![蒸蒜香排骨的做法]( "蒸蒜香排骨的做法")
- 蒜蓉排骨是家庭餐桌上经常出现的一道菜，因其食材用料简单，又拥有很好的味道所以广受欢迎，小编今天就给大家分享一个红烧排骨的菜谱，看看是不是属于一学就会的类型呢。第一步：在做蒜蓉排骨之前需要先将排骨切成适合的小段，是切长一点还是短一点可以根据自己的需求来选择，在排骨切...
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![蒸大蒜水]( "蒸大蒜水")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料蒜：3瓣;冰糖：1块;水：适量;蒸大蒜水的做法用刀把大蒜拍碎，或者切成片都可以把大蒜放入蒸盅内（家中没有蒸盅的可以用碗）把冰糖放进蒸盅加入适量水，约蒸盅高度三分之二的水把盖子盖上，防止蒸的时候，锅盖上的水滴进...
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![蒜香蒸鸡翅做法]( "蒜香蒸鸡翅做法")
- 1、准备鸡翅中10个，蒜蓉辣酱，3瓣蒜的蒜末，2勺生抽，一勺料酒，一小勺盐，葱花适量，姜末适量，糖适量，木耳。2、鸡翅洗干净，在背面用刀每个划2道刀口，备用。3、做的蒜蓉剁椒酱，3瓣蒜的蒜末，2勺生抽，一勺料酒，一小勺盐，葱花适量，姜末适量，糖适量，用手抓匀并充分按摩使鸡翅充分吸收酱汁，放冰箱腌制2...
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![清蒸蒜香柠檬鱼怎么做]( "清蒸蒜香柠檬鱼怎么做")
- 1、柠檬（黄色或绿色都可以）。姜1块。黄辣椒5个（很辣的，建议去籽，不敢吃辣的放1个就好）。大蒜一头。小米辣1-2个。2、把姜一分为二，其中半块姜切片，其中一颗柠檬挤汁（个人习惯隔着筛子挤汁顺便过滤掉籽）。3、清洗鱼的时候，要自己用菜刀再把鱼鳞刨一下，清理干净，然后冲洗，洗净血水，再用厨...
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![蒜香蒸鸡翅如何做 蒜香蒸鸡翅做法]( "蒜香蒸鸡翅如何做 蒜香蒸鸡翅做法")
- 1、准备鸡翅中10个，蒜蓉辣酱，3瓣蒜的蒜末，2勺生抽，一勺料酒，一小勺盐，葱花适量，姜末适量，糖适量，木耳。2、鸡翅洗干净，在背面用刀每个划2道刀口，备用。3、做的蒜蓉剁椒酱，3瓣蒜的蒜末，2勺生抽，一勺料酒，一小勺盐，葱花适量，姜末适量，糖适量，用手抓匀并充分按摩使鸡翅充分吸收酱汁，放冰箱腌制2...
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![蒜香骨]( "蒜香骨")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪小排：300克;食盐：1.5克;白糖：1克;生抽：30克;料酒：15克;姜：5克;蒜：5克;细香葱：1根;蒜香骨的做法猪小排洗净，用生抽、料酒、盐、白糖、姜末和蒜蓉混合的调料腌制30分钟(如喜欢厚味，腌制时间可长一些)把腌制好的小...
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![蒜香蒸鱼做法窍门 怎样做蒜香蒸鱼]( "蒜香蒸鱼做法窍门 怎样做蒜香蒸鱼")
- 1、鲤鱼一条。大葱一根，姜一块，大蒜两头，酱油两汤匙，醋少许，鸡精少许，料酒少许，花椒少许，盐适量，花生油两汤匙。2、先将鱼处理干净，洗净，切花刀，葱斜切，姜切片，蒜捣成蒜蓉备用。3、两面及鱼肚内抹上少许料酒、醋除去腥味，再抹上少许盐，放上葱、姜腌制十分钟，然后放入蒸锅，将鱼蒸开，再焖十分...
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![怎样做蒜香蒸鱼]( "怎样做蒜香蒸鱼")
- 1、鲤鱼一条。大葱一根，姜一块，大蒜两头，酱油两汤匙，醋少许，鸡精少许，料酒少许，花椒少许，盐适量，花生油两汤匙。2、先将鱼处理干净，洗净，切花刀，葱斜切，姜切片，蒜捣成蒜蓉备用。3、两面及鱼肚内抹上少许料酒、醋除去腥味，再抹上少许盐，放上葱、姜腌制十分钟，然后放入蒸锅，将鱼蒸开，再焖十分...
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![蒜蓉蒸大虾蒸多久]( "蒜蓉蒸大虾蒸多久")
- 蒸蒜蓉虾的最佳时间是根据不同的火候而定。一般来说，如果是大火，6分钟足够；如果是中火，15分钟足够。如果是大火，将龙虾清理干净，从背面划开一个口子，将虾线挑出来，再用清水冲洗一下，控干水分后放到碗里浇白酒、食用盐搅拌均匀腌制。大蒜切好后放到锅中炸一下，炸制金黄后捞出和没有...
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![蒜香茭白 怎么做蒜香茭白]( "蒜香茭白 怎么做蒜香茭白")
- 1、主要食材：茭白，红椒，蒜泥，盐，酱油，鸡粉，油。2、茭白切丝，红椒切丝。3、锅中倒油，烧热后，用小火将蒜泥煸出香味。4、将切茭白、红椒丝一起放入锅中，翻炒片刻。5、加盐，酱油，继续翻炒至熟。6、撒入鸡粉，出锅装盘。...
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![蒜蓉蒸鱼步骤 怎么做蒜蓉蒸鱼]( "蒜蓉蒸鱼步骤 怎么做蒜蓉蒸鱼")
- 1、主料：鲈鱼1条、粉丝50克、蒜蓉200克、青红椒各1根。2、配料：盐、糖、鸡精、料酒、黄油、胡椒粉、蚝油、蒸鱼豉油。3、粉丝温水浸泡回软。4、青红椒切粒和蒜蓉搅拌均匀，一次倒入盐糖、料酒、蚝油、黄油、胡椒粉和蒸鱼豉油搅拌均匀。5、取净锅一个，入油烧热，倒入放有调料的蒜...
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![蒜蒸白菜]( "蒜蒸白菜")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料白菜：200克;蒜：20克;食盐：2克;色拉油：少许;鲍鱼汁：适量;蒜蒸白菜的做法白菜洗净，切成适合大小，放入筛盘中，加入盐拌匀，腌制5分钟5分钟后，白菜会变软，用手稍微挤一挤白菜的水份蒜瓣剁成蒜蓉，倒入白菜中拌匀把拌了蒜...
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![蒜蓉蒸大虾]( "蒜蓉蒸大虾")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料虾：适量;红椒:1个;葱：适量;姜：适量;蒜：1头;生抽：适量;食盐：适量;香油：适量;白糖：少许;料酒：适量;蒜蓉蒸大虾的做法姜蒜切成末，红彩椒切成丁，小葱切成葱花备用处理虾：虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，若吃到嘴里有泥...
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![香酥蒜香烧鸡 怎么做香酥蒜香烧鸡]( "香酥蒜香烧鸡 怎么做香酥蒜香烧鸡")
- 1、材料：光子鸡、蒜蓉、五香粉、味精、盐。2、光子鸡一只，切去屁股和鸡脚。3、锅内烧开水后，放入鸡飞水去腥。4、将鸡开膛用竹签支开。5、准备好大量蒜蓉，小量姜蓉。6、五香粉，盐，味精，料酒。7、将蒜蓉，姜蓉，五香粉，盐，味精，生抽，料酒，吃辣的可以放辣椒粉，在鸡身上涂抹均匀。然后用。8、...
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![蒜蓉蒸虾]( "蒜蓉蒸虾")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料海虾：260克;蚝油：3汤匙;料酒：1汤匙;蒜：1头;小葱：少许;色拉油：适量;蒜蓉蒸虾的做法虾剪去虾须，挑去虾线，由后背处用刀划开蚝油用料酒稀释搅拌均匀将每只虾背部开口处抹上蚝油汁把一头蒜剥好全部切成蒜碎将蒜末洒...
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![蒜香蒸麻虾做法窍门怎么做蒜香蒸麻虾]( "蒜香蒸麻虾做法窍门怎么做蒜香蒸麻虾")
- 1、虾剪去虾须，挑去虾线，由后背处用刀划开。2、蚝油用料酒稀释搅拌均匀。3、将每只虾背部开口处抹上蚝油汁。4、把一头蒜剥好全部切成蒜碎。5、将蒜末洒在虾上，尽量在开口处多洒上一些，腌制30分钟左右。6、锅中倒水，冷水将虾放入蒸屉上。7、大火蒸制，上汽后再蒸约8分钟左右即可...
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![蒜蓉蒸蛏子]( "蒜蓉蒸蛏子")
- 1、原料：蛏子、粉丝、蒜、小葱、胡萝卜丁、植物油、白胡椒粉、盐、蚝油、糖、料酒。2、准备好所需食材。3、粉丝用冷水浸泡备用。4、大蒜切碎，胡萝卜也切碎，再切点葱花。5、起锅热油，倒入一大半的蒜末，中小火慢慢炸香。6、当蒜末变成金棕色，倒入余下的蒜末、胡萝卜碎、葱花，稍微...
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![蒜香粉丝蒸鸡翅的做法]( "蒜香粉丝蒸鸡翅的做法")
- 1、鸡中翅300g、龙口粉丝1把、大蒜20g、食用油10g、小葱适量、小米椒适量、料酒10g、生抽10g、老抽10g、姜10g、盐1g、白糖2g。2、粉丝用凉水泡软。温水泡粉丝也可以，但是温水速泡的粉丝脱水后会粘成一团不易搅散，凉水泡的粉丝会很顺滑不黏连。3、鸡翅清洗干净后沥水，然后对...
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![蒜香粉丝蒸鸡翅的做法 蒜香粉丝蒸鸡翅怎么做]( "蒜香粉丝蒸鸡翅的做法 蒜香粉丝蒸鸡翅怎么做")
- 1、鸡中翅300g、龙口粉丝1把、大蒜20g、食用油10g、小葱适量、小米椒适量、料酒10g、生抽10g、老抽10g、姜10g、盐1g、白糖2g。2、粉丝用凉水泡软。温水泡粉丝也可以，但是温水速泡的粉丝脱水后会粘成一团不易搅散，凉水泡的粉丝会很顺滑不黏连。3、鸡翅清洗干净后沥水，然后对...
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![蒜香蒸鸡翅如何做]( "蒜香蒸鸡翅如何做")
- 1、准备鸡翅中10个，蒜蓉辣酱，3瓣蒜的蒜末，2勺生抽，一勺料酒，一小勺盐，葱花适量，姜末适量，糖适量，木耳。2、鸡翅洗干净，在背面用刀每个划2道刀口，备用。3、做的蒜蓉剁椒酱，3瓣蒜的蒜末，2勺生抽，一勺料酒，一小勺盐，葱花适量，姜末适量，糖适量，用手抓匀并充分按摩使鸡翅充分吸收酱汁，放冰箱腌制2...
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![蒜蓉蒸鲍鱼]( "蒜蓉蒸鲍鱼")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鲍鱼：8只;柿子椒:半个;红椒:半个;蒜：1头;橄榄油：90毫升;料酒：15毫升;生抽：5毫升;水：15毫升;味精：1克;蒜蓉蒸鲍鱼的做法用刀从根部将鲍鱼肉从壳上切下（图2），去掉黑色的沙包不要（图3）。用家里的废旧牙刷，将鲍鱼壳内外...
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![蒜香粉丝蒸鸡翅怎么做]( "蒜香粉丝蒸鸡翅怎么做")
- 1、鸡中翅300g、龙口粉丝1把、大蒜20g、食用油10g、小葱适量、小米椒适量、料酒10g、生抽10g、老抽10g、姜10g、盐1g、白糖2g。2、粉丝用凉水泡软。温水泡粉丝也可以，但是温水速泡的粉丝脱水后会粘成一团不易搅散，凉水泡的粉丝会很顺滑不黏连。3、鸡翅清洗干净后沥水，然后对...
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![蒜香豆豉蒸排骨怎么做]( "蒜香豆豉蒸排骨怎么做")
- 1、食材：排骨500克，豆豉15克，大蒜20克，姜末10克，红椒1根，油适量，盐1茶匙，糖0.5茶匙，生抽1茶匙，蚝油0.5茶匙，胡椒粉少许，生粉1茶匙。2、排骨斩块，用清水浸泡，期间可多换几次清水，花生是提前一晚就浸泡的，已经完全发透。3、豆豉洗净，加入姜蒜末，再浇入热油拌匀备用。4、排骨花生入盆，加入红椒，...
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![蒜香蒸排骨的做法是什么]( "蒜香蒸排骨的做法是什么")
- 1、排骨1000克，豆豉少许，二荆条一根，小米辣两根，葱一根，姜少许，蒜八颗，盐少许。2、将葱切段儿，姜蒜切末，辣椒切圈儿，豆豉稍微剁碎备用。豆豉剁碎了能更好的和排骨混合，这样蒸出来味道会更均匀，当然如果为了外形好看也可以保留原样的。3、排骨洗净，过沸水氽水，加入一半姜蒜末，豆豉，盐生抽...
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![怎么做蒜香蒸麻虾]( "怎么做蒜香蒸麻虾")
- 1、虾剪去虾须，挑去虾线，由后背处用刀划开。2、蚝油用料酒稀释搅拌均匀。3、将每只虾背部开口处抹上蚝油汁。4、把一头蒜剥好全部切成蒜碎。5、将蒜末洒在虾上，尽量在开口处多洒上一些，腌制30分钟左右。6、锅中倒水，冷水将虾放入蒸屉上。7、大火蒸制，上汽后再蒸约8分钟左右即可...
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