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关于蒸白的精选

蒸白肉丸怎么做

  • 蒸白肉丸怎么做

  • 用料：猪腿肉、猪肉、草鱼、荸荠、鸡蛋、味精、淀粉、料酒、盐、胡椒粉、五香粉、大葱、姜。做法：荸荠去皮备用，葱、姜分别切末，将草鱼去骨留肉剁成蓉，越细越好；将猪瘦肉洗净，切成绿豆大的粒；将猪肥肉煮熟，与荸荠分别切成黄豆大的粒；加入鸡蛋液、精盐、味精、料酒、姜末、葱末、五香...
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蒸白菜包子做法如下

  • 蒸白菜包子做法如下

  • 1、五花肉馅内加入适量的盐，葱末，姜末，十三香，生抽，料酒，蚝油，朝一个方向搅拌均匀，搅拌至肉馅上劲，腌制20分钟。2、大白菜清洗干净后，剁成末。3、将剁好的白菜末放入到肉馅内，加入适量的食用油，盐，香油，再次朝一个方向搅拌均匀。4、盆内加入2千克面粉加入5克酵母粉搅拌均匀，用30度左右的...
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蒸白菜包子的技巧 蒸白菜包子做法如下

  • 蒸白菜包子的技巧 蒸白菜包子做法如下

  • 1、五花肉馅内加入适量的盐，葱末，姜末，十三香，生抽，料酒，蚝油，朝一个方向搅拌均匀，搅拌至肉馅上劲，腌制20分钟。2、大白菜清洗干净后，剁成末。3、将剁好的白菜末放入到肉馅内，加入适量的食用油，盐，香油，再次朝一个方向搅拌均匀。4、盆内加入2千克面粉加入5克酵母粉搅拌均匀，用30度左右的...
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蒸白玉米一般需要几分钟

  • 蒸白玉米一般需要几分钟

  • 1、水开后蒸15-20分钟，隔水蒸出来的玉米，一点儿营养都不损。2、将玉米最外侧的厚皮剥掉，留最内层的2层薄皮，保留玉米须，洗净;3、把玉米放入锅中，加入清水，没过玉米的表面，大火煮开后，盖上盖子煮8分钟。4、白玉米和黏玉米的成熟时间不同，如果同一锅煮的话，煮8分钟后，先将白玉米夹出，再...
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蒸白玉米一般需要多少长时间

  • 蒸白玉米一般需要多少长时间

  • 1、水开后蒸15-20分钟，隔水蒸出来的玉米，一点儿营养都不损。2、将玉米最外侧的厚皮剥掉，留最内层的2层薄皮，保留玉米须，洗净;3、把玉米放入锅中，加入清水，没过玉米的表面，大火煮开后，盖上盖子煮8分钟。4、白玉米和黏玉米的成熟时间不同，如果同一锅煮的话，煮8分钟后，先将白玉米夹出，再...
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蒸白菜包子的技巧

  • 蒸白菜包子的技巧

  • 1、五花肉馅内加入适量的盐，葱末，姜末，十三香，生抽，料酒，蚝油，朝一个方向搅拌均匀，搅拌至肉馅上劲，腌制20分钟。2、大白菜清洗干净后，剁成末。3、将剁好的白菜末放入到肉馅内，加入适量的食用油，盐，香油，再次朝一个方向搅拌均匀。4、盆内加入2千克面粉加入5克酵母粉搅拌均匀，用30度左右的...
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如何用糯米粉蒸白糕

  • 如何用糯米粉蒸白糕

  • 1、糯米泡三个小时。用料理机将泡好的大米磨成米浆，最好磨细点口感好。磨好的米浆放到锅中。小火搅拌，锅中的米浆很惆就可以了。把浓惆的米浆放凉加入酵母粉。2、放点泡打粉，没有的话也可以不放。搅拌均匀发酵一个半小时就可以了，发酵好的会有蜂窝状。加点糖，根据个人喜好。3...
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白馍怎么蒸

  • 白馍怎么蒸

  • 1、蒸白馍之前，和面是关键，和面用的水不能够太凉，也不能太热，比温水稍微热一些就可以了，然后面要和的均匀，揉面的时候用力也要均衡，一次备足水，免得因为水温不同，造成面团的冷热不均。2、蒸白馍可以用小苏打，也可以用酵母，具体使用多少，应该根据面的多少来确定，初学者按照说明中的比例...
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蒸白菜的做法 怎样蒸白菜

  • 蒸白菜的做法 怎样蒸白菜

  • 1、用料：小白菜一个、大蒜籽五瓣、生粉酱油、白糖各适量。2、先把白菜切成条再洗干净控水备用。3、再把白菜条摆在碗里，准备蒸。4、烧小半锅开水，水滚了把白菜放进去，盖盖子蒸三分钟。5、把大蒜籽去皮切碎，再用一个小碗调少量淀粉水，淀粉水就是生粉加白糖加酱油加少量清水搅拌...
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怎样蒸白菜

  • 怎样蒸白菜

  • 1、用料：小白菜一个、大蒜籽五瓣、生粉酱油、白糖各适量。2、先把白菜切成条再洗干净控水备用。3、再把白菜条摆在碗里，准备蒸。4、烧小半锅开水，水滚了把白菜放进去，盖盖子蒸三分钟。5、把大蒜籽去皮切碎，再用一个小碗调少量淀粉水，淀粉水就是生粉加白糖加酱油加少量清水搅拌...
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清蒸白仓鱼 清蒸白仓鱼的做法

  • 清蒸白仓鱼 清蒸白仓鱼的做法

  • 1、主料：仓鱼2条、油适量、盐适量、豉油适量、姜适量、葱适量。2、把仓鱼去鳞和鱼鳃，洗净沥干水分，置于干净的盘中，在鱼上铺上适量的姜丝3、放入蒸锅内。4、加盖大约蒸10分钟。5、开盖后倒掉盘中蒸鱼时产生的水分，放入葱段。6、倒入适量的熟油和豉油调味即可。...
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蒸白薯方法 蒸白薯的做法

  • 蒸白薯方法 蒸白薯的做法

  • 1、将锅内的水烧开，或等蒸屉上来汽以后，马上将白薯下锅或入屉，使白薯表皮在短时间内烫成半熟。2、改用文火烧，使锅中的水保持温热而不沸腾。这样继续蒸煮10分钟后，再用旺火烧熟，白薯会更香甜粘软更好吃。...
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清蒸白鱼 清蒸白鱼的做法

  • 清蒸白鱼 清蒸白鱼的做法

  • 1、主料：白鱼（700克）。2、辅料：肥膘肉（50克）、玉兰片（25克）、火腿（25克）、油菜（20克）。3、调料：料酒（20克）、花椒（3克）、盐（3克）、味精（2克）、醋（10克）、大葱（15克）、姜（30克）。4、将活白鱼收拾干净，入沸水锅中略烫一下捞出，刮净黑皮洗净，两面剞上斜十字花刀，放入容器内，加肥膘肉、玉兰片、火腿片、油菜段...
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白糖蒸鸡蛋要蒸多久

  • 白糖蒸鸡蛋要蒸多久

  • 1、水开后蒸8—10分钟为宜。2、白糖蒸鸡蛋要求鸡蛋蒸透，蒸熟，白糖蒸至融化，建议等水开后再放入鸡蛋，大约蒸8—10分钟就好了，时间不能过长，否则鸡蛋口感会变老，营养流失较多，但也不能太短，要是吃了没熟的鸡蛋，可能其中带有细菌、病菌等有害微生物，食用可能导致肠胃不适。...
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清蒸白萝卜

  • 清蒸白萝卜

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料白萝卜：1根;腊肠：1段;生菜:2片;红椒:半个;水淀粉：适量;植物油：适量;食盐：适量;葱：适量;姜：适量;蒜：适量;辣椒酱：1大勺;清蒸白萝卜的做法白萝卜切成均匀的方块，可大可小，根据自己的喜好垫上筷子，纵横各切数刀切好的...
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白贝蒸蛋教程 白贝蒸蛋做法

  • 白贝蒸蛋教程 白贝蒸蛋做法

  • 1、白贝350克，鸡蛋4只，盐适量，食用油适量，味精适量，香葱1颗，生粉2大勺。2、白贝350克，洗干净，放在水里烧，待烧开后，贝壳便都全部张开。此时，扔掉有泥沙的，或者冲洗干净；挑尽泥沙后，盛在碗里待用。3、鸡蛋4只，打在碗里，用筷子充分搅拌，加冷开水、适量盐、食用油、味精、香葱，再充分搅拌，直至...
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蒸白菜卷

  • 蒸白菜卷

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料白菜：适量;猪肉：适量;胡萝卜:适量;干香菇:适量;鸡蛋:适量;鸡腿菇:适量;葱：适量;姜：适量;蒜：适量;香油：少许;食盐：适量;白糖：适量;鸡精：少许;胡椒粉：少许;蒸白菜卷的做法猪通脊肉切丝，加盐码味，再用鸡蛋、淀粉上浆，干...
  • 15295
清蒸白仓鱼

  • 清蒸白仓鱼

  • 1、主料：仓鱼2条、油适量、盐适量、豉油适量、姜适量、葱适量。2、把仓鱼去鳞和鱼鳃，洗净沥干水分，置于干净的盘中，在鱼上铺上适量的姜丝3、放入蒸锅内。4、加盖大约蒸10分钟。5、开盖后倒掉盘中蒸鱼时产生的水分，放入葱段。6、倒入适量的熟油和豉油调味即可。...
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蒜蒸白菜

  • 蒜蒸白菜

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料白菜：200克;蒜：20克;食盐：2克;色拉油：少许;鲍鱼汁：适量;蒜蒸白菜的做法白菜洗净，切成适合大小，放入筛盘中，加入盐拌匀，腌制5分钟5分钟后，白菜会变软，用手稍微挤一挤白菜的水份蒜瓣剁成蒜蓉，倒入白菜中拌匀把拌了蒜...
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烧白蒸多久

  • 烧白蒸多久

  • 烧白的蒸制时间因不同的蒸制方式而异。如果使用普通锅蒸烧白，需要45分钟-1小时左右；如果选择用高压锅蒸烧白，时间可以相应减少，大概需要30分钟左右即可把烧白蒸熟。在锅上蒸烧白的时间应该在30分钟左右，但不要过于超过30分钟或直接达到40分钟，否则时间就有点太久了。另外，还有一...
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蒸烧白怎样蒸才好吃 蒸烧白好吃的方法

  • 蒸烧白怎样蒸才好吃 蒸烧白好吃的方法

  • 1、将五花肉肉皮用火（碳火或酒点着）烤至微黄（可去汗味），用水洗净，放锅里煮到五成熟，捞起晾干（煮肉的水不要倒掉），趁热将糖色涂抹于五花肉皮表面（可涂多次，至自己感觉满意为止）。2、锅放少许油，烧至七、八成热，将五花肉皮向下入油锅炸至皮微黑（视自己喜好而定，可浓可淡），放煮肉的热水里浸泡半...
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蒸白薯方法

  • 蒸白薯方法

  • 1、将锅内的水烧开，或等蒸屉上来汽以后，马上将白薯下锅或入屉，使白薯表皮在短时间内烫成半熟。2、改用文火烧，使锅中的水保持温热而不沸腾。这样继续蒸煮10分钟后，再用旺火烧熟，白薯会更香甜粘软更好吃。...
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蒸烧白做法

  • 蒸烧白做法

  • 1、准备材料:带皮五花肉1000克，梅干菜300克，酱油5勺，大葱两根，姜一块，料酒2勺，花椒50粒2、锅内加入清水，将肉洗干净放进锅里，加料酒，大葱打结，姜片五六片放进去一起煮，煮至筷子可以插进肉皮就可关火。3、将肉捞出，趁热在肉皮上摸酱油，多抹几次。4、在炒锅里倒入适量菜油，将菜油烧辣，把肉...
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清蒸白鱼窍门 清蒸白鱼的做法

  • 清蒸白鱼窍门 清蒸白鱼的做法

  • 1、主料：白鱼（700克）；辅料：肥膘肉（50克）、玉兰片（25克）、火腿（25克）、油菜（20克）；调料：料酒（20克）、花椒（3克）、盐（3克）、味精（2克）、醋（10克）、大葱（15克）、姜（30克）。2、将活白鱼收拾干净，入沸水锅中略烫一下捞出，刮净黑皮洗净，两面剞上斜十字花刀，放入容器内，加肥膘肉、玉兰片、火腿片、油菜段、精盐、料...
  • 10550
蒸白鸽的做法 蒸白鸽怎么做

  • 蒸白鸽的做法 蒸白鸽怎么做

  • 1、食材：乳鸽500g、生姜50g。2、首先，将鸽子洗干净后，将鸽子切成小块状。装盘后，放入适量的黄酒和放入少量的盐，让其入味。3、放入适量的黄酒和放入少量的盐后，将其搅拌均匀。放上几片生姜片，放在蒸锅上蒸20-30分钟4、在蒸锅上蒸20-30分钟后，鸽子就熟了，但别急着出锅。在鸽子上撒...
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