![甜鸡怎么炒]( "甜鸡怎么炒")
- 用料：鸡肉半只，当归，枸杞，葱姜适量，花胶一只，花雕酒适量。步骤：1、将花胶提前一个晚上用冷水浸泡。2、第二天下午，煲汤前先用姜、葱同煮15分钟。3、煮过后的花胶要剪刀剪段。4、鸡肉同样下锅飞水。水开后5分钟捞出。5、然后将所有原料：鸡、花胶、当归、枸杞、花雕、姜放入烧开水的...
- 11411
![甜酒鸡蛋的功效 甜酒鸡蛋有什么功效]( "甜酒鸡蛋的功效 甜酒鸡蛋有什么功效")
- 1、酒酿蛋带有十多种碳水化合物，在其中有8种是身体不可以生成而又必不可少的。每升酒酿蛋中磷酸氢钙的成分比红酒和葡萄酒要高于多倍，为全世界其他营养成分酒水中所少见的。2、酒酿蛋历经酿造，营养元素更便于身体消化吸收，是众多女士，孕产和体质虚弱者补血补气之上品。在我国...
- 30513
![小米鸡蛋甜汤]( "小米鸡蛋甜汤")
- 1、食材：面粉半碗，鸡蛋1个。2、把半碗面放到碗里面。3、倒进去水，开始进行搅拌，搅得时间越长越好。4、然后等到水滚开了以后，把搅好的面倒进去，在倒的时候，用筷子一直搅着，可以防止不均匀的情况出现。5、盖着盖子，刚开始用大火，过一会了就要用小火滚了，经常的搅一下。6、等到差不多...
- 31754
![甜鸡蛋做法步骤 甜鸡蛋做法步骤是什么]( "甜鸡蛋做法步骤 甜鸡蛋做法步骤是什么")
- 1、食材：鸡蛋2个、酸甜酱适量、油适量、酱油适量。2、洗干净锅。3、把火温调大，等上面的露珠干了之后再放油。4、倒一锅铲食用油。把鸡蛋倒下去，然后炒。5、等差不多熟了，等鸡蛋炸到金黄的时候，放一锅铲酱油，这样会更鲜嫩可口。6、炒完了之后把它放到碗里。7、把酸甜酱倒下去。...
- 9045
![甜辣鸡脖如何做 甜辣鸡脖的做法]( "甜辣鸡脖如何做 甜辣鸡脖的做法")
- 1、先把鸡脖冷水下锅煮一下，直到煮出血水，捞起过凉水洗净。2、锅内放油，把干辣椒，八角，香叶，花椒麻椒等调料放入炒香，放入葱姜蒜，炒出香味后放入鸡脖，煸炒几下，加热水，记得一定要热水，和鸡脖一齐就可以了。3、加入生抽，老抽，白酒，冰糖，大火烧开后转小火慢炖，炖到汤汁变浓稠加盐，盐自己把握，...
- 12033
![甜鸡蛋汤怎么做 甜鸡蛋汤的做法]( "甜鸡蛋汤怎么做 甜鸡蛋汤的做法")
- 1、食材：甜米酒400克、鸡蛋2个、白糖适量。2、准备好煮甜米酒蛋花汤所需要的食材。需要甜米酒400克，鸡蛋2个，白糖适量。3、把鸡蛋打入碗里，然后不停的搅拌，搅拌均匀之后放着备用。4、往锅里放入适量的水，把水烧开。5、撕开甜米酒的封膜，往烧开的清水里倒入甜米酒，搅拌一下，让甜米...
- 15252
![甜鸡酱如何做]( "甜鸡酱如何做")
- 1、配方：红辣椒3条,蒜头5粒,红糖1/2大匙,白醋1/2杯。2、做法：首先将红辣椒清洗赶紧，然后去掉中间的籽，再切成一小段。之后，清洗蒜头剥掉外衣，用到拍碎。然后，将所有材料一起放入，中以小火煮5分钟，熄火放凉再放入果汁机中，搅打成泥状即可。3、甜鸡酱是一道中式美食。...
- 15284
![烤甜椒鸡蛋卷饼 怎样做烤甜椒鸡蛋卷饼]( "烤甜椒鸡蛋卷饼 怎样做烤甜椒鸡蛋卷饼")
- 1、直径20厘米的墨西哥卷饼4张，加热，蔬菜油1汤匙，大鸡蛋8个，略微打散，匙盐1/4茶，黑胡椒粉1/4茶匙，中等大小烤红甜椒1个，去籽后切条，切碎的香菜2汤匙，莎莎酱60毫升，室温。2、取一不黏锅，下油中火加热。放入蛋汁、盐和胡椒粉，加热1至2分钟，翻炒至蛋汁开始变稠。拌入甜椒和香菜，续煮2至3分...
- 11560
![怎么做甜鸡爪]( "怎么做甜鸡爪")
- 1、将鸡爪洗干净，去掉之前，然后对半切开剁成小块。2、锅中烧水，水开之后将鸡爪放进去,加入生姜、大蒜和料酒，温火煮15分钟捞出。3、将鸡爪过冷水之后，放入盆中加入食盐、味精等调味品，然后再放入酸甜酱，搅拌均匀，腌制两个小时即可。...
- 28243
![酸甜鸡爪的腌制方法 酸甜鸡爪如何腌制]( "酸甜鸡爪的腌制方法 酸甜鸡爪如何腌制")
- 1、锅里放白砂糖50克冷水50克放进锅内，熬成炒糖色;2、待炒糖色橙黄色时，放进卤鸡爪煸炒裹上炒糖色(假如太过糖汁金属拉丝了能加小量水再煸炒);3、取一奶锅，放进油烧至四成热;4、分2次炸制。期内需要翻过来;5、炸至酒红色捞起来沥油;6、提前准备卤料原材料;7、将卤料放进锅内...
- 34348
![鸡蛋甜汤的做法 怎么做鸡蛋甜汤]( "鸡蛋甜汤的做法 怎么做鸡蛋甜汤")
- 1、材料：普通面粉25g、鸡蛋1个、水2000ml。2、在面粉中加入适当水，用筷子搅拌均匀。3、将鸡蛋打碎，搅拌均匀，备用。4、待水烧开后，将面糊一边倒入锅中，一边用筷子搅拌。调制小火，滚开后，再煮五分钟即可。5、待端锅前，将鸡蛋穗打入锅中。6、放一小会后，鸡蛋穗会聚集在面汤表面，颜色金...
- 29307
![甜味乌鸡的功效]( "甜味乌鸡的功效")
- 1、甜味乌鸡的做法：准备乌雌鸡1只、生地黄、饴糖各100克。鸡宰杀后去毛、内脏,二药放人鸡腹内,用线缝定,置碗中,加水少许蒸熟即可。2、甜味乌鸡是以乌鸡为主料制作的药膳。甜味乌鸡这道药膳能够补益气血，温中补脾。适用于积劳虚损,或病后体弱盗汗、乏力、心悸头昏、消瘦食...
- 7107
![甜酒酿蒸鸡蛋 怎么做甜酒酿蒸鸡蛋]( "甜酒酿蒸鸡蛋 怎么做甜酒酿蒸鸡蛋")
- 1、主料：醪糟适量、鸡蛋2个。2、鸡蛋两个，醪糟根据自己的喜好。3、碗里装上清水鸡蛋磕到碗里。4、放入锅里隔水蒸。5、蒸到鸡蛋凝固放入醪糟，醪糟量随个人喜好?盖上锅盖继续大火蒸两分钟，关掉火焖两分钟。6、香甜的醪糟鸡蛋出锅。...
- 16804
![月子甜鸡汤怎么做 怎么做月子甜鸡汤]( "月子甜鸡汤怎么做 怎么做月子甜鸡汤")
- 1、准备土鸡一只、红枣、枸杞适量。2、取新鲜的一只鸡，坐月子最好要用土鸡不要在市场上购买洋鸡，这样鸡是喂饲料而且太油腻。3、把鸡进行清洗干净后进行热锅里焯水，除去血腥味出血沫即可。4、然后进行焯水后在再次清洗，除去鸡身上的绒毛和血沫。5、把洗干净的鸡放入到电压力...
- 20948
![鸡蛋甜酒益处]( "鸡蛋甜酒益处")
- 1、鸡蛋和糯米酒都含有非常丰富的营养成分，可以提高人体的抵抗力，二者制作成鸡蛋甜酒，同样营养价值极高，具有补血养气的功效，一般孕妇、中老年人或者体虚的人群，服用鸡蛋甜酒的效果显著。2、而且它的味道甘甜，可以增进食欲。适用于一些食欲不振的人群。另外它还可以促进人体的血...
- 7074
![鸡肉如何做酸甜 鸡肉做酸甜的方法]( "鸡肉如何做酸甜 鸡肉做酸甜的方法")
- 1、番茄洗干净后切小块，马蹄，菠萝去皮洗干净后也切小块。2、鸡肾用盐洗干净，切片后放入开水中煮3分钟。3、葱头洗净后切段。4、锅里热油，放入素菜类（番茄，马蹄，菠萝）翻炒片刻后，再放入鸡肾翻炒。5、翻炒片刻后，放入番茄酱以及白糖三勺，此时将准备好的生粉水（8分碗）从锅边淋入。这时可...
- 20675
![甜醋鸡怎么做]( "甜醋鸡怎么做")
- 1、用料：鸡胸肉3块、甜醋100毫升、辣酱油3勺、橄榄油3勺、龙蒿少许、黑胡椒少许、西兰花1朵、盐3克、橄榄油1勺、鸡胸肉1块。2、做法：（1）鸡胸肉洗净，用甜醋、辣酱油、黑胡椒、橄榄油、龙蒿进行腌制（龙蒿撵碎），腌制时把所有调味料在鸡胸肉上反复按摩，更加入味。（2）鸡胸肉腌制8小时，我...
- 31176
![酸甜葡萄鸡 怎样做酸甜葡萄鸡]( "酸甜葡萄鸡 怎样做酸甜葡萄鸡")
- 1、材料:鸡胸，盐，胡椒粉，味精，番茄酱，蒜粉，姜粉。2、事先把鸡肉用擀面杖棒几下，记得不要棒散。3、斜刀把鸡肉切成两厘米宽，记得不要切到底哦，留一层薄薄的肉，链接在一起，这样切好的不会散开。4、全部切好长条以后，改成斜刀块儿。5、然后加胡椒粉、料酒、盐、味精、少量的盐、姜粉、蒜...
- 14332
![酸甜菠萝鸡如何做 做酸甜菠萝鸡的流程]( "酸甜菠萝鸡如何做 做酸甜菠萝鸡的流程")
- 1、主料：新鲜菠萝半个，鸡肉、红萝卜、白菜、青菜各180克，白芝麻50克，红椒丝、嫩姜丝、葱白、酸甜咸菜少许。2、配料：调味料：姜汁、盐、糖适量，花生酱、鱼露（虾油）各1汤匙。3、制作方法：菠萝一分两半，用小刀挖出肉切丝，果壳备用。鸡肉等均切丝，鸡肉用姜汁等腌10分钟，白芝麻炒香。炒菠萝...
- 6763
![如何做甜鸡翅]( "如何做甜鸡翅")
- 1、鸡翅洗干净，晾干，上下切3刀，放入少许盐、蒜末腌制半小时左右。2、刷上蜜汁烤肉酱，盖上保鲜膜放入冰箱，腌制2小时。3、烤箱预热200度，中层烤15分钟，取出，刷蜜汁烤肉酱再烤10分钟。4、取出翻面，刷烤肉酱再烤15分钟。取出，刷一层蜂蜜（一勺蜂蜜加一勺水）放入烤箱230度烤5分钟。撒上孜...
- 14404
![怎样做甜鸡翅]( "怎样做甜鸡翅")
- 1、鸡翅洗干净，晾干，上下切3刀，放入少许盐、蒜末腌制半小时左右。2、刷上蜜汁烤肉酱，盖上保鲜膜放入冰箱，腌制2小时。3、烤箱预热200度，中层烤15分钟，取出，刷蜜汁烤肉酱再烤10分钟。4、取出翻面，刷烤肉酱再烤15分钟。取出，刷一层蜂蜜（一勺蜂蜜加一勺水）放入烤箱230度烤5分钟。撒上孜...
- 19457
![酸甜鸡蛋的做法]( "酸甜鸡蛋的做法")
- 1、准备好3枚鸡蛋，先把锅烧热，倒入适量油。2、六成热磕入一枚鸡蛋，中小火煎制，待鸡蛋一面凝固上色后，翻面。两面均呈金黄色，且蛋黄凝固时即可出锅。3、三枚鸡蛋都煎好，装盘中备用，把蒜切成细末，锅中留底油，倒入蒜末爆香。4、倒入约70ml番茄酱，加入白糖20g，点少许水稀释，翻炒均匀，煎好的...
- 12664
![甜酸鸡制作方法介绍 甜酸鸡制作方法]( "甜酸鸡制作方法介绍 甜酸鸡制作方法")
- 1、用料：鸡腿、蛋黄、玉米淀粉、盐、油、白醋、酱油、糖、干辣椒、葱姜蒜。2、鸡腿踢去骨头，切小块，加蛋黄，盐，腌一小会儿。3、平底锅加橄榄油烧热。4、炸鸡块之前拌淀粉，多放一点，保证每块鸡肉都裹上一层淀粉。5、下锅煎，基本全熟时盛出。6、锅里盛一点点油，略炒一下葱姜蒜，加白醋...
- 27384
![怎么煮甜酒鸡蛋 如何做甜酒鸡蛋]( "怎么煮甜酒鸡蛋 如何做甜酒鸡蛋")
- 1、主料：醪糟400克、鸡蛋2个。2、辅料：冰糖5粒、姜少许、清水半碗、油适量。3、砂锅中加半碗水煮开。4、加入姜丝、冰糖煮沸。5、倒下酒酿，保持中火熬煮。6、另起一锅烧热，倒适量油，敲开鸡蛋煎成型。7、煎好的鸡蛋铲起，放入砂锅中，遮上锅盖再次煮沸即可。...
- 22346
![甜酸鸡翅怎么做 甜酸鸡翅怎么做才好吃]( "甜酸鸡翅怎么做 甜酸鸡翅怎么做才好吃")
- 1、准备用料。鸡翅、盐、料酒、老抽、番茄酱、食用油、葱、姜、白糖、醋、八角。2、鸡翅洗净，冷水下锅焯鸡翅，焯出血沫后捞出，洗净备用。3、炒锅油热后放入八角炸角，放入鸡翅，略微煎一下。入料酒去腥，放入葱、姜。4、加入盐、老抽、适量水炖煮。5、煮至汤汁粘稠，将干时加白糖、...
- 14074
懂科普
