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关于香浓的精选

红油如何熬制 红油怎么熬制才香浓
  • 红油如何熬制 红油怎么熬制才香浓

  • 1、食材:大葱、生姜、洋葱、香菜。2、调料:大豆油、八角、花椒、桂皮、香叶、香果、草果、丁香、砂仁、白蔻、小茴香、白酒、白芝麻、二荆条辣椒粉、子弹头辣椒粉、新一代辣椒粉。3、大葱洗干净切成段,洋葱切成块,香菜连根洗干净。姜洗干净切成薄片。4、把三种辣椒粉混合,淋入...
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怎么用肥肉熬猪油更香浓怎样用肥肉熬猪油更香浓
  • 怎么用肥肉熬猪油更香浓怎样用肥肉熬猪油更香浓

  • 1、把肥肉块放入锅中,加入一小锅清水,开中小火煮至水开,然后改最小的火慢慢熬制。尽量不要加大火候了,中间不时给猪油翻翻身,不要让它们粘锅。2、大约1小时左右,水分基本上全部蒸发完了。等猪油渣开始变成金黄色时,加入香葱、花椒,关火,利用油的余温将香葱和花椒炸出香味...
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香浓芝士面包的做法有什么
  • 香浓芝士面包的做法有什么

  • 1、将面团材料放入面包桶。2、用面包机的和面功能,和30分钟。3、将和好的面团揉圆用一个玻璃碗盖上,静置30分钟。4、将面团排气分割成3份,揉圆压偏放在烤盘中。5、然后放入烤箱发酵50-60分钟。6、在面团表面刷上蛋液。7、放入烤箱烘烤,上管170度,下管150度,时间22-25分钟。8、...
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砂锅做绿豆骨头汤怎么做 怎样做出香浓的绿豆大骨汤
  • 砂锅做绿豆骨头汤怎么做 怎样做出香浓的绿豆大骨汤

  • 1、将大骨去血水,放入盆里,加少量胡椒粉和盐腌一下。绿豆洗净备用。2、在砂锅里加入适量的水,煮开后放入姜片,葱段,干辣椒和绿豆。3、待煮开后放入腌好的大骨,盖上锅盖煮开,煮开后尝一下盐味够不够,注意盐放的要比平时吃的味道要淡一点。然后盖上锅盖开小火煲40分钟。4、煲好后剩...
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怎么熬制香油才香浓
  • 怎么熬制香油才香浓

  • 1、把葱白切成段,大蒜拍扁,桂皮、小茴香、川芎、丁香、辣椒放一旁备用。2、将花生油倒入无水的砂锅。3、烧到微热后把干料全倒进去,用小火熬制,熬的过程中要翻动几次。4、熬20分钟左右,把大蒜、葱白、辣椒放进去,熬到微黄。5、把熬好的香油过滤一下,放入1-2勺的芝麻油,搅拌均匀即...
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香浓好吃老少皆宜
  • 香浓好吃老少皆宜

  • 1、备料:花椰菜朝下用适量淡盐水浸15分钟,以逼出小虫,接着洗净、掰或切成小朵。胡萝卜切厚片,干香菇用半碗水泡软,香菇水留用。2、准备一个有锅盖的深锅,热油后爆香姜末。下胡萝卜片炒到油变橘色。(胡萝卜素释出)。下花椰菜、香菇、酱油、料酒、糖和香菇水,拌炒均匀后,盖锅盖焖煮...
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清甜香浓南瓜汤家常做法 南瓜煮汤怎么做好吃
  • 清甜香浓南瓜汤家常做法 南瓜煮汤怎么做好吃

  • 1、材料:半颗中型南瓜约500g,洋葱1/2颗,南瓜子适量,大蒜2瓣,盐适量,黑胡椒适量,鸡高汤500ml,鲜奶油1大匙,橄榄油1大匙。2、洋葱切丝,南瓜连皮切大块,大蒜连皮淋上橄榄油和盐再一起放入预热180度烤箱烤,洋葱约烤10分钟呈微焦就拿出烤箱,南瓜和大蒜续烤至变软约30分钟左右3、平底锅...
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豆浆如何做才浓 豆浆怎么做才香浓
  • 豆浆如何做才浓 豆浆怎么做才香浓

  • 1、选择品质优良的黄豆,颗粒完整、没有虫蛀的,最好是今年新的,陈年的豆子打出来的豆子没有那么香。2、有一台打豆浆的小家电,豆浆机、破壁机都可以。豆浆机是专门来打豆浆机的机器,一般是自带加热功能,一个程序下来,豆浆直接可以食用。而破壁机一般来说不带加热功能,但是功率大,打...
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蒜油怎么做才香浓
  • 蒜油怎么做才香浓

  • 蒜头油的做法材料:蒜头,花生油,麦芽糖。做法:1、白蒜皮剥掉,红蒜用剪刀把两头剪一下,外面的干皮剥掉。2、白蒜和红蒜分别绞碎成小颗细粒,用大火把油烧开。3、先放进红蒜,后放白蒜,放好慢慢的搅动油,主要用锅铲在底部经常铲动,防止粘锅。放蒜时用锅勺慢慢逐个放到油里面。4、炸到蒜变...
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怎么做香浓咖喱牛肉汤
  • 怎么做香浓咖喱牛肉汤

  • 1、料:牛肉、小土豆、胡萝卜、洋葱均适量;辅料:泰式红咖喱酱、椰浆粉、盐、红糖、水淀粉各少许。2、将小土豆和胡萝卜洗净削掉表皮,切块。洋葱洗净切段,备用;3、牛肉洗净切块,放入开水里稍稍汆出血水,捞出洗净备用;4、锅里加入适量油,倒入小土豆、洋葱、胡萝卜炒出香味;5、倒入汆烫...
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如何做香浓北海道吐司
  • 如何做香浓北海道吐司

  • 1、中种面团材料混合揉成团即可,装入保鲜袋中预留一部分空间,扎好,放入冰箱冷藏17小时左右。2、中种面团和主面团除了黄油以外的材料全部混合成团进行揉面,揉至面筋拓展状态,表面光滑,加入黄油继续揉至完全阶段,拉出薄膜即可。3、面团分成两份,揉圆,盖上保鲜膜延续发酵半小时左右...
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香浓牛奶吐司 怎样做香浓牛奶吐司
  • 香浓牛奶吐司 怎样做香浓牛奶吐司

  • 1、食材:高筋面粉280g、细砂糖45g、鸡蛋50g、牛奶140g、酵母4g、盐2g、黄油25g。2、280g高筋面粉、4g酵母、45g细砂糖和2g盐(盐和酵母需分开倒入)一起倒入打蛋盆中拌匀。3、再倒入50g鸡蛋和140g牛奶揉成面团,各种品牌的面粉的吸水性不一样,可自行根据面团的软硬度加牛奶或减少...
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香浓咖哩鸡翼怎么做
  • 香浓咖哩鸡翼怎么做

  • 1、将鸡翼解冻,并用清水洗干净,抹干净备用将鸡翼放入少许盐,老抽和香油进行腌制。2、过20分钟后,见鸡翼上色后,变色可开始准备下一步骤了。记得酱油一定要用老抽,因为上色会比较漂亮。3、腌制约20分钟。让味道完全渗入在平底锅中放入油,油热后,均匀将鸡翼铺于平鸡翼将两面各煎到...
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香浓软糯红烧肉
  • 香浓软糯红烧肉

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料五花肉:500克;桂皮:1根;八角:3棵;姜:5片;枣(干):6棵;老抽:30毫升;食盐:5克;白糖:15克;植物油:适量;水:少许;香浓软糯红烧肉的做法五花肉切成2厘米大小的块儿,姜去皮切片。锅中倒入油,趁油凉时放入桂皮和八角用小火...
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香浓软糯一学就会
  • 香浓软糯一学就会

  • 1、准备主料:五花肉。配料:葱,姜,八角,香叶(吃辣的可以适当加点辣椒)。调料:老抽,生抽,白糖,料酒(要多点来增加酒香)。2、五花肉刮洗干净,切成块,焯水后再清洗干净。3、炒锅上火加油,将葱和姜炒香,然后关火,把五花肉排放在葱姜上,再加入香料和所有的调料,开火将调料和肉融合一下,上点色,然后加...
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蒜味香浓蒜蓉粉丝家常做法 蒜蓉粉丝怎么做好吃
  • 蒜味香浓蒜蓉粉丝家常做法 蒜蓉粉丝怎么做好吃

  • 1、材料:粉丝、蒜瓣、葱、香菜、生抽、醋、盐、白糖、香油。2、将粉丝泡发好备用。将蒜瓣拍扁切成蓉,葱切末,香菜切碎。3、热锅凉油,加入葱末和蒜蓉爆香。加入适量的生抽、醋和白糖,调成蒜蓉汁。4、将泡发好的粉丝放入碗中,淋上调好的蒜蓉汁。加入盐、适量的香油和香菜末,拌均匀...
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鸭腿怎么做肉不老 鸭腿肉鲜嫩香浓的做法
  • 鸭腿怎么做肉不老 鸭腿肉鲜嫩香浓的做法

  • 1、啤酒鸭需要的食材:鸭腿2个、青椒适量、红椒适量、干红椒2个、小葱2根、蒜瓣适量、生姜适量、啤酒2罐、老抽1勺、生抽1勺、料酒1勺、盐适量。2、先将所用食材准备好,将葱白(青色部分留一点出锅点缀用)、蒜瓣、青椒、红椒、干辣椒切碎,鸭腿切块。3、鸭块放入锅中,加入水淹没...
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黄骨鱼汤的做法 加点番茄更香浓
  • 黄骨鱼汤的做法 加点番茄更香浓

  • 1、番茄洗净,切为6片;黄骨鱼宰洗净,稍煎至微黄,铲起;于镬中加水750毫升(约6碗水量)和生姜,武火滚后加入黄骨鱼,改文火煲约10分钟,再加入番茄滚约10分钟,调入适量食盐和生油,试味后若感觉较酸可调入少许白糖便可。2、先将老豆腐切薄块在油锅里略煎一下在面上撒点盐,两面微黄即盛出备用,...
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香浓暖胃酸辣汤面家常好吃做法
  • 香浓暖胃酸辣汤面家常好吃做法

  • 1、材料:红萝卜1/3根,木耳半盒,豆腐半盒,鲜香菇6朵,蛋两颗,肉丝半盒(125g),太百粉适量,酱油适量,白醋适量,麻油适量,白胡椒适量,乌醋适量。2、准备食材,红萝卜削皮切丝,木耳切丝,香菇分成两部分,香菇梗切丝,剩下的切片,豆腐切成条状,蛋打散。3、热油锅炒红萝卜跟香菇梗,炒到红萝卜变软,油呈现...
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香浓罗宋汤 怎么做罗宋汤好喝
  • 香浓罗宋汤 怎么做罗宋汤好喝

  • 1、准备牛肉150克、胡萝卜30克、番茄1个、洋葱半个、卷心菜20克、香菜末20克、蒜末少许、番茄酱2汤匙、盐、油、白胡椒粉各适量。2、牛肉切丁,过沸水焯1分钟,去血沫。3、胡萝卜、番茄去皮,与洋葱分别切块。卷心菜切丝备用。4、热油锅,放入洋葱和蒜末炒香,下胡萝卜、卷心菜炒熟...
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怎样做出香浓的绿豆大骨汤
  • 怎样做出香浓的绿豆大骨汤

  • 1、将大骨去血水,放入盆里,加少量胡椒粉和盐腌一下。绿豆洗净备用。2、在砂锅里加入适量的水,煮开后放入姜片,葱段,干辣椒和绿豆。3、待煮开后放入腌好的大骨,盖上锅盖煮开,煮开后尝一下盐味够不够,注意盐放的要比平时吃的味道要淡一点。然后盖上锅盖开小火煲40分钟。4、煲好后剩...
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现磨豆浆怎么做才香浓
  • 现磨豆浆怎么做才香浓

  • 1、首先想要做出好喝的豆浆,选材也是特别重要的。在选择黄豆时,最好选择金黄的豆子,只要是有发黑或者是变色的豆子摸出来都会有一种苦味的。然后将买回来的新黄豆浸泡五至七个小时,因为需要足够的泡发之后才能柔软,才能更好的研磨。建议最好使用大些的桶,并且要加入足够的水,以...
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味鲜香浓炖小鱼家常做法 小鱼怎么炖好吃
  • 味鲜香浓炖小鱼家常做法 小鱼怎么炖好吃

  • 1、主料:小黄鱼、玉米面饼子,配料:香葱段,调料:盐、味精、料酒、米醋、葱、姜、大料。2、先将小黄鱼冲洗干净,炒勺放油烧至七成热时,把黄鱼下勺炸至金黄色捞出控油;3、勺留底油,用葱、姜、大料炝锅,放入炸好的小黄鱼,烹料酒、米醋,加适量的汤,调味,炖熟盛入铁锅内,放香葱段,玉米面饼子围...
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如何熬出味道香浓的鸡汤?
  • 如何熬出味道香浓的鸡汤?

  • 工具/材料母鸡1只矿泉水2.5升黄酒15毫升姜片3片红枣适量虫草花适量葱段适量枸杞适量操作方法沸水下鸡块汆烫。捞出鸡块,冷水洗净。鸡块入锅,加矿泉水至七分满。加黄酒、葱段、姜片。加入红枣、虫草花、枸杞。大火煮沸,开盖后转小火。拨动鸡块,再炖1.5个小时。加盐,关火焖10分...
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豆浆怎样打出来香浓可口 豆浆如何打出来香浓可口
  • 豆浆怎样打出来香浓可口 豆浆如何打出来香浓可口

  • 1、准备100克黄豆、1200克清水、适量白糖。2、打豆浆,一定要用湿豆打,也就是泡过的豆子。湿豆浸泡的时间也有要求,至少要室温浸泡12小时,冰箱里至少18小时,这样才能把豆子彻底泡透。3、泡好的豆子直接倒进破壁机,加水打豆浆?不对。泡好的豆子不要直接打,虽然生豆子的豆腥味很重,而...
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