烧芸豆

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

四季豆：适量; 猪肉: 适量; 色拉油：适量;食盐：适量;酱油：适量;葱：适量;姜：适量;蒜：适量;花椒：少许;水：适量;

烧芸豆的做法

白芸豆(四季豆)去丝，然后用手掰成三厘米长的段状，洗净备用

瘦肉、肥肉（比例为1:1），切成块状

锅中烧热油，放花椒爆香，放入肉，葱姜蒜炒出香味

放入芸豆翻炒，然后放入酱油，继续翻炒

倒入水，水量与芸豆一样多就可以，然后上放盐，因为有水量比较大，盐两要比平时炒菜的时候稍多一点

盖上锅盖一直焖水收干即可