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关于做嘎鱼的精选

给孕妇做嘎鱼怎么做好吃

  • 给孕妇做嘎鱼怎么做好吃

  • 1、首先准备好嘎鱼，宰杀之后洗干净，然后沥干其中的水分。2、葱白和香葱都要切成段，姜也要去掉皮之后切成片，豆腐直接切成小块，放到清水中，在其中加少许的盐，浸泡上大概五分钟，之后把锅放在火上，油也要烧热，把嘎鱼的两面都煎透就可以了。3、准备好姜片以及葱段，放到锅中爆香，然后再倒...
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如何做小嘎鱼

  • 如何做小嘎鱼

  • 1、食材配料：嘎鱼、葱、生姜、大蒜、香菜、植物油、白糖、盐。2、先将嘎鱼宰杀干净，去除掉内脏，尤其要将鱼肚中的黑膜拔除彻底，不用斩断，待会儿将它直接倒入锅中炖煮。3、锅中倒入适量的植物油，油烧热后，将葱段、姜片、蒜片爆出香味，这三种辛辣的食材，去除鱼腥味的效果特别棒。4、...
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嘎鱼怎么做

  • 嘎鱼怎么做

  • 1、洗净嘎鱼，沥干水分，葱切段，姜切片，北豆腐切成小块放入淡盐水中浸泡5分钟。2、锅加油烧热将嘎鱼两面煎透，放葱姜爆香，倒入开水煮沸加少许胡椒粉。3、大火将水烧沸转小火煮30分钟至奶白色。豆腐沥水，下如锅中小火炖5分钟加盐继续煮5-10分出锅。...
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嘎牙鱼怎样做

  • 嘎牙鱼怎样做

  • 1、食材：嘎牙鱼适量、盐适量、料酒适量、蒜适量、油适量、姜片适量、葱段适量、干辣椒适量、豆瓣酱适量、老抽适量、料酒适量、生抽适量、黑胡椒粉适量、白糖适量、鸡精适量。2、将鱼打花刀，将鱼焯水，水烧开，放一勺盐、料酒，锅里下鱼，大火烧开，捞出。3、将焯好水的鱼用清水冲洗，...
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家常炖嘎鱼怎么做好吃 制作炖嘎鱼的方法

  • 家常炖嘎鱼怎么做好吃 制作炖嘎鱼的方法

  • 1、食材用料：嘎鱼三条、葱少许、姜少许、蒜四瓣、香菜两颗、山茶油适量、盐少许、鸡精少许、料酒少许。2、生抽少许、十三香少许。3、将嘎鱼去内脏洗干净备用。4、葱切成小段，姜切成片，大蒜拍扁，香菜洗干净备用。5、开大火将锅烧热，锅热后放入油，油五成热时放入葱姜蒜和嘎鱼。6...
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嘎鱼做法

  • 嘎鱼做法

  • 1、洗净嘎鱼，沥干水分，葱切段，姜切片，北豆腐切成小块放入淡盐水中浸泡5分钟。2、锅加油烧热将嘎鱼两面煎透，放葱姜爆香，倒入开水煮沸加少许胡椒粉。3、大火将水烧沸转小火煮30分钟至奶白色。豆腐沥水，下如锅中小火炖5分钟加盐继续煮5-10分出锅。...
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嘎鱼烧粉丝的做法

  • 嘎鱼烧粉丝的做法

  • 1、食材用料：嘎鱼5小条，粉丝适量，黄豆酱3汤勺，生姜适量，大葱适量，大蒜适量，干辣5个，八角2个，盐适量，料酒适量，生抽适量，酱油适量。2、步骤：（1）嘎鱼清洗干净，粉丝泡软，准备黄豆酱，葱姜蒜干辣椒八角。（2）煎嘎鱼。（3）辅料下锅。（4）放黄豆酱。（5）加开水，直接放粉丝。（6）水开转中火。（7）放芹菜段。（8）大火收点汁...
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黄嘎鱼煮汤的做法

  • 黄嘎鱼煮汤的做法

  • 1、材料：小嘎鱼4条（约300g），（也叫“黄蜡丁，黄颡鱼”，或用其它新鲜河鱼），豆腐（最好是现制卤水豆腐或者盒装北豆腐）1块（约400g），杭白菜1棵（约200g），老姜1块（约30g），油2茶匙（10ml），白葡萄酒1汤匙（15ml），盐2茶匙（10g），白胡椒1茶匙（5g）。2、小嘎鱼（黄蜡丁）整条洗净用厨房纸巾吸干里外水分，用白葡萄酒腌制10分钟。...
  • 20233
嘎鱼怎么做好吃 炖嘎鱼的方法

  • 嘎鱼怎么做好吃 炖嘎鱼的方法

  • 1、食材配料：嘎鱼、葱、生姜、大蒜、香菜、植物油、白糖、盐。2、先将嘎鱼宰杀干净，去除掉内脏，尤其要将鱼肚中的黑膜拔除彻底，不用斩断，待会儿将它直接倒入锅中炖煮。3、锅中倒入适量的植物油，油烧热后，将葱段、姜片、蒜片爆出香味，这三种辛辣的食材，去除鱼腥味的效果特别棒。4、...
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嘎鱼烧粉丝的做法 嘎鱼烧粉丝的做法步骤

  • 嘎鱼烧粉丝的做法 嘎鱼烧粉丝的做法步骤

  • 1、食材用料：嘎鱼5小条，粉丝适量，黄豆酱3汤勺，生姜适量，大葱适量，大蒜适量，干辣5个，八角2个，盐适量，料酒适量，生抽适量，酱油适量。2、步骤：（1）嘎鱼清洗干净，粉丝泡软，准备黄豆酱，葱姜蒜干辣椒八角。（2）煎嘎鱼。（3）辅料下锅。（4）放黄豆酱。（5）加开水，直接放粉丝。（6）水开转中火。（7）放芹菜段。（8）大火收点汁...
  • 19416
嘎牙鱼如何做好吃

  • 嘎牙鱼如何做好吃

  • 1、葱，姜，小红椒改刀备用，嘎牙子鱼洗干净；2、油热大概在五成热时，放入葱姜小红椒炒香；3、放入嘎牙子鱼料酒后，放入水；4、水一定要把鱼盖住，因为煮制过程中，水分会蒸发，因为鱼无法用煲汤锅做。建议多放水，大火锅开后，转入小火煮，煮到汤水变白为止；5、看汤水变成乳白色后，放入白胡椒粉，把香...
  • 20022
怎么养嘎鱼

  • 怎么养嘎鱼

  • 1、池塘选择与清整消毒。选择水质良好、水源充足的鱼池，水深在1.5m以上，面积一般为2-10亩的池塘。对于池底淤泥超过10cm的池塘，必须清除过多的淤泥。在清除过多淤泥后，不要立即注水，而应在阳光下暴晒数日后，再进行清整消毒。放养前10-15天，每亩用生石灰50-75千克或漂白粉7-10千...
  • 25865
小嘎鱼怎么做好吃

  • 小嘎鱼怎么做好吃

  • 1、食材配料：嘎鱼、葱、生姜、大蒜、香菜、植物油、白糖、盐。2、先将嘎鱼宰杀干净，去除掉内脏，尤其要将鱼肚中的黑膜拔除彻底，不用斩断，待会儿将它直接倒入锅中炖煮。3、锅中倒入适量的植物油，油烧热后，将葱段、姜片、蒜片爆出香味，这三种辛辣的食材，去除鱼腥味的效果特别棒。4、...
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嘎嘎汤的家常做法窍门 怎样做嘎嘎汤的

  • 嘎嘎汤的家常做法窍门 怎样做嘎嘎汤的

  • 1、材料：面粉适量。2、猪肉切丁。3、土豆洗净去皮切丁。4、西红柿洗净切丁。5、葱，姜切末，香菜切段，鸡蛋磕入碗中打散。6、锅中加水放入切好的土豆，猪肉，西红柿大火烧开。7、面粉放入盆中，水龙头调至滴水状态，用筷子搅动面粉成小嘎嘎状。8、缓慢倒入面嘎嘎，并用勺子沿着锅边滑动，以...
  • 29258
嘎鱼汤的做法

  • 嘎鱼汤的做法

  • 1、嘎鱼适量，北豆腐适量，大葱适量，盐适量，姜片适量。2、将嘎鱼宰杀洗净，沥干水分。葱白、香葱切段，姜去皮切片3、北豆腐切见方小块，放入清水中加少许盐浸泡5分钟。锅置火上油烧热，将嘎鱼两面煎透。4、放姜片和葱段爆香，倒入开水煮沸，加少许胡椒粉去腥。大火将水烧沸。5、转小火，盖上...
  • 32134
怎样做嘎嘎汤的

  • 怎样做嘎嘎汤的

  • 1、材料：面粉适量。2、猪肉切丁。3、土豆洗净去皮切丁。4、西红柿洗净切丁。5、葱，姜切末，香菜切段，鸡蛋磕入碗中打散。6、锅中加水放入切好的土豆，猪肉，西红柿大火烧开。7、面粉放入盆中，水龙头调至滴水状态，用筷子搅动面粉成小嘎嘎状。8、缓慢倒入面嘎嘎，并用勺子沿着锅边滑动，以...
  • 21011
嘎鱼怎么做好吃

  • 嘎鱼怎么做好吃

  • 1、食材配料：嘎鱼、葱、生姜、大蒜、香菜、植物油、白糖、盐。2、先将嘎鱼宰杀干净，去除掉内脏，尤其要将鱼肚中的黑膜拔除彻底，不用斩断，待会儿将它直接倒入锅中炖煮。3、锅中倒入适量的植物油，油烧热后，将葱段、姜片、蒜片爆出香味，这三种辛辣的食材，去除鱼腥味的效果特别棒。4、...
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怎样做嘎鱼汤

  • 怎样做嘎鱼汤

  • 1、嘎鱼适量，北豆腐适量，大葱适量，盐适量，姜片适量。2、将嘎鱼宰杀洗净，沥干水分。葱白、香葱切段，姜去皮切片3、北豆腐切见方小块，放入清水中加少许盐浸泡5分钟。锅置火上油烧热，将嘎鱼两面煎透。4、放姜片和葱段爆香，倒入开水煮沸，加少许胡椒粉去腥。大火将水烧沸。5、转小火，盖上...
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嘎鱼的做法

  • 嘎鱼的做法

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料黄颡鱼：500克;香菜:少许;葱：少许;白糖：1勺;鸡精：少许;老抽：少许;酱油：少许;辣椒油：2汤勺;色拉油：1汤勺;香油：少许;蒜：少许;香其酱：少许;豆瓣酱：少许;橄榄油：适量;蒜蓉辣酱：少许;酱焖嘎鱼的做法将鲜活嘎鱼洗净，开膛去除...
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求麻辣嘎鱼锅的做法

  • 求麻辣嘎鱼锅的做法

  • 主料：鱼。辅料：干辣椒、花椒、姜片、葱段、蒜粒、料酒、生抽、盐、糖、鸡精。做法：锅内放入食油；油热后放入花椒炒出麻味后加入干辣椒、姜片、葱段、蒜粒爆香；倒入鱼一起翻炒，稍后加入料酒、生抽、糖炒出香味后给锅内加热水，以过鱼身为标准；这时可加入盐、鸡精进行调味；快出锅前加...
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如何做小嘎鱼 小嘎鱼怎么做好吃

  • 如何做小嘎鱼 小嘎鱼怎么做好吃

  • 1、食材配料：嘎鱼、葱、生姜、大蒜、香菜、植物油、白糖、盐。2、先将嘎鱼宰杀干净，去除掉内脏，尤其要将鱼肚中的黑膜拔除彻底，不用斩断，待会儿将它直接倒入锅中炖煮。3、锅中倒入适量的植物油，油烧热后，将葱段、姜片、蒜片爆出香味，这三种辛辣的食材，去除鱼腥味的效果特别棒。4、...
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做嘎鱼炖豆腐步骤

  • 做嘎鱼炖豆腐步骤

  • 1、将嘎鱼洗净，沥干水分。葱白、香葱切段，姜去皮切片。北豆腐切见方小块，放入清水中加少许盐浸泡5分钟。锅置火上油烧热，将嘎鱼两面煎透。2、放姜片和葱段爆香，倒入开水煮沸，加少许胡椒粉去腥。大火将水烧沸。转小火，盖上盖子煮30分钟煮至奶白色。豆腐沥水，下入锅中小火炖5分钟。...
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嘎牙子鱼如何做好吃

  • 嘎牙子鱼如何做好吃

  • 1、食材：嘎牙子3条、葱白几块、生姜几片、香葱若干、香菜若干、料酒2小勺、精盐适量。2、将嘎牙子的鳃，肠子等脏东西清理干净。3、抹上准备好的料酒，腌制10分钟，去腥。4、爆锅准备，爆香葱姜。5、爆好锅后加入清水，烧开。6、水烧开后，放入鱼，大火煮开，转小火煲20分钟左右直到汤汁变...
  • 17250
铁锅炖嘎鱼如何做

  • 铁锅炖嘎鱼如何做

  • 1、食材：嘎鱼1000g、油适量，盐适量，蒜适量，姜适量，葱适量，醋适量，料酒适量，白糖适量，干辣椒适量。2、嘎鱼去掉内脏，用清水洗净后用刀斜切备用。3、葱、姜、蒜、干辣椒洗净后切好备用。4、铁锅内加入适量的食用油，倒入葱、姜、蒜、干辣椒翻炒。5、倒入鱼，加入适量的醋、料酒、生抽、老...
  • 29148
嘎鱼怎么养

  • 嘎鱼怎么养

  • 1、池塘选择与清整消毒。选择水质良好、水源充足的鱼池，水深在1.5m以上，面积一般为2-10亩的池塘。对于池底淤泥超过10cm的池塘，必须清除过多的淤泥。在清除过多淤泥后，不要立即注水，而应在阳光下暴晒数日后，再进行清整消毒。放养前10-15天，每亩用生石灰50-75千克或漂白粉7-10千...
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