![牛肉烧豆筋窍门及做法]( "牛肉烧豆筋窍门及做法")
- 1、主料：牛肉豆筋制，老姜花椒，豆瓣酱料酒或米酒，八角，草果，香叶等大料，干辣椒，菜籽油备用。2、将牛肉切块，姜切片，牛肉淖水一到两次，直到血水去完，倒出晾干水分。豆筋泡透切寸短。3、热油，可适量多些，加一小撮老姜，下牛肉翻炒前将一小撮老姜捞出，放入姜片，再放入牛肉不停翻炒，以免粘锅，直到...
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![怎么做肉烧豆泡]( "怎么做肉烧豆泡")
- 1、食材：五花肉500g、豆泡8个、老姜一块、老抽适量、蒜叶三根、盐2g、鸡精2g、糖2g。2、五花肉切厚片，改刀成约3厘米见长方块，老姜切片，蒜叶切段，用木块穿过孔的豆泡。3、点火，烧入底油，然后把已经切好的五花肉下锅，用小火煸出肥油。4、加入老抽，给肉块上色。5、再加点清水把肉块...
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![茼蒿烧豆干怎么弄]( "茼蒿烧豆干怎么弄")
- 1、用料：茼蒿一大把、豆干一块、蒜瓣五瓣、葱花少许、盐、糖、鸡精、食用油适量。2、洗净茼蒿，切段备用。3、豆干切条，准备点葱，切些蒜片4、豆干先放少许油，下锅炸一下，喜欢软一点豆干的，就略过这一步。炸好的豆干备用。5、爆香葱和蒜片。6、放入茼蒿大火爆炒，先放杆儿、后放叶儿...
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![牛肉烧豆筋窍门 牛肉烧豆筋窍门及做法]( "牛肉烧豆筋窍门 牛肉烧豆筋窍门及做法")
- 1、主料：牛肉豆筋制，老姜花椒，豆瓣酱料酒或米酒，八角，草果，香叶等大料，干辣椒，菜籽油备用。2、将牛肉切块，姜切片，牛肉淖水一到两次，直到血水去完，倒出晾干水分。豆筋泡透切寸短。3、热油，可适量多些，加一小撮老姜，下牛肉翻炒前将一小撮老姜捞出，放入姜片，再放入牛肉不停翻炒，以免粘锅，直到...
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![茼蒿烧豆干怎么弄 制作茼蒿烧豆干的方法]( "茼蒿烧豆干怎么弄 制作茼蒿烧豆干的方法")
- 1、用料：茼蒿一大把、豆干一块、蒜瓣五瓣、葱花少许、盐、糖、鸡精、食用油适量。2、洗净茼蒿，切段备用。3、豆干切条，准备点葱，切些蒜片4、豆干先放少许油，下锅炸一下，喜欢软一点豆干的，就略过这一步。炸好的豆干备用。5、爆香葱和蒜片。6、放入茼蒿大火爆炒，先放杆儿、后放叶儿...
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![烧豆皮的做法]( "烧豆皮的做法")
- 1、食材：豆腐片300克，胡萝卜30克，木耳30克，甜豆荚30克，蒜苗10克，红辣椒1个，生姜1小块，大蒜1瓣，淀粉适量。2、调料：食用油30克，香油1小匙，蚝油1小匙，高汤2大匙，精盐1小匙，白糖1小匙，味精小匙。3、豆腐皮切条后，用平底锅煎至双面呈金黄色。4、胡萝卜、木耳切片，蒜苗切斜段，红辣椒切段，大蒜、生...
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![牛肉烧豆筋窍门]( "牛肉烧豆筋窍门")
- 1、主料：牛肉豆筋制，老姜花椒，豆瓣酱料酒或米酒，八角，草果，香叶等大料，干辣椒，菜籽油备用。2、将牛肉切块，姜切片，牛肉淖水一到两次，直到血水去完，倒出晾干水分。豆筋泡透切寸短。3、热油，可适量多些，加一小撮老姜，下牛肉翻炒前将一小撮老姜捞出，放入姜片，再放入牛肉不停翻炒，以免粘锅，直到...
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![肉烧豆泡 怎么做肉烧豆泡]( "肉烧豆泡 怎么做肉烧豆泡")
- 1、食材：五花肉500g、豆泡8个、老姜一块、老抽适量、蒜叶三根、盐2g、鸡精2g、糖2g。2、五花肉切厚片，改刀成约3厘米见长方块，老姜切片，蒜叶切段，用木块穿过孔的豆泡。3、点火，烧入底油，然后把已经切好的五花肉下锅，用小火煸出肥油。4、加入老抽，给肉块上色。5、再加点清水把肉块...
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![红烧豆腐]( "红烧豆腐")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料豆腐：500克;蒜苗:2根;蒜：3粒;郫县豆瓣酱：1.5汤匙;酱油：1汤匙;水淀粉：适量;食盐：1茶匙;色拉油：2/3汤匙;红烧豆腐的做法将青蒜苗洗净，梗部和叶部分别切成段，大蒜切成末豆腐切成小丁郫县豆瓣剁细净热锅放油，加入食用...
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![照烧豆腐]( "照烧豆腐")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料北豆腐：1块;荷兰豆：1小把;红椒：1个;生抽：适量;蜂蜜：适量;蚝油：适量;白糖：少许;食盐：适量;水淀粉：适量;照烧豆腐的做法北豆腐洗净切成1厘米建房的小块，用开水浸泡去豆腥味。豌豆焯水备用，红椒洗净切片锅里热油，放入...
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![豆豉烧豆腐]( "豆豉烧豆腐")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料豆腐：4块;豆豉：1.5匙;干辣椒：1根;姜：3片;生抽：10毫升;白糖：3克;淀粉：5克;植物油：1大匙;豆豉烧豆腐的做法准备材料，干辣椒切小圈，豆腐切小块，姜切片备用炒锅中倒入1大匙植物油，將豆腐放入小火煎至两面金黄，用锅铲将豆...
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![豆豉烧芸豆做法介绍 豆豉烧芸豆如何做]( "豆豉烧芸豆做法介绍 豆豉烧芸豆如何做")
- 1、芸豆洗净，空水切丁备用；姜、蒜切好，干豆豉切碎。2、葱姜炝锅，煸炒肉馅，变色了放入豆豉碎，继续煸炒，炒出香味，加一勺老干妈。放入花椒粉、耗油、老抽、生抽，一点糖，翻炒。3、倒入芸豆粒翻炒。4、加水没过芸豆，盖盖小火焖10钟。（芸豆必须做熟，要不会中毒的）5、中间翻几次，让菜受热均匀，...
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![豆豉烧芸豆做法窍门 做豆豉烧芸豆流程]( "豆豉烧芸豆做法窍门 做豆豉烧芸豆流程")
- 1、芸豆300克、豆豉适量、葱姜蒜适量、五花肉适量、料酒适量、大料2个、开水适量。2、做法：芸豆去尖洗净切段。3、准备豆豉葱姜蒜切片，五花肉切块。4、热锅凉油放入葱姜蒜，大料爆香。5、加入五花肉煸炒，添加料酒。6、加入豆豉翻炒、加入芸豆段翻炒均匀。7、添加适量的开水炖...
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![烧芸豆]( "烧芸豆")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料四季豆：适量;猪肉:适量;色拉油：适量;食盐：适量;酱油：适量;葱：适量;姜：适量;蒜：适量;花椒：少许;水：适量;烧芸豆的做法白芸豆(四季豆)去丝，然后用手掰成三厘米长的段状，洗净备用瘦肉、肥肉（比例为1:1），切成块状锅中烧热...
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![红烧土豆 红烧土豆的做法]( "红烧土豆 红烧土豆的做法")
- 1、准备材料。2、先把土豆去皮，把土豆切成若干块，切忌一定不要切片。3、锅里烧开水，土豆花生米冷水入锅，焯去淀粉。4、捞出晾干水分。5、把食用油倒在烧热的锅里，然后把葱放入到热油里面，再放入生姜蒜，要不断的煎炸，烧出葱姜蒜的香味。6、把土豆块倒入烧热的油里面，不断的翻滚，以免...
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![豆角剁椒烧土豆 怎么做豆角剁椒烧土豆]( "豆角剁椒烧土豆 怎么做豆角剁椒烧土豆")
- 1、原料：豆角、土豆、剁椒、大蒜、酱油。2、豆角洗净去筋，用手掰成小段；土豆洗净削皮切块；大蒜去皮切碎。3、油热下豆角，炒至豆角稍变色，下土豆。4、倒酱油、加水，煮至豆角土豆熟透，颜色变深。5、加入剁椒，炒匀出锅。6、装盘后撒上蒜末。...
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![如何做芸豆烧土豆 做芸豆烧土豆教程]( "如何做芸豆烧土豆 做芸豆烧土豆教程")
- 1、原料：芸豆300克，土豆300克，猪肉片50克，葱姜蒜若干。2、配料：花生油，盐，面酱（北方人的吃法），鸡精。3、方法：先把芸豆抽丝掰成段（约一寸），将土豆切成块，再将葱姜切丝，以备用。锅内放入两汤匙油加热，将面酱放入锅里，让油炸一下，葱姜丝放入爆锅，再下肉片略炒，加一小勺酱油，把芸豆和土豆倒入锅内...
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![土豆烧肉]( "土豆烧肉")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料五花肉：适量;土豆：4个;冰糖：4颗;红糖：1勺;色拉油：少许;食盐：适量;姜：4片;花椒：1小勺;老抽：少许;土豆烧肉的做法土豆去皮切块，大小随意，新土豆很易熟。姜去皮切片取两片姜切碎，和花椒、五花肉一起放入清水锅中，煮开后...
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![豆豉烧芸豆怎么做 豆豉烧芸豆的做法]( "豆豉烧芸豆怎么做 豆豉烧芸豆的做法")
- 1、原料：芸豆500克，蒜9瓣，姜1块，豆豉2勺。2、先把芸豆切成段，其他材料也洗干净。3、热锅入油，加姜片、蒜爆香。4、再加进芸豆不停翻炒到略微脱水5、最后加入豆豉、盐、糖，炒到豆豉香味逸出即可。...
- 25776
![鱼烧豆腐怎么烧好吃 鱼烧豆腐好吃的烧法]( "鱼烧豆腐怎么烧好吃 鱼烧豆腐好吃的烧法")
- 1、用料：草鱼一条，豆腐1块，香菇少许，红椒少许，辣椒，生姜，大蒜，葱，八角。2、草鱼洗干净，切块。3、放入盆内，加生姜，淀粉，料酒，盐腌制半小时。4、豆腐切块备用，锅内倒油，开始煎鱼块，煎至鱼皮面金黄捞出。5、少许油，加入蒜瓣，姜末，干辣椒段，部分香菇一起煸炒，倒入鱼块，加开水大火烧至开锅，转小火炖15...
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![豆腐烧汤怎么烧好吃 豆腐烧汤如何烧好吃]( "豆腐烧汤怎么烧好吃 豆腐烧汤如何烧好吃")
- 1、材料：番茄240克，鱼丸150克，豆腐150克，泡发木耳50克，葱一根，蒜三瓣。2、豆腐切方块，木耳随意切几刀，番茄切小块，葱蒜切碎，鱼丸切成小块。3、汤锅里倒适量的油。4、先下葱蒜，紧跟着就下番茄。5、番茄炒变色，下木耳。6、木耳炒倒后下鱼丸。7、翻炒均匀，加盐调味。8、加入适量的开水。9...
- 13544
![土豆烧豆角]( "土豆烧豆角")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料土豆：1个;豆角：适量;五花肉:适量;榨菜:适量;葱：适量;姜：适量;豆瓣酱：适量;植物油：适量;酱油：适量;料酒：适量;鸡精：适量;干辣椒：适量;水：适量;白糖：适量;土豆烧豆角的做法为了让豆角和土豆能快些熟，我先把豆角和切成...
- 26969
![豆角烧肉]( "豆角烧肉")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料豆角：400克;猪肉(后臀尖)：适量;姜：30克;食盐：1茶匙;生抽：1大匙;胡椒粉：1茶匙;鸡粉：少许;植物油：适量;豆角烧肉的做法锅烧热倒油，放入姜丝煸一下放入肉，爆一下，同时也将肥肉里的肉榨出来，吃起来就不会油腻了倒入生抽...
- 29539
![红烧土豆]( "红烧土豆")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料五花肉：400克;土豆:150克;干香菇:50克;红椒:适量;味精：3克;姜：5克;蒜：5克;食盐：8克;八角：2个;生抽：8克;白砂糖：5克;老抽：5克;小葱：5克;红烧土豆的做法花肉切麻将大方块，土豆去皮切块，红椒切段，葱姜蒜切末锅热后，下入...
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![青豆土豆烧鸡腿 怎么做青豆土豆烧鸡腿]( "青豆土豆烧鸡腿 怎么做青豆土豆烧鸡腿")
- 1、食材：鸡腿，600克，菜油，2汤匙，白糖，2汤匙，生姜片，15克，桂皮，1片，八角，1粒，黄酒，2汤匙，盐，1/4茶匙，深色酱油，1汤匙，浅色酱油，2汤匙，鲜蘑菇，6个，土豆，300克，青豆角，200克，水，300毫升。2、将鸡腿洗净，每只切成4块。土豆洗净，去皮，切滚刀块，约4厘米大小。蘑菇洗净，擦干水。青豆角洗净，整理，切成5厘米长的段。2....
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