潮汕鱼丸应该怎么保鲜

1、可以将潮汕鱼丸放到冰箱里的冷冻层里，这样潮汕鱼丸就可以保存很长的时间。

2、可以包上保鲜膜，放到冷藏室里，不过，要在一周内吃完，不然食物会发生质变，会损害人的健康。

3、潮汕鱼丸除了可以煮火锅吃，还可以做番茄鱼丸汤，萝卜鱼丸汤，营养滑嫩鱼丸子汤，青菜豆腐鱼丸汤，彩椒鲅鱼丸等等。这些菜做法都不复杂，先是准备鱼丸，再准备所需要的配菜及配料，放入锅中，文火煮，待煮熟后就可以出锅了。