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关于青蒸的精选

青蒸虾的做法
  • 青蒸虾的做法

  • 1、材料:沙虾500克,生姜1小块,蒜头3~4瓣,鲜味汁适量。2、沙虾清洗干净,剪去虾须、虾脚。3、蒜头和生姜分别剁碎。4、蒸锅放水煮开,把虾放进蒸笼,水开后放蒸锅上面,大火蒸5~6分钟。5、另起锅,热锅冷油,小火爆香姜、蒜末。6、加入适量鲜味汁,建议用蒸鱼豉油或海鲜酱油等不太咸又好味的...
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青蒸虾的做法 清蒸虾怎么做
  • 青蒸虾的做法 清蒸虾怎么做

  • 1、材料:沙虾500克,生姜1小块,蒜头3~4瓣,鲜味汁适量。2、沙虾清洗干净,剪去虾须、虾脚。3、蒜头和生姜分别剁碎。4、蒸锅放水煮开,把虾放进蒸笼,水开后放蒸锅上面,大火蒸5~6分钟。5、另起锅,热锅冷油,小火爆香姜、蒜末。6、加入适量鲜味汁,建议用蒸鱼豉油或海鲜酱油等不太咸又好味的...
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青蒸鸡尾虾要几分钟
  • 青蒸鸡尾虾要几分钟

  • 1、基围虾清蒸6-15分钟即可。2、基围虾中含有大量的镁、钙等元素,需要高温和充分的时间才能完全析出,清蒸基围虾所需的时间与火力大小有一定的关系,如果是开大火蒸基围虾,一般水开后蒸6-8分钟左右即可,若用中火,可能需要12-15分钟左右。3、基围虾一般指刀额新对虾。刀额新对虾(...
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青蒸鸡尾虾要多久
  • 青蒸鸡尾虾要多久

  • 1、基围虾清蒸6-15分钟即可。2、基围虾中含有大量的镁、钙等元素,需要高温和充分的时间才能完全析出,清蒸基围虾所需的时间与火力大小有一定的关系,如果是开大火蒸基围虾,一般水开后蒸6-8分钟左右即可,若用中火,可能需要12-15分钟左右。3、基围虾一般指刀额新对虾。刀额新对虾(...
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青蒸鸡尾虾要几分钟 青蒸鸡尾虾要多久
  • 青蒸鸡尾虾要几分钟 青蒸鸡尾虾要多久

  • 1、基围虾清蒸6-15分钟即可。2、基围虾中含有大量的镁、钙等元素,需要高温和充分的时间才能完全析出,清蒸基围虾所需的时间与火力大小有一定的关系,如果是开大火蒸基围虾,一般水开后蒸6-8分钟左右即可,若用中火,可能需要12-15分钟左右。3、基围虾一般指刀额新对虾。刀额新对虾(...
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蒸青蟹的做法
  • 蒸青蟹的做法

  • 1、材料:青蟹500克,葱段、姜片、姜末、大蒜各10克,料酒15克,酱油、醋各25克,白糖10克。2、用竹签将青蟹在脐尖处刺死,剥开蟹壳,除去沙囊和蟹鳃,治净。3、治净的青蟹放入盘内,加入葱段、姜片、大蒜、料酒。4、将放青蟹的盘放入蒸锅内蒸熟取出,除去葱段、姜片、大蒜不用。将每只蟹切...
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青团冷水蒸还是热水蒸呢 青团冷水蒸还是热水蒸
  • 青团冷水蒸还是热水蒸呢 青团冷水蒸还是热水蒸

  • 1、根据实际情况而定。2、仔细观察会发现,市场上的青团种类是比较多的,有荤馅和素馅之分,荤馅常见的有五花肉、牛肉等,素馅常见的有豆沙、青菜等。3、这和蒸青团用冷水蒸还是热水蒸与其也有一定关系,热水蒸的时间较快,适合素青团,而冷水蒸的时间较长,适合荤青团,能够使荤菜更加入...
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青蟹清蒸要蒸多久 蒸青蟹需要多长时间
  • 青蟹清蒸要蒸多久 蒸青蟹需要多长时间

  • 1、青蟹清蒸需要10-15分钟。2、清蒸青蟹,能够最大限度地保留青蟹的本味和营养物质,是比较健康的烹饪方法。青蟹常在淤泥中活动,因此蒸制前需要清洗。清洗完后要将青蟹捆绑好,避免青蟹在蒸笼中受热挣扎,导致断腿或蟹黄外流。建议在蒸制时放一些白酒、生姜、葱,去除腥味。1、青蟹...
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蒸青绿茶粉
  • 蒸青绿茶粉

  • 蒸青绿茶粉是指经过蒸制、烘干、研磨等工序制成的一种粉末状的绿茶。蒸制可以保持茶叶的天然香气和营养成分,避免了炒青产生的烟熏味和苦涩味,同时也为绿色食品添加了保障。蒸青绿茶粉可以直接冲泡饮用,也可以用于制作抹茶、抹茶拿铁等茶饮和烘焙食品中。小编还为您整理了以...
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青团冷水蒸还是热水蒸
  • 青团冷水蒸还是热水蒸

  • 1、根据实际情况而定。2、仔细观察会发现,市场上的青团种类是比较多的,有荤馅和素馅之分,荤馅常见的有五花肉、牛肉等,素馅常见的有豆沙、青菜等。3、这和蒸青团用冷水蒸还是热水蒸与其也有一定关系,热水蒸的时间较快,适合素青团,而冷水蒸的时间较长,适合荤青团,能够使荤菜更加入...
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蒸青茶怎么做 蒸青茶的正确做法
  • 蒸青茶怎么做 蒸青茶的正确做法

  • 1、开水冲泡法:取茶叶3克,用开水冲泡30-60秒即可饮用。2、温水冲泡法:取茶叶3克,用已准备好温度降到30-40摄氏度的开水浸泡茶叶,冲泡时间可依个人喜好的浓度酌量增减冲泡时间。3、冰水冲泡法:取茶叶3克,将茶叶放入盛有冰水或冰块的泡茶容器中,冲泡时间可依个人喜好的浓度而定。...
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清蒸小青龙要蒸多久
  • 清蒸小青龙要蒸多久

  • 如果是将龙虾整只清蒸,500克左右的要蒸10分钟,每增加100克就增加2分钟;如果将大龙虾改刀后再清蒸,与龙虾本身的个头大小就没有关系了,通常大火蒸10分钟左右即可。清蒸大龙虾一定要等到水开后才能放入蒸锅,防止龙虾肉受热过久而影响口感。清蒸小青龙的做法:蒸龙虾要把头和身切段,劈开。上面铺...
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怎么蒸青蟹
  • 怎么蒸青蟹

  • 1、先将青蟹刷洗干净,拍晕。装盘备用,锅里烧水准备。2、将生姜切成姜丝,倒点镇江香醋放少点糖。3、将螃蟹放入烧开的水中蒸十分钟,水里倒半袋料酒,为了让蒸出来的螃蟹吸收料酒的香味以及去腥。4、十分钟后起锅,准备好吃蟹工具就可以开吃了。...
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青蟹蒸煮方法
  • 青蟹蒸煮方法

  • 1、先将青蟹刷洗干净,拍晕。装盘备用,锅里烧水准备。2、将生姜切成姜丝,倒点镇江香醋放少点糖。3、将螃蟹放入烧开的水中蒸十分钟,水里倒半袋料酒,为了让蒸出来的螃蟹吸收料酒的香味以及去腥。4、十分钟后起锅,准备好吃蟹工具就可以开吃了。...
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青蟹蒸多长时间 蒸青蟹要多久
  • 青蟹蒸多长时间 蒸青蟹要多久

  • 1、清蒸青蟹的时间长度和青蟹的大小、烹饪方式、青蟹的量有关系。2、10分钟左右。青蟹外壳较脆不需要蒸制很长时间,正常3、4两一只的青蟹只需要在水开之后蒸制10分钟左右。3、15分钟左右。一般个头较大,6两左右的青蟹需要在水开之后蒸制15分钟,或者是一次性蒸的青蟹量较多,为...
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蒸青虾时长
  • 蒸青虾时长

  • 1、蒸青虾一般大概需要8-15分钟左右。2、蒸虾是很有讲究的,并不是想象中的那么简单,蒸虾的时间太短不能将虾蒸熟,食用之后不利于人体健康,若是蒸虾的时间太长,那么则会导致蒸虾变老,从而影响其口感,一般来说按照虾的大小不一样,蒸虾的时间大概需要8-15分钟即可将其蒸熟。...
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蒸青椒步骤
  • 蒸青椒步骤

  • 1、将尖椒清洗干净,蒜切末。2、将尖椒上锅蒸几分钟,直到蒸熟。蒸好的尖椒取出。3、再放进蒜末,淋上香油。4、淋上蚝油和生抽,放点鸡精,放点盐。5、淋点辣椒油,用筷子插匀。6、做好的蒸青椒,好香辣。...
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蒸青蟹方法
  • 蒸青蟹方法

  • 1、大火10分钟左右就蒸好。2、用筷子扎在大青蟹两眼旁边,过五分钟左右青蟹基本出于昏迷状态,在解开绳子,用牙刷把青蟹清洗干净。3、蒸锅里加清水,少许料酒,生姜片。4、盘里放葱。5、在把青蟹放上面我还在上面又放三片姜主要是怕腥味。6、锅水开了就可以放入螃蟹蒸;大火10分钟左...
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青蟹清蒸要蒸多久
  • 青蟹清蒸要蒸多久

  • 煮蟹法,洗净蟹后,置入盛满滚水的锅内,加大姜一块,猛火煮之。一般半斤以上的二十分钟,六两以下的十五分钟。蒸蟹法:水烧至大滚时,将蟹肚朝天放入蒸笼中,上置洗净抹干之紫苏叶,蒸十五到二十分钟。还可以做成葱姜炒青蟹、清蒸青蟹、青蟹土豆汤、青蟹炒年糕、火爆青蟹等等。煮蟹法,洗净...
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蒸青椒做法
  • 蒸青椒做法

  • 1、将尖椒清洗干净,蒜切末。2、将尖椒上锅蒸几分钟,直到蒸熟。蒸好的尖椒取出。3、再放进蒜末,淋上香油。4、淋上蚝油和生抽,放点鸡精,放点盐。5、淋点辣椒油,用筷子插匀。6、做好的蒸青椒,好香辣。...
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蒸青椒步骤 蒸青椒做法
  • 蒸青椒步骤 蒸青椒做法

  • 1、将尖椒清洗干净,蒜切末。2、将尖椒上锅蒸几分钟,直到蒸熟。蒸好的尖椒取出。3、再放进蒜末,淋上香油。4、淋上蚝油和生抽,放点鸡精,放点盐。5、淋点辣椒油,用筷子插匀。6、做好的蒸青椒,好香辣。...
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日本蒸青绿茶
  • 日本蒸青绿茶

  • 日本蒸青绿茶是一种经过特殊加工工艺制作的绿茶,也叫做日本煎茶。制作过程中,采摘的茶叶在经过初步生产步骤后,会先进行短暂的蒸煮处理,然后再进行揉捻、烘焙等加工,制成不同口味、风味的绿茶。日本蒸青绿茶与普通绿茶不同的地方在于加工工艺上。在制作过程中,茶叶会经过比较强...
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清蒸青鲳如何做 清蒸青鲳鱼的做法
  • 清蒸青鲳如何做 清蒸青鲳鱼的做法

  • 1、食材:青鲳鱼,葱丝、胡萝卜丝、葱片、姜片,盐、胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油、花生油。2、鲳鱼鱼洗净,两面斜打花刀,深及鱼骨;3、两面抹上盐、胡椒粉和适量料酒,放上葱片和姜片,腌制15分钟左右;4、起蒸锅,大火上汽后,放入鲳鱼,加盖,保持大火蒸5分钟;5、蒸鱼的时候准备葱丝,再切上几丝胡...
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蒸青椒的做法
  • 蒸青椒的做法

  • 1、材料:青椒,盐,豆豉,酱油,猪油1大勺,水,鸡精。2、首先把新鲜的青椒洗干净。3、然后加盐,豆豉,酱油,一大勺猪油,少许水平锅子大火蒸15分钟即可。4、青椒为植物界,双子叶植物纲,合瓣花亚纲,茄科。和红色辣椒统称为辣椒。果实为浆果。别名很多,大椒、灯笼椒、柿子椒都是它的名字,因能结甜...
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青蟹蒸蛋如何做 青蟹蒸蛋做法
  • 青蟹蒸蛋如何做 青蟹蒸蛋做法

  • 1、将青蟹洗净干净,完整的保留蟹壳,去除,将蟹剪或切成小块,蟹大钳用刀背敲裂。2、起油锅,加入极少的油,放入姜片,小火煸出姜味后,放入青蟹,淋入少许料酒和清水,煮开后继续煮上2-3分钟。3、将煮好的青蟹取出,码在盘中,锅中的汤水留下备用。4、将鸡蛋敲入碗中,加少许盐打散。5、等待煮青...
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