![豆腐黄蛤汤如何做]( "豆腐黄蛤汤如何做")
- 1、用料：黄蛤600g、豆腐170g、冬瓜160g、香菜、姜适量、盐、香油少许。2、将吐净沙子的黄蛤洗净。豆腐切片。冬瓜去皮去瓤，切成片。姜切片。香菜洗净，切碎；3、将黄蛤放入锅中，倒入水没过黄蛤，加姜片，大火烧开，水开后，黄蛤煮至开口，捞出；4、在剩下的蛤汤中加入豆腐、盐，煮5分钟。倒入...
- 14627
![蛤蜊豆腐汤]( "蛤蜊豆腐汤")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料豆腐：200克;火腿：1大片;金华火腿：1大片;蛤蜊：250克;高汤:1碗;葱：1根;姜：2片;食盐：1小勺;白胡椒：(粉)适量;蛤蜊豆腐汤的做法蛤蜊用冷水淘洗几次，放入清水中静置2小时吐净泥沙备用，（水中放少许麻油能够促使蛤蜊尽快...
- 20454
![冬瓜蛤蜊汤]( "冬瓜蛤蜊汤")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料蛤蜊：适量;冬瓜:适量;姜：适量;色拉油：适量;食盐：适量;水：适量;冬瓜蛤蜊汤的做法冬瓜去皮、切薄片，蛤蜊冲洗干净，姜切片蛤蜊在水中养半天以上，以吐出泥沙冬瓜片放入锅中，加水煮至约8成熟放入蛤蜊、姜片，滴入少许油...
- 30178
![蛤蜊汤做法]( "蛤蜊汤做法")
- 1、菠菜、白菜洗净后煮熟，冷却；胡萝卜洗净后切长条；白萝卜洗净后切块；2、蛤蜊、牡蛎洗净，去沙；将菠菜和胡萝卜放在白菜上卷起，并横切成段；3、汤锅放入鸡汤、白萝卜、香菇、墨鱼丝熬煮；4、待食材酥烂后放入鸡胸肉、蛤蜊、牡蛎及蔬菜卷，略煮片刻加盐调味即可。...
- 33952
![蛤蜊汤怎么做的 蛤蜊汤的做法介绍]( "蛤蜊汤怎么做的 蛤蜊汤的做法介绍")
- 1、食材：蛤蜊300g，金针菇100g，海带结50g，姜丝少许，葱末少许，浓缩鸡汁1小勺。2、蛤蜊用清水浸泡，滴入几滴香油帮助其吐沙；3、金针菇切去根部、洗净，姜切丝；4、锅中放入姜丝，倒入足量水；5、加入一小勺浓缩鸡汁，搅匀后大火烧开6、汤滚开后，放入蛤蜊；7、煮至蛤蜊打开后，放入海带结；8、煮2分钟，...
- 33281
![蛤蜊汤做法 蛤蜊汤要怎么做]( "蛤蜊汤做法 蛤蜊汤要怎么做")
- 1、菠菜、白菜洗净后煮熟，冷却；胡萝卜洗净后切长条；白萝卜洗净后切块；2、蛤蜊、牡蛎洗净，去沙；将菠菜和胡萝卜放在白菜上卷起，并横切成段；3、汤锅放入鸡汤、白萝卜、香菇、墨鱼丝熬煮；4、待食材酥烂后放入鸡胸肉、蛤蜊、牡蛎及蔬菜卷，略煮片刻加盐调味即可。...
- 20851
![花蛤汤如何做]( "花蛤汤如何做")
- 1、花蛤蜊350克、盐半小勺、料酒2小勺、胡椒粉适量、猪油1勺、葱花1根、姜2片。2、花蛤汤的做法：锅内加水，加姜片。3、放入花蛤蜊加料酒。4、加少许盐，煮到花蛤蜊到开口。5、取一深碗，放胡椒粉，加点猪油。6、把花蛤蜊连汤水一起倒入碗里，撒上葱花即可。...
- 13559
![花蛤汤的做法介绍 花蛤炖汤怎么做]( "花蛤汤的做法介绍 花蛤炖汤怎么做")
- 1、花蛤买回来后放入水中，加入食用盐，这样花蛤里面的赃物吐出来比较快，不容易有沙子，煮前把花蛤反复用手去搓干净，用水冲上几遍，沥干水分。2、姜切成丝，蒜用刀压扁再切碎。开中小火，锅加热后倒上极少量的油，放上切好的姜丝和蒜翻炒出香味。3、把沥干水的花蛤放到锅中，中小火转大火...
- 19896
![海蛤如何做汤]( "海蛤如何做汤")
- 1、首先在蛤蜊中加入800cc水，盐1大匙。2、然后静置吐沙2小时。3、接着取美食锅，倒入400㏄水转开关煮开。4、加入姜丝、米酒、蛤蜊。5、最后煮滚30秒后关火，加入盐、放入葱花、淋上香油即可。...
- 22617
![蛤蜊菌菇汤 怎么做蛤蜊菌菇汤]( "蛤蜊菌菇汤 怎么做蛤蜊菌菇汤")
- 1、食材：蛤蜊半斤。2、辅料：菌菇200克(茶树菇，蟹味菇等)。3、调料：盐。4、将蛤蜊用淡盐水泡两个小时，然后充分洗涤干净备用。5、将各类菌菇清洗干净，摘去老蒂头，长的切小段，备用。6、锅中倒30ML色拉油，将菌菇炒至瘪掉出水状态，冲入500ML热开水。7、将菌菇用大火煮上3分钟之后，将蛤蜊...
- 31583
![花蛤豆腐汤窍门 花蛤豆腐汤做法]( "花蛤豆腐汤窍门 花蛤豆腐汤做法")
- 1、主料：花蛤适量、豆腐适量。2、配料：姜片、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉、香菜。3、蛤蜊加盐浸泡2个小时，让它吐尽泥沙，豆腐切成厚片备用；4、锅中水烧开，放入姜片煮1分钟，再将蛤蜊下锅，加少量的料酒；5、煮八分钟，将豆腐下锅，加进葱花，加盐、糖、鸡精、胡椒粉；6、然后在煮个2到3分钟就...
- 17967
![丝瓜花蛤汤]( "丝瓜花蛤汤")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料花蛤蜊：250克;丝瓜：1根;姜：3片;葱：2根;料酒：30毫升;食盐：4克;丝瓜花蛤汤的做法准备所需的原料，辅料花蛤洗净后，连同姜丝，放入烧滚开的沸水中焯煮，加入料酒，焯至花蛤张口即可。（花蛤在烹饪之前要浸泡盐水让其吐沙，详...
- 23723
![怎么做花蛤汤]( "怎么做花蛤汤")
- 1、花蛤蜊350克、盐半小勺、料酒2小勺、胡椒粉适量、猪油1勺、葱花1根、姜2片。2、花蛤汤的做法：锅内加水，加姜片。3、放入花蛤蜊加料酒。4、加少许盐，煮到花蛤蜊到开口。5、取一深碗，放胡椒粉，加点猪油。6、把花蛤蜊连汤水一起倒入碗里，撒上葱花即可。...
- 5912
![花蛤蜊汤做法介绍 怎么做花蛤蜊汤]( "花蛤蜊汤做法介绍 怎么做花蛤蜊汤")
- 1、准备材料：花蛤蜊200克、菠菜100克、白萝卜100克、白菜100克、胡萝卜50克、盐8克。2、菠菜、白菜洗净后煮熟，冷却；3、胡萝卜洗净后切长条；4、白萝卜洗净后切块；5、花蛤蜊洗净，去沙；6、将菠菜和胡萝卜放在白菜上卷起，并横切成段；7、汤锅放入鸡汤、白萝卜、香菇、墨鱼丝熬煮；8、待...
- 32895
![白蛤汤怎么做]( "白蛤汤怎么做")
- 1、食材：丝瓜适量、白蛤250g、姜片少许、盐少许。2、白蛤浸泡去泥沙，将丝瓜去皮，切成滚刀状。3、将这些处理好的材料放入电火锅中。加入适量的水，按升降键蒸笼沉到底部，水量没过材料即可，盖上盖子选择火锅程序煮。4、焖煮五分钟，撒上盐、葱花即可。...
- 18478
![鲜蛤排骨汤做法介绍 鲜蛤排骨汤]( "鲜蛤排骨汤做法介绍 鲜蛤排骨汤")
- 1、原料：蛤蜊300克，排骨300克，冬瓜300克，姜丝1大匙。2、辅料：盐2小匙。3、蛤蜊浸泡在淡盐水中，吐净泥沙，洗净捞起。4、冬瓜削皮去籽，洗净，切块状；排骨入滚水氽烫去腥，捞起。5、煮锅加8碗水，先下排骨煮沸，再改小火炖约20分钟，再放入冬瓜和姜丝。6、再炖20～30分钟待排骨熟烂、冬瓜软透，将蛤...
- 26382
![怎么做花蛤蜊汤 花蛤蜊汤做法介绍]( "怎么做花蛤蜊汤 花蛤蜊汤做法介绍")
- 1、准备材料：花蛤蜊200克、菠菜100克、白萝卜100克、白菜100克、胡萝卜50克、盐8克。2、菠菜、白菜洗净后煮熟，冷却；3、胡萝卜洗净后切长条；4、白萝卜洗净后切块；5、花蛤蜊洗净，去沙；6、将菠菜和胡萝卜放在白菜上卷起，并横切成段；7、汤锅放入鸡汤、白萝卜、香菇、墨鱼丝熬煮；8、待...
- 33991
![花蛤汤如何做 怎么做花蛤汤]( "花蛤汤如何做 怎么做花蛤汤")
- 1、花蛤蜊350克、盐半小勺、料酒2小勺、胡椒粉适量、猪油1勺、葱花1根、姜2片。2、花蛤汤的做法：锅内加水，加姜片。3、放入花蛤蜊加料酒。4、加少许盐，煮到花蛤蜊到开口。5、取一深碗，放胡椒粉，加点猪油。6、把花蛤蜊连汤水一起倒入碗里，撒上葱花即可。...
- 29481
![文蛤豆腐汤]( "文蛤豆腐汤")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料文蛤：250克;南豆腐：1块;冬瓜:200克;猪大排:50克;葱：1棵;姜：1块;料酒：10毫升;食盐：4克;植物油：适量;文蛤豆腐汤的做法文蛤清洗干净；冬瓜削皮，切块。豆腐和排骨分别放到沸水里烫一下，捞起来。把排骨洗干净，豆腐切块，...
- 32122
![花蛤怎么煲汤]( "花蛤怎么煲汤")
- 花蛤是一种非常受欢迎的食物，吃法多样，味道鲜美。今天要做的是花蛤汤，其用料简单，除了花蛤之外，加入了盐、葱花和姜丝，增加了花蛤汤的鲜味，同时也起到了调味的作用，清香好喝。花蛤怎么煲汤食材：花蛤300克、盐1勺、葱花10克、姜丝10克花蛤汤的做法：1、锅中倒入清水烧开，倒入花蛤和姜...
- 33414
![蛤蜊酿虾黄瓜汤的做法 怎样做蛤蜊酿虾黄瓜汤]( "蛤蜊酿虾黄瓜汤的做法 怎样做蛤蜊酿虾黄瓜汤")
- 1、食材：鲜虾仁400g、蛤蜊15~20只、干贝10颗、黄瓜半根、胡萝卜丁20g、洋葱丁20g、玉米淀粉（生粉）5g、蒜末3g、生抽2g、盐1g、蛋清1个、生姜1个、植物油适量、葱花适量。2、10颗干贝提前用清水泡发。干贝也可以换成虾皮、银鱼等食材。3、400g鲜虾仁切成小丁。4、把20g洋葱丁...
- 24206
![花蛤怎么做汤]( "花蛤怎么做汤")
- 1、材料：花蛤蜊250克、植物油5克、香菜1棵、水适量、火锅底料1袋。2、花蛤蜊买回家后用清水洗一遍，把它放到有清水的盆里，再往水里滴上2滴植物油，放阴凉处静养3~4小时。3、起锅，往锅里加入2碗自来水，加上火锅料和食材正合适3人饮用，火锅底料开包后倒入有水的锅里。4、火锅底料入...
- 27574
![蛤蜊汤面 怎么做蛤蜊汤面]( "蛤蜊汤面 怎么做蛤蜊汤面")
- 1、食材：花蛤蜊500克、小萝卜叶适量、挂面适量、葱适量、姜适量、蒜适量、韭菜适量。2、蛤蜊放盐水中吐沙干净后，洗净备用。3、小萝卜叶焯烫，韭菜切丁备用。4、砂锅中加油，油热后将葱、姜、蒜入锅煸香，烹入少许生抽后，再倒入开水，将挂面入锅煮制。5、挂面煮制7成熟后将蛤蜊入锅，...
- 9154
![花蛤汤的做法]( "花蛤汤的做法")
- 1、食材：花蛤、豆腐、冬瓜、高汤精、盐、葱花各适量。2、花蛤用干净的水缓浸2～4个小时，使其将泥沙吐尽。当然这就要求在买花蛤的时候尽可能挑选鲜活的花蛤了。冬瓜去片切片，豆腐切片备用。3、锅内加清水热开，并将缓浸洗净的花蛤下锅轻煮，等大部分的蛤开口之后（三四分熟），关火，将蛤...
- 25092
![蛤蜊菌菇汤]( "蛤蜊菌菇汤")
- 1、食材：蛤蜊半斤。2、辅料：菌菇200克(茶树菇，蟹味菇等)。3、调料：盐。4、将蛤蜊用淡盐水泡两个小时，然后充分洗涤干净备用。5、将各类菌菇清洗干净，摘去老蒂头，长的切小段，备用。6、锅中倒30ML色拉油，将菌菇炒至瘪掉出水状态，冲入500ML热开水。7、将菌菇用大火煮上3分钟之后，将蛤蜊...
- 20301
懂科普
