![清炒苦菊是怎么做的]( "清炒苦菊是怎么做的")
- 清炒苦菊做法：一、主料：苦菊。二、辅料：大蒜、水。三、调料：油、蚝油、盐、鸡精。四、做法及步骤：1、苦菊摘洗干净；2、把大蒜切成片；3、苦菊去根切成段；4、锅中下入油，油热后放入大蒜爆炒至香；5、再倒入苦菊翻炒均匀；6、最后加入盐，鸡精和蚝油快速翻炒至苦菊塌焉即可。...
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![清炒土豆丝流程]( "清炒土豆丝流程")
- 1、土豆300克、大葱5克、青红椒适量、盐6克、胡麻油2克、花生油8克、蒜、猪油适量。2、制作方法：大葱洗净切成丝待用；土豆削去外皮洗净，切成粗细均匀，长短一致的细丝放入大碗中用淡盐水浸泡片刻，捞出滤净水分。3、2炒锅置火上，烧热后注入花生油，四成油温时下入土豆丝翻炒二下后...
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![清炒小河虾的步骤]( "清炒小河虾的步骤")
- 1、主料：河虾250克、姜3片、料酒适量、油少许、香葱末3克、盐适量、清水少许。2、将小河虾放在自来水上多冲洗几遍。3、炒锅中加入适量油，不用太多。4、加入姜片，爆香。5、将小河虾倒入锅中，翻炒一下。6、然后倒入料酒，翻炒均匀。7、倒入少许清水，盖上锅盖稍焖一会儿。8、加入...
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![清炒小白菜做法]( "清炒小白菜做法")
- 原料：小白菜250克、红辣椒5个、姜5克。1、将小白菜切成3厘米长的段控水，不用控太干净，姜切成丝，红辣椒掰成两段。2、热锅倒入油，加入姜丝和红辣椒段，炒出香味后加入切好的小白菜，快速翻炒，等到小白菜的颜色变后加入鸡精、盐和糖调味即可。...
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![清炒茭白做法]( "清炒茭白做法")
- 1、准备好材料。2、把茭白去外皮，切成薄片。把青红椒切成丝，蒜头剁成蒜蓉。3、锅中放入适量水烧开，把茭白放进去焯两分钟。4、把茭白捞起沥干水。5、热锅冷油，把油烧成七成热，放入蒜蓉煸香。6、再放入茭白翻炒一下。7、再放入青红椒翻炒一分钟。8、最后根据个人口味加入少许盐...
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![清炒山药需要焯水吗]( "清炒山药需要焯水吗")
- 清炒山药不需要焯水，只需要将山药的外皮去掉，清洗干净就可以立即食用。山药即薯蓣。薯蓣(学名:DioscoreaoppositaThunb.)=山药，大致等于淮山药，大于怀山药。缠绕草质藤本。块茎长圆柱形，垂直生长;茎通常带紫红色，右旋，无毛。单叶，在茎下部的互生，中部以上的对生，很少3叶轮生;叶片变...
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![山药怎么做菜好吃 清炒山药的做法]( "山药怎么做菜好吃 清炒山药的做法")
- 1、用料：山药1根、木耳8朵、胡萝卜半根、葱花20g、姜丝20g、盐2g、原汁酱油10g。2、炒锅烧开水，木耳、胡萝卜汆水2分钟。3、山药汆水2分钟。4、炒锅入油，放入葱花、姜炒香。5、放入汆水的山药、木耳、胡萝卜，加入酱油炒匀即可。...
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![野芹菜怎么做好吃 制作清炒野芹菜的方法]( "野芹菜怎么做好吃 制作清炒野芹菜的方法")
- 1、主料：野芹菜适量。2、辅料：生姜适量、大蒜适量、盐适量、鸡精少许。3、将野芹菜整理洗干净，生姜大蒜切末备用。4、热锅加多油倒入生姜大蒜翻炒两下。5、倒入野芹菜大火翻炒三分钟。6、加少许盐，鸡精翻炒数下即可出锅装盘。...
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![如何做妄想山海清炒时蔬]( "如何做妄想山海清炒时蔬")
- 1、清炒时蔬配方：长生果油+任意普通品质蔬菜2个。2、玩家收集到长生果油和蔬菜后就可以开始制作清炒时蔬。3、妄想山海蔬菜可以通过种植和采集获得。4、清炒时蔬可以帮助玩家恢复些许的灵气和饱食度。...
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![清炒菠菜的做法]( "清炒菠菜的做法")
- 1、食材：菠菜嫩茎叶；葱、姜丝；植物油；酱油；精盐；料酒；味精。2、菠菜冼净，根部用刀劈开，然后切成3厘米长的段，用沸水稍烫一下，捞出，沥干水分。3、炒锅上火，注入植物油烧至七成热时，用葱姜丝炝锅，然后倒入菠菜，加入酱油、精盐、料酒、味精，颠翻均匀出锅即成。...
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![清炒油麦菜做法]( "清炒油麦菜做法")
- 1、油麦菜适量，油麦菜适量，辣椒适量，蒜适量，盐适量，鸡精适量。2、油麦菜切掉根部，掰开叶子洗净切成三段。3、辣椒切成段，蒜切碎备用。4、开大火倒入适量油，放入蒜末和辣椒翻炒爆香。5、将切好的油麦菜放入锅中翻炒几下，加入适量的盐和鸡精翻炒均匀。...
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![清炒芹菜的做法]( "清炒芹菜的做法")
- 1、材料2、做法1.材料:芹菜；油;盐;糖;姜;黄酒;味精2.做法：1把姜切丝，把芹菜去筋，折成一段一段的，把一段一段的芹菜再切条2：把锅里放油，把姜放油锅里爆炒一下，时间不宜过长3：把芹菜放进爆炒后的锅中，放入盐;糖和黄酒，炒2分钟后，放入味精。出锅装盘。...
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![虾仁的做法清炒]( "虾仁的做法清炒")
- 清炒虾仁的做法：虾仁洗净用牙签挑去虾线。鸡蛋打开不打散，蛋黄蛋清分开。将挑去虾线的虾仁洗净吸净水放在盘中，将虾仁放上盐、胡椒粉、绍酒、干淀粉及蛋清，将淀粉和蛋清和虾仁搅拌均匀上浆，放冰箱稍微冷冻。黄瓜洗净一切为二，剔去中间爱出水的黄瓜籽。葱切末，姜蒜切末，黄瓜刚刚好...
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![清炒韭苔的做法 清炒韭苔怎么做]( "清炒韭苔的做法 清炒韭苔怎么做")
- 1、食材：韭苔200g，鸡蛋100g，盐10g，油10g。2、韭苔洗净切段，鸡蛋打入碗中搅散。3、锅中倒油烧热，放入蛋液，炒至成型盛出。4、放入韭苔翻炒，放入鸡蛋、盐翻炒均匀，出锅装盘即可食用。...
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![清炒包菜的做法]( "清炒包菜的做法")
- 1、用料：包菜300克、辣椒4颗、大蒜3瓣。2、取来4颗辣椒、3瓣大蒜、300克包菜，洗净后切好备用；3、锅内加入6克色拉油，中火烧至8成热；将包菜放入锅内，翻炒1分钟；4、加入5克食盐、6克五香粉、5克生抽、4克香醋和10克清水，大火烧5分钟；5、放入辣椒和大蒜并翻炒均匀；6、放入6克鸡精并翻...
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![清炒莴笋丝怎么做好吃]( "清炒莴笋丝怎么做好吃")
- 1、莴笋炒的时间不要过久，否则就不脆爽了。莴笋咸了会影响口感，在炒的过程中要尽量少放盐，这样才好吃。2、材料：莴笋300克。调料：盐、花椒粒、鸡精各适量。3、将莴笋去皮和叶后洗净，切成丝。4、锅中热油，放入花椒粒炸香，然后倒入莴笋丝，翻炒片刻后加盐和鸡精快炒几下即可。...
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![家常清炒山药笋片]( "家常清炒山药笋片")
- 1、主料：笋子1根、山药半根、红辣椒1个、绿辣椒1个、葱1根；2、笋子切片，山药切片，红绿辣子切片，葱切丝。把切好的山药放在沸水中煮5分钟。3、热油下锅，放入洗好的红绿辣椒和笋片进行翻炒。4、翻炒片刻，放入煮好的山药继续煸炒，炒至6成熟，调入盐花椒粉生抽，继续煸炒，待煸炒至8成熟，放...
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![怎么做清炒慈菇]( "怎么做清炒慈菇")
- 1、主料：茨菰10个。2、辅料：蒜2瓣、盐3克、油适量、酱油适量。3、将茨菰用小刀削去外皮洗净。4、茨菰对半切开后，再切片。5、蒜切末，将锅里的油烧热，爆香蒜末。6、放入茨菰片翻炒，加入适量清水翻炒至断生。7、倒入酱油翻炒均匀，加入盐调味即可。...
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![清炒苦瓜]( "清炒苦瓜")
- 1、苦瓜去瓤，洗净，切片。锅烧热，放油。油烧热后，放入苦瓜，苦瓜炒至5成熟时，放入盐、糖，炒至八九成熟时即可。2、清炒苦瓜是一道菜品，制作原料有苦瓜、小葱、盐等。具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功...
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![清炒豆腐的烹饪方法]( "清炒豆腐的烹饪方法")
- 1、食材：豆腐500克。调料：大葱15克,色拉油15克,盐2克,味精1克。2、豆腐用清水洗净沥水，用纱布挤成碎末；葱切成碎末。3、在炒锅内放入色拉油烧热，放入豆腐翻炒，到豆腐无生味时，放入精盐、味精，豆腐表皮变成黄色，并成为小颗粒时，放入葱末，翻炒均匀即可。...
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![清炒莴笋片 怎样清炒莴笋片]( "清炒莴笋片 怎样清炒莴笋片")
- 1、莴笋一根。2、莴笋切成薄片，大蒜切成蒜末备用。3、炒锅放油，油开后用几粒花椒炸锅。4、下入莴笋片翻炒几下。5、加入适量盐、酱油、花椒面、鸡精翻炒均匀。6、最后下入蒜末，蒜香味出来后立马出锅。...
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![清炒丝瓜做法]( "清炒丝瓜做法")
- 大蒜切末，丝瓜切滚刀块，锅中加适量油，油温烧至7成热，放入蒜末，翻炒几下，放入丝瓜炒熟，放入盐1勺，鸡精1勺，调味后即可出锅。清炒丝瓜怎么炒食材：丝瓜2根，蒜末1碟，盐1勺，鸡精1勺;清炒丝瓜的做法1.大蒜切末备用，丝瓜2根切滚刀块。2.锅中加入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末，翻炒几下，放入丝瓜炒...
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![马齿苋清炒是否需要焯水]( "马齿苋清炒是否需要焯水")
- 1、马齿苋清炒将进行焯水。2、马齿苋清炒的时候建议进行焯水比较好，因为不经过焯水的马齿苋其中含有大量的酸味，直接炒制口感不是很好，进行焯水可以很大减少马齿苋的酸味，使其口感更加好。3、其次就是不经过焯水的马齿苋会氧化出现发黑以及发软的现象，影响食欲，这就是为什么清...
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![清炒鸭肉的做法]( "清炒鸭肉的做法")
- 鸭肉除了可以炖汤，最常见的吃法就是炒着吃了，今天教大家一道最简单的清炒鸭肉，这是一道非常健康的菜肴，主要材料就是鸭肉，再加入生姜一起炒，鲜香美味。怎样炒鸭肉好吃食材：鸭肉200克、姜片5片、盐1茶匙、醋1茶匙、油适量、玉米淀粉1汤匙。清炒鸭肉的做法：1、鸭肉剁成块，放入盐、玉...
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![土豆丝怎么清炒]( "土豆丝怎么清炒")
- 1、先把青红椒切丝、土豆切丝，备用。2、再把切好的土豆丝浸泡在清水中，洗去表面的淀粉。3、然后起锅烧油，油热，倒入青红椒丝，翻炒片刻。4、再下入投洗干净的土豆丝，翻炒至段生。5、再加一点精盐、少许蚝油，大火翻炒片刻。6、最后来点水淀粉勾芡，翻炒出锅即可。清炒土豆丝就做好。...
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