![韭黄怎样炒才好吃 韭黄炒肉的做法]( "韭黄怎样炒才好吃 韭黄炒肉的做法")
- 1、食材：韭菜1把，猪肉1块，盐1勺，耗油1勺，料酒1勺，淀粉2勺，蒜苗1根，姜1块。2、韭黄洗净切成小段。3、瘦肉切成片，蒜苗切成小段，姜切丝。4、瘦肉加入盐，料酒，腌一会，放入淀粉搅拌均匀。5、锅里放油烧热，放入蒜苗和姜丝爆香。6、倒入瘦肉翻炒一会，变色盛出备用。7、锅里重新放油，倒入切好的...
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![白菜炒肉的做法与步骤]( "白菜炒肉的做法与步骤")
- 1、白菜洗好切好备用。2、精肉化冻，清水冲洗。3、青辣椒切好备用。4、热锅放油，小火，炒肉。5、快熟时倒入少许酱油，盐入味，盛出。6、重新热锅放油，油微热，倒入青辣椒干煸。7、少许，倒入白菜。8、白菜快熟的时候，把煸好的肉倒入，放酱油适量，一起翻炒。9、装盘出锅即可。...
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![冬瓜炒肉 冬瓜炒肉制作方法]( "冬瓜炒肉 冬瓜炒肉制作方法")
- 1、食材，冬瓜300克，瘦猪肉100克，酱油1汤匙，鸡粉1茶匙，水淀粉1茶匙，盐、味精、姜末各少许。2、把冬瓜去掉老皮，切成滚刀块；将猪肉切成薄片。3、炒锅置中火上，放油3汤匙，烧至温热，下肉片翻炒，待肉片刚变颜色，加入姜末、酱油，把肉片炒上酱色，再放入冬瓜，翻炒片刻至冬瓜六成熟时，放入盐、味精...
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![炒肉解毒去腥方法]( "炒肉解毒去腥方法")
- 1、买回来肉放在水龙头下慢慢冲洗，能去除一部分血腥味。2、洗干净后，放入清水里浸泡20分钟左右，可加点食用盐，中途需翻动几次。锅里放入适量的水，加入姜片和料酒，水烧开后放入肉不盖盖煮3-5分钟，中途需翻动。3、焯过水的排骨用清水冲干净表面的浮沫即可进行炒制。...
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![怎么做酸豆角炒肉好吃 酸豆角炒肉的做法]( "怎么做酸豆角炒肉好吃 酸豆角炒肉的做法")
- 1、主料：酸豆角200克、猪肉100克、青辣椒两个。2、辅料：油适量、盐适量、生抽适量、姜一个、小红尖椒两个、料酒一勺。3、将泡好的酸豆角切成段。4、青椒切片，猪肉切片。5、猪肉片放入碗中，加入料酒、生抽拌匀，腌制十分钟入味。6、锅里放入少许油，将姜丝和小红尖椒倒入锅中，煸炒...
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![菱角炒肉的做法简单介绍]( "菱角炒肉的做法简单介绍")
- 1、材料：菱角300克、肉片200克、红辣椒一个、蒜两瓣、小葱适量、盐适量、料酒少量、淀粉适量。2、先将肉片中加入盐，料酒和生粉等调料，搅拌均匀后将肉片腌制十分钟。3、将菱角从中间破开，一分为二准备好，将切好的菱角放入盐水中浸泡。4、将锅烧热，放入少许油；下菱角翻炒，待菱角变...
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![洋葱炒肉家常做法]( "洋葱炒肉家常做法")
- 洋葱炒肉是一道美味的家常炒菜，洋葱有软化血管的作用，是人们日常生活中经常会吃的食物，洋葱可以用于制作各种美味的菜肴。洋葱炒肉味道鲜美，制作方式也比较简单，喜欢吃的小伙伴可以尝试着做一做。洋葱炒肉家常做法食材：里脊肉200克、洋葱1个、小米椒3个、姜末适量、蒜末适量、...
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![酸辣土豆炒肉怎么做]( "酸辣土豆炒肉怎么做")
- 1、主料：土豆400g。配料：油适量，盐适量，肉适量，泰式酸辣酱适量，葱适量。2、土豆切片3、放入水中洗去淀粉。4、放入锅中煎。5、煎到两面金黄色，取出备用。6、肉先腌制好。7、油热后，放入肉片翻炒。8、肉变色后，加入土豆。9、加入葱段，盐，翻炒均匀。10、加入泰式酸辣酱，翻匀。...
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![肉怎么炒好吃 怎么炒肉好吃]( "肉怎么炒好吃 怎么炒肉好吃")
- 1、用料：瘦肉适量、干香菇、葱、白芝麻适量、油、盐、姜、蒜、生粉、生老抽、蚝油、料酒适量。2、干香菇提前泡软，切成片，姜，蒜切成丝。3、瘦肉洗干净后切成片，再用油盐和生粉腌制半个小时左右。4、炒锅洗干净煤气开火烧热后下油，把油烧热后倒入姜蒜和干香菇放点盐炸香。5、炸...
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![豆芽炒肉的制作方法]( "豆芽炒肉的制作方法")
- 1、准备材料：猪肉250克、豆芽250克、植物油15克、淀粉5克、盐2克、醋5克、大葱5克、姜3克；3、豆芽择洗干净，沥干；4、瘦猪肉洗净，切细丝，加适量水淀粉、盐拌匀，用热锅温油滑散，炒熟后捞出；5、锅内倒油烧热，爆香葱丝、姜丝，投入绿豆芽煸炒至断生；6、加入肉丝翻均匀，加入盐、醋，翻炒几下即...
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![香菇炒肉的家常做法]( "香菇炒肉的家常做法")
- 1、主料：猪肉(瘦)200克、香菇(鲜)200克。调料：猪油(炼制)75克、盐3克、料酒10克、大葱15克、淀粉(玉米)10克、味精3克、姜8克、花椒粉1克、胡椒粉1克。2、肉和香菇分别切片；3、肉用盐、料酒拌匀，浆上湿淀粉；4、用料酒、味精、葱、姜、汤、花椒面、胡椒面、湿淀粉对成汁；5、炒锅...
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![菜花炒肉的正确做法 菜花炒肉的做法]( "菜花炒肉的正确做法 菜花炒肉的做法")
- 1、菜花适量，猪肘肉适量，蒜适量，葱适量，植物油适量，料酒适量，盐适量，十三香适量，鸡粉适量。2、将菜花掰成小朵，用清水洗净。3、坐锅点火，锅中坐水，水开放入菜花过水焯一下，捞出装盘备用。4、大蒜去皮拍扁切成蒜碎，葱洗净切成葱花。5、把肘子肉撕成小块。6、坐锅点火，放入油，油热放入葱花...
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![青椒炒肉方法]( "青椒炒肉方法")
- 1、猪肉洗净，瘦肉切成丝，肥肉切丝，和瘦肉分开。2、肉丝加入料酒，醋(少量)，盐，生抽，蛋清，用手抓匀，腌制20分钟。3、腌制肉丝的同时，将青椒洗净，切丝，葱姜切丝备用。4、炒锅加热，倒入适量的食用油，放葱姜爆香。5、先将肥肉丝倒入锅内煸炒出油。6、再倒入瘦肉丝快速翻炒。7、加入白糖和少...
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![辣椒炒肉怎么做 辣椒炒肉的制作方法]( "辣椒炒肉怎么做 辣椒炒肉的制作方法")
- 1、主料：去皮五花肉150克，青椒100g，小米椒50g。2、调料：酱油30克，香油50克，鸡汤75毫升，淀粉75克，芝麻5克（焙好），盐适量。3、将去皮五花肉洗净切成小薄片，用酱油腌好；新鲜的辣椒洗净切成小片。4、先往锅里放少许食油，烧熟，放入酱油腌好的五花肉，炒熟后均匀置于盘内。5、重新起锅，将辣椒干炒...
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![小白菜炒肉的烹饪方法]( "小白菜炒肉的烹饪方法")
- 1、材料：小白菜半斤、猪肉200克、蒜头适量、盐适量、植物油适量。2、小白菜洗净切段。3、猪肉切片，肥瘦分开，蒜头拍散。4、锅里加入肥肉小火煎出油。5、煎出足量的油后加入猪肉翻炒。6、翻炒至猪肉变白加入蒜头炒香。7、适量再添点植物油，加入小白菜大火翻炒。8、翻炒至软加...
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![小苏打怎么炒肉]( "小苏打怎么炒肉")
- 1、大火爆炒。很多人在炒肉的时候会发现肉容易粘锅，而且炒的时间比较长。其实这时候是因为火力没有调正确，因此可以调成大火，然后进行爆炒，这样的话呢再快速翻炒的时候肉就不容易粘锅，而且火力比较足，能够快速地将肉变熟，所以大火爆炒肉比较好。2、加盐爆炒。炒肉的时候我们可以...
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![芹菜炒肉的做法步骤 怎么做芹菜炒肉]( "芹菜炒肉的做法步骤 怎么做芹菜炒肉")
- 1、主料：芹菜500g，猪肉300g。2、辅料：盐适量，葱适量，料酒适量，酱油少许，味精少许。3、将芹菜切段备用。4、将猪肉切片备用。5、锅中放油，油烧热后放入肉片炒至肉片变色。6、肉变色后，加入料酒、酱油翻炒几下，放入芹菜。7、翻炒几分钟，加入盐和味精，翻炒几下即可出锅装盘。...
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![家常土豆丝炒肉的做法]( "家常土豆丝炒肉的做法")
- 1、食材：土豆两块，猪肉适量，葱一段，香菜少许，辣椒少许，食用油适量，食用醋适量，食用盐适量。2、准备两块土豆洗净削皮，然后把土豆切片，片要薄那样切出的丝细，再切成丝备用。3、把切好的丝放入盆中，倒入水淘一下，把土豆中的淀粉淘出来，要多淘几遍，直至水变清不再浑浊，那样淀粉就完全淘出来...
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![做香干炒肉的步骤]( "做香干炒肉的步骤")
- 1、香干青椒切条、红色美人椒切小段、青蒜切斜段待用。2、肉切丝，加少许盐、生抽、淀粉、黑胡椒粉拌匀腌制5分钟。3、锅烧热，放油滑锅，不用待油太热，将肉丝放入滑散，炒到变色马上盛起待用；4、锅内再添少许油，烧热后，下青椒、红辣椒段煸香，下香干，快速翻炒，加入少许盐和生抽，炒到香干...
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![做芹菜炒肉的步骤]( "做芹菜炒肉的步骤")
- 1、摘取芹菜掐掉有叶子的一头，再把芹菜末端的根切掉，然后切成小段，瘦肉则切成小片，红辣椒去籽切成小片。2、在锅内多放点油，待油开后，将大蒜和姜爆炒，下芹菜段和红辣椒片，加盐和味精，炒熟后装盘。3、再放少许油，下瘦肉片，放酱油一小勺，加入少量水防止粘锅，翻炒一下，再把炒好的芹菜和辣...
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![青椒炒土豆片土豆片炒肉的做法]( "青椒炒土豆片土豆片炒肉的做法")
- 青椒炒土豆片。一、用料：土豆、青椒、葱末、姜末、食用油、盐、酱油、香油。二、做法：1、土豆切片过凉水，青椒切块备用，葱姜切末，酱油，盐，香油备齐待用。2、锅中放少许油，油热煸炒土豆片段生捞出。3、用少许底油煸香葱姜末，下入青椒炒匀，在下入土豆片。4、加入少许酱油和盐、香油，快...
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![荠菜炒肉的做法 荠菜怎么做好吃]( "荠菜炒肉的做法 荠菜怎么做好吃")
- 1、荠菜500克。2、切细，备用。3、肉末50克。4、热油锅，倒入肉末，翻炒，加料酒，糖。5、倒入荠菜。6、翻炒，加盐。7、炒至变色，出锅。8、荠菜地方上叫香荠，北方也叫白花菜、黑心菜，瑶家叫“禾杆菜”，河南、湖北等地区叫荠荠菜，四川人叫“干油菜”，是一种人们喜爱的可食用野菜。药食两用...
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![豆腐炒肉的简单做法]( "豆腐炒肉的简单做法")
- 1、豆腐先清洗干净，肉切成片；2、锅内下油，先不要全部倒入豆腐，可以用筷子夹着一块块入锅，煎至两面黄；3、酒上细盐，关火煮2-3分钟，盛出备用。4、这时候，可以把肉切片，相关的着料提前爆香；5、待肉片与着料炒熟后，可以在锅内倒入水，连是煎好的豆腐一起小火煮一会，再进行小炒2分钟即可。...
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![创造与魔法怎么烹饪辣椒炒肉]( "创造与魔法怎么烹饪辣椒炒肉")
- 1、首先到达烹饪锅前按【F】键,进入操作界面。2、然后点击【烹饪】。3、点击添加【辣椒】、【生猪排】、进入烹饪锅。然后点击【开始烹饪】。4、系统提示我们获得了【辣椒炒肉】。5、打开背包就可以看见【辣椒炒肉】了,将其放在快捷栏,使用起来就更方便了。...
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![藕片炒肉做法 藕片炒肉怎么做]( "藕片炒肉做法 藕片炒肉怎么做")
- 1、主料：莲藕(300克)，猪里脊肉(150克)。辅料：香菇（干）(40克)，红辣椒(30克)。调料：大葱(5克)，江米酒(10克)，醋(2克)，淀粉(玉米)(10克)，酱油(8克)，植物油(30克)。2、猪里脊肉洗净，切片；3、肉片放入碗中加米酒、水淀粉、酱油抓拌，腌制片刻；4、莲藕去皮，洗净，切丝，放入清水碗中加少许醋浸泡；5、香...
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