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关于做白菇的精选

白菇炒牛肉片 做白菇炒牛肉片方法
  • 白菇炒牛肉片 做白菇炒牛肉片方法

  • 1、牛肉400克、白菇适量、油适量、盐适量、玉米淀粉适量、酱油适量、料酒适量。2、做法:买回来的菇先洗干净,切段备用。3、牛肉切片,加入盐、酱油、玉米淀粉、料酒,抓均腌制20分钟。4、锅内倒入油,倒入菇翻炒熟了,加少许盐,盛起备用。5、锅内倒入油,倒入牛肉翻炒至7分熟。6、倒入...
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白菇炒肉末最正宗的做法 如何做白菇炒肉末
  • 白菇炒肉末最正宗的做法 如何做白菇炒肉末

  • 1、食材:白菇200克、肉末100克、蒜2瓣、姜2克、大葱5克。调味料:食用油5克、料酒2克、盐1克、生抽2克、糖1克、豆瓣酱2克、胡椒粉1克、水淀粉3克。2、白菇切断,蒜切末,姜切末,大葱切末。3、热锅倒油,油温6成热时,下肉末,炒散。4、加葱、姜、蒜、豆瓣酱、炒香,淋入料酒,加100毫升清...
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怎么做白菇汤
  • 怎么做白菇汤

  • 1、用料:新鲜白蘑菇200g、鸡蛋两个、香葱少许、香油少许、盐适量、鸡精适量。2、选取200g左右新鲜白蘑菇,去除带泥的硬蒂。3、清洗白蘑菇时,因为蘑菇表面黏滑,易沾染泥土,因此清洗时可用洗米水或在清水中加入少量盐进行淘洗而不是长时间浸泡。4、将白蘑菇切成条状,成盘待用。5...
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白菇汤教程 怎么做白菇汤
  • 白菇汤教程 怎么做白菇汤

  • 1、用料:新鲜白蘑菇200g、鸡蛋两个、香葱少许、香油少许、盐适量、鸡精适量。2、选取200g左右新鲜白蘑菇,去除带泥的硬蒂。3、清洗白蘑菇时,因为蘑菇表面黏滑,易沾染泥土,因此清洗时可用洗米水或在清水中加入少量盐进行淘洗而不是长时间浸泡。4、将白蘑菇切成条状,成盘待用。5...
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白玉菇怎么做
  • 白玉菇怎么做

  • 1、食材配料:白玉菇一斤、木耳适量、盐、鸡精、大蒜、蚝油、生抽、青椒、食用油各适量。2、首先去市场上挑选1把新鲜的白玉菇,将它清洗干净后,再将它们的根部切掉,装入盘中备用,另外,准备适量提前用温水泡软的木耳。3、起锅烧水,水烧至沸腾后,再将木耳和白玉菇倒入进去,快速焯烫30...
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白玉菇的做法是什么 白玉菇的做法
  • 白玉菇的做法是什么 白玉菇的做法

  • 1、食材:白玉食材:白玉菇125克,油菜200克,蒜2瓣,油9克,盐1克,蚝油1茶匙,生抽1茶匙,水淀粉1汤匙。2、油菜择去老叶,在流水下冲洗干净后沥干水份,斜刀切片。3、白玉菇切掉根部,掰下来清洗干净后沥干水份。4、蒜瓣剁碎,用蚝油,生抽和水淀粉调成碗汁备用。5、锅中注水烧沸后,把白玉菇倒进去...
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白灼杏鲍菇如何做 白灼杏鲍菇怎么做
  • 白灼杏鲍菇如何做 白灼杏鲍菇怎么做

  • 1、用料:杏鲍菇500g、葱适量、蒜适量、姜适量、盐一勺半、孜然一点、调味鲜一勺、鸡精一勺。2、蒜、姜切沫,葱切段,杏鲍菇切片备用。3、起火,讲锅烧热,放入油,烧热,放姜,蒜翻炒几秒放杏鲍菇,炒至5分熟,加入鸡精、盐、孜然、鲜味鲜和少量水,翻炒,炒至9成熟加入葱段,收汁,起锅,装盘。...
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黑椒白蘑菇如何做怎么做黑椒白蘑菇
  • 黑椒白蘑菇如何做怎么做黑椒白蘑菇

  • 1、用料:白蘑菇、油少许、盐少许、黑椒少许、大蒜两粒。2、洗干净新鲜蘑菇,掰掉蘑菇的杆,滤干水分。3、拍两粒蒜瓣。4、锅烧热,放入少许油,油至7成热(手掌放上去感觉比较烫),加入少许盐和大蒜,并用铲子搅拌一下,大蒜煎香以后捞起来不要。5、依次放入洗好的蘑菇,注意蘑菇的顶朝下,用筷...
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素炒白灵菇 怎么做素炒白灵菇
  • 素炒白灵菇 怎么做素炒白灵菇

  • 1、主料:500g白灵菇、150g蒜苔、300g洋葱。2、配料:油、盐、大葱、老抽、鸡精各适量。3、洋葱洗净切小块,蒜苔洗净切段,白灵菇洗净切小块。4、锅油热,放入葱花煸炒。5、炒出葱香味时倒入白灵菇、老抽翻炒,翻炒几下放入盐,再翻炒1-2分钟。6、再倒入洋葱、蒜苔翻炒即可。...
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白菜炒蘑菇做法介绍 白菜炒蘑菇做法
  • 白菜炒蘑菇做法介绍 白菜炒蘑菇做法

  • 1、准备材料:白菜500克、蘑菇100克、料酒,放盐,味精,胡椒粉,白糖各适量2、蘑菇用水泡开,用剪刀剪去老根,挑去杂质,用开水煮5分钟左右。3、白菜片成片,开水里烫一下,捞出控干水分。4、锅里下油,可以放点肉炒炒,下葱姜蒜,炒出香味。5、下入蘑菇,白菜片,淋点料酒,放盐,味精,胡椒粉,白糖少许。6...
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白芍菇的做法
  • 白芍菇的做法

  • 1、白芍金针菇:香葱、红椒洗净,香葱切碎,红椒切圈,金针菇洗净切去根部。2、酱油倒入盘中,水煮沸后关火,立即将金针菇下锅焯烫一分钟。捞出置凉开水中过水,沥干置于盘中,洒香葱碎。3、锅里置油,加热后将红椒圈炒出香味。4、将热油和红椒直接倒在金针菇和香葱上激出香味,食用前拌匀即...
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白玉菇和香菇怎么做汤
  • 白玉菇和香菇怎么做汤

  • 1、嫩豆腐切成小方块。水发黑木耳撕成小朵,去蒂洗净。2、白玉菇、蟹味菇分别去根,洗净。3、锅中倒入橄榄油烧热,下白玉菇、蟹味菇,黑木耳煸炒几下,添入适量水煮沸。4、放入嫩豆腐用大火煮沸。5、转中火续煮5分钟,调入盐和鸡汁。6、撒葱花煮开即可出锅。7、小贴士:白玉菇中含有大...
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白玉菇的家常做法 白玉菇怎么做
  • 白玉菇的家常做法 白玉菇怎么做

  • 1、准备食材:白玉菇300克;瘦肉50克;香菜叶少许;盐适量;酱油适量;花生油适量。2、准备好白玉菇、瘦肉、盐、酱油、花生油、香菜叶。3、把瘦肉上的肥油切除干净,放在水龙头下洗干净,沥干水分,放入冰箱冷冻室30分钟拿出来切成小薄片,再切竖剁几下,得到肉馅。4、白玉菇最好选购短小肥大,...
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小白菇怎么做好吃 小白菇的好吃做法
  • 小白菇怎么做好吃 小白菇的好吃做法

  • 1、准备食材白蘑菇、葱、姜、盐、水淀粉、生抽、花生油、蘑菇切片,葱姜切丝备用,白蘑菇洗净备用。2、锅里放油,放葱姜丝爆香后放入蘑菇。稍炒片刻加入生抽,盐,调味。3、最后勾入淀粉,淀粉用水稀释,在菜在出锅前,慢慢淋入,看稠度适中就可以了。出锅即可。...
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怎么做白芍菇
  • 怎么做白芍菇

  • 1、白芍金针菇:香葱、红椒洗净,香葱切碎,红椒切圈,金针菇洗净切去根部。2、酱油倒入盘中,水煮沸后关火,立即将金针菇下锅焯烫一分钟。捞出置凉开水中过水,沥干置于盘中,洒香葱碎。3、锅里置油,加热后将红椒圈炒出香味。4、将热油和红椒直接倒在金针菇和香葱上激出香味,食用前拌匀即...
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白玉菇怎么做汤好吃 白玉菇汤的做法
  • 白玉菇怎么做汤好吃 白玉菇汤的做法

  • 1、主料:白玉菇150g、鸡蛋1个。2、辅料:葱花适量。3、配料:油适量、盐适量、鸡精适量、水淀粉适量。4、白玉菇去掉头部的泥土,洗净。5、鸡蛋打散。6、油锅烧热,下入葱花爆锅。7、下入白玉菇炒一下。8、添入是凉开水。9、水开后,倒入蛋液,搅散成蛋花,调入水淀粉勾芡,调入适量盐,鸡精...
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白玉菇做汤做法
  • 白玉菇做汤做法

  • 1、食材:白玉菇300克、瘦肉50克、香菜叶少许、盐适量、酱油适量、花生油适量。2、准备好白玉菇、瘦肉、盐、酱油、花生油、香菜叶。3、把瘦肉上的肥油切除干净,放在水龙头下洗干净,沥干水分,放入冰箱冷冻室30分钟拿出来切成小薄片,再切竖剁几下,得到肉馅。4、白玉菇最好选购短...
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白蘑菇怎么做
  • 白蘑菇怎么做

  • 1、菠菜白蘑菇蛋饼。材料:白蘑菇、菠菜、鸡蛋、盐、黑胡椒。2、两只鸡蛋,加1勺水,盐少许打匀,白蘑菇切片,菠菜切段备用。将蛋液倒入预热好的平底锅,铺上一层白蘑菇片,再铺上菠菜。小火慢煎,看白蘑菇开始出水,蛋液接近凝固就翻个面,再煎几秒既可。...
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香菇小白菜如何做 如何做香菇小白菜
  • 香菇小白菜如何做 如何做香菇小白菜

  • 1、食材:小白菜适量、香菇适量、油适量、酱油适量、蚝油适量、鸡精适量、盐适量、蒜适量。2、首先将小白菜洗净切段,香菇洗净切片。锅中烧水,放入适量油和盐,把白菜放入汆烫至断生。3、起锅烧油,把蒜末爆香,把香菇放入翻炒片刻。4、最后放入小白菜炒匀,放入盐,酱油,糖,蚝油调味即可...
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白灵菇怎么做好吃 白灵菇做法介绍
  • 白灵菇怎么做好吃 白灵菇做法介绍

  • 1、牛肉片用砂糖、白酱油、素蚝油、白胡椒粉、莲藕粉抓腌5-10分钟。热油锅,下牛肉,微熟捞起。2、将洋葱跟刚刚切下的白萝卜叶一起放进去炒软。3、将白灵菇加入拌炒、下一点盐,蔬菜汁收得差不多后,再放回牛肉续炒。4、起锅,完成。...
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白磨菇做法
  • 白磨菇做法

  • 1、食材:白蘑菇,猪肉片,胡萝卜,油,葱,盐,料酒,酱油,尖椒,淀粉。2、肉片用水淀粉、料酒上浆。准备白蘑菇、胡萝卜,清洗切片。3、锅烧热,倒油,葱炝锅,放肉片、酱油煸炒。放蘑菇、胡萝卜煸炒。加适量的清水。4、炒熟后加盐、尖椒搅拌均匀即可。装盘,鲜味十足的白蘑菇炒肉就做好。...
  • 31015
如何做白灼金针菇 白灼金针菇的做法
  • 如何做白灼金针菇 白灼金针菇的做法

  • 1、葱洗净切成葱花,小红椒洗净去蒂切成辣椒圈。2、金针菇洗净切去根部洗净,锅中水烧开熄火,入金针菇焯水一分钟,捞出沥干水份。3、碗里倒入两勺生抽酱油,加一点白糖调匀。4、将沥干水份的金针菇梳理整齐码在碗中,撒上葱花。5、锅烧热,倒入两勺食用油,油温升至八成热,转小火下辣椒...
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白蘑菇怎么做好吃 白蘑菇简介
  • 白蘑菇怎么做好吃 白蘑菇简介

  • 1、白蘑菇这样做好吃:肉片用水淀粉、料酒上浆。准备白蘑菇、胡萝卜,清洗切片。锅烧热,倒油,葱炝锅,放肉片、酱油煸炒。放蘑菇、胡萝卜煸炒。加适量的清水。炒熟后加盐、尖椒搅拌均匀即可。2、双孢蘑菇(Agaricusbisporus)又称白蘑菇、蘑菇、洋蘑菇,欧美各国生产经营者常称之为普通...
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白玉菇做汤怎么做好吃 白玉菇汤怎么做
  • 白玉菇做汤怎么做好吃 白玉菇汤怎么做

  • 1、白玉菇去根洗净,西红柿洗净划十字。2、西红柿放入热水锅内正反煮一分钟左右。3、西红柿去皮后切丁。4、锅内放油。5、放入西红柿翻炒至出汁。6、放入白玉菇,继续翻炒。7、加入水淹没过食材,加入盐,黑胡椒粉,煮十分钟左右。...
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白玉菇炒小白菜做法
  • 白玉菇炒小白菜做法

  • 1、白玉菇和小白菜洗净备用。2、热锅凉油,放入蒜瓣进去爆香。3、下入白玉菇进去翻炒,直至白玉菇出水微微发软。4、再放入小白菜进去翻炒。5、小白菜微微变色后加入1勺糖,这可是让青菜好吃不变色的关键。6、再加入适量的盐翻炒均匀即可盛入盘中。...
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