饭要烧得比较硬一些如果没有寿司醋，可以自己调兑，将...
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![爽口三丝做法介绍 爽口三丝如何做]( "爽口三丝做法介绍 爽口三丝如何做")
- 1、黄瓜洗净切成细丝。2、胡萝卜洗净切成细丝。3、火腿肠切成细丝。4、黄瓜丝、胡萝卜丝和火腿丝一起放入大碗里。5、大蒜拍碎剁成末放入碗中。6、最后放入少许生抽，香醋，鸡精，香油，盐，白糖拌匀即可。7、爽口三丝属于湘菜系中的特色菜，由黄瓜、红萝卜、竹笋切丝或火腿丝，经过汤...
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![味甘是什么味道]( "味甘是什么味道")
- 味甘是什么味道：答案是甘甜。味甘是指甘甜的味道，是某一种草药或动物性、植物性等食物对人的味觉感受器刺激后，在味觉中枢引起的甘甜感觉，如饴糖、甘草等，皆有味甘。味由酸、甜、苦、辛、咸五种基本感觉组成。味甘是甘甜味道。味甘是指某一种草药或动物性、植物性食物等对人的...
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![爽口萝卜的做法介绍 爽口萝卜步骤]( "爽口萝卜的做法介绍 爽口萝卜步骤")
- 1、大萝卜600g（1个）、小米椒5个、醋40ml、盐10g、糖50g。2、方法：把白萝卜去皮，也可以保留，切成自己喜欢的条状或片状，不要切太薄。3、把切好的萝卜放在盆里，撒10g盐搅拌均匀，腌制大约30分钟，使萝卜软化脱水去辛辣，腌好后后把盐水倒掉。4、加入小米椒、糖、白醋。萝卜倒进密封的保...
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![爽口金针菇]( "爽口金针菇")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料金针菇：300克;枸杞子:1把;小葱：适量;食盐：适量;生抽：1小匙;醋：2小匙;白砂糖：适量;味精：适量;辣椒油：适量;香油：适量;植物油：适量;爽口金针菇的做法葱花切好放入碗中，锅中放入2匙植物油、1匙香油，烧至七成热烧热的油...
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![美味爽口土豆丝炒韭菜家常做法]( "美味爽口土豆丝炒韭菜家常做法")
- 1、主料：土豆350克，辅料：韭菜100克，调料：料酒10克，盐4克，味精2克，姜10克，花椒1克，植物油30克。2、将土豆洗净去皮，先切成均匀的片，再切成均匀的丝，放清水中洗去淀粉，沥净水；将韭菜择洗干净，切成略短于土豆丝的段；3、锅内加油烧热，放入姜丝炸香，烹入料酒，放入土豆丝、花椒水翻炒，至土豆丝微熟；放...
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![爽口萝卜步骤 爽口萝卜的做法介绍]( "爽口萝卜步骤 爽口萝卜的做法介绍")
- 1、大萝卜600g（1个）、小米椒5个、醋40ml、盐10g、糖50g。2、方法：把白萝卜去皮，也可以保留，切成自己喜欢的条状或片状，不要切太薄。3、把切好的萝卜放在盆里，撒10g盐搅拌均匀，腌制大约30分钟，使萝卜软化脱水去辛辣，腌好后后把盐水倒掉。4、加入小米椒、糖、白醋。萝卜倒进密封的保...
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![脆嫩爽口又入味的美食怎么做]( "脆嫩爽口又入味的美食怎么做")
- 1、食材：菜心500克，蒜蓉20克，蒸鱼豉油3勺，蚝油1勺，鸡精少许，一勺盐，少许白糖，凉开水一大碗。2、首先把菜心老的部分切掉，清洗干净放入盆里，加入一勺盐，浸泡30分钟，浸泡好清洗干净待用。3、蒜头去皮清洗干净切成末待用。4、取一个小碗，加入半碗水，加三勺蒸鱼豉油，1勺蚝油，少许鸡精，搅拌均匀...
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![爽口泡菜]( "爽口泡菜")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料水萝卜：100克;胡萝卜：100克;莴笋：100克;食盐：3克;白糖：3克;泡椒：5个;花椒：20粒;泡椒水：20毫升;米醋：50毫升;爽口泡菜的做法所有食材洗净，准备好所有调料和香料准备一个可以密封的盒子，倒入米醋、白糖、泡椒、泡椒...
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![鱼香口味如何调制]( "鱼香口味如何调制")
- 1、调制方法一：取1大匙生抽，1小匙老抽，2大匙原浆米醋，2大匙白糖，米酒2大匙，水淀粉1大匙和盐适量放在碗里，调匀即成。2、调制方法二：取白糖1大勺，玉米淀粉1大勺，醋1大勺，酱油2大勺，鸡精1小勺和清水3大勺放一起调匀即成。3、调制方法三：取1勺生抽，1勺老抽，1勺白糖，2勺陈醋，4勺淀粉水，3勺清水，1...
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![爽口凉皮做法 关于爽口凉皮做法]( "爽口凉皮做法 关于爽口凉皮做法")
- 1、取一料理碗，放入250g高筋面粉、1g盐和125g清水，搅拌成絮状，再揉成光滑的面团，包上保鲜膜，醒发30分钟。2、倒入大量清水，揉洗面团，将面团的淀粉洗进水中。3、将洗出的淀粉水过滤，洗散的面团再放入清水揉洗，反复多次，直至洗出有弹性的面筋，再也洗不出淀粉即可。4、淀粉水静置6小时...
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![如何做爽口萝卜 爽口萝卜制作步骤]( "如何做爽口萝卜 爽口萝卜制作步骤")
- 1、材料：白萝卜600g，白醋40，盐10g，糖50g，小米椒5个。2、米醋和糖的比例可以按自己对酸甜的喜好来配比调整。3、白萝卜去皮，也可以保留。然后按自己喜好切成条状和片状都行，不要把白萝卜切的太薄，不然就没了脆爽的口感了。4、撒上10g盐搅拌均匀，腌制大约半小时，使得白萝卜软化脱水去...
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![爽口造句子]( "爽口造句子")
- 下面为您提供关于【爽口造句子】内容，供您参考。1、把果汁加水冲淡，喝起来更爽口。2、这几道小菜十分爽口。3、一个随处可得的瓜子，竟能在干涩的沙土中吮吸成为饱含琼浆玉露的爽口果实。句子是语言运用的基本单位，它由词或词组构成，能表达一个完整的意思，如告诉别人一件事，提出...
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懂科普
