- 梦见红猪,预示事业兴旺,生气勃勃。梦见满屋子都是红猪,象征丰收,预示工作将取得突破性进展。梦见自己的红猪逃跑了,预示你可能将有一段困难的日子到来。梦见追赶红猪,提示你现在付出的一切努力都可能徒劳,最好及时转变方向。梦见骑在红猪背上,预示你的爱情有进展,但要当心陷入三角...
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- 1、猪蹄焯水,拔干净毛,控干水分备用。2、炒糖色。锅里放油,冰糖放进去,小火到融化后搅拌一下就别动了。最小火啊,熬到冒泡泡。3、倒入猪蹄,翻炒均匀,为了保险,可以中火多炒一会,越炒颜色越重。4、放入香料,炒出香味,先放料酒,沿着锅圈浇下去,再下生抽老抽,五香粉,炒均匀。5、转炖锅,电饭...
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- 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪蹄:适量;桂皮:适量;八角:适量;葱:适量;姜:适量;酱油:适量;料酒:适量;白砂糖:适量;食盐:适量;鸡精:少许;红烧猪蹄的做法将猪蹄切好,焯水后放入料酒、酱油腌制30分钟锅中放油,放入葱、姜煸炒后放入腌好的猪蹄,煸炒至...
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- 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪蹄:1000克;栗子(鲜):250克;香菇:50克;葱:3根;姜:5片;高汤:3杯;白糖:25克;料酒:50克;酱油:100克;八角:少许;陈皮:少许;茴香:少许;花椒:适量;胡椒粉:少许;淀粉:适量;香油:适量;红焖猪蹄的做法将猪蹄刮洗干净,用刀背剁...
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- 随着暑热消退,红薯、菠菜等应季蔬菜也开始陆续上市,它们怎么吃食疗效果最好呢?看看我给大家的推荐吧。红薯+猪肉。红薯营养丰富,富含维生素C、维生素E,β胡萝卜素等,具有清除体内自由基、预防癌症、延缓衰老等功效。红薯无论蒸煮还是烤制都很美味,不过为了促进对脂溶性β胡萝卜...
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- 1、准备材料猪蹄550克、姜8克、大葱13克、桂皮5g、花椒5g、生抽或老抽15g、冰糖或白砂糖50g、料酒25g、香油15g、盐、鸡精或味精。2、将猪蹄刮毛洗净,小绒毛可以用火烧掉,剁去爪尖劈成两半,然后剁成小块。(或者让卖猪蹄的阿姨或大伯帮您剁成小块)。3、将猪蹄焯水一下,把猪蹄冷...
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- 1、洗干净猪血、香菜、大蒜子、生姜、小米椒切好。2、把油烧热后加入猪血。3、加入生姜、大蒜子、小米椒翻炒至猪血表皮变色。4、加入水、盐、生抽焖2分中,然后加入香菜翻炒。5、加入鸡精起锅。家常菜红烧猪血就做好啦。...
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- 1、猪血一般煮三分钟左右。2、若煮制时间过长会变老,其口感会变差。猪血具体的煮制方法是起锅烧油,并放入香菜梗和蒜末爆香,再放入枸杞和水。水开后放入猪血、酱油、白糖和盐,水再次烧开后转小火煮3分钟,最后撒上香菜叶和辣椒面就可以食用。...
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- :韭菜炒猪血是一道家常菜肴,主要材料为:猪血和韭菜,配料酸菜1两、盐1小匙、胡椒粉少许。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:韭菜猪红的做法猪红洗净后切小块,韭菜洗净后切段。锅内放少量油,烧热后加入韭菜,炒香后放入猪红。加入适量料酒及胡椒粉后盖上锅盖焖10分钟。韭菜...
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- 1、食材:猪脚一只,冰糖五颗,八角两个,姜片十片,葱段两段,草果一个。2、调料:盐,鸡精(依个人口味),五香粉一茶匙,酱油一汤匙。3、用姜片葱段一半量煮开水,焯猪脚一分钟,在水开的时候放料酒继续煮一分钟,捞出过冷水冲洗干净。4、锅上坐油,凉油放冰糖,小火溶化,等全部融化并冒泡时,放入猪脚翻炒...
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- 猪红做法:1、准备材料:猪红一盒、韭菜半斤、胡椒面适量、酱油适量、姜适量、干辣椒5个。2、猪红用刀切成小块。3、锅中水烧开转小火倒入猪红,煮7分钟左右。4、捞起放入清水中。5、爆香姜、干辣椒,倒入猪红。6、加水和调料,焖5分钟加入韭菜。7、翻炒均匀,勾欠起锅即可。猪红:猪红指...
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- 1、将猪蹄刮毛洗净,小绒毛可以用火烧掉,剁去爪尖劈成两半,然后剁成小块。(或者让卖猪蹄的阿姨或大伯帮您剁成小块)。2、将猪蹄焯水一下,把猪蹄冷水下锅,水烧开后捞起猪蹄,除去血水和油沫。姜切厚片、大葱切段待用,胡萝卜切滚刀块。3、锅里放入少许油烧热,放入冰糖或白砂糖炒成红褐...
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- 1、猪肉属于红肉。红肉是营养学上的词,指的是在烹饪前呈现岀红色的肉。如猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等等所有哺乳动物的肉都是红肉。红肉中含有很高的饱和脂肪。2、猪肉又名豚肉。是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物...
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- 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪蹄:1个;酱油:1勺;料酒:2勺;花椒:15粒;食盐:1.5茶匙;姜:1小块;冰糖:1勺;腐乳(红):1块;植物油:1.5汤匙;水:适量;红乳猪手的做法猪手让卖的师傅帮忙将1个剁成6~8块,拿回家后先清理干净上面的毛,再用温水反复洗几次,沥...
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- 1、将猪蹄切块放入冷水中煮开,沸腾后,加入姜片,倒入少许料酒。2、水开后,再小煮一会儿,将沫子撇去(沸水滚12分钟)。3、将煮好的猪蹄晾干,待用。4、开油锅,倒一点点油,将姜爆香,同时放入花椒,桂皮,陈皮,香叶,小茴香再次爆香。5、接着在锅里放入冰糖,慢慢熬化。6、待到冰糖快要变成棕色时,就...
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- 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪肚:3个;红尖椒:1个;尖椒:1个;葱:5克;蒜:5克;姜:5克;花椒:适量;八角:适量;香菜:适量;桂皮:适量;香叶:适量;食盐:适量;老抽:适量;料酒:适量;红烧猪肚的做法将猪肚用盐和面粉反复清洗,直到猪肚上没有粘液高压锅注入清...
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- 1、原料:猪肝300克,红枣150克,油50毫升。调味料:盐、酱油、香油、胡椒粉、味精和葱末各适量。2、将猪肝洗净,切成薄片,用少量的酱油腌拌均匀;用开水烫一下,剥皮去子,切成角块。3、炒锅内放油烧热,投入红枣和葱末煸炒片刻,加入盐、酱油和适量的开水,汤烧开后倒入猪肝,炖至熟透入味,撒入...
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- 1、红河野猪(学名:Potamochoerusporcus):体长100-150厘米,体重50-130千克。头顶至脊背有一条浅色毛,耳尖长,端部亦有毛。最典型特征为雄性的眼下有疣,面部有鬓,鬓毛花白。形似家猪,但脸部较长,吻部较尖。四肢短,尾细长。雄性具有发达的犬齿,呈獠牙状。体色变异较大,毛色砖红至黑灰色。2...
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- 1、五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。2、先把五花肉切成2.5厘米见方的块儿。3、用凉水下锅。4、水开后把肉块儿煮5分钟。5、捞出,控净水份备用。6、炒锅上火倒入少许油,煸香八角。7、...
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- 1、猪血一般煮三分钟左右。2、若煮制时间过长会变老,其口感会变差。猪血具体的煮制方法是起锅烧油,并放入香菜梗和蒜末爆香,再放入枸杞和水。水开后放入猪血、酱油、白糖和盐,水再次烧开后转小火煮3分钟,最后撒上香菜叶和辣椒面就可以食用。...
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- 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪肉(后肘):适量;八角:适量;陈皮:适量;香叶:适量;姜:适量;白糖:少许;酱油:适量;食盐:适量;红烧猪肘的做法将买的来猪肘洗净猪肘入开水汆一下汆过水的猪肘捞出,刮净猪肘上的毛,然后洗干净洗干净的猪肘放入高压锅内...
- 30312
- 1、猪蹄剁块后清理干净,焯水捞出备用。2、锅里放少许油,加入冰糖,小火慢慢炒至冰糖完全融化。3、倒入猪蹄,继续小火慢慢翻炒。4、待猪蹄炒上色后,加入料酒翻炒入味后,加入开水(水的量末过猪蹄),香叶、红乳、酱油等调味料大火煮开锅后,改小火慢慢炖1小时左右。5、等汤汁变...
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- 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪大排:500克;干香菇:7朵;八角:2颗;香叶:2片;葱:5小段;姜:4片;花雕酒:1汤匙;酱油:3汤匙;冰糖:2汤匙;食盐:半茶匙;色拉油:适量;红烧猪小排的做法把干香菇放入温水泡软后;锅中倒入清水,煮沸后放入排骨,焯烫至排骨完全...
- 17801
- 1、制作食材:猪蹄550克、姜8克、大葱13克、桂皮5g、花椒5g、生抽或老抽15g、冰糖或白砂糖50g、料酒25g、香油15g、盐、鸡精或味精。2、将猪蹄刮毛洗净,小绒毛可以用火烧掉,剁去爪尖劈成两半,然后剁成小块。3、将猪蹄焯水一下,把猪蹄冷水下锅,水烧开后捞起猪蹄,除去血水和油沫。...
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- 1、主料:猪上肉500克,酸菜100克,鲍汁适量。2、调料:(1)糖,酱油,花雕酒,蒜末各适量。(2)糖,白醋各适量。3、猪上肉上火烤至皮色焦黑,洗净,切小块。取一大锅,放入调料(1),烧至酥烂。4、酸菜切粒,加调料(2)浸泡1小时,入锅炒干水分。5、酸菜垫底,放入猪肉块,上蒸笼蒸透,淋上鲍汁即可。...
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