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关于版蒸的精选

婴幼儿版蒸鸡蛋羹
  • 婴幼儿版蒸鸡蛋羹

  • 1、材料:鸡蛋2个,肉末100克,胡萝卜半根,洋葱半个,青椒半个,凉白开2勺半,油、酱油、鲜贝露各适量。2、两只鸡蛋打散。3、加入2勺半凉白开搅匀。4、用滤网过滤一下。5、过滤后的蛋液很细腻,几乎没有气泡。6、锅中烧开水,鸡蛋液盖上盖子放进去大火蒸15分钟左右。7、蒸好的鸡蛋羹非常...
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蒸制版风琴土豆的做法 蒸制版风琴土豆怎么做
  • 蒸制版风琴土豆的做法 蒸制版风琴土豆怎么做

  • 1、猪肉馅放到容器中,加盐、蚝油、甜面酱、酱油、白砂糖、胡椒粉顺一个方向搅拌上劲。2、大葱洗干净切碎。3、胡萝卜洗干净切碎。4、胡萝卜碎放到搅拌好的肉馅中搅拌均匀。5、加葱碎搅拌均匀备用。6、土豆去皮切成厚些的连刀片。7、每片土豆中间添加肉馅成风琴土豆坯。8、...
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微波版清蒸小黄鱼
  • 微波版清蒸小黄鱼

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料黄鱼(大黄花鱼):适量;食盐:适量;鸡精:少许;葱:5克;姜:5克;蒜:5克;白糖:2克;植物油:适量;水:适量;微波版清蒸小黄鱼的做法小黄鱼洗净,沥干水把鱼放微波炉专用碗中,用盐逐个涂抹,肚子里再放盐腌一会儿,生姜切片放入把...
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微波炉版清蒸鲈鱼
  • 微波炉版清蒸鲈鱼

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鲈鱼:1条;玉米:(熟)少许;青豆:(熟)少许;胡萝卜:少许;番茄酱:适量;白糖:适量;蒜:适量;生抽:适量;食盐:适量;淀粉:适量;江米酒:适量;葱:25克;姜:10克;微波炉版清蒸鲈鱼的做法鱼收拾干净后,内外抹盐,肚皮里填葱叶、姜...
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蒸茄丁教程 蒸茄丁家庭版做法
  • 蒸茄丁教程 蒸茄丁家庭版做法

  • 1、茄子1个、蕃茄1个、蒜米适量、辣椒适量、葱花适量、油适量、盐少许、椒盐少许2、茄子切成3小段,然后再对半切,每半再划几刀,划成方格小丁,但不要划断了。3、装在盘子里,放入蒸锅,茄子表面均匀的刷上一层油。大火蒸10分钟。4、蒸茄子的时候我们来做料汁。蒜米切成细小的蒜蓉...
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卤蛋肉圆蒸步骤 家庭版卤蛋肉圆蒸做法
  • 卤蛋肉圆蒸步骤 家庭版卤蛋肉圆蒸做法

  • 1、准备:泡上干香菇,清水马蹄切碎,糯米碾碎(有留米渣的那个程度,不要太碎了,嫌麻烦可以直接买蒸肉米粉拿来用)。2、准备卤料(上边说的卤料包在纱布里,用红茶包的绳子缠好,丢在锅里煮十五分钟)。3、卤蛋:把鹌鹑蛋丢到煮好的卤汤里,大火煮两分钟,漏勺捞出来,敲裂蛋壳,再丢回去煮五分钟,...
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家庭版剁椒蒸鱼头的做法
  • 家庭版剁椒蒸鱼头的做法

  • 1、食材:大鱼头1.25公斤,剁椒300克,豆豉50克,蒜头50克,酱油20克,油10克。2、将大鱼头刨开洗净放在碟子上备用。3、在锅上把原粒蒜头用油爆香。4、加入湖南剁椒酱和豆豉,以大火翻炒后再以酱油调味。5、把3放在鱼头面上蒸十分钟左右就可以。...
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蒸茄丁家庭版做法
  • 蒸茄丁家庭版做法

  • 1、茄子1个、蕃茄1个、蒜米适量、辣椒适量、葱花适量、油适量、盐少许、椒盐少许2、茄子切成3小段,然后再对半切,每半再划几刀,划成方格小丁,但不要划断了。3、装在盘子里,放入蒸锅,茄子表面均匀的刷上一层油。大火蒸10分钟。4、蒸茄子的时候我们来做料汁。蒜米切成细小的蒜蓉...
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蒸蛋糕的简单做法----家庭版
  • 蒸蛋糕的简单做法----家庭版

  • 蒸蛋糕,比烤蛋糕简单多了,也没那么上火。老人小孩都爱吃,接下来就来看看怎么制作吧。工具/材料打蛋器鸡蛋面粉操作方法两个干净的盆,无油无水,鸡蛋和面粉准备好;三个鸡蛋敲到无水无油的容器里面蛋清蛋黄分离;先打蛋黄,加点糖和均匀;倒入面粉,再加适量的酵母,和均匀;之后开始拿打蛋器...
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鸡蛋蒸饺家庭版做法
  • 鸡蛋蒸饺家庭版做法

  • 1、饺子300g、油15g、鸡蛋50g、盐5g、水80g、姜3g、葱8g、糖2g。2、鸡蛋去壳打散到没有粘黏,葱花洗净切成小段。3、中小火热锅后加适量的玉米油,放入8个饺子,煎30秒左右定型。4、加入没过饺子一半的水,转大火加上锅盖把饺子焖熟。5、饺子熟透后,转中小火把蛋液均匀的加入到锅...
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家常版梅干菜蒸肉的做法
  • 家常版梅干菜蒸肉的做法

  • 1、原料:五花肉,梅干菜,盐。2、五花肉两块洗净,切薄片;梅干菜一把,用清水稍泡一会儿,捞出捏去水份。3、将梅干菜与肉片同置于一容器中加盐拌均。(梅干菜里没盐,这么做是为了让二者入味)4、将肉片整齐地摆放适当的容器里,再将梅干菜洒在表面。蒸锅加水(水要稍多),将装有梅菜肉的容器置于...
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蒸制版风琴土豆的做法
  • 蒸制版风琴土豆的做法

  • 1、猪肉馅放到容器中,加盐、蚝油、甜面酱、酱油、白砂糖、胡椒粉顺一个方向搅拌上劲。2、大葱洗干净切碎。3、胡萝卜洗干净切碎。4、胡萝卜碎放到搅拌好的肉馅中搅拌均匀。5、加葱碎搅拌均匀备用。6、土豆去皮切成厚些的连刀片。7、每片土豆中间添加肉馅成风琴土豆坯。8、...
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蒸烤机怎么做稀饭 蔬菜粥蒸烤箱版的做法
  • 蒸烤机怎么做稀饭 蔬菜粥蒸烤箱版的做法

  • 1、用料:大米适量、胡萝卜适量、瘦肉适量、香菇适量、青菜适量、盐适量、香油适量;2、大米提前一个小时用清水泡好备用;3、准备好其他食材,胡萝卜、青菜叶、香菇、瘦肉切末;4、泡好的米,加适量的清水放入蒸烤箱选择纯蒸模式100度蒸40分钟;5、40分钟后取出粥,加入其他食材和盐、香...
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小黄鱼清蒸电饭锅怎么做 电饭锅版清蒸小黄鱼的做法
  • 小黄鱼清蒸电饭锅怎么做 电饭锅版清蒸小黄鱼的做法

  • 1、用料:小黄鱼5条,盐适量,姜丝适量,葱适量,蒜两瓣,料酒适量,食用油适量,蒸鱼豉油适量。2、小黄鱼暴腌洗净,肚子里塞进姜丝,入盘。3、放上拍碎的蒜瓣。4、倒入适量的料酒。5、淋上适量的食用油。6、开始蒸,大火蒸六分钟。或者放入电饭锅,烧饭的同时一起蒸了。7、蒸好后淋上蒸鱼豉油,撒...
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电饭锅版清蒸小黄鱼的做法
  • 电饭锅版清蒸小黄鱼的做法

  • 1、用料:小黄鱼5条,盐适量,姜丝适量,葱适量,蒜两瓣,料酒适量,食用油适量,蒸鱼豉油适量。2、小黄鱼暴腌洗净,肚子里塞进姜丝,入盘。3、放上拍碎的蒜瓣。4、倒入适量的料酒。5、淋上适量的食用油。6、开始蒸,大火蒸六分钟。或者放入电饭锅,烧饭的同时一起蒸了。7、蒸好后淋上蒸鱼豉油,撒...
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蒸米饭微波炉版怎么做
  • 蒸米饭微波炉版怎么做

  • 1、大米洗净,放入水,大米与水的比例是二比一。2、放入一茶勺半的油和醋,以后搅拌均匀,放入微波炉中中高火十分钟。3、好了以后拿出来搅拌一下,中高火10分钟即可。这样做出来的米饭就非常美味好吃了。...
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家庭版黄精党参蒸鸡做法介绍 黄精党参蒸鸡的做法
  • 家庭版黄精党参蒸鸡做法介绍 黄精党参蒸鸡的做法

  • 1、主料:乌骨鸡750克。2、辅料:黄精30克,山药(干)30克,党参30克。3、调料:姜5克,大葱5克,味精2克,花生油20克,辣椒粉2克,盐5克。4、将嫩小母鸡(鸡项)活宰,去毛、内脏,洗净,斩件,并用姜丝、葱花、盐,辣椒粉,味精,生油调匀;5、黄精、党参、淮山(山药)洗净,切碎;6、把调好味之鸡块与上药共放...
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黄精党参蒸鸡的做法 家庭版黄精党参蒸鸡做法介绍
  • 黄精党参蒸鸡的做法 家庭版黄精党参蒸鸡做法介绍

  • 1、主料:乌骨鸡750克。2、辅料:黄精30克,山药(干)30克,党参30克。3、调料:姜5克,大葱5克,味精2克,花生油20克,辣椒粉2克,盐5克。4、将嫩小母鸡(鸡项)活宰,去毛、内脏,洗净,斩件,并用姜丝、葱花、盐,辣椒粉,味精,生油调匀;5、黄精、党参、淮山(山药)洗净,切碎;6、把调好味之鸡块与上药共放...
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懒人版微波炉蒸鱼
  • 懒人版微波炉蒸鱼

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鲻鱼:1条;小葱:少许;蒸鱼豉油:适量;姜:适量;料酒:适量;食盐:适量;水:少许;懒人版微波炉蒸鱼的做法鱼洗干净并在鱼身上横切几刀,不要切断,我家鱼盘小,所以把鱼切成两段啦嘿嘿,影响美观了在鱼的刀口里面塞上姜片鱼盘...
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家庭版黄精党参蒸鸡做法介绍
  • 家庭版黄精党参蒸鸡做法介绍

  • 1、主料:乌骨鸡750克。2、辅料:黄精30克,山药(干)30克,党参30克。3、调料:姜5克,大葱5克,味精2克,花生油20克,辣椒粉2克,盐5克。4、将嫩小母鸡(鸡项)活宰,去毛、内脏,洗净,斩件,并用姜丝、葱花、盐,辣椒粉,味精,生油调匀;5、黄精、党参、淮山(山药)洗净,切碎;6、把调好味之鸡块与上药共放...
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烤箱版蒸鱼的家常做法分享
  • 烤箱版蒸鱼的家常做法分享

  • 1、主料:芦鱼1条、白菜5叶、土豆1个、藕1段、西葫芦半根、杏鲍菇半根、鲜香菇10朵、蘑菇10朵。2、辅料:酸菜鱼调料包半包、豆豉100克、蚝油1大勺、生抽1大勺、盐1小勺、白砂糖1大勺、干红椒5个、花椒少许、八角3个、洋葱1/4个、蒜末1大勺、葱花1大勺、姜末1大勺、食用油100...
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电热锅版腊肠蒸饭
  • 电热锅版腊肠蒸饭

  • 1、食材:大米1碗,腊肠2根,土豆半个,胡萝卜半根,鸡蛋1个。2、把土豆和胡萝卜切成丁。3、腊肠切片。4、准备大蒜和大蒜。5、烧热油,加入洋葱和大蒜,炒香,加入土豆和胡萝卜,加少许盐,炒匀倒出。6、把香肠炒一下倒出来。7、在小电锅里刷少量油,把米饭磨平,放入炸土豆、胡萝卜和腊肠,在空间...
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烤蒸鱼怎么做 烤箱版蒸鱼的家常做法分享
  • 烤蒸鱼怎么做 烤箱版蒸鱼的家常做法分享

  • 1、主料:芦鱼1条、白菜5叶、土豆1个、藕1段、西葫芦半根、杏鲍菇半根、鲜香菇10朵、蘑菇10朵。2、辅料:酸菜鱼调料包半包、豆豉100克、蚝油1大勺、生抽1大勺、盐1小勺、白砂糖1大勺、干红椒5个、花椒少许、八角3个、洋葱1/4个、蒜末1大勺、葱花1大勺、姜末1大勺、食用油100...
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豆沙南瓜月饼蒸制版的做法
  • 豆沙南瓜月饼蒸制版的做法

  • 1、用料:澄粉210克、生粉30克、糯米粉60克、南瓜泥100克、白糖15克、炼乳15克、红豆沙1份。2、将南瓜蒸至熟透,去皮留肉称100克,然后再将三款粉及炼乳加至在一起。3、揉至面团光滑备用。4、然后分别用豆沙350克,面皮250克称好。5、将豆沙包在面皮里面。6、封好口,包好。7、月...
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鸡蛋蒸饺如何做 鸡蛋蒸饺家庭版做法
  • 鸡蛋蒸饺如何做 鸡蛋蒸饺家庭版做法

  • 1、饺子300g、油15g、鸡蛋50g、盐5g、水80g、姜3g、葱8g、糖2g。2、鸡蛋去壳打散到没有粘黏,葱花洗净切成小段。3、中小火热锅后加适量的玉米油,放入8个饺子,煎30秒左右定型。4、加入没过饺子一半的水,转大火加上锅盖把饺子焖熟。5、饺子熟透后,转中小火把蛋液均匀的加入到锅...
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