![软炸虾仁的做法教程 软炸虾仁怎么做]( "软炸虾仁的做法教程 软炸虾仁怎么做")
- 1、食材：虾仁200克、玉米淀粉60克、鸡蛋清1颗、盐适量、料酒1勺、清水适量。2、虾仁挑去虾肠，加半勺白糖，一勺料酒，适量盐抓匀腌制十分钟左右。3、一个鸡蛋的蛋清打入大碗里。4、加入玉米淀粉，什么牌子都可以。5、玉米淀粉的量要根据虾仁多少来定。6、一点一点地加入清水，调成...
- 16022
![软炸虾仁的最新做法 软炸虾仁怎么做]( "软炸虾仁的最新做法 软炸虾仁怎么做")
- 1、主料：虾仁200克、蛋清3个、面粉50克、生粉100克、花椒盐20克、盐2克、味精2克、料酒0.2克、花生油100克、胡椒粉、水少许。2、虾仁入碗中加盐、味精、胡椒粉、料酒腌2分钟。3、盆中加蛋清、面粉、生粉、少许水调成薄糊。4、内加花生油烧至150度时，将虾仁拌成糊，带糊逐个...
- 34191
![软炸青蘑怎么做]( "软炸青蘑怎么做")
- 1、首先我们选择平菇30克，用手撕成大小均匀的小条备用。2、将手撕好的平菇放入盆中加入适量的清水，再加入适量的食盐，浸泡10分钟后搓洗净后挤干水分备用。3、准备一个干净的盆，盆中加入鸡蛋三个，加入土豆淀粉20克。4、加入面粉30克，加入胡椒粉少许花椒粉1克辣椒面3克。5、再加...
- 28381
![空气炸锅软炸虾仁做法]( "空气炸锅软炸虾仁做法")
- 1、首先将虾仁解冻，用厨房纸巾吸去表面水分，刷一层薄薄的食用油。2、空气炸锅200度预热5分钟。3、把虾倒进去，平铺在炸篮里，200度加热3分钟，翻面，再加热2-3分钟。4、拿出来，撒上椒盐。5、虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。而炸虾是很多人都喜欢的一道...
- 13213
![软炸乳饼怎么做]( "软炸乳饼怎么做")
- 1、用料：乳饼（一种用羊乳做的奶酪）500g、盐适量、花椒粉适量。2、做法：（1）纯纯的羊乳饼，不能用刀切，太软了，切了会碎。用线勒成厚片，不要太薄，太薄炸了口感太干。（2）油六分热，乳饼片下锅，用小火炸。（3）炸黄一面翻面继续炸。（4）炸好装盘，洒上椒盐粉即可。...
- 34712
![软炸虾仁]( "软炸虾仁")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料虾仁：适量;鸡蛋:适量;面粉:适量;食盐：适量;椒盐：适量;植物油：适量;黑胡椒：适量;软炸虾仁的做法虾仁洗净，挑虾线鸡蛋打散，加盐与黑胡椒，打匀虾仁裹蛋浆，裹面粉，备用锅内入宽油，加热虾仁下锅炸根据个人口味，盘中撒上...
- 24034
![软炸乳饼怎么做 做好吃的云南酥炸乳饼]( "软炸乳饼怎么做 做好吃的云南酥炸乳饼")
- 1、用料：乳饼（一种用羊乳做的奶酪）500g、盐适量、花椒粉适量。2、做法：（1）纯纯的羊乳饼，不能用刀切，太软了，切了会碎。用线勒成厚片，不要太薄，太薄炸了口感太干。（2）油六分热，乳饼片下锅，用小火炸。（3）炸黄一面翻面继续炸。（4）炸好装盘，洒上椒盐粉即可。...
- 11923
![软炸鲜蘑怎么做]( "软炸鲜蘑怎么做")
- 1、把蘑菇撕成条状，备用。锅里烧开水，放一勺盐，水开后把蘑菇焯熟（开水放盐可以杀死蘑菇细菌，也可以使蘑菇颜色更加清亮！）。2、水开焯一分钟捞出过凉水，用手把蘑菇水分挤干（这样炸的时候不容易溅油），备用！3、现在开始准备面糊，打一个鸡蛋放小碗，加入面粉，玉米淀粉适量，加少许盐，加水搅拌均...
- 18684
![椒盐软炸里脊如何做 椒盐里脊简单做法]( "椒盐软炸里脊如何做 椒盐里脊简单做法")
- 1、主料：猪里脊肉250克，淀粉100克，食盐11克，葱5克，姜5克，花椒10克，料酒1小勺，白糖1克，辣椒粉5克，白芝麻1小勺，植物油300克，水适量。2、将盐和花椒粒放入锅中微火炒到盐微微发黄，花椒煸香。3、放入辣椒粉再炒一炒(也可以再放点孜然粉)关火。4、将炒好的椒盐倒在案板上，再放一些熟白芝麻，...
- 6034
![椒盐软炸里脊步骤 椒盐软炸里脊的做法]( "椒盐软炸里脊步骤 椒盐软炸里脊的做法")
- 1、材料：里脊肉、鸡蛋、淀粉、面粉、葱姜、生抽、料酒、胡椒粉、花椒、盐。2、干锅小火慢炒花椒和盐。3、炒至变色出香。4、盛出压碎，椒盐就做好了，这种自制的要比买现成的更香更好吃。5、葱姜切片，加温水浸泡，葱姜水用来调制肉和面糊。6、里脊肉切成粗条。7、加入一勺料酒，一...
- 16886
![软炸青蘑怎样做]( "软炸青蘑怎样做")
- 1、首先我们选择平菇30克，用手撕成大小均匀的小条备用。2、将手撕好的平菇放入盆中加入适量的清水，再加入适量的食盐，浸泡10分钟后搓洗净后挤干水分备用。3、准备一个干净的盆，盆中加入鸡蛋三个，加入土豆淀粉20克。4、加入面粉30克，加入胡椒粉少许花椒粉1克辣椒面3克。5、再加...
- 18182
![软炸虾仁怎么做以及营养价值]( "软炸虾仁怎么做以及营养价值")
- 材料：虾仁一份，鸡蛋一个，淀粉适量，椒盐少许。软炸虾仁的做法步骤：1、虾仁去虾线备用，取一碗，放入淀粉，水，再把鸡蛋打入碗中，再放入去掉虾线的虾仁，一起搅拌，使虾仁挂胡；2、炒锅放油烧热，放入虾仁，炸至虾仁金黄盛盘；3、根据各人喜好，备少许椒盐或番茄酱蘸食。虾仁的营养价值:1、虾营养丰富，...
- 6583
![软炸金针菇的做法]( "软炸金针菇的做法")
- 1、主料：金针菇、鸡蛋，辅料：盐、花椒面、芝麻、生粉。2、金针菇去根洗净，鸡蛋打入碗中。3、加生粉和面粉，加花椒面，加适量盐，加水搅拌均匀。4、金针磨粘糊，挂匀即可。5、锅内放油，油七八成热时放入金针菇。6、过油即刻出锅，控油装盘。...
- 30648
![软炸蛎黄烹饪方法]( "软炸蛎黄烹饪方法")
- 1、肉切好的，放入盆内，鸡蛋可两个可一个。面粉若干，同时少放一点点淀粉可以使成品口感酥香。同时把胡椒粉也撒入里面，一点点料酒、一点点咸盐。其他任何都不要放。2、搅拌好后就每条下锅开炸，注意一定是每条放入，火不能大，中火即可。3、炸至八成熟第一次捡出，所有半成品再次倒入...
- 20496
![妄想山海软炸里脊怎么做]( "妄想山海软炸里脊怎么做")
- 1、配方：长生果油+肉类+混合酱+任意一朵花。(PS：注意是概率产出，1/3左右，还有可能烹饪出黑暗料理和炭烤素串儿，)2、长生果油获得方法：研磨台研磨长生果获取。3、混合酱：红辣酱、青瓜酱、鲜果酱中的一种。4、食用效果：增加540饱食度，防御力增加120，持续15分钟，获得大量灵气，可喂给宠物...
- 7619
![软炸鲜蘑]( "软炸鲜蘑")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料平菇：适量;水：适量;食盐：适量;五香粉：适量;淀粉：适量;植物油：适量;软炸鲜蘑的做法平菇一盘，洗净，去掉根蒂用沸水焯两分钟捞出控水把蘑菇的水分挤出去，然后撕成小条把淀粉和面粉以二比一的比例调好，加盐，五香粉，水，搅...
- 24640
![软炸带鱼怎么做]( "软炸带鱼怎么做")
- 油炸带鱼控制好火候能使炸出的带鱼酥脆。油炸带鱼的做法主料：带鱼辅料：葱姜步骤1.带鱼洗净，切段，用酱油、葱段、姜片、盐、鸡精研制半小时后备用。2.沾上面粉或淀粉，我用的是面粉，即可准备下油锅油炸了。3.油锅内多放油至七八成热这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希...
- 11441
![软炸鲜蘑的正宗做法 怎样做软炸鲜蘑]( "软炸鲜蘑的正宗做法 怎样做软炸鲜蘑")
- 1、食材：平菇适量、食盐适量、淀粉适量、水适量、五香粉适量、植物油适量。2、平菇一盘，洗净，去掉根蒂。3、用沸水焯两分钟。4、捞出控水。5、把蘑菇的水分挤出去，然后撕成小条。6、把淀粉和面粉以二比一的比例调好，加盐，五香粉，水，搅匀。糊不要太稀，否则挂不到蘑菇上。淀粉最好选...
- 31703
![软炸鲜蘑怎样炸才不沾]( "软炸鲜蘑怎样炸才不沾")
- 1、原料：鲜蘑菇700克、淀粉150克、盐、五香粉各适量。2、鲜蘑菇洗净后撕成小条，再挤干蘑菇中的水分，用适量盐拌匀后腌制10分钟左右。3、把腌好的蘑菇再次挤干水分，倒入干淀粉和十三香拌匀，让每个蘑菇条上都均匀地沾满一层淀粉。4、锅里多倒点油烧到7成热时下蘑菇条入锅，入锅前...
- 16662
![如何做软炸虾仁]( "如何做软炸虾仁")
- 虾仁口感鲜美，做成炸虾仁口感更好。做软炸虾仁的时候，一定要小火慢炸，炸至金黄色后，捞出，然后复炸一次即可。这道菜焦香扑鼻，非常符合大众口味。虾仁怎么做好吃食材：虾仁300克、淀粉40克、椒盐粉适量、面粉80克、鸡蛋1个、料酒1汤匙、盐1茶匙软炸虾仁的做法：1、虾仁放入容器中，加...
- 20549
![软炸里脊调面糊技巧]( "软炸里脊调面糊技巧")
- 1、将猪里脊肉洗净后，用刀切成小姆指粗细的条状。2、将切好的里脊肉放入容器中，加入料酒和盐腌拌入味。3、然后将鸡蛋打入容器中用手抽打散，加入淀粉搅拌成糊状。4、将之前腌拌好的肉条放入蛋糊中，用手搅拌均匀。5、炒锅内加油烧至手温，先将包裹蛋糊的肉条逐个放入锅内炸至定...
- 33129
![软炸馅饼做介绍]( "软炸馅饼做介绍")
- 1、用料：小麦面粉300g、大葱两棵、鸡蛋两个、粉条适量、盐适量、味精适量、花生油适量。2、开水和面，小心烫手。3、葱切碎，粉条煮软切碎，鸡蛋煎熟切碎，加入盐、味精、油拌匀。4、烫面揪成剂子，杆成面皮，放入馅料，包上后轻压成饼。5、油锅烧制五成热，下入馅饼，待金黄飘起来即可。...
- 11610
![软炸里脊]( "软炸里脊")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪里脊肉：250克;面粉:30克;玉米淀粉:30克;鸡蛋:1个;料酒：10克;色拉油：适量;食盐：2克;酱油：10克;姜：2片;软炸里脊的做法将猪里脊肉切成1厘米的厚片，用刀背轻轻拍几下，再改刀成1厘米的长条将切好的猪肉放入碗中，倒...
- 15189
![软炸里脊的做法步骤 软炸里脊怎么做好吃]( "软炸里脊的做法步骤 软炸里脊怎么做好吃")
- 1、猪里脊肉200克，鸡蛋4个，味精2克，料酒30克，干淀粉30克，盐少许，香油10克，花椒盐1碟，大油1000克。2、将里脊肉洗净，切成长4、宽2厘米的薄片，放在碗内，加盐、味精、料酒拌匀，腌渍入味。3、将蛋清倒入碗内，用筷子顺一个方向连续抽打起泡沫，直到能立住筷子为止，再加干淀粉，乃顺同一方向搅拌...
- 11454
![软炸金针菇的做法 软炸金针菇怎么做]( "软炸金针菇的做法 软炸金针菇怎么做")
- 1、主料：金针菇、鸡蛋，辅料：盐、花椒面、芝麻、生粉。2、金针菇去根洗净，鸡蛋打入碗中。3、加生粉和面粉，加花椒面，加适量盐，加水搅拌均匀。4、金针磨粘糊，挂匀即可。5、锅内放油，油七八成热时放入金针菇。6、过油即刻出锅，控油装盘。...
- 33906
懂科普
