![冰糖怎么熬化才不结晶]( "冰糖怎么熬化才不结晶")
- 100克冰糖先用微波炉加热20秒左右加热后的冰糖很容易就掰成小块了。碎冰糖加50克凉白开，放入厚底的小锅小火加热至糖完全融化，期间不停搅拌加入半个柠檬的柠檬汁（柠檬籽不要掉进去，冒着泡不好捞）。等到糖全部融化再加50克开水，加完会冒大泡泡，耐心看着火不停搅拌。等到泡泡变小...
- 34908
![白糖怎么才能熬化拉丝]( "白糖怎么才能熬化拉丝")
- 相信大家在外面酒店都看过拉丝糖摆盘，它们就是创意糖艺拉丝盘饰，但那一般是用特殊的拉丝糖制作而成，普通白糖却做不出那样的效果，下面我给大家介绍一种方法，使普通白糖也能像拉丝糖一样拉出丝来，变成好看的拉丝盘饰。首先，我们准备好必要的材料，一口小锅，适量的白糖，适量的油，还有一...
- 13084
![熬化白糖的小妙招 这样做加快了白糖的融化]( "熬化白糖的小妙招 这样做加快了白糖的融化")
- 1、准备几片苹果或白菜，放到变硬的白糖上面，盖好瓶盖或封好袋子，大约半天时间，就能使白糖一部分回软。2、准备一块浸湿的布，稍稍拧干后盖在装糖的瓶口上，经过一段时间后，白糖吸潮便会慢慢回软。3、强烈推荐一种最快捷的方法，把变硬的白糖放到碗中，或者直接将装糖的瓶子放入微波炉...
- 33583
![燕窝熬化了有没有营养]( "燕窝熬化了有没有营养")
- 1、燕窝熬化了还有营养。2、燕窝的营养价值其实和其形态和炖煮时间并没有很大的关系，所以即使燕窝炖化了还是有营养的，但是可能会有一部分的营养成分的流失。燕窝中的主要成分是唾液酸以及胶原蛋白，两者均易溶于水，燕窝是水溶性蛋白质，遇到热水就会开始融化，炖久了自然就会化成...
- 22394
![怎样把冰糖熬化]( "怎样把冰糖熬化")
- 100克冰糖先用微波炉加热20秒左右加热后的冰糖很容易就掰成小块了。碎冰糖加50克凉白开，放入厚底的小锅小火加热至糖完全融化，期间不停搅拌加入半个柠檬的柠檬汁（柠檬籽不要掉进去，冒着泡不好捞）。等到糖全部融化再加50克开水，加完会冒大泡泡，耐心看着火不停搅拌。等到泡泡变小...
- 23327
![熬化白糖的小妙招]( "熬化白糖的小妙招")
- 1、准备几片苹果或白菜，放到变硬的白糖上面，盖好瓶盖或封好袋子，大约半天时间，就能使白糖一部分回软。2、准备一块浸湿的布，稍稍拧干后盖在装糖的瓶口上，经过一段时间后，白糖吸潮便会慢慢回软。3、强烈推荐一种最快捷的方法，把变硬的白糖放到碗中，或者直接将装糖的瓶子放入微波炉...
- 8437
![如何把阿胶块熬化]( "如何把阿胶块熬化")
- 1、将块状的阿胶用布包起来，用锤子砸碎，装入碗中。锅中放水，水微微有一点沸腾的时候放入装有阿胶的碗，隔水炖制（或隔水蒸）。在炖（蒸）的过程中需要不断搅动来帮助它化开。2、用与阿胶等量的黄酒（如：250克阿胶对应250毫升的黄酒），倒入砸碎后的阿胶中，把阿胶泡软后再用水蒸一个小时即可充...
- 34410
![冰糖怎么熬化]( "冰糖怎么熬化")
- 100克冰糖先用微波炉加热20秒左右加热后的冰糖很容易就掰成小块了。碎冰糖加50克凉白开，放入厚底的小锅小火加热至糖完全融化，期间不停搅拌加入半个柠檬的柠檬汁（柠檬籽不要掉进去，冒着泡不好捞）。等到糖全部融化再加50克开水，加完会冒大泡泡，耐心看着火不停搅拌。等到泡泡变小...
- 8234
![燕窝熬化了还有营养吗]( "燕窝熬化了还有营养吗")
- 1、燕窝熬化了还有营养。2、燕窝的营养价值其实和其形态和炖煮时间并没有很大的关系，所以即使燕窝炖化了还是有营养的，但是可能会有一部分的营养成分的流失。燕窝中的主要成分是唾液酸以及胶原蛋白，两者均易溶于水，燕窝是水溶性蛋白质，遇到热水就会开始融化，炖久了自然就会化成...
- 24717
![冰糖熬不化什么原因]( "冰糖熬不化什么原因")
- 1、冰糖如果熬不化的话可能是因为我们还没有给它提供充足的热量，这种时候我们就可以略微加大熬制冰糖的火力并翻动冰糖，尽可能使每一块冰糖都能受热。2、冰糖是制作冰糖雪梨所需要的重要原料，我们若是想要制作它的话，只需要将雪梨去皮、切块备用，再把适量的清水一起倒入锅中加...
- 15576
![阿胶没全部化开能熬吗]( "阿胶没全部化开能熬吗")
- 1、在做阿胶糕之前，要用黄酒将阿胶烊化，没有完全化开直接用锅熬也可以，但花费的时间会比较长，且阿胶容易熬糊，反而影响药效，因此建议将阿胶完全烊化之后在熬会更好。2、阿胶糕是用阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖，黄酒等制作出的食品。具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力...
- 10131
![阿胶熬不化是什么原因]( "阿胶熬不化是什么原因")
- 1、阿胶熬不化一般是因为我们熬制的方式有问题，熬制阿胶通常情况下是不能直接把它放入清水中熬制的，而是应该先把它放入黄酒里面浸泡两三个小时。2、等阿胶泡好以后，再把它放入黄酒里面进行熬制就可以了。如果我们觉得整块的阿胶熬制起来要花费太长的时间的话，也可以先把阿胶...
- 34793
![怎么熬制转化糖浆]( "怎么熬制转化糖浆")
- 1、首先准备柠檬。可以根据自己喜好添加，只加了一个，喜欢柠檬的可以多添加。2、将柠檬挤出汁。3、将400克白糖放入锅中。4、加入水和柠檬汁，开小火慢慢熬煮。5、开小火慢慢熬。6、千万不要搅动，搅动糖就会结晶。如果锅边上有熬制的糖粘连，就用小刷子蘸水在锅边刷水，这样糖就不...
- 26372
![梨水怎么熬可以治咳嗽化痰]( "梨水怎么熬可以治咳嗽化痰")
- 梨水怎么熬可以治咳嗽冰糖雪梨可以滋阴润肺，止咳祛痰，对嗓子具有良好的润泽保护作用，是治疗咳嗽的妙方，特别是刚开始咳嗽时，喝了很有效果。原料：雪梨700g(尽量选汁多皮薄的)，冰糖50g，清水2000ml。做法步骤：1、雪梨洗净，去皮，切成块。在锅中加入少量的水，刚没过梨即可，把梨放进去，大火烧...
- 26281
![熬糖怎么熬]( "熬糖怎么熬")
- 将锅洗净，加入白糖，放入少许水，慢慢熬制。锅中放少许水，将冰糖(白糖)放入，慢慢熬煮至冰糖溶化，溶化后开始慢慢开始冒出大个的气泡。大泡慢慢转小泡，颜色渐渐变黄，途中要不停的搅拌。待糖慢慢变黄色，将火调小，用筷子试验是否达到要求。颜色变成浅棕黄色时，用筷子蘸过糖浆，迅速没入凉水...
- 12558
![为什么冰糖熬不化]( "为什么冰糖熬不化")
- 1、冰糖如果熬不化的话可能是因为我们还没有给它提供充足的热量，这种时候我们就可以略微加大熬制冰糖的火力并翻动冰糖，尽可能使每一块冰糖都能受热。2、冰糖是制作冰糖雪梨所需要的重要原料，我们若是想要制作它的话，只需要将雪梨去皮、切块备用，再把适量的清水一起倒入锅中加...
- 13407
![阿胶熬不化是什么原因 为什么阿胶熬不化]( "阿胶熬不化是什么原因 为什么阿胶熬不化")
- 1、阿胶熬不化一般是因为我们熬制的方式有问题，熬制阿胶通常情况下是不能直接把它放入清水中熬制的，而是应该先把它放入黄酒里面浸泡两三个小时。2、等阿胶泡好以后，再把它放入黄酒里面进行熬制就可以了。如果我们觉得整块的阿胶熬制起来要花费太长的时间的话，也可以先把阿胶...
- 13688
![熬油怎么熬]( "熬油怎么熬")
- 熬油需要材料：猪板油、盐、铲子，共有5个步骤，以下是熬油的详细操作：操作/步骤1、猪板油切块把猪板油洗干净切成小块，可提前放入冰箱冷冻1小时更好切。2、把猪油放入锅中把猪油放入锅中，然后倒入一小碗水，小火开始熬制，全程一定全部都用小火。3、翻炒几次用铲子翻炒几次，锅中水分开...
- 29748
![为什么阿胶熬不化]( "为什么阿胶熬不化")
- 1、阿胶熬不化一般是因为我们熬制的方式有问题，熬制阿胶通常情况下是不能直接把它放入清水中熬制的，而是应该先把它放入黄酒里面浸泡两三个小时。2、等阿胶泡好以后，再把它放入黄酒里面进行熬制就可以了。如果我们觉得整块的阿胶熬制起来要花费太长的时间的话，也可以先把阿胶...
- 13701
![阿胶没全部化开能不能熬]( "阿胶没全部化开能不能熬")
- 1、阿胶没全部化开，也可以进行熬制的。2、在熬制的时候需要边煮边搅拌，能够尽快的使阿胶化开，没有化开也并不会影响阿胶的功效。阿胶主要是用来滋阴补血，能够有效的改善患者的气血亏损、血虚、月经不调等病症。但是在服用阿胶的时候要注意不能过量，大量的使用对于身体也会造成...
- 28757
![白砂糖熬不化什么原因]( "白砂糖熬不化什么原因")
- 1、可能是水温度太低，太凉，导致白糖不能融化。2、可能是放的糖过多，导致水里的糖分达到饱和状态，白糖不能融化，加点水或者是升高水的温度即可融化。3、理论上只要有充足的时间将白砂糖加热到一定的温度，它就是会逐渐融化的。如果白砂糖熬化的话，就要考虑一下是否是花费的时间不...
- 25192
![白砂糖熬不化什么原因 白砂糖熬不化什么原因]( "白砂糖熬不化什么原因 白砂糖熬不化什么原因")
- 1、可能是水温度太低，太凉，导致白糖不能融化。2、可能是放的糖过多，导致水里的糖分达到饱和状态，白糖不能融化，加点水或者是升高水的温度即可融化。3、理论上只要有充足的时间将白砂糖加热到一定的温度，它就是会逐渐融化的。如果白砂糖熬化的话，就要考虑一下是否是花费的时间不...
- 32523
![如何快速化盐熬水]( "如何快速化盐熬水")
- 1、将食盐倒入盛放开水的杯子，热开水能够加速溶解。2、拿一个筷子进行搅拌，搅拌也能加速容易。3、将食盐再次压碎到粉墨，越细小的东西溶解的越快。食盐注意事项：忌在容器内敞口长期存放：碘盐如长时间与阳光、空气接触，碘容易挥发，最好是放在有色的玻璃瓶内，用完后将盖盖严，密封保...
- 16685
![皮冻化了还能重熬吗]( "皮冻化了还能重熬吗")
- 皮冻化了还能重熬吗：答案是不能。皮冻化了还能重熬吗：答案是如果没有变质可以吃。皮冻化了再熬如果没有变质可以吃：1.皮冻含有丰富的营养成分，适量食用有益身体健康。2.皮冻如果没有变质可以再次熬食，但是不宜过多食用。3.变质的皮冻不能食用，否则易引起食物中毒，导致身体不适。...
- 25439
![熬粥怎么熬]( "熬粥怎么熬")
- 1、用料：皮蛋1个、里脊50克、大米100克、料酒1茶匙、盐少许、香葱粒5克、清水适量、鸡精1茶匙。2、里脊肉洗净后切小丁，用料酒腌制10分钟至入味。3、皮蛋剥皮后洗净，切成丁，备用。4、大米淘洗干净后，按照米和水1：6的比例把大米和清水放入锅中。5、大火煮开后，转小火慢慢熬30分钟...
- 12209
懂科普
