![广东盐鸡怎么做]( "广东盐鸡怎么做")
- 1、鸡1只(约2斤)、香油少许、米酒1/2杯、姜片少许、葱段少许、盐3大匙、姜末1/2杯、葱末1/2杯、沙拉油1/2杯、味精少许、盐3小匙。2、将腌料均匀的涂抹于鸡身，腌约1小时，腌之前最好用叉子或牙签在鸡身上戳洞使其入味。3、烧1锅开水，将鸡放入滚水中，以小火煮10分钟后将鸡身翻...
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![盐鸡怎么制作]( "盐鸡怎么制作")
- 1、三黄鸡清洗干净，用厨房纸吸去水分。姜切片备用。2、将三黄鸡放入大碗中，倒入盐焗粉、盐，抹匀，腌制1小时。3、电饭煲中倒入少许油，用刷子刷满整个电饭煲，倒入姜片，放入腌制好的三黄鸡。4、砂锅粥模式焗2个小时，开锅即可食用。鸡：鸡肉指鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹...
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![正宗盐鸡的制作方法]( "正宗盐鸡的制作方法")
- 1、三黄鸡(1只)、沙姜(1小块)、香菜(2棵)、米酒(1/2杯)、粗海盐(3包，共3斤)、厨房纸(4张)、深底瓦煲(1只)。2、沙姜洗净刮去外皮，剁成细末；香菜去头，洗净沥干水待用。3、三黄鸡洗净去内脏，斩去头、脖子和鸡脚，用厨房纸吸干水分。4、用米酒和沙姜末涂抹鸡身，腌制5分钟，将剩下的米...
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![盐鸡的家常做法]( "盐鸡的家常做法")
- 1、食材：三黄鸡一只，白芝麻适量，葱一颗，姜一块，白酒少许，盐适量。2、将姜切成丝，葱切成段，将三黄鸡放入大盆中，倒入适量盐。3、加入生姜香葱段、少量白酒，进行腌制，使其入味。4、将三黄鸡全身涂满调味料，并用手给鸡按摩15分钟左右，让调味料的味道更加充分的吸收进去。5、用保鲜膜将鸡...
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![正宗盐鸡的制作方法 正宗盐鸡的简易做法]( "正宗盐鸡的制作方法 正宗盐鸡的简易做法")
- 1、三黄鸡(1只)、沙姜(1小块)、香菜(2棵)、米酒(1/2杯)、粗海盐(3包，共3斤)、厨房纸(4张)、深底瓦煲(1只)。2、沙姜洗净刮去外皮，剁成细末；香菜去头，洗净沥干水待用。3、三黄鸡洗净去内脏，斩去头、脖子和鸡脚，用厨房纸吸干水分。4、用米酒和沙姜末涂抹鸡身，腌制5分钟，将剩下的米...
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![怎么做盐焗鸡 如何做盐焗鸡]( "怎么做盐焗鸡 如何做盐焗鸡")
- 1、首先将沙姜洗净刮去外皮，剁成细末；香菜去头，洗净沥干水备用。2、三黄鸡洗净去内脏，用厨房纸吸干水分。3、然后用米酒和沙姜末涂抹鸡身，腌制5分钟，将剩下的米酒倒入鸡腹里。4、接着用厨房纸将三黄鸡包住。5、先在瓦煲底部洒入1.5袋粗海盐，放入包好的鸡，再倒入1.5袋粗海盐盖住鸡...
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![盐酥鸡]( "盐酥鸡")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡腿：3个;葱：5克;姜：5克;黄酒：5克;生抽：5克;食盐：5克;白胡椒粉：3克;红薯淀粉：5克;椒盐：5克;白糖：3克;植物油：适量;盐酥鸡的做法鸡腿2;3个或鸡胸肉2块鸡腿洗净后剔出骨头，切成大小均匀的块状放在碗中，加入黄酒、生抽...
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![盐焗鸡腿做法 盐焗鸡腿怎样做]( "盐焗鸡腿做法 盐焗鸡腿怎样做")
- 1、原料：大鸡腿1只、盐焗鸡粉1/3包。2、配料：白芝麻少许、油1汤匙、青瓜、胡萝卜若干。3、大鸡腿洗干净，沥干水分。4、盐焗鸡粉1/3包，把盐焗鸡粉均匀涂遍鸡腿内外，腌1个小时以上。5、电饭锅里放1汤匙的油，把鸡腿放进去（鸡皮一面向上），煮饭。6、电饭锅焗鸡的时候，先切好青瓜和胡萝卜...
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![椒盐鸡翅]( "椒盐鸡翅")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡翅：中500克;全麦粉:1碗;食盐:适量;花椒粉:适量;色拉油:适量;椒盐鸡翅的做法鸡翅没有皮的那一面开两刀，洗净沥水备用加一些花椒粉腌制全麦粉加水调成均匀面糊，加入盐和花椒粉调味加入鸡翅拌匀平底锅放一...
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![盐焗鸡翅]( "盐焗鸡翅")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡翅：适量;盐焗粉：适量;色拉油：少许;盐焗鸡翅的做法鸡翅解冻洗净，用刀划几下，再把盐焗粉抹上，腌制一夜腌好的鸡翅刷层油，包上锡纸，200度20分钟，再打开锡纸200度20分钟...
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![盐焗鸡腿]( "盐焗鸡腿")
- 1、四只鸡腿完全解冻，洗净。用厨房用纸吸干鸡腿表面水份。然后用海盐抹在鸡腿的表皮外面。2、抹好盐巴的鸡腿不用腌制，稍微按摩一下就可以直接放进电饭锅里。不加油，不加水，直接放入，开煮饭档、等电饭煲完成煮饭，跳到保温后，打开锅盖，给每个鸡腿翻面。加入半碗水，水里加一小勺料酒...
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![如何挑好盐鸡 怎样挑好盐鸡]( "如何挑好盐鸡 怎样挑好盐鸡")
- 1、北方的卤菜店和中部卤菜店很少会做盐焗鸡这个产品，但在南方这几乎是一道妇孺皆知的卤菜爆款，相比白切鸡的清淡和棒棒鸡的重口，盐焗鸡以其出众的色泽和皮脆骨酥肉质鲜嫩的口感赢得了越来越多的消费者的青睐，特别是年轻人的喜欢，原因主要有两个，一是年轻人都是注重视觉传导的...
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![盐水卤鸡肝 怎么做盐水卤鸡肝]( "盐水卤鸡肝 怎么做盐水卤鸡肝")
- 1、原料：鸡肝四块。2、调味料：葱白两段、姜两片、蒜三瓣、八角两朵、花椒数粒、料酒两勺、酱油一勺、鸡精、醋、香油、盐适量。3、先把鸡肝清洗到没有血水，再用一勺料酒和适量清水把鸡肝腌十分钟去腥。4、制作：锅里水烧开后把腌过的鸡肝放进锅里，水再开时把鸡肝取出再用清水冲...
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![盐焗鸡脚]( "盐焗鸡脚")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡爪：200克;鸡翅：200克;鸭掌：200克;盐焗粉：适量;姜黄粉：适量;食盐：适量;姜：适量;料酒：适量;盐焗鸡脚的做法主材料全部洗净锅里烧水，放入姜片和盐水开后把主材料倒入，鸡脚容易熟要后淖去血水后用冰水洗净，沥干洒上...
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![盐焗鸡爪]( "盐焗鸡爪")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡爪：12只;姜：5克;花椒：1小撮;葱：5克;鸡粉：30克;料酒：5克;芝麻油：适量;盐焗鸡爪的做法浸泡：花椒水中加入拍碎的葱段、姜片以及料酒，将买回的鸡爪冲洗后剪去指甲，放入浸泡2-3个钟备用；将浸泡好的鸡爪再次搓洗干净，特...
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![盐焗鸡]( "盐焗鸡")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料三黄鸡：1只;葱：1段;姜：1块;八角：2颗;盐焗鸡的做法三黄鸡清除内脏洗净后沥干水分，葱切成小段，姜切片备用用部分盐焗鸡粉均匀地涂抹在鸡肚子里，再将八角和一部分葱段姜片塞进鸡肚子将剩下的盐焗鸡粉涂抹在鸡的外...
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![盐酥鸡怎么做 盐酥鸡的做法]( "盐酥鸡怎么做 盐酥鸡的做法")
- 1、选三块鸡腿肉，切块，（块不要太大，以防不好炸熟；也不要过小，不然炸完会柴），放入少量生抽（约2茶匙），盐1/3茶匙，白胡椒粉1/2茶匙和切块的蒜（蒜块可以大一点，一会儿取出时方便）腌制20分钟左右。2、调一个面糊，中筋面粉or高筋面粉1/3杯约80ml；五香粉1/4茶匙；盐1/5茶匙；泡打粉1/4茶匙；水50ml。调...
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![盐焗鸡翅做法 盐焗鸡翅怎么做]( "盐焗鸡翅做法 盐焗鸡翅怎么做")
- 1、食材：鸡翅1斤，盐焗鸡粉，醋，香油，芝麻，蚝油，葱，姜，蒜各适量。2、做法：（1）先将鸡翅用盐焗鸡粉拌匀，腌制20分钟；（2）将葱，姜，蒜切末，白芝麻炒香；加入醋，香油，蚝油一起调成汁。（喜欢辣味的可以加入辣椒酱）（3）电饭锅里放少量油涂抹均匀，稍微预热待油微热后放入腌好的鸡翅，盖盖按到煮饭状态。（4）在跳到保温...
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![竹盐鸡怎么做 竹盐鸡做法]( "竹盐鸡怎么做 竹盐鸡做法")
- 1、食材：鸡、生姜、盐焗粉、葱、料酒。2、准备仔鸡半只，洗干净控干水分，葱、姜洗净。3、先在鸡身抹上一层料酒，把盐焗粉涂抹在鸡身上。4、反面也涂上，腌制半个小时。5、在锅铁胆内壁底部滴几滴油抹匀，放几片姜片与香葱垫在底部。6、将腌制入味好的鸡放进锅内。7、连接电源，点击...
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![盐焗鸡怎么做 盐焗鸡做的方法]( "盐焗鸡怎么做 盐焗鸡做的方法")
- 1、材料备好，鸡洗净，在上面倒油，均匀涂抹沙姜粉和盐焗鸡粉，腌制半小时入味。2、油纸包好再包一层锡纸，烤盘底铺一层粗盐，把包好的鸡放入，再倒入剩下的粗盐，盖住后用手按实。3.、放入烤箱210度烤44分钟，取出后把外层的盐敲掉，扒开锡纸油纸，一道盐焗鸡就做好了。...
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![怎样做盐焗鸡 盐焗鸡的做法]( "怎样做盐焗鸡 盐焗鸡的做法")
- 1、材料：三黄鸡1只、海天盐焗鸡粉一包、葱30g、姜10g、料酒30ml。2、将三黄鸡内脏去除清洗干净，沥干水分。3、先在鸡身抹上一层料酒，再把盐焗鸡粉均匀涂遍鸡内外，腹中塞上葱姜静置，腌1个小时以上；4、电饭煲四周和底部抹上油,放入腌好的鸡，淋上少许油。5、按煮饭键将鸡煮熟即可。...
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![盐焗粉做盐焗鸡如何做 盐焗粉做盐焗鸡怎么做]( "盐焗粉做盐焗鸡如何做 盐焗粉做盐焗鸡怎么做")
- 1、食材：光鸡1100克、盐焗粉40克、生姜1块、葱8根、油1勺、花椒8粒。2、做盐焗鸡可以用清远鸡和三黄鸡，做出来味道都很好，首先把鸡清洗一下，沥干水分。3、准备盐焗粉，这只鸡重1100克，所以用了40克的粉，大家根据自己的口味来添加。4、把鸡身的里里外外都抹上盐焗粉，然后套上保鲜膜...
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![如何做焗盐鸡 焗盐鸡怎么做]( "如何做焗盐鸡 焗盐鸡怎么做")
- 将整鸡去头去爪，洗净沥干，葱切段，姜切片。将米酒食盐搅拌均匀，涂在鸡身内外，腌制30分钟入味。在腌好的鸡身上抹一层食用油，塞入葱姜，用锡箔纸包严。取锅烧热，倒入粗盐，待温度升高时，加入少许八角和花椒翻炒出香。取四分之一炒好的粗盐铺在砂煲底部，再用粗盐掩盖鸡，焗一个小时即可。1...
- 25060
![盐焗鸡蛋]( "盐焗鸡蛋")
- 1、土鸡蛋清理好，盐最好用粗海盐。把一半的盐倒在电饭煲里。再把土鸡蛋放进去。把余下的盐倒进，让土鸡蛋藏在盐里面。电饭煲按下煮饭键。2、待电饭煲按键转保温后开盖把盐与土鸡蛋稍为翻一下，5-6的做法重复3-4次。即可取出食用。3、盐焗鸡蛋健脑益智、对肝脏组织损伤有修复...
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![盐水腌鸡蛋一斤鸡蛋多少盐]( "盐水腌鸡蛋一斤鸡蛋多少盐")
- 1、盐水腌鸡蛋一斤鸡蛋大概100克左右的盐。2、一般腌鸡蛋是按照5斤鸡蛋一斤盐的比例进行腌制的，喜欢吃咸可以适量多放点盐，如果盐少了，鸡蛋腌制出来的味道会差一些。3、鸡蛋是一种常见的食品，多作为早餐食用，因烹饪简单、便捷、美味、营养而成为大众化的食品。鸡蛋的由来《荆...
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