![毛豆是什么时间开始种植的]( "毛豆是什么时间开始种植的")
- 1、种植毛豆的时候一般选择在每年的春季和夏季进行，这个时候的气候环境比较适合毛豆的生长，在北方环境温度比较低的地区，春季种植毛豆的时间可以向后推迟一些。2、早熟的毛豆品种一般在每年的2月下旬到3月上旬左右开始进行种植，一般在3月下旬开始定植，到了6-7月份就可以进行采...
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![毛豆炒丝瓜怎么做]( "毛豆炒丝瓜怎么做")
- 1、食材准备：1根丝瓜、100g毛豆、适量油、适量盐、适量蒜。2、准备好丝瓜和毛豆，毛豆剥皮放入盘子。3、丝瓜切成小块，准备好葱姜蒜。4、放油先炒毛豆，加入切好的丝瓜，一起翻炒。5、加入少量水，毛豆熟了后加入适量的盐即可。...
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![煮好的毛豆放冰箱里可以放几天]( "煮好的毛豆放冰箱里可以放几天")
- 1、煮好的毛豆要是放到冰箱冷藏室的话，可以存放3-5天左右不会变质，而要是放到冰箱冷冻室的话，至少可以保存1个月之久。2、不过在吃毛豆的时候，建议还是随煮随吃，这样口感才是最好的，否则会导致营养成分降低。...
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![毛豆米可以放冰箱冷冻吗 毛豆米放冰箱冷冻有无问题呢]( "毛豆米可以放冰箱冷冻吗 毛豆米放冰箱冷冻有无问题呢")
- 1、可以。锅中烧热水后将毛豆下入，焯水后捞出用冷水冲洗干净。沥干后用保鲜袋包裹好加入到冷冻室保存，能长久保存毛豆，且不会发生腐烂变质现象。2、保存毛豆的注意事项：在处理毛豆的时候不建议带生水，最好进行分装包裹，这样让毛豆更好的隔绝空气后再加入到冷冻室保存，保存的时间...
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![毛豆猪肉汤的做法]( "毛豆猪肉汤的做法")
- 毛豆也可以煲汤，你知道吗？平时我们吃毛豆的时候，一般都是煮着吃，比如做成盐水毛豆，你想过用毛豆煲汤吗？毛豆怎么煲汤好喝？今天教大家这道毛豆猪肉汤，用毛豆和猪肉作为主要材料，制作出来的美食鲜香入味，毛豆好吃又健康，千万不要错过了！毛豆怎么煲汤食材：毛豆200克、猪瘦肉80克、盐1茶匙...
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![煮毛豆时千万不要直接煮]( "煮毛豆时千万不要直接煮")
- 1、毛豆外壳有一层绒毛，直接用清水洗是洗不干净的，需要先用盐水浸泡20分钟，这样洗得干净也会让毛豆更入味。2、煮毛豆时，直接煮是错误的，多加1步，毛豆翠绿入味还不发黄。清洗干净后，不要直接下锅煮，今天要讲的第一个小诀窍，要把毛豆两端都剪掉，这就是入味的关键一步，也是多数人忽略...
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![毛豆如何保存]( "毛豆如何保存")
- 1、冷藏保鲜法把毛豆放入塑料袋中进行密封起来，找一个厚实的塑料袋，直接放入冰箱内进行保鲜，后续拿出来也是一样的新鲜，基本上可以保鲜一个月。2、直接冷冻法将剥好的毛豆装进保鲜盒或大点的饮料瓶里(饮料瓶最佳)吃的时候方便取出，哪怕是冻在一起了，瓶子敲打几下就可以了，把装好...
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![带皮的毛豆要煮多久]( "带皮的毛豆要煮多久")
- 毛豆是很多人都喜欢吃的一种食物，有时候就想买回来自己煮，可是发现自己煮的没有买的好吃，因为煮的时间没把握好，不是煮的太烂就是没熟，那么，毛豆一般需要煮多久呢？我们一起来了解一下吧。毛豆一般煮十分钟左右，煮的时间太的话会影响毛豆的口感。喜欢吃硬一点的煮8分钟刚刚好不会...
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![煮毛豆的做法 煮毛豆要放什么]( "煮毛豆的做法 煮毛豆要放什么")
- 1、用料：毛豆500克、食盐2茶匙、花椒5克、八角5个、生姜3片、干辣椒2个、桂皮10克、小香10克。2、将准备好的姜片、花椒、八角、小香、桂皮、干辣椒倒入水中，至水开再烧5分钟等能闻到香料味时倒入毛豆，加2勺盐。再中火煮5-10分钟，注意不要盖锅盖，时间长短根据个人喜好。3、煮...
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![凉拌毛豆在家里煮几分钟]( "凉拌毛豆在家里煮几分钟")
- 1、凉拌毛豆一般煮4-5分钟就可以了哦，当然是要大火，否则煮不熟吃着总感觉不爽快！保险一点的话煮熟透也很好，煮个八-十分种也没问题。煮毛豆的时候放入油哦，这样煮出来的毛豆色泽光亮，翠绿翠绿的十分诱人。2、在做凉拌毛豆的时候，毛豆减去两边的角，然后倒入沸水中大火煮沸，转中火煮...
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![毛豆怎么存放新鲜 毛豆的存放方法]( "毛豆怎么存放新鲜 毛豆的存放方法")
- 1、焯烫冷冻法。先把新鲜毛豆剥成豆粒，然后烧上一锅盐开水，等水开后倒入毛豆焯烫30秒左右，马上捞出放入准备好的凉水中，如果凉水的量不是太多，不能很快冷却，可以不断的换水或冲入凉水，让毛豆尽快冷却下来。等毛豆完全冷却后，捞出沥净水分，晾干表面的生水，装入保鲜袋中，每袋装入足够...
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![毛豆放水里要煮多久]( "毛豆放水里要煮多久")
- 毛豆是很多人都喜欢吃的一种食物，有时候就想买回来自己煮，可是发现自己煮的没有买的好吃，因为煮的时间没把握好，不是煮的太烂就是没熟，那么，毛豆一般需要煮多久呢？我们一起来了解一下吧。毛豆一般煮十分钟左右，煮的时间太的话会影响毛豆的口感。喜欢吃硬一点的煮8分钟刚刚好不会...
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![简单做炸毛豆的方法]( "简单做炸毛豆的方法")
- 1、毛豆子和五花肉去皮用打肉机打碎，小米虾去头，洗净控水剁泥，小葱切碎，姜切碎放一起。2、加2个鸡蛋，一小碗淀粉，2小勺料酒和适量盐调味拌匀。3、锅预热倒半锅油烧至七成热。4、肉圆用小汤勺打入油锅，炸至金黄色捞出，5-6分钟左右。5、炸好的肉圆，怎么吃都可以。6、红烧炖煮特别鲜...
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![鱼香毛豆简单做法介绍]( "鱼香毛豆简单做法介绍")
- 1、材料：带壳毛豆300克，朝天椒3个，生姜一小块，大蒜籽2小瓣，料酒一小勺，生抽两小勺，盐少许，鸡精少许。2、毛豆买来洗净，两头角用剪刀剪掉。3、大蒜生姜用刀拍扁切碎，朝天椒也切碎，热锅冷油，放入生姜大蒜爆炒，随后把毛豆和碎朝天椒放入煸炒。4、加少许料酒继续翻炒，再加少量水炒到差不多...
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![煮毛豆是冷水下锅吗]( "煮毛豆是冷水下锅吗")
- 1、两种方法都可以，不过许多人认为冷水下锅煮的毛豆颜色更好看，也更加入味，而用热水下锅的话，可以缩短毛豆的煮制时间。2、所以我们在煮毛豆的时候可以根据自己的喜好以及具体情况进行选择，另外在煮毛豆之前，建议将两头剪开，方便更好入味。...
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![毛豆煮多久才能熟 毛豆煮多久才可以熟]( "毛豆煮多久才能熟 毛豆煮多久才可以熟")
- 1、毛豆需要煮十分钟左右，如果煮的时间太长，会影响毛豆的口感，使毛豆发面，所以要格外注意煮毛豆的时间。2、毛豆属于新鲜连荚的黄豆，将种子晒干后就会变成常见的黄豆，除了可以直接食用外，还可以做成豆制品、酱油等。3、先去掉毛豆顶端的茎部，将毛豆清洗干净，放入一勺粗盐，用手搅拌...
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![毛豆仁怎么长时间存放 毛豆仁长时间存放的技巧]( "毛豆仁怎么长时间存放 毛豆仁长时间存放的技巧")
- 1、冷藏保鲜法：把毛豆放入塑料袋中进行密封，放入冰箱内进行保鲜，可以保鲜一个月。2、直接冷冻法：将剥好的毛豆装进保鲜盒或大的饮料瓶里，装好放进冰箱冷冻，比冷藏保鲜的保存时间稍长。3、焯水冷冻法：将剥好的毛豆仁倒进锅里焯一下，捞起沥水。等水分晾干后，用保鲜袋装好，放进冰箱的...
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![毛豆冷冻的最佳方法 毛豆如何冷冻好]( "毛豆冷冻的最佳方法 毛豆如何冷冻好")
- 1、冷藏保鲜法：把毛豆放入塑料袋中密封起来，直接放入冰箱内进行保鲜，基本上可以保鲜一个月。2、直接冷冻法：将剥好的毛豆装进保鲜盒，装进冰箱冷冻，可保存比较久的时间。3、焯水冷冻法：先将毛豆仁剥开，然后烧开一锅开水，将剥好的毛豆仁倒进锅里焯一下，时间大约30秒左右，然后捞起来沥...
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![带皮的毛豆能不能放微波炉]( "带皮的毛豆能不能放微波炉")
- 1、带皮的毛豆放微波炉加热。2、使用微波炉加热毛豆时，将毛豆放在容器中，再将容器放在微波炉中，高火加热1-2分钟即可。3、毛豆是新鲜连荚的黄豆，也叫做菜用大豆，原产中国，东北最著名。毛豆的烹饪方式多样，可以煮着吃、炒着吃、凉拌吃等，毛豆炒着吃时，可以单独清炒，也可以搭配鸡蛋、...
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![毛豆炒肉的家常做法]( "毛豆炒肉的家常做法")
- 1、材料：毛豆适量、瘦肉片适量。辅料：酱油适量、盐适量、蒜适量、姜适量。2、瘦肉切片，放少许酱油抓一下，等用。毛豆洗净待用。蒜、姜切片待用。3、油烧七成热，放肉片变色后。盛出待用。再放少许油七成热放三四段干辣椒煸透，再放毛豆翻炒两分钟，放水待豆子熟透。放肉片，姜蒜，盐调...
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![毛豆发黑了还可以吃吗]( "毛豆发黑了还可以吃吗")
- 1、毛豆发黑不能吃。2、毛豆外壳变黑后不建议大家食用，因为即便里面的毛豆没有腐烂掉但是也不能保证它没有变质，很大程度上毛豆或多或少都会受到些许污染，因此建议大家不要吃外壳已经变黑了的毛豆。3、毛豆中含有黄酮类化合物，被称为是天然的植物雌激素，能很好的改善妇女的更...
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![卤毛豆的做法]( "卤毛豆的做法")
- 1、食材：毛豆500ｇ、盐适量、桂皮一块、花椒20粒、八角两个、干红辣椒20个、小茴香适量、食用油一小勺。2、毛豆用清水加一大勺盐稍浸泡十分钟，捞出洗净沥干。3、沥干水的毛豆用剪刀剪去两头，方便入味。4、锅中加入适量水烧开，加入准备好的所有配料，煮开后再煮几分钟。5、待闻到...
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![毛豆的营养价值及功效与作用 吃毛豆的好处是什么呢]( "毛豆的营养价值及功效与作用 吃毛豆的好处是什么呢")
- 1、毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇。2、毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，有助于改善大脑的记忆力和智力水平。3、毛豆中还含有丰富的食...
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![煮毛豆怎样保持绿色]( "煮毛豆怎样保持绿色")
- 1、食材：毛豆、食盐、花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒、油。2、准备适量的毛豆，毛豆最好选择色泽好，比较嫩、颗粒饱满的，挑好的毛豆先用淡盐水浸泡一会儿，然后用手将其搓洗干净，最后用清水冲洗干净就可以了，毛豆洗干净之后用剪子将毛豆的头尾剪掉，这样方便入味。3、然后我们准备...
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![腊肠毛豆炒饭的做法]( "腊肠毛豆炒饭的做法")
- 腊肠毛豆炒饭的做法：1、腊肠用开水烫洗一下切丁，香葱和蒜头切末。2、锅中加入少许清水，倒入毛豆煮熟，捞出沥干水备用。3、起锅倒入油，大火烧热，放入蒜末煸出香味。4、下入腊肠翻炒至表面微焦。5、倒入毛豆翻炒几下。6、加入事先煮熟打散的米饭，淋入酱油翻炒均匀。7、最后撒入葱...
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