- 1、原料:童子鸡1只(约1500左右),姜6片,葱切段,香菇5个、八角2-3个,盐、味精个1勺,胡椒粉、料酒各少许。2、做法:将鸡洗净,用料酒、盐捈遍鸡身,将姜、葱塞入鸡肚内,腌制30分钟,使其入味备用。3、将鸡腌制好后放入可容下整只鸡的器皿中,加入清水(不用没过鸡身)、香菇、八角、胡椒粉,同时加盖...
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- 1、原料:童子鸡1只(约1500左右),姜6片,葱切段,香菇5个、八角2-3个,盐、味精个1勺,胡椒粉、料酒各少许。2、做法:将鸡洗净,用料酒、盐捈遍鸡身,将姜、葱塞入鸡肚内,腌制30分钟,使其入味备用。3、将鸡腌制好后放入可容下整只鸡的器皿中,加入清水(不用没过鸡身)、香菇、八角、胡椒粉,同时加盖...
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- 1、晚上吃萝卜不会胖。萝卜具有消食、蓄积、止咳化痰、清凉解毒、通便等作用。萝卜含有91.7%的水分,更多的是维生素A、C、钙、磷、碳水化合物和少量的蛋白质、铁等维生素。萝卜中的大量维生素还可以抑制癌细胞的生长。2、意见建议:晚上吃萝卜不会胖。萝卜很好,有很多营养价...
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- 1、食材:乌鸡、麦冬、黑枣、枸杞、人参、盐、鸡精。2、做法:乌鸡处理干净斩块,汆去血水;人参、麦冬洗净,切片;黑枣、枸杞子洗净,清水浸泡。3、锅中注水煮沸,放入乌鸡、人参、麦冬、黑枣、枸杞。加盖大火煮沸后以小火慢炖2小时,加盐、鸡精调味即可。...
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- 1、当归是活血养血作用,部分人群吃了以后会上火。如果出现上火症状,建议中药量可以小一点,两次炖鸡时间可以间隔长一些。2、当归炖鸡怎么炖。原料:母鸡一只(约1000克)、当归。做法:鸡宰杀后去毛,割腹洗净,用开水分透,再放入凉水洗净,沥干水分。当归洗净,按块质大小,顺切几刀,姜葱洗...
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- 1、用料:牛肉1㎏、姜3片、生抽3勺、老抽1勺、冰糖适量、料酒2勺、西红柿1个、红辣椒6-8个、蒜一头或者6瓣。2、香炖牛上脑的做法:先将牛上脑用凉水泡1个小时去除血水,在用清水洗干净。如果是冻肉要多泡一个小时。3、姜切大片,剥好蒜,西红柿去皮。4、用一碗准备料汁,勺子就是平时...
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- 1、在炖鸡时加老抽酱油适量,如果不讨厌微甜的口味可以适量放一些冰糖,冰糖有很好的上色效果,颜色非常的亮。2、做法:(1)半只鸡,剁成块洗净。(2)在锅里焯一道水然后滤掉水分。(3)锅重新烧热油,放葱姜蒜爆香锅。(4)放一勺豆瓣酱一起煸炒。(5)焯过水的鸡肉下锅翻炒。(6)炒至鸡肉紧致,放入老抽、...
- 7183
- 1、鸽子汤不上火,可以用洗干净的鸽子一只,放入西洋参30克,小火慢炖。西洋参有滋阴去火的作用,鸽子里有大量的蛋白质,用西洋参炖。既可以补气养阴,清火生津还可以治疗咳嗽、咳痰、咳血,治气阴两虚之烦倦、津液不足、口干舌燥。2、可以改善身体的免疫力、延缓衰老、促进蛋白质的合...
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- 1、当归是活血养血作用,部分人群吃了以后会上火。如果出现上火症状,建议中药量可以小一点,两次炖鸡时间可以间隔长一些。2、当归炖鸡怎么炖。原料:母鸡一只(约1000克)、当归。做法:鸡宰杀后去毛,割腹洗净,用开水分透,再放入凉水洗净,沥干水分。当归洗净,按块质大小,顺切几刀,姜葱洗...
- 18612
- 1、吃红枣炖燕窝不会上火。2、红枣营养价值非常高,吃多了容易会产生胀气的问题,但是并不会导致自身出现上火的症状。3、在日常可以适当的吃一些红枣来调理自身的气血,一方面有助于降低自身出现贫血问题的几率,另一方面也可以使自身的面色更加红润。...
- 14944
- 1、牛大骨1200克、牛肋条肉600克、生姜20克、大葱30克。2、牛大骨又大又硬,在市场买的时候请商家给剁成小块;牛肋条肉切成3厘米见方的小块。3、将牛大骨和牛肋条块放在凉水里浸泡1小时左右后捞出。4、将牛大骨和牛肋条块放入冷水锅中,大火烧开,待有很多浮沫后捞出,用温水冲洗...
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- 炖肉的时间视肉类而定。炖猪肉需要1个小时左右;炖牛肉需要2-3个小时;炖羊肉需要2个小时左右;炖鸡肉需要1小时;炖鸭肉用高压锅需要2小时左右,用普通锅炖鸭子需要2小时。所有的肉类炖煮时可适当增减时间。猪肉切得太厚的话就要煮久一点,大概要15分钟就熟了。如果想要汤有肉味的话...
- 33439
- 1、燕窝炖好了只要适当保存是能第二天早上吃的。2、燕窝炖好后若是吃不完,最好是密封起来,放入冰箱冷藏好;若是炖好的燕窝放在常温下时间太久容易滋生细菌,不仅会使燕窝的营养成分流失,甚至可能会导致燕窝变质,食用变质的燕窝后可能会引起身体不适。所以燕窝炖了吃不完,建议及时...
- 16602
- 1、在炖鸡时加老抽酱油适量,如果不讨厌微甜的口味可以适量放一些冰糖,冰糖有很好的上色效果,颜色非常的亮。2、做法:(1)半只鸡,剁成块洗净。(2)在锅里焯一道水然后滤掉水分。(3)锅重新烧热油,放葱姜蒜爆香锅。(4)放一勺豆瓣酱一起煸炒。(5)焯过水的鸡肉下锅翻炒。(6)炒至鸡肉紧致,放入老抽、...
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- 猕猴桃上火还是下火?猕猴桃是寒性水果,可以下火,当身体上火的时候食用猕猴桃,猕猴桃里面的膳食纤维就会起作用,膳食纤维能够促进肠胃的蠕动,促进人体消化功能,同时也就能排除人体的毒素,清出到体内的代谢废物,起到下火的作用。拓展猕猴桃怎么挑?1、按一按。用拇指和食指按压猕猴桃...
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- 1、将老鹅切块,放在沸水中焯烫后洗净备用。2、锅里加入适量的菜籽油,待油温上来,加入生姜翻炒半分钟。3、加入准备好的老鹅,加入适量白酒,小火炒3-4分钟,锅中倒水,放入鹅肉,姜,料酒,用中火焖烧30-40分钟,加入适量的葱,再用小火炖5-10分钟,再加入适量盐,用大火烧沸10分钟,最后加入味精即...
- 19695
- 1、可以。2、晚上炖的燕窝只要其没有变质的话,是可以在早上食用的。一般建议在晚上炖好的燕窝,用保鲜膜封住,放入冰箱中冷藏保存,这样不仅可以使燕窝的口感更加爽口,还可以保证燕窝的营养成分不流失。一般来说炖好的燕窝保质期在7天左右,晚上炖的燕窝早上吃,隔夜的时间为12个小...
- 27133
- 1、鸽子汤不上火,可以用洗干净的鸽子一只,放入西洋参30克,小火慢炖。西洋参有滋阴去火的作用,鸽子里有大量的蛋白质,用西洋参炖。既可以补气养阴,清火生津还可以治疗咳嗽、咳痰、咳血,治气阴两虚之烦倦、津液不足、口干舌燥。2、可以改善身体的免疫力、延缓衰老、促进蛋白质的合...
- 18120
- 1、炖鱼需要20分钟左右,鱼炖久了鱼肉会变老,营养也会跑掉。2、炖鱼是一种菜名,是用鱼和猪肉加上调味料放在一起用水炖的吃饭。3、通用炖鱼方法:材料是鱼、猪肉、色拉油、盐、醋、葱段、姜块、花椒水、料酒。把鱼用开水烫一下,放入凉水投凉,用刀轻轻刮去浮皮,在鱼身上开斜刀口。...
- 19836
- 瓷碗的原料为陶瓷。陶瓷原料是地球原有的大量资源黏土经过淬取而成,而粘土的性质具韧性,常温遇水可塑,微干可雕,全干可磨,烧至700度可成陶器能装水,烧至1230度则瓷化,可几乎完全不吸水且耐高温耐腐蚀。所以可以直接放在火上。...
- 33275
- 1、食材:乌鸡、麦冬、黑枣、枸杞、人参、盐、鸡精。2、乌鸡处理干净斩块,汆去血水;人参、麦冬洗净,切片;黑枣、枸杞子洗净,清水浸泡。3、锅中注水煮沸,放入乌鸡、人参、麦冬、黑枣、枸杞。加盖大火煮沸后以小火慢炖2小时,加盐、鸡精调味即可。...
- 6989
- 1、食材:乌鸡、麦冬、黑枣、枸杞、人参、盐、鸡精。2、做法:乌鸡处理干净斩块,汆去血水;人参、麦冬洗净,切片;黑枣、枸杞子洗净,清水浸泡。3、锅中注水煮沸,放入乌鸡、人参、麦冬、黑枣、枸杞。加盖大火煮沸后以小火慢炖2小时,加盐、鸡精调味即可。...
- 33266
- 1、晚上吃萝卜不会胖。萝卜具有消食、蓄积、止咳化痰、清凉解毒、通便等作用。萝卜含有91.7%的水分,更多的是维生素A、C、钙、磷、碳水化合物和少量的蛋白质、铁等维生素。萝卜中的大量维生素还可以抑制癌细胞的生长。2、意见建议:晚上吃萝卜不会胖。萝卜很好,有很多营养价...
- 7633
- 1、吃红枣炖燕窝不会上火。2、红枣营养价值非常高,吃多了容易会产生胀气的问题,但是并不会导致自身出现上火的症状。3、在日常可以适当的吃一些红枣来调理自身的气血,一方面有助于降低自身出现贫血问题的几率,另一方面也可以使自身的面色更加红润。...
- 30871
- 1、在炖鸡时加老抽酱油适量,如果不讨厌微甜的口味可以适量放一些冰糖,冰糖有很好的上色效果,颜色非常的亮。2、做法:(1)半只鸡,剁成块洗净。(2)在锅里焯一道水然后滤掉水分。(3)锅重新烧热油,放葱姜蒜爆香锅。(4)放一勺豆瓣酱一起煸炒。(5)焯过水的鸡肉下锅翻炒。(6)炒至鸡肉紧致,放入老抽、...
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