![北方粽叶是哪个植物的叶子]( "北方粽叶是哪个植物的叶子")
- 1、北方粽叶一般都是芦叶，南方地区多使用箬叶，这是因为北方地区没有竹子，若是用箬叶的话，还需要从南方地区长途运输，为了免去麻烦，人们会直接使用北方地区有的芦苇叶子。2、芦苇叶和箬叶是有区别的，芦苇叶相对窄小，因此包粽子的时候会更费力一些，而箬叶则很宽大，它是生长在陆地上的...
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![粽叶可不可以反复使用]( "粽叶可不可以反复使用")
- 粽叶可以反复使用。用过的粽子叶可以洗干净晾干，放在阴凉、通风、避光处就可以了。粽子叶虽然可以反复利用，但旧粽叶已经使用过，丧失了原本的光泽和香味，再用来包粽子可能香味有所减少，不过这些粽叶还可以用来垫在馒头、糕点下面，蒸出的糕点更香，可以防止黏在蒸笼上。粽叶的处理...
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![干粽叶可以直接煮吗]( "干粽叶可以直接煮吗")
- 干粽叶不可以直接煮。干粽叶经过脱水制干处理过后，叶片较脆，直接水煮叶片容易破碎，在水煮之前，先将粽叶进行清洗、浸泡，除叶片上的灰尘杂质，等叶片吸足水分，有一定韧性后，才开始进行水煮，可以减少叶片破碎的几率。在清洗浸泡的过程中，需要有些耐心，将当中不合格的粽叶提前挑选出来，对...
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![南方粽叶什么时候采摘最佳]( "南方粽叶什么时候采摘最佳")
- 1、粽叶一般在秋季采摘，粽叶的最佳采摘季节一般是在每年的7至10月份左右，一般就是在端午节的前十多天进行采摘，采摘以后正好可以用来包粽子。2、粽叶的采收时间不可在中午高温进行，而应当选择早上露水干后或者下午起水雾前进行。注意在采收粽叶的时候，不可直接用手撕扯硬拽，最...
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![粽叶怎么处理才不会粘米]( "粽叶怎么处理才不会粘米")
- 粽叶洗净之后放入锅中，加水，加入适量的碱面和麻油，然后放在火上煮5分钟左右，捞出晾凉，即可使用。加入了碱面、麻油一起煮的粽叶，表面不涩手，更滑。包出来的粽子也不容易粘椰子。这样煮出来的粽叶颜色也更加鲜亮好看。粽子粘粽叶的原因：1、粽子煮太软了：粽子是用糯米制成的，而糯米本...
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![南方粽叶几月份采摘最佳 南方粽叶什么时候采摘最佳]( "南方粽叶几月份采摘最佳 南方粽叶什么时候采摘最佳")
- 1、粽叶一般在秋季采摘，粽叶的最佳采摘季节一般是在每年的7至10月份左右，一般就是在端午节的前十多天进行采摘，采摘以后正好可以用来包粽子。2、粽叶的采收时间不可在中午高温进行，而应当选择早上露水干后或者下午起水雾前进行。注意在采收粽叶的时候，不可直接用手撕扯硬拽，最...
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![煮熟的粽叶怎么保存]( "煮熟的粽叶怎么保存")
- 1、一般准备只是短期内保存新鲜的粽，可以将粽叶放于清水中保存，并经常的换水，可保存一月之久。2、用户也可以将新鲜的粽叶放于阴凉通风的地方悬挂晾干，待到要包粽子的时候，再将其接着放于水中浸泡，使其复原，这种方法可以保存几个月，如果保存太久再使用，应该尽量选择大且厚的粽叶。...
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![粽叶如何煮比较好]( "粽叶如何煮比较好")
- 1、将买来的新鲜粽叶浸泡在水中，泡4-5小时左右，取出去掉粽叶上的叶柄和叶尖。2、用比较软的牙刷轻轻刷洗粽叶的正、反两面，注意力度不要太大，避免刷破粽叶。3、锅中倒入适量冷水，大火烧开，洗净的粽叶放进去煮2-3分钟左右，取出冲一遍水，浸泡在水里即可。...
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![粽叶怎样放冰箱储存]( "粽叶怎样放冰箱储存")
- 1、把新鲜粽叶洗净，表面沾水，不要擦干。2、找个大点的袋子，把粽叶都盘起来，围成圆圈的样子，粽叶有韧性，不要用大力，免得把筋折断了。3、扎紧袋子，然后把放有粽叶的袋子放进冰箱储藏室，注意一定要是冷冻的那个。4、隔夜把袋子拿出来，把粽叶拿出来，放在盆里自动解化。5、水化了就行，这...
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![粽叶怎么清洗]( "粽叶怎么清洗")
- 1、粽叶、刷子、抹布、水。2、将买回的粽叶用温水浸泡2个小时左右，干粽叶一般会往上浮起，建议用重物压住。3、浸泡好的粽叶，水会有点浑浊，需要用清水多清洗几遍。4、然后用刷子刷洗粽叶的两面，再用抹布擦洗，动作要轻，避免粽叶破损。5、清洗好的粽叶用水冲洗干净，放入锅中煮20分钟...
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![干粽叶发霉煮过能不能用]( "干粽叶发霉煮过能不能用")
- 1、不能。如果用发霉的粽叶包粽子，食用可能会出现不适症状。2、粽叶是粽子必不可少的材料之一。粽叶品种繁多一般由芦苇叶、箬叶等制成，南方以箬叶为主，北方以芦苇叶为主。粽叶一般都拥有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成分，其特殊的防腐作用也是粽子易保存的原因之一...
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![粽叶小包粽子的是什么]( "粽叶小包粽子的是什么")
- 1、一般拿两片，或者说三片小的粽叶，然后把它叠在一块，然后记得露出一点来，这样交叉一下，这样在包粽子的时候，你就会发现粽叶可以包到更多的一些糯米，这样包出来的粽子就会比较大。2、另外还有一个办法，你就直接再买一些新的叶子就可以了呀。...
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![保存新鲜粽叶的方法步骤 新鲜棕叶怎么长时间保存]( "保存新鲜粽叶的方法步骤 新鲜棕叶怎么长时间保存")
- 1、准备好新鲜粽叶，在挑选时仔细一点，每片粽叶都看一遍，如果发现叶面上有发黄的部分最好挑出来，只有尖尖上一点点黄就没事。2、将新鲜粽叶放在大盆里，上下两面都清洗一下，让粽叶保持干净，避免有脏东西。3、洗净后的粽叶取出来控水，控掉大部分水分即可，不需要晾晒。4、用一个锋利的...
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![买回来的干粽叶怎么处理]( "买回来的干粽叶怎么处理")
- 1、干粽叶用清水提前一晚用清水浸泡，次日用刷子反复刷洗粽叶双面，为安全杀菌起见，可再将粽叶蒸半个小时，晾凉，粽叶才会变软，即可进入包粽子环节。2、干粽叶没有新鲜粽叶所有的香味，新鲜的粽叶包粽子香味更浓郁，粽叶晒干时，竹叶的清香原味会被“锁”进粽叶中，所以使用干粽叶包粽子，竹...
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![粽叶哪种好]( "粽叶哪种好")
- 1、新鲜的好，因为新鲜粽叶可以把粽叶的清新香味渗透进去。2、新鲜的，南方包粽子多用粽叶、香蕉叶，选表面光滑软韧的较好。北方多用竹叶或苇叶。无论是什么叶子，都是新鲜的最好，也最能保持特有的清香。粽叶清洗前无论新鲜的还是干的叶子要用开水泡，泡过的粽叶软容易裹。...
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![粽叶叶子的特征]( "粽叶叶子的特征")
- 能包粽子的叶子很多，不同地区选择的叶子种类不同。南方主要是箬叶，也叫做簝叶竹、眉竹、辽竹等，叶子的形状为宽披针形或长圆状披针形，长约20-46厘米，宽约4-10.8厘米，先端长尖，基部楔形，叶缘生有细锯齿。北方主要是芦苇叶，叶舌有毛，叶片长线形或长披针形。除此之外，还有斛包叶、菰叶...
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![干粽叶包粽子煮好需要的时间 干粽叶煮多长时间才能包粽子]( "干粽叶包粽子煮好需要的时间 干粽叶煮多长时间才能包粽子")
- 1、干粽叶煮10分钟。2、煮干粽叶的时间不宜过长，以免将干粽叶煮破。干粽叶不宜直接煮，需要放在水中浸泡后再煮，这样可以减少叶片破损的几率。3、保存干粽叶时，可以将干粽叶用食品袋包好，放在干燥通风的地方存放。也可以将干粽叶放在水中焯烫，控干水分，用食品袋包好，放进冰箱冷冻...
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![粽叶是什么叶 什么是粽叶]( "粽叶是什么叶 什么是粽叶")
- 1、粽叶品种繁多一般以芦苇叶、箬叶（ruòyè）等制成，是制作粽子必不可少的材料，南方一般以箬叶为主，北方以芦苇叶为主。2、芦苇叶就是芦苇的叶子。芦苇是多年水生或湿生的高大禾草，生长在灌溉沟渠旁、河堤沼泽地等，世界各地均有生长，芦叶、芦花、芦茎、芦根、芦笋均可入药。我国...
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![干粽叶怎么包粽子]( "干粽叶怎么包粽子")
- 1、食材：糯米（长粒、圆粒都可）1000克，红枣适量，花生米（生）500克，粽子叶适量，绑粽子的细棉绳或棉线适量。2、准备好需要的食材，开始制作。首先准备糯米，洗净后浸泡4小时左右。圆粒长粒都可以，长粒糯米黏性高，但口感偏硬一些。圆粒糯米口感偏软糯，但黏性稍逊于长粒糯米。3、买回来的粽子...
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![新鲜粽叶为什么不香]( "新鲜粽叶为什么不香")
- 1、在正常情况下，粽子的叶子有强烈的香味和特殊的气味。如果叶子一点香味都没有，那可能是因为它们放了很长时间，不新鲜。叶子本身是亮绿色的，以防止它们长时间变黄。自然，它们的香味会减弱；第二，树叶没有香味。可能是买来的老叶子。这种叶子有淡淡的气味。如果放置很长时间，它们...
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![做梦梦到又大又宽粽叶是啥预兆]( "做梦梦到又大又宽粽叶是啥预兆")
- 梦境的产生其实是和生命活动有着一定的关联的，是一种心理和生理共同影响的多重作用。人类在睡眠的状态之下，身体仍然是保持着一个最基础的生命活动，我们的大脑也不例外，虽然整体上处于一个休眠机制，但是仍然有一部分脑细胞处于活跃的状态，正是这部分细胞的活跃才制造了睡梦当中...
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![粽叶都是什么叶子]( "粽叶都是什么叶子")
- 粽叶是什么叶子？粽叶是端午节节日那天所食用的食物粽子必不可少的材料之一。粽子古称角黍、筒粽，由粽叶包裹糯米或以添加辅料煮制而成。粽叶品种繁多一般以芦苇叶、箬叶等制成，是制作粽子必不可少的材料。南方一般以箬叶为主，北方以芦苇叶为主。总结粽叶品种繁多一般以芦苇叶...
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![做梦梦见又大又宽粽叶预示着什么]( "做梦梦见又大又宽粽叶预示着什么")
- 梦境的产生其实是和生命活动有着一定的关联的，是一种心理和生理共同影响的多重作用。人类在睡眠的状态之下，身体仍然是保持着一个最基础的生命活动，我们的大脑也不例外，虽然整体上处于一个休眠机制，但是仍然有一部分脑细胞处于活跃的状态，正是这部分细胞的活跃才制造了睡梦当中...
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![粽叶煮的时长]( "粽叶煮的时长")
- 1、粽叶只需要煮10分钟左右即可。在锅中加入适量的清水，待水烧开后再向其中放入洗干净的粽叶，开小火慢慢煮10分钟左右即可将其取出。除此之外，还可以用烧开是热水直接烫粽叶，即将水烧开后倒出，并及时将粽叶放在开水中5分钟左右即可。2、粽叶不宜煮得过久，因为粽叶一旦煮沸过久，...
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![粽叶一般是什么叶子制作的]( "粽叶一般是什么叶子制作的")
- 粽叶是什么叶子？粽叶是端午节节日那天所食用的食物粽子必不可少的材料之一。粽子古称角黍、筒粽，由粽叶包裹糯米或以添加辅料煮制而成。粽叶品种繁多一般以芦苇叶、箬叶等制成，是制作粽子必不可少的材料。南方一般以箬叶为主，北方以芦苇叶为主。总结粽叶品种繁多一般以芦苇叶...
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