![茄子炒西红柿的做法 西红柿炒茄子的做法步骤]( "茄子炒西红柿的做法 西红柿炒茄子的做法步骤")
- 1、主料：西红柿2个、茄子3个、葱少许、姜少许、蒜少许、花椒少许、盐适量、糖适量。2、茄子切块后在上面划上几刀，以便于入味。西红柿切小丁。3、葱姜蒜切末。4、锅内加油烧热，放入发椒爆香。5、倒入茄子翻炒到变软后盛出。6、锅内留油，放入葱姜蒜爆香，倒入西红柿炒至出红油。...
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![长豆和茄子能一起吃吗]( "长豆和茄子能一起吃吗")
- 1、茄子是可以和豆角一起食用的，而且茄子炒豆角是一道十分美味的家常菜肴，具有极高的营养价值。2、茄子是一种为数不多的紫色蔬菜，所含有的丰富的维生素E和维生素P是别的蔬菜无法比拟的，经常食用具有降低胆固醇、清热解毒、保护心血管、抗坏血酸、清热活血、消肿止痛的作用。...
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![炸茄子的时候用什么火候炸多久]( "炸茄子的时候用什么火候炸多久")
- 大火，油温稍微高点，炸至外表金黄。炸茄子的做法：材料：茄子2条，青椒适量，面粉适量，食用油适量，香油适量，盐适量，鸡精适量，大蒜5瓣。做法：1、茄子去皮洗净，切成小块，撒上干面粉，使每一块茄子表面都均匀裹上一层干面粉；2、锅内热油，将裹好面粉的茄子入又过炸至表面金黄捞出；3、沥净油备用；4、将...
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![茄子好吃又简单的做法]( "茄子好吃又简单的做法")
- 1、原料：茄子、面粉、番茄、辣椒、盐、味精、鸡精、十三香、生抽、老抽、蚝油。2、番茄、辣椒切块备用。3、茄子洗净切块。4、半碗水、小半碗面粉、调成稀一点的面糊茄子倒进去。5、打入一个鸡蛋搅拌均匀。6、起锅到油，油温升高开始炸茄子（筷子冒泡可以炸了）。7、中小火1-2分...
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![如何做菊花茄子]( "如何做菊花茄子")
- 1、准备茄子1根、猪肉馅适量、鸡蛋半个、食盐适量、蒜适量、香油适量、小葱适量。取一个茄子，去掉茄子顶尖和根部，切成两段。2、然后在茄子上面切花刀，为防止把底部切断，可以在底下放两根筷子，先横着把茄子切成1厘米的块，然后再竖着切成块就可以了。3、在切好的茄子上面撒一层...
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![茄子不放冰箱保存好吗]( "茄子不放冰箱保存好吗")
- 1、蔬菜放在冰箱最好不要超过三天，很多人因为平时工作繁忙，所以周末的时候会采购一大批蔬菜和肉类储存在冰箱里。但是食用放在冰箱里三天以上的蔬菜，对身体是不好的。而且长时间将蔬菜储存在冰箱里也非常的危险。2、蔬菜本身含有硝酸盐，其实硝酸盐本身是没有毒的，可是长时间储...
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![圆茄子怎么做好吃又简单]( "圆茄子怎么做好吃又简单")
- 1、准备一个圆茄子，将其洗干净，然后将圆茄子切成块儿（很多人切茄子的时候喜欢削皮，茄子最好不要削皮，因为茄子的皮营养很丰盛，还有茄子的茄柄，虽然不好吃，但是含铁元素最高，最好不要扔掉）2、将切好的茄子放在盆里面，放入适量的盐，搅拌均匀（放盐是为了将茄子腌一下，可以去掉茄子的涩味儿...
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![茄子丝的烹饪方法]( "茄子丝的烹饪方法")
- 可以做炒茄子丝，具体做法如下：1、材料：茄子一个、番茄一个、葱一根、蒜两瓣、盐、味精、花生油、料酒。2、锅内放油烧热，下入葱丝（葱切丝）蒜（蒜用刀拍一下）爆香，下入切好的茄丝（茄子切成粗丝）。3、然后依次下入料酒、盐、味精、蕃茄丝（蕃茄切粗丝），翻炒即成。...
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![露天茄子的种植方法和注意事项]( "露天茄子的种植方法和注意事项")
- 1、播种时间茄子种植的时间对茄子的产量和质量有很大的影响，在湖南地区一般是进行秋播，也就是每年的七八月份的样子，但是有很多地方都可以两季交替播种，也就是春播和秋播，比如说华北地区，那么春播的时间是什么时候呢，一般是每年的十二月份到来年的二月份都可以进行播种，这两个时...
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![美味有营养的肉末茄子做法]( "美味有营养的肉末茄子做法")
- 1、准备食材2、热锅炒肉末3、热锅炒茄子4、出锅1.茄子洗净备用，最好用长条茄子。将洗净的茄子，切片备用。新鲜的瘦肉切片，然后切条切粒剁碎备用。香葱洗净，切成葱花备用。2.热锅下油，倒入切碎的肉末，倒入少量白酒，加入剁碎的生姜和食盐炒至变色，盛碗备用。3.锅洗净，放入食用油，倒入...
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![茄子怎么种植才能高产]( "茄子怎么种植才能高产")
- 1、选种处理想要茄子高产，建议选春季4月中旬进行播种，这时的气候环境适宜，种下之后可保证很好的出苗，也方便后期管理。播种的时候要选择耐旱、抗病能力强、品质优良的品种，种子要保证颗粒饱满、成熟度高才行。2、处理种子为了保证茄子出苗整齐，播种前要先处理种子。可用高温浸...
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![小炒茄子的家常做法 做小炒茄子的步骤]( "小炒茄子的家常做法 做小炒茄子的步骤")
- 1、青尖椒1个，南茄1个，生抽5ml，料酒5ml，盐5g，鸡粉3g。2、茄子，糖，老醋，蒜，十三香粉，辣椒，泡椒，酱油，盐，味精，猪肉片各适量。3、做法：青尖椒和南茄洗净、去蒂。将青尖椒去籽、去筋，切丝；南茄先从中间剖一刀，然后切成薄片。锅中入油，待六成热时放入葱花爆香，然后放入南茄和青尖椒翻炒。4、待南茄...
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![清炒茄子怎么炒好吃 清炒茄子的烹饪方法]( "清炒茄子怎么炒好吃 清炒茄子的烹饪方法")
- 1、材料：茄子500克，青辣椒50克，酱油2汤匙，糖2茶匙，淀粉1茶匙，醋少许，鸡粉1茶匙。2、将茄子削皮洗净，切成半公分厚的片；把青椒去籽、去蒂洗净切成粗丝待用。3、将酱油、糖、淀粉、醋、鸡粉和2汤匙水勾成调味汁待用。4、炒锅上火烧热，放入油4汤匙，倒入茄子片翻炒数下，调成中火，盖上锅盖...
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![炸茄子的家常做法 炸茄子的家常制作方法]( "炸茄子的家常做法 炸茄子的家常制作方法")
- 1、食材：茄子1个、面粉30克、玉米淀粉10克、食用油适量、五香粉1勺、食盐适量、水适量。2、面粉，玉米淀粉，五香粉，食盐搅拌均匀后，倒入适量的水调成面糊。3、茄子洗净去头尾，切小条状。4、把部分茄子放入面糊中搅拌均匀，让其均匀的裹上面糊。5、锅里倒入适量的食用油烧热后，用筷...
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![什么树能嫁接茄子 以及关于它的简介]( "什么树能嫁接茄子 以及关于它的简介")
- 1、野生性强的托鲁巴姆作茄子嫁接砧木较好，能增强茄子植株的抗性，有较强的抗低温能力，对茄子各种病害的抗效高达95%以，特别是中后期长势旺盛，生长期长，产量高，品质好，亩（666.7平方米）产值可达1.5-2万元。2、砧木托鲁巴姆属茄科，直立无限生长，茎木质化，每隔4-10厘米1片叶，每片叶的叶腋内...
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![茄子如何种]( "茄子如何种")
- 1、茄子一般是采用先育苗，后移栽的方法种植。不过家庭式菜园种得都不多，自己育苗很麻烦，建议直接到种子市场卖苗回来移植。市场上茄秧的品种繁多，你可以选择你需要的品种购买。买的时候，选择株大、茎粗壮的，宁愿价钱贵点，也不要贪图便宜买质量差的幼苗，这样移栽的茄秧才容易成活...
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![蒸妑茄子的做法介绍 蒸妑茄子怎么做]( "蒸妑茄子的做法介绍 蒸妑茄子怎么做")
- 1、原料：长茄子2根。蘸料：酱油2汤匙（30ml）、香油1汤匙（15ml）、糖1茶匙（5ml）、醋1汤匙（15ml）、老干妈豆豉香辣酱2汤匙（30ml）、花椒油1/2茶匙（2ml）、鸡精少许、葱花20克。2、将长茄子洗净去蒂，纵向对切，再纵向对切成粗条，放入盘中，也可以整只蒸。3、将切好的茄子放入蒸锅蒸软。4、按照自己的...
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![蒜蓉蒸茄子的做法 蒜蓉蒸茄子怎么做]( "蒜蓉蒸茄子的做法 蒜蓉蒸茄子怎么做")
- 1、原料：茄子2根，蒜，姜，油，生抽，糖，盐，葱花和鸡精。2、茄子去皮，将茄子切成10cm左右的长条，蒜头，生姜切成末待用。3、将茄子放在盘里，上锅隔水蒸15分钟。4、锅中少许底油，将蒜末，姜末放入锅中翻炒，等蒜末，姜末变色后，加点生抽，糖，盐，葱花和鸡精调味。5、取出蒸好的茄子，倒出蒸盘子里蒸茄子出的...
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![虾和茄子一起吃可以吗 虾和茄子一起吃会怎么样]( "虾和茄子一起吃可以吗 虾和茄子一起吃会怎么样")
- 1、据研究表明茄子中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及一些矿物质元素含量很丰富;虾中的蛋白质、脂肪及微量矿物质元素含量也很丰富。这两者的营养组成不存在相克的方面，因此是可以一起吃的，有助于对人体营养的补充。2、茄子虽然比较常见，但是也有自己的饮食禁忌，特别是...
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![茄子的做法：茄子馅包子 教你制作简单上手的茄子馅包子]( "茄子的做法：茄子馅包子 教你制作简单上手的茄子馅包子")
- 1、发面2、制作馅料3、包包子4、蒸包子1.用酵母发面2.茄子三个，辣椒六个，这是根据面量来的。洗净控干去掉茄子把，辣椒籽备用；把茄子切碎，放1g盐，腌一下，杀出水分。辣椒切碎，同样用盐杀出水分，葱切成葱花备用。开火后放炒勺，加入一勺油，油热后放入肉馅煸炒，肉馅炒至变色时，放入葱花，盐，花...
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![蒸茄子一般要蒸多少分钟]( "蒸茄子一般要蒸多少分钟")
- 1、蒸茄子—般需要10分钟左右。2、茄子的形状、品种不同，蒸熟的时间也不相同。白皮或长条茄子的皮薄，切成两半后，在锅中蒸5分钟即可。红皮或圆茄子的皮比较厚，尽量切成小块，再上锅蒸10-15分钟即可熟透。需要注意的是，上锅蒸茄子的时候—定要盖锅盖。3、此外，判断茄子熟不熟的方...
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![减肥可以吃茄子吗]( "减肥可以吃茄子吗")
- 1、减肥不让吃茄子，考虑是茄子的烹饪方式不对。因为茄子本身含有的热量不是很高，一百克的茄子当中只含有二十一大卡的热量，而且其含有的营养价值也很丰富，例如含有大量的维生素、微量元素、矿物质、膳食纤维等，如果进食的是清蒸茄子，食用后能够促进胃肠道蠕动，有助于排出体内垃...
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![茄子烧土豆的简单做法]( "茄子烧土豆的简单做法")
- 1、将土豆去皮切片，茄子切片，青、红辣椒切丁，葱切花，蒜切小。2、坐锅点火倒入豆油，油热倒入葱花煸炒出香味，加入土豆、茄子、酱油、翻炒，注意加水，大约10分钟。3、等土豆和茄子熟了，放红辣椒，盐，即可出锅。...
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![梦到摘茄子是什么意思]( "梦到摘茄子是什么意思")
- 1、梦见摘茄子，预示着近期的事业运不错，会有机会接触不同领域的专业，也会增加你的视野。2、怀孕的人梦见摘茄子，预示可生男，四、五月生女。3、本命年的人梦见摘茄子，意味着处事有恒心，先苦后甘，事事宜退守。4、恋爱中的人梦见摘茄子，说明只要互相信任，婚姻可成，秋季有喜庆。5、做生...
- 30315
![茄子如何做的好吃]( "茄子如何做的好吃")
- 1、原料：茄子2个、蒜末1茶匙、小米辣3个、老抽少许、生抽2勺、糖1勺、蚝油1勺、盐少许、淀粉2勺、温水半碗、葱花适量。2、茄子洗净切成滚刀块儿。3、加入少许盐拌匀腌制10分钟。4、碗中加入蒜末，小米辣，少许老抽，两勺生抽，一勺耗油，一勺白糖，半碗温水搅拌均匀调成料汁儿。5、腌...
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