![最简单儿菜腌制的方法]( "最简单儿菜腌制的方法")
- 1、原料：儿菜、盐、白醋、白糖。2、将儿菜掰开洗净，捞出。3、放在案板上切成片。4、放入大盆里。5、加入6勺盐。6、翻拌翻拌。7、装入清水的大盆压上，腌制1小时30分钟。8、将腌制好的儿菜攥干水分放入保鲜盒里。9、加适量的白醋。10、加入2勺半白糖。11、拌匀。12、盖上盖，放...
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![儿菜种植时间和方法是什么]( "儿菜种植时间和方法是什么")
- 1、种植时间：儿菜一般在8月底至9月初播种。2、准备苗床：选择背阴地带做苗床，要求排灌好、疏松肥沃、土层深厚且没有病虫害的沙壤土，深翻土壤后撒施生石灰消毒，然后施入施肥。3、间苗壮苗：为了促进幼苗生长，每次间苗以后需施肥。4、移栽施肥：应在晴天或阴天移栽，定植后可追肥2-3次...
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![如何清炒儿菜]( "如何清炒儿菜")
- 清炒飘儿菜的做法图片步骤,怎么做清炒飘儿菜好吃？浸泡会洗净捞起漂儿菜准备少量辣椒倒入放盐调味装入盘现在很多人都很喜欢吃儿菜，那么今天为大家讲讲清炒儿菜的做法。材料/工具儿菜方法儿菜头掰下来、剥去老皮，洗净食材主料猫耳菜500g辅料油适量盐适量大蒜5粒步骤1.猫耳菜...
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![儿菜的营养价值及功效]( "儿菜的营养价值及功效")
- 1、儿菜富含钙、铁、磷、维生素等，所含钙、磷居各类蔬菜前列，硫胺素（VB1）、核黄素（VB2）、烟酸（VB3）的含量也很高，多食儿菜防唇干，清败火，去油腻，是上佳的保健蔬菜。2、儿菜（Brassicajunceavar.gemmiferaLeeetLin.）是十字花科芸薹属芥菜种的一个变种，起源于中国，是我国特有的蔬菜作物。别...
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![儿菜炒腊肠怎么做]( "儿菜炒腊肠怎么做")
- 1、主料：海南腊肠2根、儿菜200克、油适量、盐适量、大蒜2瓣、酱油少许。2、腊肠切薄片；3、儿菜洗洗也切薄片，很嫩不需要去皮了，大蒜切片；4、儿菜炒腊肠的做法步骤：44逼出更多的油脂；5、腊肠捞出；6、原锅倒入大蒜爆香，下入儿菜翻炒至变色变软，淋入少许酱油和适量盐，炒匀；7、把腊肠倒入...
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![儿菜的简介]( "儿菜的简介")
- 1、儿菜烹饪之前建议先焯水，因为不焯水的儿菜吃起来有一种苦涩的味道，当然就是喜欢这种苦味是不用焯水的。2、儿菜在生活中并不常见，也叫抱子芥，食用起来肉质细嫩、味道鲜美，有着多种烹饪方式，适合炒、烩、炸、涮、凉拌、作汤、腌泡。3、其实儿菜就是芥菜的一种，可以根据自己的...
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![儿菜腌制几天可以吃 儿菜腌制多少天可以吃]( "儿菜腌制几天可以吃 儿菜腌制多少天可以吃")
- 1、根据做法不同，腌制的时间也各不相同。2、如果儿菜是用坛子发酵腌制酸菜的话，一般腌制时间较久，需要半个月左右才能让儿菜带有酸味味，如果儿菜像做泡菜一样腌制的话，一般两三天就可以吃了。3、可以先用无水无油的筷子夹取少许尝试，入味了就能吃，但要注意腌制菜不能放太久，否则...
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![儿菜种植间距]( "儿菜种植间距")
- 1、儿菜种植参考株行距45-50厘米,每亩定植2000株左右。2、儿菜的整个生长过程中对营养的需求量还是挺大的，所以我们在定植的花四海要先施足底肥。后期还要根据儿菜的生长情况来进行追肥，在儿菜的叶片生长期和膨茎期一定要进行施肥，追肥的次数不恩能够少于4次，但是每次施肥的...
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![儿菜怎么腌制好吃脆]( "儿菜怎么腌制好吃脆")
- 1、材料：儿菜800克、盐适量、白醋300克、糖200克。2、儿菜用手一个一个把小的儿菜头掰下，洗净。3、把儿菜切小入盆里加入适量盐腌制半天，上面最好压上重物。4、会看到压出了好多汁水，把水倒掉后，用冷开水冲洗一下后，用厨房纸巾吸干水分。5、准备糖醋汁，取一个锅加入一半的白醋和...
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![爽口儿菜的家常做法]( "爽口儿菜的家常做法")
- 1、主料：儿菜、葱、红椒、青椒、蒜；辅料：油、盐、酱油、醋、糖适量。2、做法：儿菜洗净稍作处理，改刀成条备用；入开水锅中汆烫，加少许油菜会漂亮哦；葱，蒜，辣椒改刀，炒锅入油烧热淋入，加盐，醋，酱油，糖搅拌均匀；倒入汆烫后的儿菜上即可；食用时拌匀便可享用。...
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![四川儿菜怎么做]( "四川儿菜怎么做")
- 1、儿菜整理干净后随自己喜好切片切丝切条均可。放盐后抓拌几分钟。2、取一菜板，下面垫一个大盘子（接腌汁用），上面铺一张纱布，再将拌好的儿菜放上去。3、纱布把儿菜包起来。4、压上重物。5、榨一、两天后取出。6、把丝、条、片分别装，如果做的量多的话就放冰箱。7、吃时适量，放...
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![在家怎么做凉拌儿菜]( "在家怎么做凉拌儿菜")
- 1、食材：儿菜400克、折耳根100克、盐适量、花椒面适量、辣椒面适量、蒜末适量、油适量、生抽适量、鸡精适量、陈醋适量等。2、：首先把儿菜切片，加盐腌制20分钟，洗净控干水分备用。3、然后加入洗好的折耳根，碗中加辣椒面，花椒面，蒜末，浇上热油。4、最后加生抽，盐，鸡精，陈醋等，搅拌均匀...
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![儿菜有什么营养价值]( "儿菜有什么营养价值")
- 1、儿菜主要有清热解毒的功效，并且还可以补充体内的维生素，有利于自身的健康。2、儿菜也是属于比较普遍的一种蔬菜，里面的营养价值也是比较高的，其中的维生素C含量比较丰富，在进入到人体当中之后，主要可以补充体内的微量元素，并且还可以加速肠道蠕动，有利于大便的排出，对于长期便...
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![儿菜的营养价值及功效 儿菜的简介]( "儿菜的营养价值及功效 儿菜的简介")
- 1、儿菜富含钙、铁、磷、维生素等，所含钙、磷居各类蔬菜前列，硫胺素（VB1）、核黄素（VB2）、烟酸（VB3）的含量也很高，多食儿菜防唇干，清败火，去油腻，是上佳的保健蔬菜。2、儿菜（Brassicajunceavar.gemmiferaLeeetLin.）是十字花科芸薹属芥菜种的一个变种，起源于中国，是我国特有的蔬菜作物。别...
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![晒干的儿菜如何做好吃]( "晒干的儿菜如何做好吃")
- 1、儿菜开胃小咸菜主要材料：儿菜，花椒(花椒粉)，辣椒(辣椒粉)，红油辣子，食盐，白糖。2、先用手把儿菜一片片分开，放清水中洗净，然后再沥干水分放旁备用。3、准备一个干净的玻璃瓶，把洗好的儿菜放入其中，撒上适量花椒粉，辣椒粉，食盐，白糖，均匀搅拌腌制，密封保存好放冰箱冷藏一周，食用前再倒...
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![爽口儿菜怎么腌制好吃]( "爽口儿菜怎么腌制好吃")
- 1、食材：白萝卜250g，米醋3g，酱油3g，盐2g，香菜1棵。2、白萝卜削皮，洗干净。3、借助刮丝器将萝卜刮成丝，装盘。4、将香菜清洗干净。5、将香菜凉干水份。6、把香菜切成0.5厘米的小段。7、把切好的香菜放在萝卜丝上。8、放入半勺盐、味精。9、放入适量的酱油和香醋。10、拌匀后，腌制...
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![腌制儿菜的方法]( "腌制儿菜的方法")
- 1、材料：儿菜800克、盐适量、白醋300克、糖200克。2、儿菜用手一个一个把小的儿菜头掰下，洗净。3、把儿菜切小入盆里加入适量盐腌制半天，上面最好压上重物。4、会看到压出了好多汁水，把水倒掉后，用冷开水冲洗一下后，用厨房纸巾吸干水分。5、准备糖醋汁，取一个锅加入一半的白醋和...
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![清炒儿菜的做法 清炒儿菜块怎么做]( "清炒儿菜的做法 清炒儿菜块怎么做")
- 1、儿菜选择大小均匀的，清洗干净。2、根据儿菜的大小，将其对半切，再分别切2-3块。3、炒锅中倒适量油，热锅温油，将葱花煸炒出香味。4、将儿菜倒入锅中，翻炒几下沾满油，根据口味撒少许盐。5、再倒少量水，能将儿菜块炒得透一些。6、不用盖盖子，敞着锅煮1分钟，中途翻身一次即可出锅，余热...
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![儿菜种植时间和方法]( "儿菜种植时间和方法")
- 1、种植时间：儿菜一般在8月底至9月初播种。2、准备苗床：选择背阴地带做苗床，要求排灌好、疏松肥沃、土层深厚且没有病虫害的沙壤土，深翻土壤后撒施生石灰消毒，然后施入施肥。3、间苗壮苗：为了促进幼苗生长，每次间苗以后需施肥。4、移栽施肥：应在晴天或阴天移栽，定植后可追肥2-3次...
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![儿菜的腌制方法]( "儿菜的腌制方法")
- 1、儿菜去掉老皮。2、冲洗一下后切成小块。3、放在阳台上晾晒一天至儿菜有点儿蔫。4、将儿菜放入干净的容器中，加入生姜片和红辣椒。5、加入食盐。6、加入白糖。7、加入高度白酒。8、加入干花椒粒。9、将野山椒连汤带水倒入瓶中。10、加入饮用水没过食材拧紧盖子放入冰箱...
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![儿菜怎么处理]( "儿菜怎么处理")
- 1、将儿菜掰成小个，方便清洗；2、把掰好的儿菜放入清水中清洗2遍；3、用菜刀去掉根底部老的部分；4、再次用清水冲洗一遍，去掉小碎皮屑；5、将儿菜切成想要的形状即可。小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：儿菜的处理方法为：1、将儿菜洗干净后切片，若儿菜很小的话则洗干净后将...
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![儿菜晒干了怎么做咸菜 怎么用晒干儿菜做咸菜]( "儿菜晒干了怎么做咸菜 怎么用晒干儿菜做咸菜")
- 1、儿菜先洗净切条晾晒，等水分干了，放在碗盆里放盐腌制，装入封密的罐子入味。2、两三天再把腌制的菜洗干净然后再晾晒，最后晒干后就可以调味了。3、先放红糖可以提一下味道，然后放辣椒粉、胡椒粉搅拌均匀，放入密封罐里面腌制就可以了。...
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![关于四川儿菜做干咸菜的方法]( "关于四川儿菜做干咸菜的方法")
- 1、儿菜洗干净，晾干表面水分。2、儿菜切条条。3、撒盐，腌5-6个小时，让儿菜出水分。盐多一点没关系，后面就可以不加盐了。4、看出水了，时间到了就把水倒掉。5、用纱布把儿菜包住，压出水分。6、把儿菜放在蒸锅的蒸格上(方便漏水下去)，上面加了一个大汤盆，里面灌满水增加重量，家里有...
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![儿菜种植间距 儿菜种植间距是多少]( "儿菜种植间距 儿菜种植间距是多少")
- 1、儿菜种植参考株行距45-50厘米,每亩定植2000株左右。2、儿菜的整个生长过程中对营养的需求量还是挺大的，所以我们在定植的花四海要先施足底肥。后期还要根据儿菜的生长情况来进行追肥，在儿菜的叶片生长期和膨茎期一定要进行施肥，追肥的次数不恩能够少于4次，但是每次施肥的...
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![儿菜的吃法和做法 儿菜的吃法和做法大全]( "儿菜的吃法和做法 儿菜的吃法和做法大全")
- 1、蘸水儿菜准备食材如下：儿菜500克，食盐3克，酱油5克，红尖椒3个具体做法如下：（1）儿菜洗净对半切开，我买的儿菜有点大，我切了4半，锅内放水烧开，水内放少许盐。（2）把儿菜焯一下，多一点时间，让基本熟了，捞出用凉开水过一下，控干水分摆盘，小干红辣椒切碎放入小碗中，倒入海鲜酱油即可。2、儿菜开...
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