蒜苔焯水是啥水下锅呢 生活妙招 关注:2.67W次 1、蒜苔焯水用热水。2、蒜苔的质地较紧密,直接炒的话蒜苔不容易成熟也不容易入味,所以在炒蒜苔前需要将蒜苔焯水。蒜苔焯水一般使用热水,将热水烧开放入蒜苔,大概两分钟左右即可。焯水不但能够软化蒜苔,也可以将蒜苔上的特殊物质溶解掉,用冷水焯水没有效果。 标签: 下锅 蒜苔 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/shenghuomiaozhao/zzxeg0.html