莴笋怎么保存放到长久

莴笋是我们大家常吃也爱吃的一类绿色蔬菜，它含有丰富的营养价值，同时它也非常适合适宜糖尿病和肥胖、神经衰弱症以及高血压等人群进行食用，它的制作方法也有非常多种，不论是清炒还是凉拌都有它独特的香味。所以也有很多人常常购买很多莴笋囤在家中。蔬菜不能存放太长时间那有什么办法能让莴笋能够保存的更久呢？

方法一：

首先我们先将莴笋放叶子摘掉，不刮皮放在保鲜袋中然后再放置到冰箱中，这种方法放置时间最久通常可以放一周左右。

方法二：

如果想要削皮后保存可以用水浸，将削了皮的莴笋浸在水中即可，如果是想保存的稍久一些可以将莴笋切好后用开水焯一下捞起，凉冷后即可封存放入冰箱冷藏，这样处理的莴笋放一两天都不会坏的。

方法三：

可以把莴笋放进冰箱保存，冰箱中的低温能抑制有害微生物的生长，所以可以将莴笋用保鲜膜封好后放入冰箱的冷藏室中保存，可存放5天左右。鲜的莴笋都是比较脆比较嫩的但是随着摆放的时间越来越长，莴笋就变的不再新嫩了，所以十到十五天就是莴笋可以摆放的最长的时间，最好是不要超过四到五天就把莴笋吃掉。

以上就是莴笋怎么保存放的久的具体解决办法，相信大家通过上述内容的介绍都能够很快学会如何操作并且可以将莴笋保存放的久。